You are on page 1of 17

Scrumbia de Dunare in lupta cu bolile acute

Secretul acestui miraculos peste, scrumbia de Dunare (ALOSA PONTICA), consta in


schimbarea metabolismului din momentul intrarii in Dunare (de la apa sarata la apa
dulce) pentru reproductie si pana la revenirea ei in Marea Neagra.
Stop colesterolului
Se pare ca acelasi proces de inversare a metabolismului se petrece si in organismul
uman prin consumarea in exclusivitate a acestui aliment-dietetic, pe perioada unei
cure, rezultatele testului pe oameni, fiind incredibile, uluitoare chiar.
Raportul Institutului de Boli de Diabet, Nutritie si Boli Metabolice – N.Paulescu
-, sub indrumarea directa a Prof.Dr. C.Ionescu Targoviste, care a executat testul,
a ales subiectii cu diverse boli, in special supraponderali si cu diabet tip B.
Dupa 20 zile, rezultatele au fost urmatoarele:
-colesterolul plasmatic LDL scade in medie cu 17,02%;
-trigliceridele plasmatice scad in medie cu 48,17%;
-glicemia plasmatica scade in medie cu 17,45%;
-colesterolul bun, al inimii – HDL – creste de aproape 2 ori, in medie cu 97,5%;
-greutatea corporala scade in medie cu 13%.
-nu s-au constatat modificari ale acidului uric.
-reprezinta hrana ideala in alimentatia pacientilor obezi, cu dislipidemie, cu
modificari de ateroscleroza coronariana si periferica, hipercolesterolemie si
diabet, fiind remarcabila prin calitatile sale gustative deosebite.
-produsul reprezinta o hrana complexa, bine echilibrata, lipsita de efecte
secundare,
-se imbunatatesc functiile inimii, se evita infarctul miocardic si accidentele
vasculare.
-asigura organismului tot necesarul de proteine , grasimi si substante minerale de
care are nevoie.
-In completare se vor consuma fructe si legume sub forma de salate care vor asigura
necesarul de vitamine.
-Scrumbia de Dunare (ALOSA PONTICA) este cel mai gras peste din lume,la nivelul ei
de marime, dar grasimea ei, formata din acizi grasi polinesaturati, face ca, vasele
de sange sa fie curatate aproape integral de grasimile care se depun pe peretii lor
dupa mancarea de zi cu zi. Fenomenul este invers: in loc sa se depuna grasimile pe
peretii vaselor de sange, acestea sunt curatate de aceste grasimi.Scrumbia (Scomber
scombrus) este un pește pelagic care trăiește în bancuri în mare în apropiere de
țărmuri. Peștii au o lungime între 30 - 50 cm și pot să ajungă vârsta de 11 ani.
Scrumbiile se hrănesc cu plancton și puietul altor pești ca heringi, gadidae sau
clupeidae.
Arealul de răspândire al scrumbiilor sunt apele de coastă din America de Nord,
Marea Nordului, Marea Mediterană și Marea Neagră. Scrumbiile își depun icrele în
apele reci de pe coasta
Spre deosebire de alți pești, scrumbiile nu au vezică înotătoare, cea ce le ajută
pe de o parte să schimbe repede adâncimea. Dezavantajul lipsei vezicii, este faptul
că pentru a nu se scufunda trebuie să înoate fără întrerupere. Scrumbiile sunt
apreciate ca pești comestibili, din cauză că au o carne grasă și se pot afuma. La
fel ca și sardinele sau tonul, ele se pot folosi și conservate în ulei.
Scrumbia (Alosa Pontica) este un pește migrator răspândită în Marea Neagră. Apare
mereu în bancuri mari în zonele litoralului românesc. De asemenea, populează și
apele lacurilor Sinoe și Razelm.
În perioada de reproducere în lunile Aprilie – Mai, timp de o lună și jumătate
maxim două, obișnuiește să migreze în apele Dunării.
Secretul acestui miraculos pește, scrumbia de Dunăre, constă în schimbarea
metabolismului din momentul intrării în Dunăre (de la apă sărată la apă dulce)
pentru reproducție și până la revenirea ei în Marea Neagră.
Perioada de migrație este în luna Martie, atunci cârduri mari de scrumbii se adună
și urcă sute de km pe Dunăre. Reproducerea se realizeaza abia în luna mai, când
sunt depuse 10.000-180.000 de icre de către femele. Icrele lăsate libere sunt
purtate de curenți spre gurile de vărsare ale Dunării, timp în care eclozează.
Se pare ca același proces de inversare a metabolismului se petrece și în organismul
uman prin consumarea în exclusivitate a acestui aliment-dietetic, pe perioada unei
cure, rezultatele testului pe oameni, fiind incredibile, uluitoare chiar.
Scrumbia de Dunăre, este cel mai gras peşte din lume, la nivelul ei de mărime, dar
grăsimea ei, formată din acizi grași polinesaturați, ajutată de amestecul de
uleiuri naturale obținute în exclusivitate prin presare la rece, fac ca, într-o
singură cură de 20 zile, vasele de sânge să fie curățate aproape integral de
grăsimile care se depun pe pereții lor după mâncarea de zi cu zi.
Fenomenul este invers la om: în loc să se depună grăsimile pe pereții vaselor de
sânge, acestea sunt curățate de aceste grăsimi care se află în compoziția scumbiei.
Delicioasa scrumbie se gătește în România în două moduri clasice: la grătar și la
cuptor. O altă abordare a pregătiri acestui pește, este marinarea. Mai mult
specifică zonei culinare rusești. Am pregătiți astfel de preparate cu scrumbia
marinată și vă asigura că sunt delicioase.

Se mai gasești prin piețele noastre și scrumbia afumată.De regula cea mai buna
perioada de pescuit la scumbie este in aprilie -mai cand apa inregistreaza
tempereraturi intre 9 si 17 grade. O zi frumoasa va doresc.

