Šarene hurmašice

Facebook fan stranica o kojoj smo i ranije pisali nosi naziv - 'Za one koji
vole pojesti ukusnu hranu' - puna je fantastičnih recepata, i za profesionalce
i za amatere u kuhinji. Prenosimo vam malo drugačiji recept za desert koji
nam je svima poznat - Hurmašice.

Sastojci:
2 jaja
2 male šoljice šećera
2 male šoljice ulja
2 male šoljice kokosovog brašna
6-7 mali šoljica brašna
pola praška za pecivo
1 kašika kakaoa

Agda:
7 malih šoljica šećera
8 malih šoljica vode

Priprema:
Izmutite jaja, šećer i ulje. Mutite viljuškom ili žicom, ne mikserom. Dodajte kokosovo
brašno pa izmješajte. Dodajte 6 šoljica brasna i prašak za pecivo. Ako je tijesto
premekano dodajte jos jednu šoljicu brašna. Izmješajte i podijelite tijesto. U jedan dio
stavite kakao i izmješajte drugi ostavite žut. Napravite valjke pa uvrnite dva tijesta.
Kidajte komadice, napravite lopticu pa valjčić i rastanjite na rende.
Redajte u nauljenu tepsiju i pecite na 180C dok hurmašice ne dobiju finu boju. Dok
se hurmašice peku pripremite agdu. Šećer i hladnu vodu pomješajte i mutite žicom ili
drvenom kašikom dok se šećer ne otopi (znaci ne kuhate agdu). Gotove hurmašice
vadite iz peći i tople zalite pripremljenom agdom. Ako hoćete možete posuti
kokosovo brašno preko zalivenih hurmašica.