UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAÑETE

VICEPRESIDENCIA ACADÉMICA
CARRERA PROFESIONAL DE AGRONOMÍA

PRIMEROS INDICIOS DE LA Aloe vera “SÁBILA” COMO PROMOTOR ORGÁNICO DE

CRECIMIENTO RADICULAR EN Passiflora edulis v. flavicarpa “MARACUYÁ AMARILLO”.

FIRST INDICATIONS OF THE Aloe vera "SHEEP" AS AN ORGANIC PROMOTER OF RADICULAR

GROWTH IN Passiflora edulis v. flavicarpa "MARACUYÁ AMARILLO".

Vílchez Gustavo, Cáceres Leonardo – Agronomía V ciclo.

Resumen (Ejemplo).
Unos de los problemas que se presentan en la propagación de la Passiflora edulis. v. flavicarpa “maracuyá
amarilla”, es la utilización de productos químicos con alto poder residual (de etiqueta roja) que tienen un índice
de contaminación alto, que perjudica la salud de las personas y al medio ambiente.
Para ello se requiere el desarrollo de nueva metodología propagativa de la Passiflora edulis. v. flavicarpa
“Maracuyá amarilla” vigorosas, libres de plagas y enfermedades, para tener un alto potencial productivo,
mediante promotores orgánicos de crecimiento radicular en para favorecer su crecimiento paulatino y obtener
plantones con alto potencial productivo, sin antes tener un desarrollo germinativo optimo en un periodo. De esta
manera conducir un vivero de este cultivo de manera orgánica con técnicas apropiadas para la producción de
plantines de Passiflora edulis v. flavicarpa “Maracuyá amarillo” de calidad, libre de algún problema sanitario
y con un alto valor nutritivo , obtener plantines de manera orgánica, vigorosa, con altos rendimientos/has, más
resistentes a enfermedades y plagas; así la obtención de márgenes diferenciados a lo convencional; para el
desarrollo de alternativas productivas para poder acceder a nuevas ventanas de comercio para un mercado.
De esta forma estamos desarrollando una actividad agrícola a través de un buen uso de los recursos biológicos
con que cuenta la zona y de este modo el agricultor adquiera nuevos métodos para promover el crecimiento
radicular de manera orgánica del cultivo lo cual llevara a tener una buena conducción del vivero donde se
propague la Passiflora edulis v. flavicarpa “Maracuyá amarillo” a través del uso de la Aloe vera “SÁBILA”.
Palabras claves: Valor nutritivo, orgánico, crecimiento radicular, Sábila, propagación.

