INTRODUCCION

Este informe tiene como finalidad conocer las diferentes actividades y servicios
que se realizan dentro del mercado para lo cual fue necesario un recorrido a
través de los diferentes locales del mercado.

Posteriormente daremos a conocer los precios de los productos, higiene de los

locales, servicio al cliente, necesidades de los locatarios, entre otros.

También conoceremos la historia, ubicación geográfica y el origen del mercado.

Presentamos cada uno de los precios de los productos como ser: canasta básica
familiar, venta de comidas, venta de ropa, granos básicos y abarrotería en
general.
 CONCLUSIONES

El mercado municipal es una fuente de comercio que brinda una gran

variedad de productos y servicios a la población en general.

También es un sitio público que está destinado permanentemente, o en

días señalados, para vender o comprar mercaderías.

Hoy en día enfrentamos un gran número de productos y también

enfrentamos un gran número de mercados que tal vez día a día van a estar
surgiendo mas clasificaciones de las que ya están establecidas.
 ALTERNATIVAS DE SOLUCION

El mercado necesita un espacio más higiénico ya que la mayoría de las

personas no tienen el hábito de depositar la basura en su lugar.

Necesita un buen servicio de mantenimiento de aguas grises.

Servicio de agua potable ya que es necesario para la higiene, en especial en

los puestos de venta de comida.

Seleccionar otro sitio en el cual ubicar el basurero ya que esta en un área

transitable ya que eso contamina y afecta a la población que transita y que
residen cerca del basurero.

Se debería cambiar el techo en el local de ventas de verduras ya que esta en

mal estado.
 HIGIENE DEL LOCAL

El mercado cuenta con una higiene muy mala ya que ay basura tirada por
todas partes, también no hay funcionamiento de aguas grises ya que el
agua sale a la calle y despide un olor muy desagradable.

No cuenta con suficiente basureros y sanitarios.

En algunos locales de comida se puede observar que hay muy mala higiene
porque hay muchas moscas y los vendedores no hacen mucho para
mantener las comidas bien higiénicas.
 SERVICIO AL Cliente

La mayoría tratan a su clientela con profesionalismo.

Escuchan y responden a las necesidades y expectativas de los clientes.

Tratan de mejorar continuamente sus productos basándose en los

requerimientos del mercado.

Ofrecer promociones, descuentos y regalos para premiar la lealtad a la

marca.
 PRECIOS DE LOS PRODUCTOS
CANASTA BASICA
PRODUCTOS PRECIOS
Arroz Pesado lps 9.00

Arroz Diplomático lps 12.00

Manteca lps 16.00

Aceite Pesado lps 18.00

Café Bolsa lps 40.00

Frijoles lps 12.00

Azúcar lps 10.00

Harina lps 18.00

Jabón De Lavar Platos lps 5.00

Jabón De Lavar Ropa lps 12.00

Papel Higiénico Normal lps 25.00

Huevos lps 3.00

Espagueti lps 12.00

Lata De Sardina lps 15.00

Salsa Dulce lps 8.00

Pasta lps 10.00

 MARISCOS

Pescado Babosa lps 45.00

Pargo lps 55.00

Camarón Cocido lps 90.00

Camarón Fresco lps 60.00

Sardinas lps 40.00

VERDURAS
Papa lps 10.00

Plátano lps 5.00

Chile Dulce lps 5.00

Tomates lps 10.00

Cebolla lps 20.00

Pataste lps 3.00

Zanahoria lps 5.00

Repollo lps 15.00

ANEXOS
NECESIDADES DE LOS LOCATARIOS

Más personal de aseo.

Basureros.

Sanitarios.

Más espacio para que los propietarios puedan ofrecer más productos.

Servicio de agua potable para que permanezca una mejor higiene

 TIPO DE CLIENTES AL QUE VA
DIRIGIDO EL SERVICIO

A la población en general ya que es un mercado de compra y venta de mercadería

y permanentemente.
NO. DE LOCALES QUE HAY EN EL
MERCADO

60 Glorietas.

28 Mesones.

11 Cocinas.

13 Puestos de ropa.

2 Carniceria.

Total 114 locales.