PERTANDINGAN RANCANGAN PERNIAGAAN

KRITERIA PENILAIAN

i. Keboleh laksanaan (realistic) 50%

ii. Lengkap dan padat 20%
iii. Berdaya saing (competitiveness) 20%
iv. Kekemasan 10%

FORMAT PENYEDIAAN RANCANGAN PERNIAGAAN

Muka Hadapan Rancangan Perniagaan

-Tajuk: Pertandingan Rancangan Perniagaan

-Logo & Nama Syarikat

-Nama pemilik
-Jabatan & Kursus
-No.Kad Pengenalan & No. Pendaftaran PKS
- No.Telefon
-email

1. Jadual Isi Kandungan

2. Ringkasan Keseluruhan Perniagaan

3. Pengenalan Syarikat

◦Logo Perniagaan
◦Jenis perniagaan : Perseorangan/Tunggal
◦barangan/perkhidmatan yang ditawarkan
◦lokasi premis
◦tarikh perniagaan dimulakan
◦Senario masa kini dan masa hadapan

4. Latar Belakang Pemilik/Ahli Kongsi

◦Maklumat Pemilik
◦Nama
 ◦Maklumat: No. Kad Pengenalan & No. Pendaftaran PKS,
◦Maklumat: Jabatan & Kursus
◦No.telefon
◦Alamat perhubungan
◦email
◦Pengalaman berniaga (jika ada)
◦Kemahiran

◦Maklumat Pekongsi
◦Nama
◦Maklumat: No. Kad Pengenalan & No. Pendaftaran PKS,
◦Maklumat: Jabatan & Kursus
◦No.telefon
◦Alamat perhubungan
◦email
◦Pengalaman berniaga(jika ada)
◦Kemahiran

5. Rancangan Organisasi/Pengurusan◦Matlamat dan strategi syarikat

◦Struktur/carta syarikat
◦Senarai kakitangan/pekerja (jika ada)
◦Senarai perjawatan
- tanggungjawab setiap jawatan
- imbuhan/gaji bagi setiap jawatan
◦Kos yang terlibat termasuk untuk pembelian peralatan

6. Rancangan Pemasaran
◦Huraian produk/perkhidmatan
- Barangan/Perkhidmatan - ciri-ciri serta kelebihan yang dimilikinya serta
faedah - faedahnya.
- Harga pruduk/perkhidmatan
- Mengenalpasti pelanggan/pengguna barangan atau perkhidmatan
- Persaingan bagi barangan/perkhidmatan tersebut.

◦Ramalan atau Sasaran Jualan

◦Strategi Pemasaran
- Strategi pemasaran secara keseluruhan
- Bagaimana syarikat akan menghadapi persaingan di dalam dan diluar
kawasan
- Kelebihan perniagaan jika dibandingkan dengan pesaing dari segi, kualiti,
harga, lokasi, imej dan sebagainya.
 ◦Strategi promosi & kos promosi
- teknik-teknik promosi yang akan dijalankan

9. Rancangan Pengeluaran/Operasi◦Barangan/perkhidmatan yang dikeluarkan termasuk

kuantitinya.
◦Proses pengeluaran (jika ada proses pembuatan)

◦Rancangan pengeluaran
- Sasaran jumlah pengeluaran sehari/sebulan
- keupayaan atau kemampuan serta kekangan
- Jumlah penyimpanan stok dalam kedai sehari (unit)

◦Senarai bahan mentah (jika ada)

◦Senarai buruh/pekerja terlibat dalam pengeluaran/perkhidmatan

◦Senarai serta proses Pengendalian mesin/peralatan (jika ada)

10. Rancangan Kewangan

Bahagian ini bertujuan untuk mempastikan sejauh mana kebenaran andaian-andaian yang
dibuat berkaitan dengan pasaran, jualan dan kos-kos yang terlibat. Ramalan/andaian yang
dibuat perlu realistik supaya ia boleh digunakan untuk penilaian dayamaju projek dan juga
sebagai alat kawalan belanjawan.

Bahagian ini merangkumi :

◦Kos yang diperlukan untuk memulakan perniagaan
◦Sumber pembiayaan
- Jumlah modal sendiri
- lain-lain
◦Analisis Titik Pulang Modal modal setiap produk atau perkhidmatan

Penerangan: Analisa Titik Pulang Modal

Sebelum kita mengira Titik Pulangan ini, kita perlu memahami tentang jenis-jenis kos
yang terdapat dalam bidang perniagaan yang kita ceburi. Untuk golongan yang berminat
membuka perniagaan dalam bidang ini ia menjadi pemangkin untuk mengetahui lebih
mendalam tentang perniagaan ini.