ABSTRACT
One of the problems that occur in the propagation of Passiflora edulis. V. Flavicarpa "yellow passion
fruit", is the use of chemicals with high residual power (red label) that have a high contamination index,
which damages the health of people and the environment. This requires the development of a new
method of propagation of Passiflora edulis. V. Flavicarpa "Yellow Maracuya" vigorous, free of pests
and diseases, to have a high productive potential, through organic promoters of root growth in order to
favor its gradual growth and to obtain seedlings with high productive potential, before having an
optimal germinative development in a period . In this way to lead a nursery of this crop in an organic
way with techniques appropriate for the production of seedlings of Passiflora edulis v. Flavicarpa
"Maracuyá amarillo" of quality, free of any health problem and with a high nutritional value, to obtain
seedlings in an organic, vigorous way, with high yields / has, more resistant to diseases and pests;
Thus obtaining differentiated margins to the conventional; For the development of productive
alternatives to be able to access new windows of commerce for a market. In this way we are
developing an agricultural activity through a good use of the biological resources that the area has and
so the farmer acquires new methods to promote root growth in an organic way of the crop which will
lead to good driving Of the nursery where the Passiflora edulis v. Flavicarpa "Yellow passion fruit"
through the use of Aloe vera "SÁBILA".
Key words: Nutritive value, organic, root growth, Aloe, propagation.
 UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAÑETE
VICEPRESIDENCIA ACADÉMICA
CARRERA PROFESIONAL DE AGRONOMÍA
Introducción (Ejemplos).
A pesar de que en muchas especies vegetales se
presentan naturalmente mecanismos de
reproducción vegetativa, es posible que
mediante intervención humana se hagan más
eficientes y se generen nuevos tipos de
multiplicación. El éxito de la propagación
vegetativa depende de muchos factores como,
por ejemplo, el tipo de especie que se quiere
reproducir, el método de reproducción
vegetativa que se emplee, las características
fisiológicas del material a multiplicar, el
genotipo empleado y la metodología de manejo
utilizada durante el proceso de propagación.
(Rodríguez & Nieto 2002) y el nivel trófico de
las células vegetativas. En 1935, el
descubrimiento del efecto estimulante de las
hormonas sobre el enraizamiento, hizo posible
la elaboración de nuevas técnicas de
propagación. Se ha encontrado que algunas
auxinas, como el ácido indol-butírico (AIB) y el
ácido indol acético (AIA), que estimulan la
producción de raíces. Existen inductores
químicos artificiales, elaborados con ácido alfa-
naftalenacético (ANA) como ingrediente activo,
que son reguladores fisiológicos que actúan
sobre los puntos de crecimiento activo de las
raíces de las plantas y afectan las divisiones
celulares promoviendo la emisión radical.
Actualmente se ha despertado gran interés por
el uso de estimuladores de enraizamiento de
origen natural, como el cristal de sábila (Aloe
vera (L.) Burm.f.) y la cocción de las hojas del
sauce (Salix humboldtiana Willd.), entre otros
(Hartmann & Kester 1998).
La sábila (A. vera) pertenece a la familia
Liliaceae y es originaria de África, desde donde
fue introducida al continente americano por
Cristóbal Colón, ya que fue traída como
medicina para la tripulación. Durante siglos fue
utilizada por sus propiedades medicinales y
terapéuticas sin ningún entendimiento claro o
análisis científico de cada una de sus
propiedades (Hartmann & Kester 1998).
La Sábila es una planta perenne, de rizoma
largo, parecido a un maguey, con una raíz
alargada que forma un rizoma que puede ser
dividido para propagar la planta (Bonn 1836 en
Durán 2007). La sábila tiene una amplia
adaptación a diferentes climas y suelos, incluso
