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. tla g toed be St age OOK E80 | SOKAE | HOOTIAE Instat National de a Recherche Agronomique pour le choix des variétés INRA de ble dur, ble tendre et orge ‘ \\ \\ i" Guide pour le choix des variétes INRA de ble dur, blé tendre et orge Comité de rédaction et d’édition (Par ordre alphabétique) Al Faiz Chaouki, Amamou Ali, Bennani Sahar, Dahan Rachid, €1 Yousfi Brahim, Gaboun Fatima, laaich Hamza, Ibnou Ali El Alaoui Meriem, Jilal Abderrazek, Mouaaid Abdelali, Moussadek Rachid, Mrabet Rachid, Nasrallah Nasralhaq, Ramdani Abdelhamid, Salih Ghizlane, Taghouti Mona, Tirazi Reddad, Zirari Abdelmalek. PREFACE ai Prof. Mohamed BADRAOUI Directeur de Institut National dela Recherche Agronomique Guide sur les obtentions variétales INRA de blé dur, blé tendre et orge est destiné aux agriculteurs, multiplica~ teurs de semences, industriels, et autres acteurs en relation avec le secteur semencier afin de les orienter @ mieux connaitre ces variétés pour leurs diverses utilisations. Sans se vouloir exhaustif et présenter Tintégralité du portefeuille variétal INRA, ce Guide qui est 'aboutissement d’un long proces- sus de sélection, synthétise l'ensemble des données recueillies au niveau des différents sites expérimentaux, des plates formes et des laboratoires de notre institut. il est également le résultat de plusieurs décennies de vérifications menées sur les différentes zones pédo-climatiques du Maroc, la résultante du travail labo- rieux de nos vaillants chercheurs et techniciens. Nous avons jugé opportun I'édition de ce Guide pour présenter les importantes variétés au vu de leur adoption a moyenne et a grande échelle par les agriculteurs. Leur stabilité obseruée quant a leurs performances agronomiques et technologiques fait de ces variétés un élément précieux dans les stratégies de gestion des cultures. La cartographie associée a ce Guide oriente davantage le choix des variétés par aire d’adaptation. Ce Guide sera mis 4 jour continuellement, au fur et @ mesure de Yactualisation des informations sur les variétés ou Tenregist- rement de nouvelles obtentions. chiffres Variétés INRA de blé dur Variétés INRA de blé tendre 4 Variétés INRA «orge Evolution quinquennale des cultures de blé dur, blé tendre et orge au Maroc 423 Blé tendre 32 2re 2.05 as 168 . | or 115 7990-1995 1996-2000 2007-2008 2006-2010 2017-2015, Ble dur iss 450. 136 _sa4 ln Wi | I | | 7 s 1996. 2001-2005 2008-2010 2011-2015 Orge 226 ae 2s 104 | i I 1996-2000 2 2006-2070 2071-2015 I Production (Millions T) Part des obtentions INRA inscrites au catalogue officiel Ble tendre Blé dur Orge Varietes INRA de ble dur \> Pend glean sha ta ee gent vaste etde qual dgrée:RASCON_39/TILO_1 ‘Année d'inscription :2011 Roprésontant commercial SONECOS Caractéristiques agronomiques Réactions aux maladies Zone d'adaptation + Bour fav, irigué, large Septartese —: Moyenemen’ sensihl Rendement moyen c/he) :30,73 Roullle brune = Hoyeremey sensible Rendoment on rrigué (i/ho) 54,47 Gécldomyle = Seysit) Nombre deJours&épiaisen :97,35 fusarlose , Nombre