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CICLO : I
ICA– PERÚ
2018
A Dios.
Por haberme permitido llegar hasta
este punto y haberme dado salud
para lograr mis objetivos, además
de su infinita bondad y amor.
INDICE
REACCIONES QUIMICAS................................................................................. 1
REPRESENTACION ................................................................................ 1
CLASIFICACIÓN DE LAS REACCIONES QUÍMICAS (TIPOS).............. 2
HIDRÓXIDOS..................................................................................................... 6
FORMULA................................................................................................ 6
CARACTERÍSTICAS ............................................................................... 7
CLASIFICACIÓN DE LOS HIDRÓXIDOS ............................................... 8
NOMENCLATURA DE LOS HIDRÓXIDOS ........................................... 10
ACIDOS ........................................................................................................... 13
TIPOS ..................................................................................................... 13
ÁCIDOS HIDRÁCIDOS: ............................................................................ 13
ÁCIDOS OXÁCIDOS:................................................................................ 14
CLASIFICACIÓN DE LOS OXÁCIDOS: ................................................ 14
SALES ............................................................................................................. 17
TIPOS DE SALES .................................................................................. 19
REACCIONES QUIMICAS
REPRESENTACION
En realidad, las reacciones químicas no se pueden ver a simple vista,
es decir, el hombre no puede ver los cambios que suceden al momento
de combinar dos o más sustancias, pero si sabe lo que sucede, y, por
lo tanto, puede escribir tales cambios mediante una ecuación química.
Una ecuación química es " la representación gráfica (por escrito) de
una reacción química", es decir, las reacciones químicas se representan
por medio de las ecuaciones químicas, mismas que están formadas por
varias partes, las que se agrupar de dos maneras:
a. Reactivos y productos. Las sustancias que se combinan se llaman
reactivos, y se localizan a la izquierda de la ecuación; y a las sustancias
que resultan de tal combinación se les nombra productos (sustancias
nuevas), localizadas a la derecha de la ecuación. Por ejemplo, cuando
el Hidrogeno se combina con Oxigeno (reactivos) reaccionan y originan
una nueva sustancia llamada agua (producto); esta reacción química
se puede representar mediante una ecuación química denominada
ecuación del agua, así:
1
Observe que los reactivos siempre se colocan a la izquierda de la flecha
(que significa "se origina o produce"), y los productos a la derecha de
la misma. Otro ejemplo de ecuación es la del óxido de magnesio:
2
aire, y los productos suelen ser, aunque no siempre, dióxido
de carbono y vapor de agua. Ejemplos:
3
d. Reacciones REDOX. Son aquellas en las que algunos elementos
químicos cambian su número de oxidación. Dicho de otro modo, una
de las sustancias a combinar perderá o cederá electrones y la otra
sustancia a combinar los ganara o aceptara tales electrones. Por lo
tanto, estas reacciones son de dos tipos:
e. Reacciones de enlace.
Reacciones iónicas. En la combinación de sustancias hay
ganancia y pérdida de electrones.
Reacciones covalentes. Las sustancias combinadas
comparten sus electrones.
4
Reacciones de doble desplazamiento. Dos sustancias
compuestas o complejas reaccionan entre sí, provocándose
la separación e intercambio de alguno de sus componentes.
Es decir, dos sustancias complejas intercambian elementos
químicos.
5
HIDRÓXIDOS
En el ámbito de la química, un hidróxido es un compuesto químico,
formado por un metal y diversos aniones hidroxilos, en vez de
oxígeno como ocurre con los metales varios, como el nitrógeno y
el sodio, ya que éstos se asemejan en sus formas. Se caracteriza por
su grupo funcional Hidroxilo (OH-1). A los hidróxidos también se les
conoce como “base” o “álcali”.
FORMULA
La fórmula básica de los hidróxidos es del tipo X(OH)n, en donde
el número de iones equivale al número de oxidación del catión
metálico, de tal manera que la suma total de las cargas, sea igual a
cero. La fórmula general de los hidróxidos es: óxido básico + agua =
hidróxido, siendo su símbolo OH-
6
la sal, para procesar el agua que sirve para elaborar bebidas alcohólicas
y carbonatadas.