1. Penerangan Mengenai Kos .

Terdapat banyak jenis kos yang perlu diambil kira apabila melakukan analisa Titik
Pemulang Modal ini. Di anatara yang paling releven ialah:

a. Kos Permulaan (Starting Cost)

Sekiranya perniagaan Restoren termasuk kos sewa, pendaftaran perniagaan, Lesen

perniagaan, peralatan masak seperti bin-marrie, peti sejuk komersial,dapur stainless
steel, meja dan kerusi makan, perhiasan dalaman restoren dan lain-lain. Sekiranya
perniagaan katering, pendaftaran dan lesen perniagaan. Sewa tempat masak
kemungkinan boleh dihindarkan kalau masak di rumah sendiri sebagai permulaan dan
peralatan memasak boleh diminimumkan dengan cara menyewa bulanan. Tidak lupa
dengan kos iklan yang amat perlukan dalan strategi pemasaran. Apa juga kos yang akan
dihadapi oleh anda sebelum mula menjual.

b. Kos tetap (fixed cost).

Kos ini akan tetap berada dalam keadaan sama tidak berkait langsung dengan jumlah
jualan anda. Ia seperti sewa premisis bulanan, gaji anda dan pekerja anda, bil letrik, air
dan talipon.

c. Kos yang berubah (Variable Cost).

Kos ini adalah kos yang akan berlaku pada setiap masakan yang anda jual. Contohnya
bila anda membuka sebuah restoren kemungkinan harga sekilo ayam anda beli RM5.00.
dan RM5.00 itu mewakili kos yang berubah apabila perniagaan anda maju dengan perlu
mengambil pekerja tambahan dan lain-lain lagi yang termasuk dalam kos pembelian itu.

CARA TETAPKAN HARGA (PRICING METHOD).

Sekiranya anda berjaya mencipta satu jenama baru dalam pasaran anda boleh mengubah
harga jenama itu, sekiranya tidak anda perlu memasuki dalam pasaran terbuka anda
perlu menjajarkan harga jualan anda dengan persainagan atau pun kurangkan harga
jualan dengan memberi diskaun untuk pelangan baru anda untuk menarik mereka kepada
restoren atau katering anda.

Strategy yang biasa dalam penghargaan ialah berlatar-belakangkan kos (cost based
pricing). Cara ini ialah berapakah jumlah kos menghasilkan satu unit dan meletakan
harga dengan menambahkan dengan nila keuntungan yang telah ditetapkan.

Contohnya:

Kos untuk menghasilkan seketul ayam goreng ialah:

Kos ayam mentah 1 ketul RM0.90

Kos untuk goreng 1 ketul RM0.30

Jumlah kos seketul ayam RM1.20. Peratus keuntungan ditetapkan 100 peratus = RM1.20
Jualan Harga seketul Ayam Goreng ditetapkan pada Harga RM2.40.

Harga Jajaran dengan Pasaran RM2.50. Maka harga anda adalah lebih kompetitif dari
harga pasaran. Harga Diskaun yang anda boleh beri pada pelangan adalah RM0.10.

Sekiranya ada persaing lain ingin merendahkan dari harga tetap anda, masih lagi ada
ruang untung yang boleh kurangkan dan anda boleh bertahan dalam pasaran.

Mencari titik pulangan model amat mudah apabila anda faham semua kos-kos tersebut di
atas. Jangan bimbang dengan tiori-tiori yang melalut yang anda membaca dari buku-
buku akaun anda. Ambil Kos Tetap , bahagi dengan harga yang anda tetapkan,
tolak dengan kos berubah (variable kos) anda akan dapat titik Pulang anda!.

Titik Pemulangan Modal (Break-even Point) = Kos tetap BAHAGI Harga seunit TOLAK kos
berubah.

Pengiraan ini akan menerangkan kepada anda: berapakah jumlah jualan yang
perlu anda jual untuk mendapatkan Titik Pemulangan Modal. Keliru lagi?. Titik
pemulangan Modal akan menerangkan anda berapakah jumlah hasil jualan anda
yang perlu untuk perniagaan anda berada dalam keadaan tidak untung dan tidak
rugi (break-even). Kalau anda dapati hasil jualan anda dibawah titik
pemulangan modal, perniagaan anda sedang rugi. Anda perlu menjual jualan
harian lebih daripada titik pemulangan modal untuk mendapatkan keuntungan.
Sekiranya anda tidak analisa Titik Pulang Modal, anda begitu mudah besar
kemungkinan gagal dalam perniagaan anda.