‫شناخت و خواص مواد‬

‫رشته‌ها‌ی ساخت و توليد ‪ -‬نقشه‌كشي عمومي‬

‫زمین ‌ه صنعت‬
‫شاخه‌ متوسطه‌ فنی‌وحرفه‌ای‬

‫شماره‌ درس ‪1526‬‬

‫شناخت و خواص مواد [كتابهاي درسي] رشته‌هاي ساخت و توليد‪ -‬نقشه‌كشي عمومي زمينه صنعت‪/‬‬ ‫عنوان و نام پديدآور ‪:‬‬
‫برنامه ریزی محتوا و نظارت بر تألیف؛ دفتر برنامه‌ریزی وتألیف آموزش‌های فنی و حرفه‌ای و‬
‫کاردانش؛ مؤلف سید حسین حسنی نجف آبادی؛ [برای] وزارت آموزش و پرورش‪،‬سازمان پژوهش و‬
‫برنامه‌ریزی آموزشی‪.‬‬
‫تهران‪ :‬شركت انتشارات فني ايران‪.1390 ،‬‬ ‫مشخصات نشر ‪:‬‬
‫‪134‬ص‪.‬‬ ‫مشخصات ظاهري ‪:‬‬
‫شاخه متوسطه‌ فني و حرفه‌اي؛ شماره درس ‪.1526‬‬ ‫فروست ‪:‬‬
‫‪978-964-389-374-3‬‬ ‫شابك ‪:‬‬
‫فيپا‬ ‫وضعيت فهرست‌نويسي ‪:‬‬
‫ماده‪ --‬خواص‬ ‫موضوع ‪:‬‬
‫حسني نجف‌آبادي‪ ،‬سيد حسين‪-1360 ،‬‬ ‫شناسه افزوده ‪:‬‬
‫يو‌حرفه‌اي و كاردانش‬
‫سازمان پژوهش و برنامه‌ريزي آموزشي‪ ،‬دفتر برنامه‌ريزي و تألیف آموزش‌هاي فن ‌‬ ‫شناسه افزوده ‪:‬‬ ‫ ‬
‫‪ / 473 QD‬ش‪1390 9‬‬ ‫رده بندي كنگره ‪:‬‬
‫‪373‬‬ ‫رده‌بندي ديويي ‪:‬‬
‫‪7647432‬‬ ‫شماره كتابشناسي ملي ‪:‬‬

‫‪1391‬‬
 ‫همکاران محترم ودانش‌آموزان عزیز‪:‬‬
‫پیش��نهادها‌ و نظرها‌ي خود را درباره‌ محتوا‌ی این‌کتاب به نش��انی‪:‬‬
‫ق پس��تی ش��ماره‌ ‪ 4874/15‬دفت��ر برنامه‌ریزی‌ و تألیف‌‬
‫تهران– صندو ‌‬
‫آموزش‌های فنی‌وحرفه‌ای‌و کاردانش‪ ،‬ارسال فرمايند‪.‬‬
‫‪tvoccd@roshd.ir‬‬ ‫پیام‌نگار(ایمیل)‬
‫‪www.tvoccd.medu.ir‬‬ ‫و‌ب‌گاه (وب‌سایت)‬

‫وزارت آموزش و پرورش‬

‫سازمان پژوهش و برنامه‌ريزي آموزشي‬

‫برنامه‌ریزی محتوا و نظارت برتألیف‪ :‬دفتر برنامه‌ریزی و تألیف آموزش‌های فنی‌وحرفه‌ای‌و کاردانش‬
‫نام كتاب‪/‬كدكتاب‪ :‬شناخت خواص مواد‪359/55 -‬‬
‫مؤلف‪ :‬سيدحسين حسني نجف‌آبادي‬
‫اعضاي كميسيون تخصصي‪ :‬غالمحسن پايگانه‪ ،‬عزيز خوشيني‪ ،‬ابوالحسن موسوي‪ ،‬محمد خواجه حسيني‪ ،‬حسن عبداهلل‌زاده‪،‬‬
‫حسن اميني‬
‫مجري‪ :‬شركت انتشارات فني ايران‬
‫ويراستار فني‪ :‬دكتر نيره بي‌بي سلطاني‬
‫رسام فني‪ :‬سيدمرتضي ميرمجيدي‬
‫صفحه‌آرا‪ :‬عاطفه انتظاري‬
‫طراح جلد‪ :‬محبوبه آقاحسيني‬
‫نظارت بر چاپ و توزيع‪ :‬اداره‌ كل چاپ و توزيع كتاب‌هاي درسي‬
‫تهران‪ :‬خيابان ايرانشهر شمالي‪ -‬ساختمان شماره‌ ‪ 4‬آموزش و پرورش(شهيد موسوي)‬
‫تلفـن‪ ، 88831161-9 :‬دورنگـار‪ ، 88309266 :‬صندوق پستي‪1584747359 :‬‬
‫وب‌گاه ‪www.chap.sch.ir‬‬
‫ناشر‪ :‬شركت انتشارات فني ایران‪ :‬تهران‪-‬خيابان مطهري‪-‬خيابان ميرعماد‪-‬پالك ‪24‬‬
‫‪ www.entesharat.com‬تلفن‪ ،88505055 :‬دور‌نگار‪ ،88532136:‬صندوق‌پستی‪ 15877/36511:‬وب‌گاه‬
‫چاپخانه‪ :‬فرهنگ پرور‬
‫نوبت و سال چاپ‪ :‬چاپ دوم ‪1391‬‬