deJoursamaturlté :150,73 Tache brane Hauteur (cm) 86,08, Réaction Ala verso Réststonta + Moyerinement sensible Caractéristiques du grain Couleur du grain aune ambré dir Indice de Jaune 120.28 mtaamnage = Résfstante Protéine 113% Vitrosité 2 9676 (92-095) ‘luton humide 130% PM (0) 49 (45-50) Force woutangére (Wi): 203 Polds spécirique (ka/t}) 7938 Yaleurhauiangére Bonne Indice de sédimentation (1) Valeur semoullre/pastiére : Tits tonne Pigments daunes (p27) Deron td HH Zone de premier choix \sse2 adaptée Brtoy. edaptée Zones @ Fava: Sahanennes \ Piha ploy bg ‘en Matera ech grencdgue Variété résistante alacecidomyie idigrée : Hybrid Nassire, Qarml, Lshn (ICARDA) ‘Année inscription :2007 Représentant commercial :SON2COS Caractéristiques agronomiques Réactions aux maladies Zone wadaptation + Bour favorable Septoriose =H Rendement moyen (a/ha) 29,22 Aoullle brune + Résisiante Rendoment on rigué (q/ho} 267,78 Bécldomyle : Resistonte Nombre deJours &épiaisen : 105,91 Fusarlose Toxérante Nombre deJours&maturité :152,62 Tachebrune = i Hautour (crm) 18635 Réaction dia Verse :Moyennement résistante Caractéristiques du grain Couleur du grain Houne orbré Indice de Jaune 11829 mtaamnage 2 Resistant Protéine 113% (10-1556) Vitrosité 198% (94-9954) ‘luton hur 128% PM (0) 142 86-52) Force uoutangére (WW): 231 Poldsspécirique ia/tt) +82 (79-85) Yaleurhaulangére Bonne Inilice de sédimentatlan (7) :30 Valeursemoullére/pastiére : Bone Pigments daunes (porn) £6 De td \sse2 adaptée Brtoy. edaptée Tone: @ Fava: Deuerabes st Défuerabeseretaes @hiermadianes Prorames Sahanennes \~» AD nt pegh gna in aces Variété résistante alacecidomyie Pédigrée:H. Mouline / Souda // Karim # CF Mr 1716) Année inscription : 2003 Roprésentant commercial: SONSCOS Caractéristiques agronomiques Reactions aux maladies Zone dadaptation :Bour défavoratie et mayen] | Septortose — Hoyennernent sensibe jendlement moyen (q/ha) 330,73 Roullle brume Hoyer oro sonsibh jendoment en irigué (a/c) 35,02 écldomyle Nombre deJours&éplaisen 95,64 Fusarloss Ti Nombre dejoursamaturité ; 147.55 Mauteur (cm) 18577 Réactlon&laverse 2 Résistante Caractéristiques du grain Couleur du grain sAmbrée Indice de Jaune 115,68 mitaainage sMoyennement résistante Protéine 114% (13-16%) Vitrasité 282% (79+B6) ‘luton humid 133%) (28-37%) Pm) £46 (40-55) Force boulangére (i): 282 Polds spécitique ia ti): 82 (79-88) Valeur houlangere Bonne Indice de sédimentation (ri) £33 Valeur semoullére/pastiére :Ti2s bonne Pigments daunes (ppm) au d'adéquation ala zone De CL HE Zone de premier choix sse2 adapiée Tttoy. adaptée Zones @evcabes Detoorebles ud ovals nts intrmeiies ontones Saharemes a Caractéristiques agronomiques ‘Zone dradaptation +: Bour défavornble Rendement moyen (c/ho) :31,35 Rendoment en trrigué (9/ho} :68,33 Nombre dejoursaépiaison 95,91 Nombre deJoursamaturlté |; 147.55, Hauteur (cm) 287,16 Réaction Ala verso Résfstonta Couleur du grain sAmbrée Mitadinage Vitrosité PMB (0) £98% (79-9954) 236 (28-44) Polds spécitique ¢ka/*i) Iniiige de sédimentation (1) Pigments Jaunes (p27) HH Zone de premier choix \sse2 adaptée