Un interviu cu profesorul Vasile Andritoiu despre proprietatile miraculoase ale


mierii

"Lector al Asociaţiei Naţionale pentru Terapii Complementare din România şi


profesor de istorie la Târgu Jiu , Vasile Andriţoiu a descoperit proprietăţile
miraculoase ale mierii, căutând leacuri pentru a se trata pe sine şi pe cei
apropiaţi lui.
Astăzi este unul dintre cei mai vestiţi apiterapeuţi din România, cu participări
constante la conferinţele internaţionale de apiterapie şi cu rezultate
spectaculoase în vindecarea unor boli, cărora medicina alopată le oferă de obicei
speranţe minime.
Domnule Andriţoiu, de ce este mierea, acest elixir auriu, un aliment atât de
lăudat?
Să facem mai întâi puţină istorie...E bine să ştiţi că albina a apărut
pe pământ înaintea omului. Arăta ca o larvă şi se hrănea cu ferigi. Apoi treptat,
când flora s-a dezvoltat, i-au crescut aripi şi a început să zboare pe flori, să
adune nectar.
Dar ea a funcţionat dintotdeauna ca un adevărat laborator zburător, care adună
acest nectar şi polenul pentru a-şi hrăni urmaşii. Noi oamenii, o jefuim.
S-au găsit desene pe pereţii peşterilor din Spania, datând din epoca de piatră, ce
ilustrează modul în care oamenii preistorici culegeau fagurii de miere folosindu-se
de fum. Albina a memorat în codul ei genetic că fumul reprezintă pericol. Când simt
fum, albinele îşi umplu guşile cu miere de rezervă şi pleacă. Când guşile sunt
pline, nu-şi mai pot îndoi abdomenul să înţepe. De aceea, unii apicultori, mai
puţin experimentaţi, afumă când umblă în stup.
În Egipt şi în India antică mierea era considerată un dar al zeilor. Se pare că
mana care a fost dată poporului în drum spre Ţara Canaanului era de fapt miere.
Sf Ioan Botezătorul s-a hrănit în deşert cu miere.
Soldaţii din India antică primeau înainte de luptă o punguţă de piele plină cu
miere care se lega la brâu.
S-au găsit papirusuri care îndeamnă la consumul de miere. Elevii din Egiptul antic,
ce primeau în raţia lor miere, erau mai sănătoşi şi puteau învăţa mai bine decât
ceilalţi. Nu era doar un aliment extraordinar de hrănitor şi energizant, ci şi un
antiseptic şi un conservant de excepţie.
Trupul lui Alexandru Macedon a fost îmbălsămat într-un sicriu cu miere şi propolis.
Mai târziu, în Evul Mediu, aproape toate mănăstirile aveau stupine, iar ţăranii ce
aveau casă pe pământul mănăstiresc erau obligaţi să plătească o danie în miere şi
mai ales ceară, pentru fabricarea lumânărilor.
Documentele amintesc existenţa unei ceri verzui în Moldova , care nu scotea fum la
ardere, din care se făceau lumănări ce ardeau în palatele dogilor din Veneţia .
Dar să revin la întrebarea dumneavoastră. De ce toată această faimă ?
Ei bine, pentru că mierea conţine toate vitaminele, mineralele, enzimele cunoscute
vreodată în lumea medicală. Are toţi aminoacizii esenţiali cunoscuţi, ceea ce o
face o hrană proteică de excepţie, are glucide şi chiar hormoni. Sunt foarte multe
asemănări între organismul uman şi produsele stupului.
Dacă Dumnezeu ar vrea, ar putea crea un om din substanţele care se găsesc în stup,
pentru că toate se regăsesc şi în corpul uman. Inclusiv hormonii, care sunt de o
asemănare uluitoare cu cei umani şi care nu au nici o contraindicaţie sau efect
negativ, faţă de cei de sinteză. Doar că, evident, consumarea produselor cu
potenţial hormonal trebuie făcută numai sub îndrumarea unui specialist.
În plus, mierea este perfect igienică, antiseptică şi un antibiotic de excepţie.
Orice microb, inclusiv agentul patogen al ciumei bubonice, care în Evul Mediu a
distrus oraşe intregi, dacă stă în miere, este ucis.
În miere, bineînţeles într-una de calitate, nu rezistă nici un microb.
Ştim că petreceţi nenumărate ceasuri în stupină, pentru a studia viaţa albinelor.
Povestiţi-ne şi nouă câte ceva din ceea ce aţi observat mai interesant la ele.
După ce a ieşit din celula ei, albina rămâne în stup ca albină tânără, ca mamoş,
adică doică pentru larve, pe care le hrăneşte cu lăptişor de matcă secretat de
nişte glande din cap. În primele trei zile hrăneşte toate larvele, apoi lăptişor de
matcă, care este hiperestrogenic şi dezvoltă caracterele feminine, primeşte numai
regina , iar albinele şi trântorii primesc altfel de hrană care duce la
androgenizare, adică la dezvoltarea caracterelor masculine.