‫‪ISBN 978-964-389-374-3‬‬ ‫شابك‪978-964-389-374-3‬‬

‫جوان‌ها قدر جواني‌شان را بدانند و آن را در علم و تقوي و سازندگي خودشان‬
‫صرف كنند كه اش��خاصي امين و صالح بش��وند‪ .‬مملكت ما با اشخاص امين‬
‫مي‌تواند مستقل باشد‪.‬‬
‫سره‌الشريف»‬
‫امام خميني «قدس ّ‬
 ‫پيشگفتار ناشر‬

‫انتش��ارات فني ايران نزديك س��ه دهه اس��ت كه كتاب‌هاي فني منتش��ر مي‌كند‪ .‬اين كتاب‌ها مورد توجه‬
‫دس��ت‌اندركاران آموزش فني‌وحرفه‌اي كش��ور از قبيل س��ازمان پژوهش و برنامه‌ريزي آموزشي وزارت‬
‫آموزش و پرورش‪ ،‬سازمان آموزش فني‌و‌حرفه‌اي كشور وابسته به وزارت كار‪ ،‬و نيز استادان و هنرآموزان‬
‫و هنرجويان قرار گرفته است‪ .‬كتابي كه پيش رو داريد در چارچوب فعاليت‌هاي جديد انتشارات فني ايران‬
‫منتشر شده است‪.‬‬
‫ساختار و محتواي كتاب بر اساس جداول هدف و محتواي درس شناخت و خواص مواد و انتظارات‬
‫دفت��ر برنامه‌ري��زي و تأليف آموزش‌هاي فني‌و‌حرفه‌اي و كاردانش تأليف ش��ده اس��ت و توليد محتوا را‬
‫مؤلفان ش��ركت بر عهده داش��ته‌اند‪ .‬و محتواي علمي كتاب‌ها توس��ط دفتر مذكور مورد تأييد قرار گرفته‬
‫است‪ .‬ويرايش زباني و توليد فني كتاب‌ها هم در شركت انتشارات فني ايران انجام پذيرفته است‪.‬‬
‫انتشارات فني ايران اميدوار است در آينده بتواند نقش قابل‌قبولي در توليد كتاب‌هاي درسي شاخه‬
‫فني‌و‌حرفه‌اي و شاخه‌ كاردانش مورد درخواست دفتر برنامه‌ريزي و تأليف آموزش‌هاي فني‌وحرفه‌اي و‬
‫كاردانش سازمان پژوهش و برنامه‌ريزي آموزشي وزارت آموزش و پرورش ايفا كند‪.‬‬

‫شركت انتشارات فني ايران‬

 ‫هدف كلي‪:‬‬
‫شناخت مواد صنعتي و آشنايي با كاربرد آنها‬
 ‫فهرست‬

‫صفحه‬ ‫عنوان‬
‫‪1‬‬ ‫فصل اول‪ :‬طبقه بندي مواد‬

‫‪25‬‬ ‫فصل دوم‪ :‬آهن و آلياژهاي آن‬

‫‪57‬‬ ‫فصل سوم‪ :‬فلزات غيرآهني‬

‫‪86‬‬ ‫فصل چهارم‪ :‬مواد غيرفلزي‬

‫‪103‬‬ ‫فصل پنجم‪ :‬مواد غيرفلزي‬

‫‪114‬‬ ‫فصل ششم‪ :‬فناوري نانو‬