Objetivo General:

Investigar los hábitos alimenticios de la población estudiantil en residencias de la

Universidad de Costa Rica Sede Guanacaste.

Nos hemos inclinado por este objetivo general, ya que, abarca una gran cantidad
de información a investigar. En base a ello, revelaremos si hay problemática, la cual
valoraremos. Con ello, haremos los objetivos específicos, con los cuales
brindaremos diferentes tipos de información, la cual tendrá como propósito
aconsejar a los jóvenes de residencia de la Universidad de Costa Rica Sede
Guanacaste, a tener mejores hábitos alimenticios y prevenir o curar trastornos
causados por esto.

Objetivos Específicos:

1. Realizar una entrevista significativa a estudiantes que residen en la UCR

Sede Guanacaste y personas peritas del tema dentro de la institución.

Llevaremos a cabo una pequeña entrevista elocuente a estudiantes de la

Universidad de Costa Rica Sede Guanacaste, de cómo logran acarrear una
alimentación llevadera y moderación. De acuerdo a lo recolectado, proseguir a
lograr una serie de sospecha, sobre el asentado en cuestión, para que, de este
modo, la información recibida sea de utilidad a la hora de interrogar a la persona
enterada del tema, y esta nos brinde un criterio claro y concreto. Referente a si dicha
conducta alimenticia es sana o diferente.

2. Crear una encuesta grafica para rarificar que la problemática existe en la

Universidad de Costa Rica Sede Guanacaste y así mantener informada a la
población estudiantil.

Este objetivo tiene como propósito ser, una fuente informativa sobre los desórdenes
alimenticios en los estudiantes de la Universidad de Costa Rica Sede Guanacaste
y si el problema existe, a cuántos afecta y si tiene soluciones.

3. Brindar diferentes tipos de información física sobre métodos que aconsejen

o transmitan conocimiento a los jóvenes, de los buenos hábitos alimenticios.
Este objetivo es importante porque se informará a la población de diferentes
pautas o formas de tener mejores hábitos alimenticios para mejorar su calidad de
vida y prevenir trastornos.

Problema

¿Conocen los estudiantes de las residencias de la universidad de Costa Rica sede

Guanacaste, los riesgos que enfrentan si no tienen una buena alimentación?
Hipótesis
En los últimos años, se han visto diferentes casos de problemas o trastornos
alimenticios en las residencias de la Universidad de Costa Rica sede Guanacaste,
mediante investigaciones se espera dar conocer la cantidad de estudiantes que
padecen este problema. Mediante las mismas investigaciones también se pondrá
en evidencia los motivos o causas de este padecimiento en la población
estudiantil anteriormente mencionada. Realizando una serie de preguntas acerca
del tema se espera saber si esas personas conocen su situación o si saben que
padecen de este trastorno alimenticio y al mismo tiempo orientarlos a cambiar sus
hábitos de alimentación. Motivos como la falta de tiempo, estrés, precisas o falta
de dinero causan que los estudiantes no tengan el tiempo o dinero necesarios
para alimentarse bien. Para tener una buena alimentación no basta solo con
comer bien, hay una gran gama de factores a seguir como, por ejemplo: tener un
horario de comidas establecido, no comer a altas horas de la noche, comer y
luego realizar actividad física, entre otros.

En algunos casos los estudiantes por la falta de tiempo, ya sea en la mañana,

tarde o noche se saltan algunas comidas y para contrarrestar esto consumen
alimentos con un bajo índice nutritivo, esto causando los problemas
correspondientes como ganancia de peso y en algunos casos la pérdida del
mismo, un mal desempeño académicamente notable, así como la pérdida del
sueño también son causas de una mala alimentación.

Por otra parte, el pasar de estar en la secundaria y pasar a la universidad, genera

un estrés el cual provoca problemas en su salud. Asimismo, vivir en sus casas con
sus padres y pasar a vivir solos, tener que cocinar sus propios alimentos, sus
diferentes oficios personales, esto más el estudio y poco tiempo mencionado antes
provoca malos hábitos y problemas en su salud.

Las Universidad de Costa Rica han estado trabajando para que sus estudiantes
tengan una alimentación adecuada y sana, los índices de obesidad son bastantes
elevados y mediante esta investigación se dará a conocer las causas de esto, así
como también dar una posible solución.
 Semana 1
Domingo Lunes Martes: Miércoles Jueves Viernes Sábado
Escogencia División
del tema. en sub-
grupos.
Semana 2
Domingo Lunes Martes: Miércoles Jueves Viernes Sábado
Planeamiento Justificación
de y problema
borradores.
Semana 3
Domingo Lunes Martes: Miércoles Jueves Viernes Sábado
Hipótesis y Entrega de Revisión. Entrega de
Objetivos borradores. limpios.

Semana 4
Domingo Lunes Martes: Miércoles Jueves Viernes Sábado
Estado de Marco
la cuestión teórico.