Este o determinată de hrana pe care o primesc, pentru ca fiecare albină să fie


pregătită pentru rolul pe care îl are în cadrul coloniei.
Albinele obişnuite trebuie să producă miere. La început, pleacă în căutarea
nectarului albinele cercetaşe. Zboară în arii concentrice, largi de până la 6 km ,
apoi se întorc şi execută un dans deasupra urdinişului, un dans ce explică în ce
direcţie se află sursa, cât de bogată e, cam care este distanţa şi alte repere. Cel
care a descifrat dansul albinelor cercetaşe a primit premiul Nobel.
Apoi pleacă celelalte albine, adună cu limba nectarul de pe flori şi când umplu
guşile cu nectar se întorc spre casă. Încă de pe drum albina începe prelucrarea
acestui nectar, secretă nişte enzime care dau valoare mierii şi care o deosebesc de
zahăr.
În stup, depune în ramă acest nectar care este foarte lichid. În cursul nopţii
albinele lucrătoare se aşază într-o anumită ordine şi încep să bată din aripi în
timp ce altele iau nectarul dintr-o celulă şi-l mută în alta şi iar şi iar, până ce
acest aer încărcat cu vaporii din nectar iese prin urdiniş. Se numeşte vânturare.
Mierea vânturată natural de albine este densă, ajunge la o consistenţă de maximum
18% apă şi conţine foarte multe enzime, căci la fiecare mutare în altă celulă i se
mai adaugă enzime, mai ales inhibină, care este un antioxidant redutabil.
Cu cât o miere este mai vânturată, cu atât este mai bogată în enzime. La final,
albinuţele tinere depun pe fiecare celulă o peliculă de ceară, o căpăcesc.
Atunci când fagurele este căpăcit 2/3 din suprafaţă, mierea e bună de recoltat. Ca
să închei răspunsul la întrebarea pe care mi-aţi pus-o, pentru un kilogram de miere
albina trebuie să aducă în stup 4 litri de nectar, din care jumătate este apă, ce
va fi vânturată.
Cum ne putem da seama că mierea pe care o cumpărăm este de calitate?
Cel mai sigur indiciu este greutatea. O sticlă de un litru ar trebui să aibă 1,450
kg miere. Cam asta e densitatea mierii faţă de apă.
Apoi este gustul, dar gustul mai poate înşela. Există mieri drese cu zahăr fiert cu
plante, din care lipseşte polenul. Urmele de polen din miere sunt un indicator
categoric al plantelor din care provine mierea, dar numai specialiştii cu aparatele
lor pot depista dacă mierea e falsificată.
Apoi, important de ştiut, mierea cristalizează. Dacă sunt cristale mari, ca sarea
grunjoasă, mierea e bună, dar a avut cam prea multă apă, deci albinele n-au mutat-o
de suficiente ori din celulă în celulă, prin urmare, nu i-au adăugat suficiente
enzime.
Mierile bine vânturate sunt mai onctuoase, au cristale mai mici, mai finuţe.
Nu ar trebui cumpărată mierea care stă pe tarabe în plin soare. Aceea are cu 40%mai
puţine calităţi.
Mierea este creată de albine la întuneric, ea nu trebuie expusă luminii solare, ci
doar la lumina încăperii şi la o temperatură constantă , ce nu depăşeşte sub nici o
formă 40 de grade.
Unii stupari ştiu că oamenii se feresc de mierea zaharisită, fiindcă suspectează că
e făcută cu zahăr. Nimic mai fals. Totusi, ca să-şi vândă mai bine marfa, ei o
fierb la 90 de grade, ca să nu mai cristalizeze.
Ca gust, devine un pic mai bună, dar pierde enorm în calitate. La acea temperatură
toate enzimele sunt distruse, mierea rămâne doar un zahăr lichid. De aceea, mierea
nu se pune nici în ceaiul fierbinte.
Toate mierile bune zaharisesc după câteva luni, deci dacă vreţi să fiţi sigur că
luaţi o miere naturală, cumpăraţi una zaharisită.
O altă metodă de a testa mierea este întoarcerea borcanului cu fundul în sus.
Înăuntru trebuie să se creeze o bulă de aer în formă de pară. Dacă bula urcă repede
spre fundul borcanului, înseamnă că este o miere cu multă apă în ea, deci
nevânturată suficient. Bula trebuie să urce lent, ceea ce arată că mierea este
coaptă, maturată, bună de consum şi vânturată natural, de către albine, deci
culeasă când fagurii au fost căpăciţi pe trei sferturi.
Uneori, stuparii, pentru a grăbi producţia, recoltează mierea înainte să fie
căpăciţi şi o scot la soare în butoaie să mai evapore din apă, pentru a elibera
fagurii mai repede, pentru o nouă miere.. Mierea obţinută astfel este mai lichidă
şi foarte săracă în enzime.
Ce alte produse ale stupului folosiţi în cadrul tratamentelor pe care le
recomandaţi ?
O colonie produce, desigur, mult mai multe lucruri decât miere.
Lăptişorul de matcă este un fel de vitamină naturală, cel mai energizant aliment
care a fost creat vreoată de lumea vie. Nu există ceva mai energizant. Se
administrează cu prudenţă, în functie de afecţiune şi niciodată la voia
întâmplării.
Polenul, elementul mascul al florii, este un rezervor de acizi ribo şi dezoxiribo-
nucleici. Are o valoare colosală în alimentaţia şi medicaţia umană. Este un aliment
impresionant de complet, conţine toţi aminoacizii esenţiali şi neesenţiali, care îl
transformă într-o hrană proteică absolut completă.
Polenul este adus pe picioruşe, descărcat de alte albine, aşezat în faguri,
îmbunătăţit cu enzime, frământat cu puţină miere şi apoi bătut şi lipit în celulă
cu capul, cu mişcările berbecului.
Masa proteică ce se creează se numeşte păstură.
Viitorii trântori primesc ca hrană şi păstură. Are o valoare biologică mai mare
decât polenul simplu, pentru că este suplimentată cu enzime.
Un grăunte de polen are 2 învelisuri, exină şi intină, şi nucleul care este cel mai
valoros.
Unii oameni mănâncă polen degeaba pentru că, datorită unor deficienţe, sucurile
gastrice nu pătrund intina şi nu pot dizolva nucleul, ca atare substanţele nu se
asimilează.
Păstura este un polen care, în condiţiile de umiditate şi căldură din stup, suferă
un proces controlat de fermentare care face ca nucleul să iasă din intină, devenind
sută la sută asimilabil.
Căpăceala de pe faguri are şi ea o importanţă medicală mare, căci conţine un
antibiotic extrem de important în bolile aparatului respirator, care este însă
distrus imediat de soare. Căpăceala trebuie extrasă într-o încăpere unde nu intră
soarele şi depozitată în vase cu pereti opaci.
Propolisul este o răşină pe care albinele o recoltează de pe mugurii unor arbori.
O depozitează pe picioarele din spate, o aduc în stup, unde este descărcată de
către alte albine. Uneori procesul durează şi două zile.
Rolul major al propolisului este de a fi principalul medicament cu care se menţine
sănătatea coloniei..
Cu el se lipesc ramele între ele, se astupă crăpăturile stupului. Substanţele
volatile care se evaporă din propolis menţin sănătatea coloniei.
Apilarnilul, este un triturat larvar din larvele de trântori, recoltate în a noua
zi de stadiu larvar. Bătrânii din Ardeal îl numeau lapte de taur.
Este practic un concentrat de hormoni steroidieni, substanţa care stă la baza
tratamentului făcut de cabinetul nostru în bolile autoimune.
Ceara, care este folosită în cosmetică, are aplicaţii medicale şi multe aplicaţii
industriale.
Dar şi veninul, arma de apărare a albinei, din care s-au obţinut extracte
standardizate, cu efecte pozitive în tratarea artritelor, poliglobuliilor, a
reumatismelor şi bolilor autoimune.
Câtă miere avem voie să mâncăm?
Ar trebui consumate zilnic1- 3 grame pe kilogram corp, ceea ce înseamnă cam 120 de
grame la o persoană de 60 de kg. O linguriţă de miere aşa cum o scoatem din borcan
are cam 12 grame .
În timpul copilăriei este însă indicată o doză mai mare. Copiii au un consum mai
ridicat de energie, ard mai multe calorii.
Din păcate, deseori medicii spun că consumul de miere de către copii produce
botulism.
În România sunt mii şi mii de stupari, n-am văzut niciodată copilul unui stupar
bolnav de botulism. Neînţelegerea provine din faptul că produsele apicole au fost
asimilate produselor animale, iar produsele de origine animală pot provoca botulism
copiilor.
Ce tipuri de boli pot fi vindecate cu produse apicole?
Absolut toate. Produsele apicole intervin inclusiv în cancere.
Am avut markeri tumorali negativaţi prin apiterapie.
Mierea şi derivatele au capacităţi antitumorale, antivirale, combat toate tipurile
de anemie şi, în anumite dozări, ajută imens în leucemii.
Hepatitele virale sau autoimune, cele toxice, cirozele pot fi vindecate
apiterapeutic. Avem cazuri unice în lume în care hepatita virală C a fost
negativată. Este un caz pe care, de altfel, l-am prezentat într-o conferinţă
internaţională de apiterapie.
Efecte foarte importante au şi în tratarea bolilor autoimune. Avem singurele cazuri
de vindecare din lume. Apiterapia, prin corticosteroizii pe care îi conţine,
înlocuieşte perfect corticoterapia de sinteză, însă fără dezavantajele şi efectele
secundare ale acesteia.
Produsele apicole ajută la fixarea calciului, care nu are nevoie doar de vitamina
D2, ci de încă 22 de elemente, minerale, vitamine, enzime şi hormoni pentru a
deveni bioactiv. Multe fete tinere care au ovare polichistice sunt de fapt
hipocalcemice.
Multe mămici hipocalcemice dau naştere unor copii ce fac bronşite astmatiforme de
mici. Bolile autoimune nu se vindecă până ce calciul nu ajunge la valori normale or
corticoterapiile de sinteză spală calciul.
Apiterapia vindecă infertilitatea, fibroamele, chisturile ovariene, dar şi
endometrioza (noi avem singurele cazuri din Europa vindecate fără operaţie).
Unde puteţi fi găsit de cei care vor să încerce produsele dvs?
Mă găsesc în comuna Bălăneşti nr 336 din Jud Gorj, aproape de Târgu Jiu. Centrul
medical se numeşte Apiregia Imunostim, cuprinde mai multe laboratoare, în care
creăm produsele. Dintre ele, 48 sunt deja autorizate ca suplimente alimentare. În
curând vom avea şi laborator propriu de analize medicale, căci nu oferim nici un
tratament până nu vedem diagnosticul clar. Iar stupina noastră se află pe un deal
cu un nume predestinat, Dealul Prisăcii. Este un deal cu o floră spontană completă.
De primăvara, de când înfloreşte alunul, salcia, cornul, până toamna tarziu, cu tot
felul de floricele. Mai mult decât atât, în apropierea stupinei creşte o orhidee
foarte rară, care seamănă perfect cu o tijă pe care s-a aşezat o albină. Oamenii
din zonă îi spun albinuţă."
Lipii umplute cu legume
Lipiile cu legume pot reprezenta o cina usoara si satioasa. Sunt destul de simplu
de pregatit si foarte gustoase.