en áreas con baja fertilización y suelos poco
fértiles, (Durán 2007).
El gel de A. vera contiene alrededor de 98.5%
de agua, es rico en mucílagos, formados por
ácidos galacturónicos, glucorónicos, unidos a
azúcares como glucosa, galactosa y arabinosa;
también están presentes otros polisacáridos con
alto contenido en ácidos urónicos, fructuosa y
otros azúcares hidrolizables. Químicamente se
caracteriza por la presencia de compuestos
fenólicos de gran poder antioxidante, que son
generalmente clasificados en dos grupos
principales;, las cromonas y las antroquinonas
(Sánchez 2007). Contiene algunas vitaminas
hidrosolubles y minerales como calcio, fósforo
potasio, hierro, sodio, magnesio, manganeso,
cobre, cromo y zinc, además de alrededor de 17
aminoácidos, siendo el principal la Arginina.
También presenta enzimas como la oxidasa,
catalasa y amilasa (Hartmann & Kester 1998).
En este trabajo buscamos determinar el efecto
de la aplicación del extracto de A. vera como
estimulador de enraizamiento de origen natural,
en la especie de Passiflora edulis v. flavicarpa
“Maracuya amarillo”.
MATERIALES Y MÉTODOS (Ejemplo).
Ubicación del área de investigación.
El presente trabajo se realizó en el anexo de
Almenares - Nuevo Imperial.
Preparación de área experimental
La arena que se empleo estuvo previamente
preparada (solarización) luego fue colocado en
la cama almaciguera juntamente con la
composición adecuada de sustratos orgánicos;
para luego ser separado y colocado en bolsas
de polietileno en la cual se procedió a la
siembra respectiva de las plántulas de
Passiflora edulis v. flavicarpa “maracuyá
amarilla”.
Preparación de la Aloe vera “SÁBILA” para
su aplicación en área experimental.
Se empleó 3 hoja de la sábila (Aloe vera), a las
cuales se les realizó un corte longitudinal a cada
una, extrayendo todo el gel de las hojas de
sábila con la ayuda de un cuchillo, obteniéndolo
en un balde.
Una vez extraído el gel de la sábila en el balde,
se le añadió 1/”2 de agua para regular la
 UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAÑETE
VICEPRESIDENCIA ACADÉMICA
CARRERA PROFESIONAL DE AGRONOMÍA
concentración de esta sustancia, realizando Cuadro 02: Crecimiento de las plantas de
posteriormente una homogenización quedando Passiflora edulis v. flavicarpa “Maracuyá
listo para su aplicación en las plántulas de de amarilla” – con Aloe vera “SÁBILA”
Passiflora edulis v. flavicarpa “Maracuya
amarillo”, se empleó la vía drensh y la técnica
del voleo con la ayuda de la mano en cada
planta, realizándolo cada 10 días.
Las mediciones para el sistema radicular y tallo
de las plántulas de de Passiflora edulis v.
flavicarpa “Maracuya amarillo”, se realizaron
cada 3 semanas.
Distribución de lotes en el área experimental
Se trabajó con 2 lotes distribuidos de la
Fuente: Datos obtenidos en fase experimental del proyecto.
siguiente manera:
Primer lote: 35 bolsas implantadas de
Passiflora edulis v. flavicarpa “Maracuyá Análisis Estadístico. (Ejemplo).
amarilla” en condiciones normales (testigos).
Segundo lote: 35 bolsas implantadas de Tabla 01: Comparación del tamaño de las raíces de
Passiflora edulis v. flavicarpa “Maracuyá amarilla”.
Passiflora edulis v. flavicarpa “Maracuyá
amarilla” con el primer insumo orgánico (Gel
de la aloe vera).
Cada lote se rotulado debidamente y colocados
en un área para su análisis respectivo y en
cuanto la composición de los promotores de
crecimiento que se agrego a cada lote fueron
pesados de acuerdo a la cantidad requerida
juntamente con el agua la cual se le va a agregar
para el riego respectivo para cada lote.
Fuente: Datos obtenidos en fase experimental del proyecto.
Criterios a evaluar post fase experimental
Crecimiento radicular, tanto longitudinalmente, Tabla 02: Comparación del diámetro del tallo de
como altura. Passiflora edulis v. flavicarpa “Maracuyá amarilla”.
Crecimiento foliar, tanto longitudinalmente,
como altura.
Composición del suelo y su análisis (pH).

