You are on page 1of 9

Anda sudah pernah mencoba resep-resep pizza dari kami seperti Pizza Teflon, Pizza Daging

Asap dan resep pizza lainnya. Kebanyakan dalam resep-resep yang kami sebutkan tadi pasti
toppingnya daging atau sosis, pasti lama kelamaan bosan bukan?

Bagaimana jika Anda membuat pizza dengan toping ikan tuna dan jagung manis ditambah
dengan potongan keju mozarella yang akan membuat pizza yang satu ini semakin terasa
kelezatannya. Oh iyaa, jika Anda merasa kesulitan untuk mengupas jagung dari bongkolnya
Anda bisa menggunakan alat praktis seperti Amco ini. Yuk langsung saja simak resep
lengkap Sweet Corn Tuna Pizza :

Bahan Kulit Pizza (Untuk 1 pan diameter 24 cm) :

 140 gr terigu protein tinggi


 80 ml susu cair hangat
 4 sdm olive oil
 2 sdt gula pasir
 1 sdm ragi instant
 1/4 sdt garam
 Margarin, secukupnya

Bahan Topping :

 80 gr tuna
 50 gr jagung manis pipil (Untuk ngupas jagung dari bongkolnya Anda bisa menggunakan
Amco)
 3 sdm irisan bawang bombay
 3 sdm mayones
 1/2 sdt merica halus
 Keju mozarella parut, secukupnya
 Bubuk oregano, secukupnya

Cara Membuat Kulit Pizza :

1. Siapkan susu hangat kemudian masukkan ragi dan gula, diamkan sebentar hingga
berbusa. Sisihkan.
2. Campurkan terigu dengan olive oil, lalu uleni adonan sambil ditambahkan susu tadi.
Uleni sampai adonan kalis atau tidak lengket ditangan.
3. Diamkan adonan selama kurang lebih 15 menit.
4. Siapkan pan pizza, olesi dengan margarin. Tipiskan adonan sambil diolesi olive oil sisa
tadi dan tusuk-tusuk adonan dengan garpu. Sisihkan.

Cara Membuat Sweet Corn Tuna Pizza :

1. Campurkan ikan tuna dengan bawang bombay, merica dan mayones. Aduk rata, sisihkan.
2. Ambil adonan pizza dan ratakan dengan keju dan campuran tuna tadi. Ratakan. Bila suka
tambahkan keju lagi diatasnya.
3. Taburi dengan jagung manis pipil dan oregano. Panggan pada suhu 180 derajat selama
kurang lebih 10 menit.

Pasti sudah tidak sabar bukan untuk menyantapnya. Anda bisa menyajikannya dengan saus tomat
atau sambal sesuai selera dirumah. Selamat mencoba :)

Anda tidak usah bingung lagi untuk menyajikan camilan sore, weekend atau berkumpul dengan
keluarga karena kami akan memberikan resep pizza teflon yang praktis dan yang paling enak
adalah Anda tidak perlu menguleni adonannya. Sehingga tangan Anda tidak pegal-pegal dan
tidak kecapaian bukan setelah memasaknya.

Dan yang paling istimewa dari resep ini adalah satu resep bisa buat sekitar 3 loyang/pan ukuran
24cm. Sisa adonan bisa Anda bungkus plastik warp dan masuk freezer, bisa dimasak esok hari
untuk membuat pizza lagi atau roti untuk sarapan. Langsung saja berikut resep lengkapnya.
Bahan :

 300 gr terigu protein tinggi


 50 gr terigu
 1 sdt garam
 2 sdm minyak sayur

Bahan Biang :

 240 ml Air hangat


 2 sdt ragi instant
 1 sdt gula pasir

Bahan Topping & Saus :

 Paprika, secukupnya
 Bawang bombai, secukupnya
 Daging ham / Sosis, secukupnya
 3-4 sdm saus bolognaise
 3 sdm saus tomat
 1/4 sdt oregano bubuk
 1/4 sdt blackpepper bubuk

Cara Membuat :
Langkah 1: Aduk semua bahan biang menjadi satu dan diamkan kurang lebih selama 10 menit
sampai berbuih.
Langkah 2: Campur semua bahan tepung menjadi satu, kecuali minyak. Kemudian masukan
bahan biang dan minyak, aduk rata dengan spatula atau sendok kayu.

Adonan pizza mungkin akan sedikit lembek, tetapi itu tidak masalah. Jangan lupa Tutup adonan
pizza dengan serbet atau kain bersih dan diamkan sekitar 20 menitan sampai memgembang dan
kalis.
Langkah 3: Bentuk adonan pizza setelah 20 menit ditutup kain. Maka adonan akan
mengembang dan kalis.
Langkah 4 : Kempiskan adonan. Bagi adonan menjadi 3 bagian. Ambil satu bagian. Bulatkan
dan Giling pipih (beri sedikit tepung terigu jika tangan atau alas terasa lengket). Tata dalam
teflon. Tusuk tusuk dengan garpu.
Langkah 5 : Beri saus dan topping yang sudah disiapkan tadi. Kemudian masak dengan api yang
sangat kecil, jangan lupa alasi wajan teflon dengan seng atau bahan logam lainnya sehingga
adonan tidak mudah gosong.
Pizza teflon yang sangat sederhanan siap dihidangkan. Tambahkan juga saus tomat atau sambal
sebagai pelengkap.

Anda bisa mengganti bahan saus dan topping sesuai dengan selera Anda dan keluarga, praktis,
simpel dan mudah bukan membuatnya? Tunggu apalagi yuk segera memasaknya dirumah.
Selamat mencoba :)

You might also like