Pentru lipii aveti nevoie de:


400gr faina integrala
150 gr malai
1 pahar lapte
1 ou
sare

Se amesteca ingredientele si se formeaza o coca potrivita, usor vartoasa datorita


malaiului.Se formeaza bile de coca si se intind pe blatul de lucru. Presarati faina
si intindeti cu sucitorul,. Marimea lipiilor va fi in functie de dimensiunea tigaii
in care se coc.
Tigaia se pune pe foc si se lasa sa fie foarte bine inchinsa.Puneti lipia intinsa
in tigaia incinsa si intoarceti de pe o parte pe alta de cateva ori.

Pentru umplutura aveti nevoie de:

2 ardei grasi verzi


2 ardei grasi rosii
2 cepe mari
porumb din conserva
1 rosie
2 avocado
lamaie
sare
piper
chili
cimbru
verdeata

Pentru sos aveti nevoie de:


iaurt grecesc
sare
ulei de masline
usturoi
lamaie

Se taie ardeii, ceapa, ciupercile fideluta si se trag la tigaie.Dupa 5 minute de


calit se adauga condimetele si verdeata.
Separat se face din cele 2 avocado guacamole.Se paseaza fructul decojit cu o
furculita, se adauga zeama de la o jumatate de lamaie si sare.

Se pregateste un sos cu iaurt din ingredientele de mai sus.

Se umple lipia cu guacamole intins pe toata suprafata ei, legumele si sosul.

Sunt delicioase si calde si reci.


Pofta buna!
Plante aromatice la ghiveci
Cumpara cateva ghivece, pune rasaduri cu ierburi aromatice in ele si astfel poti
obtine plante proaspete in bucataria ta ce te vor ajuta sa gatesti o mancare
deosebita.
Pentru a reusi sa va faceti propria gradina de plante aromatice chiar in bucataria
proprie trebuie sa tineti cont de cateva sfaturi.
1.Alegeti ghivece cu diametru de 15 cm pentru cimbru, busuioc, rozmarin, patrunjel,
marar si ghivece putin mai mari de 20-25 cm diametru pentru creson, salvie si
leustean.
Ghivecele sunt mai estetice daca sunt din acelasi material si de aceeasi culoare.

2.Preferati rasaduri in locul semintelor.Nu veti da gres cu rasaduri gata crescute


si astfel plantele se vor dezvolta mult mai repede.

3.Ghivecele cu plante aromatice trebuie sa primeasca lumina soarelui cel putin 6-7
ore pe zi.De aceea este recomandat sa le aranjati la fereastra bucatariei.

Va voi spune cate ceva despre fiecare planta in parte si cum trebuie sa o
ingrijiti.

BUSUIOCUL

O tufa de busuioc in ghiveci se adapteaza bine oricarui mediu, planta avand nevoie
in mod special de caldura. Trebuie sa-i gasesti un loc bine luminat, macar cateva
ore pe zi, dat fiind faptul ca planta are nevoie de lumina. Dar o tufa de busuioc
in ghiveci rezista bine la orice fel de conditii daca este bine udata si daca are
un pamant hranitor. Sa nu te mire daca o sa infloreasca. Florile sunt rezistente si
pot impodobi frunzele de busuioc in ghiveci timp de cateva saptamani.
Busuiocul trebuie udat frecvent, dar cu toate acestea apa nu trebuie sa balteasca
si nici sa ramana in farfuria plantei. Ca sa stimulezi desimea plantei, frunzele
trebuie taiate periodic. In primul an de viata trebuie taiati lastarii exteriori
pentru a limita cresterea in inaltime si a indesi tufa. Frunzele se palesc foarte
repede daca duc lipsa de apa, dar udate isi revin.

CIMBRUL

O tufa de cimbru in ghiveci se adapteaza bine oricarui mediu, planta avand nevoie
in mod special de soare.Trebuie udata moderat la 2-3 zile, dar are nevoie de
lumina.Nu are nevoie de ingrijire speciala si este ideala a se cultiva de
incepatori.
Se inmulteste destul de repede.Atunci cand infloreste, frunzele acestei plante sunt
cele mai aromate iar floricelele sunt de un alb cu nuante spre rozaliu.
In schimb este sensibil la alte ierburi, de aceea daca va hotarati sa cultivati
cimbru in ghiveci, trebuie sa aveti grija ca alte ierburi daunatoare sa nu prinda
radacina in acelasi loc. Cu o buna ingrijire, cimbrul poate sa ajunga si la 100 cm
inaltime, astfel aratand ca un pomisor mai mic.

ROZMARINUL

Rozmarinul nu e greu de cultivat. La noi se cultiva de regula in ghivece, intrucat


nu rezista la inghet, si are nevoie in primul rand de un sol bogat, fertilizat si
bine drenat. Se planteaza primavara, de regula in aprilie, intr-un loc ferit de
vant si curenti de aer.
Se uda rar, dar are nevoie de mult soare.

SALVIA

Salvia prefera un loc cald, cu sol umed, desi nu tolereaza caldura extrema. Nu este
pretentioasa in privinta tipului de sol, cu exceptia faptului ca acesta trebuie sa
fi bine drenat.Salvia se simte foarte bine cand creste in ghivece. Daca vreti sa
cultivati salvie in interior, va trebui sa-i dati lumina puternica si directa.
Putini daunatori ii creeaza probleme, cel mai mare rau este provocat apa in exces,
lumina insuficienta si lipsa de toaletare.

PATRUNJELUL

Patrunjelul este o planta iubitoare de apa, insa nu exagerati cu udatul pentru a nu


se "ineca" planta. Este suficient ca pamantul sa fie permanent umed. Pentru a evita
excesul de apa, gauriti ghiveciul in partea inferioara si asezati-l pe o
farfurioara in care sa se colecteze surplusul de apa.
Patrunjelul adora lumina soarelui. Asadar ghiveciul trebuie plasat undeva la geam
pentru ca razele solare sa "spele" frunzele plantei. Cu cat locul este mai luminat,
cu atat frunzele patrunjelului vor fi mai verzi si mai bogate in vitamine,
fotosinteza realizandu-se mai usor. In cazul in care lumina este insuficienta,
frunzele vor capata o culoare verde-palid spre galben, fiind mai sarace in vitamine
si minerale.
Daca frunzele sunt rare, firave si cresc dezordonat, taie-le pe toate cat mai
aproape de sol si uda planta ceva mai abundent. In acest mod se stimuleaza o
crestere uniforma si deasa

MARARUL

La fel ca patrunjelul, mararul este o planta iubitoare de lumina si caldura. De


aceea, ghiveciul in care ai plantat mararul trebuie tinut in locurile calde si
luminoase ale bucatariei. Este recomandat sa il uzi moderat pentru ca radacinile
sale pot putrezi. De asemenea, este recomandat ca varfurile plantei sa fie rupte
constant, pentru ca astfel se va regenera mai usor.

Si astfel cu un efort minim veti avea in propria bucatarie plante aromatice


proaspete din care puteti taia si adauga la mancarea potrivita.Este simplu si veti
fii incantate de rezultat dupa prima mancare condimentata cu fire proaspete de
salvie, busuioc sau cimbru.

Metode de economisire testate - concluzii


Am testat luna trecuta diversele metode de economisire si am ajuns la niste
concluzii.