Resultados (Ejemplo).
Cuadro 01: Crecimiento de las plantas de
Passiflora edulis v. flavicarpa “Maracuyá
amarilla” – TESTIGO.

Fuente: Datos obtenidos en fase experimental del proyecto.

Tabla 03: Comparación de medida de la planta entera de

Passiflora edulis v. flavicarpa “Maracuyá amarilla”.

Fuente: Datos obtenidos en fase experimental del proyecto.

Fuente: Datos obtenidos en fase experimental del proyecto.
 UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAÑETE
VICEPRESIDENCIA ACADÉMICA
CARRERA PROFESIONAL DE AGRONOMÍA
DISCUSIÓN (EJEMPLO).
En los resultados expuestos se percibe la
existencia de efectos estimuladores del
crecimiento en algunos de los extractos
utilizados. Existen referencias de la utilización
del Aloe, como enraizador en condiciones de
campo, con experiencias en plántulas de mora,
donde recomiendan extraer el cristal de las
hojas y colocarlo en contacto con la parte
vegetativa de la plántula de mora para
enraizar.6 El gel deA. vera es una fuente rica en
aminoácidos (ácido glutámico y arginina, en
particular), lactatos y ácidos orgánicos,
componentes también conocidos como
materiales hidrofílicos que incrementan la
hidratación de los tejidos.5
El tratamiento T2 resultó superior en todos los
casos, incluido el tratamiento control, donde
fueron empleados ácido indol butírico (AIB) y
ácido indol acético (AIA) para la M.
recutita, reguladores del crecimiento,
promotores del desarrollo del sistema radicular
por su reconocida actividad auxínica,
promueven la elongación celular e inducen
frecuentemente la aparición de raíces
adventicias.2 En este sentido un
comportamiento también muy favorable se
obtuvo con el extracto de Sauce (S.
humboldtiana ), tratamiento T3, confirmando
los resultados satisfactorios obtenidos con
anterioridad por otros autores (Grupo
de Rodríguez. Efectos estimulantes del
crecimiento en productos naturales. Estación
Experimental de Plantas Medicinales "Dr. Juan
Tomás Roig". Cuba; 2000). Estos resultados
pudieran indicar que ambos extractos poseen la
mencionada actividad auxínica. Sin embargo, al
parecer, no tienen una importante actividad
citoquinínica por la reducida formación de
brotes en comparación con el tratamiento
control (6 BAP). En este aspecto, merecen
atención los tratamientos T7 y T8, dado que los
resultados obtenidos pueden indicar la
presencia de actividad citoquinínica en los
mismos, actividad que induce la división celular
y frecuentemente la formación de yemas
adventicias lo que disminuye la dominancia
apical.2 Esta actividad ha sido registrada en
diferentes compuestos naturales de origen
vegetal, tales como en el endospermo líquido
de Roystonia regia L.6y el mesocarpio
de Sechium edule L.1 También se ha detectado
actividad citoquinínica en jugo de tomate, en
extracto de flores y frutos de algunas variedades
de manzana, pera, melocotón, ciruela y en
frutos inmaduros de plátanos.1
Por último, es interesante mencionar que hubo
un comportamiento diferente en la mayoría de
las evaluaciones realizadas entre el tratamiento
T2 (gel de A. vera) y el tratamiento T10 (corteza
y raíces de A. vera), ya que mientras el primero
ejerció una acción estimulante en la mayoría de
los índices evaluados, el tratamiento T10, por el
contrario, mayoritariamente ejerció una acción
depresiva en los mismos. Esta puede ser la
causa, de un efecto similar obtenido en los
experimentos para determinar efectos
alelopáticos en condiciones de laboratorio,
donde los valores de algunas de las variables se
deprimieron con el tratamiento de A.
vera respecto al testigo, cuando en éste junto al
gel se utilizaron restos vegetales de la especie.6
Conclusiones (Ejemplos).
1. Las medidas del sistema radicular de
Passiflora edulis v. flavicarpa
“Maracuyá amarilla” con presencia de
extracto de Aloe vera “sábila” fue de
un promedio de 7.90 cm en
comparación con el testigo que fue de
6.89cm, mostrándose un mejor
desarrollo con el extracto de Aloe vera
“sabila”.
2. Se encontraron efectos estimulantes del
crecimiento en los extractos estudiados.
Correspondió al extracto de gel de A.
vera el mejor comportamiento,
particularmente con relación a la
formación de raíces, superando incluso
a los reguladores usados
tradicionalmente como control, lo que
demuestra la posible presencia de
actividad auxinica en el mismo.
3. El extracto de S. humboldtiana tuvo
también un comportamiento
satisfactorio en este aspecto, sin
embargo, ambos extractos no mostraron
indicios de contar con una importante
actividad citoquinínica. En este caso,
los extractos de P. lanceolatay P.
major tuvieron un mejor
comportamiento.
4. Las medidas del diámetro de tallo de
Passiflora edulis v. flavicarpa
“Maracuyá amarilla”con presencia de
 UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAÑETE
VICEPRESIDENCIA ACADÉMICA
CARRERA PROFESIONAL DE AGRONOMÍA
extracto de Aloe vera “sábila” fue de (Bertol.), DC. CONIF. Bogotá, Colombia.
un promedio de 1.67 cm en 61pp.
comparación con el testigo que fue de
1.0cm, mostrándose un mejor ANEXOS.
desarrollo con el extracto de Aloe vera
“sábila”. EN ESTE PUNTO, VA LAS FOTOS DE SU
5. Las medidas de la planta entera de PROYECTO CON SUS RESPECTIVAS
Passiflora edulis v. flavicarpa LEYENDAS Y ENCUESTAS O
“Maracuyá amarilla”con presencia de MATRICES APLICADAS EN SU
extracto de Aloe vera “SÁBILA” fue PROYECTO.
de un promedio de 14.53 cm en
comparación con el testigo que fue de Ejemplo.
11.77cm, mostrándose un mejor
desarrollo con el extracto de Aloe vera
“SÁBILA”.

Recomendaciones
1.- Es necesario continuar con mas
investigaciones sobre el extracto de de
Aloe vera “SÁBILA” en otras especies
de cultivo para ver si presenta los
mismos resultados obtenidos en la
presente investigación.
2.- Seguir incentivando a los Foto 01: Participación en feria agropecuaria
estudiantes de Agronomía para realizar De la chacra a su olla.
investigación.

Literatura citada
1.- Avilan E. (1991) Influencia da densidade na
productividade do maracujazeiro amarelo
(Passiflora edulis, forma flavicarpa) Revista
Brasileira do fruticultura. Brasil.

2.- Alfonso M. (2010) Guía técnica del cultivo

de maracuyá CENTA Impresos múltiples

3.- Coppens d’Eeckenbrugge et (1997).

Pasifloraceae, Cultivo de maracuyá p.6

4.- Duran, F. 2007. Agricultura de las

Américas, Instituto Colombiano
agropecuario (ICA), Grupo Latinos Editores
Ltda., Santa Fe de Bogotá, Cundinamarca.
968pp.

5.- Hartmann, HT & DE Kester. 1998.

Propagación de plantas, principios y
práctica, VI edición, Editorial Continental,
Mexico. 760pp.

6.- Rodríguez, J & VM Nieto. 2002. Aplicación

de los métodos de estacas e injertos para la
propagación vegetativa de Cordia alliodora
(Ruíz Pavón) Oken y Tabebuia rosea