Professional Documents
Culture Documents
Teden Kulinarike V Okviru Flosarskega Bala
Teden Kulinarike V Okviru Flosarskega Bala
bal
Turistično društvo je
na Ljubnem ob Savinji
zagotovo tisto društvo,
ki povezuje krajane in
krajanke, hkrati pa skrbi
za urejeno in celostno
turistično podobo kraja in
okolice.
jedilnik 1
Hrustljavo pečen file postrvi s
pomarančno melisino omako,
krompir z drobnjakom, korenčkova
krema in solata z oreščki
jedilnik 2
Ramsteak v hruškovi omaki z brinovimi
jagodami, polenta, cvetačni pire,
koleraba z žafranom in sveža hruška
GOSTILNA IN PIZZERIA
PRI KUMRU
Hiša, kjer so doma tradicija, gostoljubje kreacijo (štruklji raznih vrst, savinjski
in prijaznost, je prvič odprla svoja vrata že žlinkrofi in druge lokalne dobrote). Del
daljnega leta 1906 in nosi staro hišno ime zgodovine lahko podoživite v Gostilni pri
gospodarja »PRI KUMRU«. Kumru na letnem vrtu, ki je urejen v stilu
Gostilna, ki resnično živi s krajem, premore flosa in flosarskih običajev.
pestro izbiro hrane in pijače. V letu 1996
so se gurmanskemu izboru pridružile še
pizze iz krušne peči, sicer pa pri Kumru
negujejo lokalno domačo kuhinjo po
starih običajih s sodobno človeku prijazno
jedilnik 1
Savinjski žlinkrofi z jurčki (omaka),
sestavljena solata //
Špricštraube z vročimi brusnicami in
medom
jedilnik 2
File postrvi po tržaško s pečenim
krompirjem //
Špricštraube z vročimi brusnicami in
medom
Pevc
Gostišče Pevc je pristna domača gostilna
z dolgoletno tradicijo, saj gostom odpira
vrata že več kot šestdeset let. V domačem
ambientu kmečke sobe ali na prijetni
letni terasi s pogledom na Raduho vam
ponujajo raznovrstno domačo hrano,
tipične zgornjesavinjske jedi ter vrsto
drugih slovenskih kulinaričnih specialitet.
jedilnik 1
Zgornjesavinjski želodec, mladi sir z
drobnjakom, vloženi jurčki in ajdov kruh
z orehi //
Žlinkrofi z zabelo na rukoli, telečji
medaljoni, čemažev pire in mešana
solata
jedilnik 2
Sirovi štruklji z oluščenimi semeni
industrijske konoplje, murko zos (tople
kumare s krompirjem) s stročjim fižolom
in velika mešana sezonska solata z
naribanim mladim sirom //
Domača sladica, ljubenski ajdnek
Gostišče Kegljišče se nahaja ob glavni
cesti, dober kilometer iz Ljubnega v
smeri proti Lučam. Objekt dopolnjuje
velik parkirni prostor, pokrita terasa in
gugalnice za otroke. Poleg točilnice
sta vam na razpolago dve jedilnici, v
katerih vam bodo postregli z najboljšimi
domačimi kulinaričnimi specialitetami.
jedilnik 1
Visoška pečenka, ocvrt puranji file,
svinjski kare z gobicami, pražen krompir
z brusnicami, zelenjava z maslom,
sestavljena solata //
Ajdnek
jedilnik 2
Narezek (Savinjski želodec, zašink,
domača salama in sir) //
Postrv po tržaško, blitva s krompirjem,
solata
V Gostišču Prodnik že več kot 20 let
prisegajo na dobro in domače. Goste
razvajajo s tradicionalnimi domačimi
dobrotami, po lastnih receptih pa nudijo
tudi druge specialitete. Ponosni so na
dogodek Dnevi domačih špargljev, ki jih
sami pridelujejo na Prodnikovi eko kmetiji.
jedilnik 1
Pašteta v bučnem ovoju, čebulna
marmelada, domači kruh //
Flosarska ponvica (svinjska ribica v
omaki s čebulo, krompirček,
zelje s slanino)
jedilnik 2
File postrvi v škrniclju na zelenjavi z
blitvo, pinjolami in mladim sirom //
Vanilijeva šarlota s svežim sadjem
Loger
Kmetija Loger se nahaja 4,5 km iz
Ljubnega ob Savinji, v smeri Logarske
doline, na desnem bregu reke Savinje.
V času bivanja na kmetiji boste lahko
poskusili odlične jedi iz jagnjetine,
savinjski želodec in druge specialitete
zgornjesavinjske kuhinje.
jedilnik 1
Savinjski želodec z skutinim žličnikom //
Plošča z jagnjetino, priloge, solata
jedilnik 2
Plošča z jagnjetino, priloge, solata //
Sladica
6
ljubno
5
4 GOSTILNA IN PIZZERIA
PRI KUMRU
3 hotel planinka
2
Pevc
1 3 hotel 5
planinka
2 4 GOSTILNA IN PIZZERIA 6
Pevc PRI KUMRU loger
sponzorji
tic
ljubno ob
savinji
Cesta v Rastke 12
3333 Ljubno ob Savinji