1.Scrierea tuturor cheltuielilor este binevenita.Astfel afli pe ce se duc mai multi


bani si poti face ceva in zona respectiva.Am constatat ca cei mai multi bani se duc
in continuare pe mancare.Trebuie sa gasesc mai multe retete cu ingrediente ieftine
si care se pot manca si dupa 2-3 zile.
2.Lista la cumparaturi.Este foarte buna acesta metoda, dar trebuie foarte mult
lucrat la autocontrol.Trebuie sa-ti doresti sa cumperi doar ce e in lista si sa
inveti sa spui NU.
3.Fa-o singur.S-a stricat bateria de la baie si am inlocuit-o.Acest lucru l-a facut
sotul meu si am economisit bani.Masina o spalam singuri, ne zugravim casa
singuri...bani economisiti.Am facut gardul la tara singuri...alti bani stransi.Si
multe, multe lucruri pe care le facem singuri de o viata si care nu imi vin in cap
acum. O singura problema in acest aspect. De cate ori voi face eu sau sotul meu
ceva singuri vom pune banii pe care ni i-ar fi luat un specialist in fondul de
rezerva.
4.Casa mai mica.Casa mea cu 3 camere este perfecta pentru familia mea si acum
realizez cat de multa economie fac astfel.Mai putini bani pe utilitati, mai putine
camere de facut curat.Fiecare avem spatiul nostru, dar nu in exces, ci doar atat
cat avem nevoie.Totul trebuie sa fie mult mai eficient organizat, dar este foarte
bine asa. Iarna, cand consumul de gaze este maxim este minunat sa avem o casa mica.
5.Vanzarea lucrurilor pe care nu le mai folosesti. Aici am dat-o in bara.Nici nu am
avut timp sa ma ocup de poze bune, promovare pe site-uri de vanzari, dar cu ce am
reusit sa pun in vanzare am esuat.Nicio vanzare finalizata.Voi mai incerca.
6.Timpul liber.Am vazut luna aceasta o gramada filme cu copiii mei.Avem TV mare,
sistem home cinema, fotolii comode, castroane cu floricele si limonada facuta in
casa.Perfect.In fiecare weekend(sambata, cand nu plecam la tara, sau duminica cand
o facem)avem musafiri.Prieteni, rude.Stam de vorba cu un vin adus de ei si o pizza
facuta de mine, sau cu o cana de vin fiert facut de mine si prajituri facute de
ei.Jucam carti, stam de vorba.La vara cand vom sta la umbra vitei de vie, in curte,
va fi si mai frumos.
7.Bani pentru copii.Aici e aici. Foarte multi bani se duc in aceasta directie.Am
incercat sa-i pun sa faca diverse treburi pentru banii pe care ii iau de la
noi.Pentru ca anul acesta au examene amanadoi, dau vina pe invatat.Stiu ca nu
invata non stop cum vor ei sa cred, dar imi este mila de ei si ii scutesc de
treaba(o fac eu in locul lor, de cele mai multe ori).Dupa examene, undeva pe la
sfarsitul lunii iunie ne vom redresa in aceasta directie.
8.Pastreaza lucrurile pe care le ai.Asta inseamna curatat, reparat acolo unde se
poate.Oricat de nou si frumos ar fi un lucru(mobila, articole de imbracat,
incaltat, obiecte diverse)daca nu il cureti, stergi, calci, speli se detelioreaza.
Intotdeauna am avut grija de lucruri, dar vreau sa invat sa le inlocuiesc doar
atunci cand se strica de tot.Doar atunci cand nu mai pot fi reparate. Recunosc ca
ma plictiseam de ele si le schimbam des.Pe cele vechi, dar in stare impecabila, le
caram la tara.Acum gata.Si la Bucuresti si la tara avem tot confortul
necesar.Trebuie doar sa avem grija de lucrurile pe care le detinem.

Cam astea sunt concluziile pe o luna si aproape jumatate de economisire.

Un alt stil de viata - economisim


Vreau sa incerc prin toate mijloacele sa fac economie.
Primul lucru bun cu care am inceput anul a fost scrierea tuturor cheltuielilor.

Al doilea, lista la cumparaturi(recunosc ca am fost doar o singura data la Lidl si


am cheltuit 120 lei).
Alt aspect de care m-am tinut cat am putut de bine...traieste cat poti de mult cu
stocul din camara si congelator.Daca am fi doar noi doi(eu si sotul) sunt sigura ca
am supravietui, bine mersi, 2 luni cu ce avem in casa.Avem, insa copii carora le
trebuiesc fructe si legume proaspete, lactate si alte cele.

In bucatarie am improvizat mult si nu am mai aruncat mancare deloc.Nu imi vine sa


cred, cat mult conteaza o organizare mai ferma.Painea care se invecheste o fac
crutoane.O tai, o stropesc cu un pic de ulei de masline, o dau cu cimbru si o pun
la cuptor.Se manaca la supe, ciorbe.In bucataria noastra cimbrul si mararul(facute
de noi din gradina) sunt nelipsite.De fapt avem din gradina boia iute si dulce,
busuioc, patrunjel facute pulbere.
Pentru micul dejun le-am facut clatite cu gem si nuci, bruschete cu branza la
cuptor, salata de cruditati, omleta cu legume.Ceaiul este nelipsit la masa de
dimineata.In el am pus coji de mere uscate si toate lamaile stoarse, pe care
altadata le aruncam.

Copiii mei sunt mari si cheltuielile cu ei sunt si ele foarte mari.Baiatul este
clasa a douasprezecea si fata in clasa a opta.Amandoi fac meditatii la romana si
matematica.Meditatiile lor pe luna ma costa 1000 lei.Nu foarte des, dar din cand in
cand mai ies la un film sau la o cafenea.Asta mai inseamna 150-200 lei pe luna.De
imbracat, incaltat si telefoane nu mai zic.Educatia copiilor mei este importanta,
de asemenea si socializarea lor.Aici nu pot face niciun fel de economie.
Dar economie la mancare(mancare facuta in casa, cu tot ce am la indemana, fara sa
am frigiderul gol), distractii de timp liber(se gasesc ieftine sau gratuite), sport
facut acasa, la gaze, apa si curent se poate face.
PLANIFICARE FINANCIARA 2018
ianuarie 2, 2018
Scrie un comentariu
Trec sa va las documentul Excel ce tocmai l-am pregatit pentru a-mi organiza
finantele in 2018. Este vorba de evidenta intrarilor si iesirilor, instrumentul de
baza al succesului financiar!

Practic, pasii ce ii fac sunt:

strang chitantele si bonurile de casa intr-o tava situata pe masa de birou


la sfarsitul lunii le calculez si le scriu si le notez in documentul Excel pregatit
apoi le arunc pe cele irelevante si le tin pe cele ce au valoare de garantie de
exemplu
la sfarsit de an am o analiza foarte exacta a intrarilor si iesirilor, situatie pe
care o pot compara cu cea din anul precent si care va sta la baza pregatirii
financiare a anului urmator
File-ul se poate accesa cu un click mai jos

Analiza-Planificare-financiara-2018

Va doresc un an financiar fabulos!

Analiza situației financiare personale la jumătatea anului [2 – 2018]


July 6, 2018 by Iulia 1 Comment

Cum spuneam când scriam articolul din martie, mi-am propus să scriu constant aceste
articole în legătură cu analiza periodică a situației financiare, pentru a-ți
reaminti în primul rând cât de important este să arunci periodic o privire asupra
situației personale.