CARACTERÍSTICAS
Según Arrhenius, base o hidróxido es toda sustancia que, en solución
acuosa, se disocia liberando exclusivamente como anión el ion OH–.
Ba2+ —- OH–
7
Para que las cargas se cancelen, se necesitan dos iones OH–.
Entonces la fórmula de la base será Ba(OH)2.
8
Hidróxido de _______
Ej:
Ej:
Ej:
9
Hidróxido de Amonio (NH4OH)
Dos valencias:
Tres valencias:
10
Valencia intermedia: Hidróxido ... oso
Cuatro valencias:
Ejemplos:
11
Nomenclatura sistemática: en la nomenclatura sistemática se
anteponen los prefijos numéricos a la palabra hidróxido.
Ejemplos:
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ACIDOS
TIPOS
ÁCIDOS HIDRÁCIDOS:
Son compuestos binarios que forma el hidrógeno por combinación
química con elementos no metálicos de los grupos VIA (S, Se, Te) y
del grupo VIIA (F, Cl, Br, I); por lo tanto no poseen oxígeno en su
molécula.
La nomenclatura tradicional establece que se coloque el nombre
genérico ácido seguido del nombre del no metal terminando en el sufijo
hídrico (más usado en solución acuosa)
La nomenclatura sistemática emplea el sufijo uro para nombrar el
anión y a continuación se nombra el catión.
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El ácido muriático que se utiliza como poderoso germicida en los
servicios higiénicos, es el ácido clorhídrico comercial y posee un 36%
en peso de HCl
El ácido clorhídrico también es componente del agua regia, la única
mezcla que disuelve el oro.
El ácido fluorhídrico ataca al vidrio y la porcelana por lo que no puede
ser almacenado en recipientes de estos materiales.
El sulfuro de hidrógeno es una sustancia reconocida por su olor
desagradable (olor a huevo podrido) y es un gas venenoso.
ÁCIDOS OXÁCIDOS:
Son compuestos ternarios, en general se obtienen por reacción química
de un oxido ácido (anhídrido) y el agua. Se diferencian de los hidrácidos
en que estos no poseen oxígeno y los oxácidos si poseen oxígeno.
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Ejemplos:
Ácido ortofosfórico (P = 1, 3, 5)
P2O5 (anhidrido bromoso) + 3 H2O → H6P2O8 → H3PO4
Ejemplos:
Obtención general:
15
Ejemplos:
Formulación práctica:
Oxácido + O → peroxácido
Ejemplos:
16
Ejemplos:
SALES
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Son sustancias iónicas formadas por la unión de un anión y un catión.
Las sales se obtienen de diferentes maneras:
Por la reacción de un ácido con un hidróxido:
Por reacción de un metal con un ácido:
Una sal es el producto de la reacción entre un ácido y una base: en
esta reacción también se produce agua: en términos muy generales,
este tipo de reacción se puede escribir como:
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TIPOS DE SALES
SALES NEUTRAS
Resultan de la sustitución total de los hidrógenos ( H+) por un
metal. El nombre que recibe la sal se deriva del ácido del cual
procede; las terminaciones cambian según la siguiente tabla;
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SALES HALOIDEAS O HALUROS
Se forman por la combinación de un hidrácido con una base. En la
formula se escribe primero el metal y luego el no metal (con la
menor valencia) y se intercambian las valencias). Los haluros se
nombran cambiando la terminación hídrico del ácido por uro y con
el sufijososo y el ico, según la valencia del metal.
Ejemplo
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OXISALES
Se forman por la combinación de un oxácido con una base. En la
formula se escribe primero el metal, luego el no metal y el oxígeno.
Al metal se le coloca como subíndice la valencia del radical (parte
del oxácido sin el hidrogeno) que depende del número de
hidrógenos del ácido. Las oxisales se nombran cambiando la
terminación oso del ácido por ito e ico por ato
Ejemplo
SALES ÁCIDAS
Resultan de la sustitución parcial de los hidrógenos del ácido por el
metal. en la formula se escribe primero el metal, luego el hidrogeno
y después el radical.
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