Recunosc că nu sunt pregătită să trec aici situația personală, cu cifre, așa cum
fac o parte dintre bloggerii de finanțe personale din străinătate… am fost și eu
crescută cu ideea că banii sunt ceva super personal, despre care e bine să nu
vorbești în public și – chiar dacă am depășit o mulțime de bariere scriind pe acest
blog, pe aceasta am păstrat-o :).

Analiza situatiei financiare


Ideea articolului însă este să te conving că e important să faci această analiză și
să îți reamintesc despre ea. Am mai spus-o și o repet: nimic nu mi se pare mai util
sau mai motivant pentru a merge mai departe decât analiza punctului în care te
afli, a progresului realizat sau a pașilor pe care încă îi ai de făcut.

Iar din discuțiile cu cei din jur și din experiența personală, îți pot spune că
doar această analiză se traduce printr-un plus – semnificativ de multe ori – al
economiilor. Pentru că ne face mai responsabili această analiză – și acest lucru se
traduce cu siguranță și în propriul comportament.

Cum facem analiza situației financiare


Am făcut o exemplificare cât am putut de clară în martie și nu voi relua acele
informații.

Te invit să reiei articolul și – așa cum spun de multe ori – mi se pare extrem de
important să îți faci o modalitate proprie de analiză a cifrelor, dar și a ceea ce
a mers și ce putea merge mai bine. Știu persoane care apelează la un planificator
financiar – o persoană care te ajută să faci o asemenea analiză, poate un pic mai
complexă decât a mea. Dar putem clar face și singuri acest lucru – avem nevoie doar
de o foaie sau de o agendă, sau de un document în propriul calculator și de un
model – care poate să pornească de la cel de luna trecută.

Pentru noi ultimele 3 luni au venit cu destule provocări financiare – cu o mutare


și un botez la care am fost nași. Când am tras linie, am constatat că rata de
economisire a fost extrem de mică în această perioadă, realizarea fiind aceea că am
reușit să susținem totul din veniturile curente.

Ambele lucruri au fost importante însă și ne-au adus împlinire și bucurie, așa că
trecem un mare plus în dreptul acestei perioade – finanțele și economisirea sunt
tocmai pentru a susține asemenea demersuri – personale sau profesionale. Chiar și
în aceste condiții am fost pe plus – vorbim despre 6% pe lună doar, e drept (și cu
un mic artificiu, pentru că nu am plătit la stat nimic până în acest moment pentru
PFA-ul meu, profitând de faptul că mai nou poți face plățile până la sfârșitul
anului sau chiar până în martie anul viitor), dar e plus și nu e minus.

Dacă ai nevoie de un argument în plus pentru a face această analiză…

Am trecut mai jos câteva lucruri faine adunate din comentariile la articolul din
martie… mereu regăsesc în comentarii perspective noi și idei de aplicat, sunt
sigură că și ție îți sunt de folos – iar comentariile la acest articol cred că au
fost unele dintre cele mai interesante și pline de idei primite de mine. În plus,
poate vrei să îți reamintești ce spuneai atunci :).

Ana Maria:

”Calcule, calcule si iar calcule… de multe ori sunt in van. Cand zici ca vrei sa
inchizi, sa iti achiti ratele, apare o problema, si nu minora… gen o persoana din
familie bolnava de o boala grava, ce implica resurse de toate felurile. Pe langa
asta, bolile ce apar din senin la persoane extrem de tinere, te pun pe ganduri daca
toata faza cu economisirea are vreun sens…. perioadele acestea sunt reevaluari si
pt tine ale situatiei personale…. Nu stiu care e adevarul, viata e totusi una si
merita traita in fiecare zi… Sa lasam totusi grija zilei de maine in seama ei, sa
fim mai cumpatati astazi dar nici intr-atata caci zilele vietii sunt numarate si
asta e o realitate!”

Cristina:

„Eu azi sunt de acord cu Ana. Nu am sa intru in detalii pentru ca unele lucruri e
mai bine sa le pastram pentru noi. E greu sa iesi pe plus cand, dupa ce ca sunt
veniturile mici, mai ai si oameni care te trag in jos luna de luna si tot felul de
probleme care apar si a caror solutionare cere bani.”
Cristina:

„Viața trebuie trăită, nu calculată. Dar nici fără nu se poate. Fără obiective și o
organizare nu faci nimic. Ar însemna să trăim haotic, pentru că vorba aceea că
Dumnezeu ne dă dar nu ne bagă în traistă este tocmai despre acțiune. Ai venituri,
dar nu poți să nu ai un plan al cheltuielilor, pentru a te bucura de câștigurile
tale și a fi relaxat cu ceva pus deoparte.”

O femeie:

„Si eu am rapoarte si imi plac cifrele � – ma gandesc sa scot si grafice � � � sa


vad cum fluctuez. Fac asta de multi ani, imi ia 3-5 min pe sapt. ba mai putin sa
completez excelul si nu cred ca imi afecteaza viata, fericirea, distractiile, ci
din contra mi le sustine.

Asa ca te incurajez sa il scrii pe mai departe. Uite, dupa aceste rapoarte (mai
superficiale ca ale tale) am inteles ca pot plati lunar azilul mamaiei si il platii
2 ani luna de luna – si nu a fost usor dar nu m-am panicat si din punct de vedere
fiannciar cand m-a sunat verisoara mea ca nu gaseste pe nimeni sa stea cu ea – i-am
zis senina ca transfer imediat bani pt prima transa si ea doar sa caute ambulanta
sa o duca, fara vaicareala moldoveneasca cu care m-am insotit ani de zile si nopti
nedormite.
Ba mai mult, acum 2 sapt. cu sotul am discutat si decis sa incepem un mic business
si chiar rapid – in 10 minute am decis: sotul neurmarind calculele dar eu i-am
oferit pe tava cifrele. Dupa cum vad si tu iti permiti un curs si scump, daca nu
aveai aceste calcule si economii oare iti mai venea curajul de a te angaja la o
asemenea cheltuiala?”

Ramona:

„Noi suntem o familie cu 4 membrii :tata, logodnicul meu ,sora mea de 9 ani si eu.
In casa la noi intra aprox 7000 lei..avem rate undeva la 800 lei,2 dintre ele se
termina in 3 luni,in valoare de 500 lei lunar..deci de ele scapam
Insa nu reusim deloc sa economisim..
Daca saptamana aceasta am facut cumparaturi alimentare si non alimentare in valoare
de 400 lei,acum doua saptamani de 700 lei,acum 3 sapt 1100..
Asigurari, taxe, impozite
Nu mai stiu de unde sa tai ca sa pot economisi..
Eu sunt vegetariana,mananc multe legume,logodnicul meu e foarte selectiv..nu
mananca decat unele lucruri,ceilalti doi membrii mananca de toate..
Avem stocuri facute cu tot felul de conserve,borcane,pungi cu fasole
uscata,linte,faina,malai
Ar trebui sa nu mai facem stocuri si sa le consumam?
Nu stiu de ce facem stocul,dar vorba lui tata:Nu ca trebuie,dar sa fie
Mentionez ca am 22 de ani,studenta ,de 4 ani sunt pe cont propriu..si incerc sa fac
un ritm bun pt noi…”

Anca:

„Evaluarea trimestriala a devenit deja o traditie de vreo 2 ani la noi in familie.


neaparat insotita de un pahar de vin bun si de o mazgalire simbolica a graficului
de pe frigider cu care monitorizam averea neta. In trimestrul 1 an 2018 stim ca vom
sta “prost”, pentru ca ne-am schimbat masina si am platit ceva avans pentru vacante
(iar valoarea estimata a masinii nu o calculam ca parte din avere neta, practic nu
exista) deci cred ca vom avea nevoie de upliment de vin � . Pentru noi acest
calcul periodic a avut efecte magice si am atins o rata de economisite foarte buna
fara sa avem sentimentul ca ne privam de la ceva sau ca nu ne traim viata.”
Marius:

„Pe mine ma intereseaza doar o evidenta clara a cheltuielilor asa ca folosesc


aplicatia cashcontrol, varianta gratis. Poti inregistra fiecare cheltuiala,
definesti categorii, ai grafice etc. Mi se pare mai comod decat excelul.
Nu calculez activul net niciodata, casa o vad ca pe un lucru necesar, cumva si
activ si pasiv. Pentru mine activul net nu include casa in care locuiesc si nici nu
pot incepe sa acumulez capital pana nu achit creditul.
Legat de pensi multi cred ca nu vor ajunge la ea dar in realitate problema este ca
ajung mai multi decat s-a estimat initial. Si traiesc si mai mult :))”

Florin:

„Eu fac o astfel de analiză de aproape 8 ani, de obicei de două ori pe an, în
decembrie şi undeva între aprilie şi august, variază de la an la an. La început era
destul de simplistă, ce bani am şi la ce bănci (pe vremea aceea plimbam banii pe la
diverse bănci vânând dobânzi mai bune) şi câţi bani am investiţi pe bursă şi în ce
acţiuni. La final trăgeam linie, calculam averea netă şi în ce monede era păstrată.

Deja reuşeam să economisesc bani de câţiva ani şi făcând analiza respectivă, mă


motivam să nu îi cheltuiesc. De asemenea, strângeam bani pentru ca să-mi cumpăr o
locuinţă pe vremea aceea. Reuşeam să cresc cu 10-12% pe an şi eram bucuros.

Când am reuşit să iau locuinţa am decis să nu o consider ca parte din avere,


oarecum influenţat de Kiyosaky, care scrie că locuinţa nu este o parte din avere,
pentru că nu aduce venituri şi nu va fi vândută pentru că ne vom ataşa de ea.

Culmea a fost că în combinaţie cu scăderea preţurilor la apartamente şi un bonus


neaşteptat (am mai zis treaba asta, lucrez într-un domeniu în care se întâmplă să
primesc prime foarte consistente, de 3 ori în ultimii 10 ani), după ce am cumpărat
locuinţa şi n-am ţinut cont de ea în avere, ba chiar am pus cu minus împrumutul, am
scăzut doar cu 80%, da aveam credite, dar mai aveam acţiuni, şi vreo 500 lei în
casă.

A fost greu să ajung înapoi de unde plecasem, chiar dacă la început suma de
referinţă era mică şi creşteam cu 20-30% anual, a durat vreo 7 ani (şi încă o
primă) dar analiza m-a ajutat să mă motivez să economisesc.

În acest timp, când am strâns bani de avans, am mai cumpărat un apartament, am


plătit un credit dar am luat altul mai mare, plus datorii pe la rude. Analiza m-a
ajutat să nu mă bucur când vedeam 10,000 lei în cont, pentru că aveam datorii de 15
ori mai mari.

Poate că mă complic şi singur, dar într-un fel îmi face plăcere să urmăresc
cifrele, astăzi am un tabel complicat care ţine cont de datoriile pe care încă tot
nu le-am plătit, dar şi de banii pe care îi am în mica afacere pentru venit pasiv,
planul de economisire pentru copii (la care nu mai contribui, dar dacă aş scoate
banii aş pierde prea mult), contul de economii pentru copii (pe care l-am făcut
după ce am oprit contribuţia la plan), sumele strânse în contul de pilonul II şi în
cel de pilonul III de asigurări de pensie, acţiunile la bursă, banii pe care i-am
împrumutat altora (vă rog nu-mi mai cereţi că o să vă refuz după ce mi-am pierdut
un prieten pentru un împrumut).

Încă mai cresc cu peste 10% anual, dar acum mă ajută şi venitul pasiv.”

Răzvan:

„Acest bilant e esential pentru sanatatea financiara, as putea spune la fel de


important ca si analizele medicale regulate.

Mi-am propus sa fac bilantul o data la 3 luni, dar recunosc ca nu prea mi-a iesit
pana acum exact asa cum vreau, dar partea buna e ca-l fac la fiecare jumatate de
an.

O alta idee cu care am cochetat acum pe finalul primului trimestru al anului, a


fost sa imi calculez “proiectele” si sa vad care este return of investment. De
exemplu 6 luni am facut cursul de coaching, pe langa taxele propriuzise, cat m-a
mai costat transportul, mancarea, cafeaua etc. Sau in ianuarie am fost un weekend
la ski, care au fost costurile totale aferente acelui weekend (inclusiv cafeaua
luata de la peco pe drum)?

In felul acesta, tratand activitatile ca niste “proiecte” ma ajuta sa imi fac o


bugetare mai usoara pe viitor si sa fiu constient de costul unei activitati atunci
cand spun DA.”

Rândul tău acum


Cum spuneam, scopul acestui tip de articol este să-ți reamintească de propria
analiză financiară personală. Rezervă-ți o oră zilele acestea, în weekend poate, și
trasează câteva lucruri. Oricât de schematică va fi această analiză, chiar dacă se
va rezuma doar la „Am economisit/investit atât” sau „Am cu atât mai mult decât
aveam în ianuarie/martie”, în timp vei constata cât de benefică este această
acțiune cum nu se poate mai simplă.

Tu obișnuiești să îți faci o asemenea analiză a situației financiare a familiei,


trimestrial sau măcar anual? Ce include aceasta?

--------------------------------------------------- Dacă îți plac articolele mele


și vrei să ținem legătura, cel mai simplu este prin intermediul Newsletterului pe
care îl trimit periodic și la care te abonezi de aici. Primești și ghidul gratuit
"30 de metode de economisire care functioneaza".Analiza situației financiare:
sfârșit de martie [1 – 2018]
March 27, 2018 by Iulia 19 Comments

Printre multele lucruri pe care mi le-am propus în acest an, este și acela de a-ți
reaminti periodic să faci o scurtă analiză a situației financiare și bugetului
personal sau a bugetului familiei, pentru că nimic nu mi se pare mai util sau mai
motivant pentru a merge mai departe decât analiza punctului în care te afli, a
progresului realizat sau a pașilor pe care încă îi ai de făcut.

bugetul familiei
Martie – moment pentru o analiza a bugetului familiei
Începutul lui ianuarie era un bun moment pentru a scrie acest articol, dar faptul
că nu am făcut-o nu mă împiedică să îl scriu pe acesta. Dacă nu ai (încă) un plan
pe 2018, astăzi e cel mai bun moment să îl faci :). Dacă îl ai deja, poți urmări
etapele de mai jos, sau poți să analizezi în propriul stil.

Eu fac acest lucru la fiecare sfârșit de trimestru, mi se pare mai simplu așa,
fiind obișnuită cu împărțirea anului în 4. Lucruri de analizat:

Situația actuală
Aici există un indicator care se numește avere netă și reprezintă valoarea
bunurilor pe care le avem minus cea a datoriilor. Eu o calculez, dar recunosc că
sunt mai atentă la partea care urmează, de obiective pe care mi le-am propus și
îndeplinirea lor (face parte din firea mea, nu mă pasionează prea tare aspectul
acesta, mai degrabă mă preocupă ceea ce sunt si mi se întâmplă bun…).

Tot la situația actuală intră și veniturile pe care le avem + cheltuielile lunare.


De aici rezultă un procent pe care îl putem economisi.

Ce s-a întâmplat în perioada ianuarie-martie?


Aici avem:

venituri și cheltuieli. Pentru aceasta nu avem nevoie să știm exact fiecare bănuț
cheltuit. Fac această precizare pentru că mulți se încurcă în acest amănunt, au
senzația că dacă nu notează pe hârtie / în orice altă formă ceea ce au cheltuit,
analiza de care vorbesc nu își are rostul. Tocmai că își are, poți folosi o
variantă simplificată de buget, iar cea mai simplă este aceea de a socoti cât ai
avut și cât ți-a rămas. Vei vedea cum aceste cifre simple, puse pe hârtie, au
puterea de a te motiva pentru mai departe. Așa că… nu sări peste această etapă dacă
nu ai avut un buget clar și notat pe hârtie! Poți scrie simplu ce venituri ai avut
și cât ai economisit. Restul sunt cheltuielile �
raportarea la ceea ce ne-am propus – concluzii personale. Am economisit cât ne-am
propus/am bifat ceea ce ne-am dorit / dacă nu, ce mai este valabil și trebuie
reportat pentru perioada următoare și care este aceasta,
ce poate fi îmbunătățit?
Ce facem în următorul trimestru? Dar până la sfârșitul anului?
Aici intră planul de la începutul anului, care primește eventuale ajustări, dacă
este cazul. Uneori veniturile fluctuează, aflăm despre o cheltuială în plus,
situația ni se schimbă într-un fel sau altul…

Există și obiective care au fost deja îndeplinite, sau obiective pe care nu le mai
considerăm de actualitate. Fiecare dintre ele sunt trecute aici.

Exemplu simplificat al unei asemenea analize


Eu cred în lucrurile simple, dar constante – ele au cele mai mari șanse de a fi
duse la bun sfârșit. La fel ar trebui să fie și această mini-analiză, iar

Poți adăuga lucruri între timp, pe măsură ce simți nevoia, dar dacă e prima dată
când faci o asemenea analiză cele mari șanse de a persevera le ai dacă menții
lucrurile simple.

Așadar, mai jos ai o exemplificare (cifrele sunt aleatorii).

2018 – PRIMUL TRIMESTRU


Situația actuală
Avere netă: 63.200 euro (55.000 apartament + 8.200 economii și investiții) – 24.000
euro datorii = 36.000 euro

Creștere față de trimestrul IV 2017: + 600 de euro (aproximativ 1%)

Venituri trimestriale: 16,500 RON

Cheltuieli trimestriale: 13,500 RON

Toate acestea sunt relativ ușor de făcut acum, când există atât de multe
posibilități de consultare online a soldurilor.

Ce s-a întâmplat în perioada ianuarie-martie?


Venituri lunare: 5500 RON

Venituri trimestriale: 16,500 RON

Cheltuieli ianuarie: 4000 RON / Economii ianuarie: 1500 RON


Cheltuieli februarie: 4500 RON/ Economii februarie: 1000 RON

Cheltuieli martie: 5,000 RON / Economii martie: 500 RON

Concluzii:
Veniturile sunt mai mari decât cheltuielile! Indiferent de ce constatări urmează,
acesta e cel mai important pas și a fost bifat.

Economisire: în medie, 1000 de lei/lună, adică 18% din venituri. O cifră bună, dar
mai mică decât cei 20% stabiliți la început de an.

Totuși, nu vom crește obiectivul de economisire pentru cele 3 luni care urmează,
pentru că vine o perioadă cu cheltuieli mai mari (Paște, 2 evenimente în familie +
un curs profesional în iulie – august, pentru care ne propunem să avem 30-40% din
sumă încă din această perioadă). Cei 18% din venituri constituie un procent foarte
bun.

Putem să fim mai atenți la cheltuieli – să planificăm din timp evenimentele care
urmează.

Putem spori veniturile, … (aici poți adăuga orice variantă aplicabilă în cazul
tău).

Ce facem în următorul trimestru? Dar până la sfârșitul anului?


Veniturile vor fi mai mari decât cheltuielile (mereu primul obiectiv).

Până la sfârșitul anului ne propunem să economisim 12,000 de lei, pe care îi vom


folosi:

3,000 de lei pentru a suplimenta fondul de rezervă, partea cheltuită la sfârșitul


anului trecut pentru o reparație a mașinii,
9,000 de lei pentru o mașină nouă – sumei i se va adăuga cea obținută din mașina
cea veche.
Studiem posibilitatea deschiderii sau a renunțării la un asemenea instrument. Eu
am avut o singură dată pentru o perioadă, dar nu am considerat că ne ajută foarte
mult, așa că l-am închis.

Un job nou sau o promovare pentru ea (sau el!), ca urmare a unei acreditări
profesionale în plus (curs de urmat în perioada iulie – august, buget estimativ
pentru curs: 1.200 de lei).

O sursă de venit pasiv pentru familie, la care lucrează ambii soți, cu scopul
inițial de a obține 200 de lei / lună în 2019, adică 2.400 de lei pe an. Termen
limită pentru toate detaliile puse la punct: septembrie 2018.

Cum arată varianta ta?


Posibil să găsești un pic greu de parcurs articolul, dar eu folosesc acest model de
ani de zile și e cel mai simplu posibil. Am nevoie de 30 de minute până la o oră
pentru a face toate calculele și trage concluziile de moment (mai adaug în timp
dacă mai am) și concentrez totul pe 2 foi de agendă. Atât – două foi de agendă! Cum
spuneam, îmi plac lucrurile simple și cât mai clare.

Cred cu tărie că acesta este unul dintre cele mai importante lucruri pe care le
putem face pentru gestionarea corectă a banilor nostri.

Pentru că deseori avem tendința să ne pierdem în amănunte și să nu vedem o imagine


generală. O asemenea imagine pe care o ai lună de lună este ca o oglindă – un
instrument extrem de util, care ne motivează, ne „ceartă” sau ne complimentează, în
funcție de cum ne-am descurcat într-o anumită perioadă.
Schimbările mari se produc în luni și ani de zile – de-asta e important să ai la
dispoziție o asemenea oglindă a finanțelor și obiectivelor tale.

Modelul acesta este al meu, cu siguranță că e perfectibil, chiar și eu îl schimb


permanent, în funcție de ce consider că merită introdus / scos / schimbat.

Este un punct foarte bun de pornire însă, știu că informația pare greu de parcurs,
dar ia totul punct cu punct și vei înțelege. Știu că ai nevoie de un pic de
perseverență pentru a vedea ce instrument util este acesta, dar merită 100%
efortul, din punctul meu de vedere.

Cum spuneam, sfârșitul lui martie este un moment bun pentru un prim bilanț al
acestui an.

Tu obișnuiești să îți faci o asemenea analiză a situației financiare a familiei,


trimestrial sau măcar anual? Ce include aceasta?

--------------------------------------------------- Dacă îți plac articolele mele


și vrei să ținem legătura, cel mai simplu este prin intermediul Newsletterului pe
care îl trimit periodic și la care te abonezi de aici. Primești și ghidul gratuit
"30 de metode de economisire care functioneaza".

You might also like