Brtoy. edaptée CHAOUI oF Caractéristiques du grain Mayen nement réststante \ PMH ged tga ‘kde np By Variéte résistante a la cécidomyie et adaptée ala sécheresse erry idlgrée :Karim / Cooorit // RsMor2BCF1 /3/ Mak # OF (4193-207)" ‘Année inscription :2003, Roprésontant commoreial : SONACOS Réactions aux maladies Septoriese Roullle brune Bécldomyle = Resistonle fusarlose Tolérante Tache brane Indice de Jaune Protéine 14% (12-1650) Bluten humide 23254 (26-3750) Force boulangére (W} 214 Valeur boulangére Bonne Valeur semaullére/pastlére : Bonne 216,22 De td cm Te @ Faas Deuerabes st Défuerabeseretaes @hiermadianes Prorames Sahanennes Zone adaptation Caractéristiques agronomiques: es) \ IRDEN ses sta tec pepe Variété résistante alacecidomyie Pédlgeée::: Karirn//CiL/ZBC1F1/3/8D4 AC /100-119> Année d'inseription :2003 Représentant commercial ;SONACOS Réactions aux maladies :Bour déiavoruble et moyen | Septoriase — : Rendement moyen (c/hc) 30,35 Roullle trune = Rendoment on rrigué (i/ho) 58,38 Gécldomyle Nombre deJoursaépiaisen :97,45 fusarlose Nombre deJoursamaturité : 129,91 Tache brane Hauteur (cm) Réaction Ala verso + Résistante Tolérante 286,81 Résistanta Caractéristiques du grain Couleur du grain + Joune ambrée Indice de Jaune +16,61 Mitadinage Mayennement réststante Pratéine + 13,80% Witrostté 25 (BO-9RH) Bluten humide 132 PMB (3) 137 0-43) Force boulangére (\!/} 2250 Palds spécifique ¢(ka/t)) +80 (78-81) ‘Valeur boulangére Bonne Iniiige de sédimentation (1) Pigments Jaunes (p27) Valeur semaullére/pastlére : Bonne HB Sore ae promi \sse2 adaptée Brtoy. edaptée Niveau d'adéquation la zone De Le iar chat Zones @ cates Deuerabes st Défuerabeseretaes @hiermadianes Prorames Sahanennes Caractéristiques agronomiques Tone d'adaptation :Bour défavorable Rendementmoyen(q/ha) — :30,79 Rondemont omirrigué (q/ha) :55,07 Nombre dejours. épiaison ;99,36 Nombre dejoursamaturité :150,55 Hauteur (cm) 84,26 Réaction ala Verse Indice de sédimentation (ri) 32 Pigments Jaunes(ppm) —:6,79 :Moyennement sensible \»> Piste gh ipl Inte ee cece genie Isr) Variété résistante Ala cécidomyie Pédigrée:Sebou / BT40 //Sarif #CF4 — (1896- 1904) ‘Année Winseription: 2003 Roprésentant commercial :SONACOS Reactions aux maladies Septoriose = Moyenviernent sensible Rouille rune = poyenyernent sensible Cécidomyie Fusariose Tache brane + Moyennement sensible Caractéristiques du grain sAmbrée Indice de Jaune 117,55 sMayennement résistante Protéine 214% 292% (76-98%) Gluten humide 232% PM (3) 139 (30-46) Forcehoulangére (WW) ©: 289 Poids spécifique (kg/h!) 81 (78-84) Valour boulangére Bonne Valeur semouliére/pastiére : Bonne HUM Zone de premier choix \sse2 aoptée Trtou. adaptee wu d’adéquation ala zone eer eu ented Pee eae Sacer carta Peers age Poole aie ac etl Teta o ables eters sud eter eer fortagne avennes \» oe tae en energie lection INRA sur CIMMYT El 12 TA14/BD3 //lely # CF41530-1548 Année tinseription: 2003 Représentant commercial: SONACOS Caractéristiques agronomiques Réactions aux maladies Tone adaptation Bour défavorable Septoriose = Moyerinemenit sensible Rendement moyen (3/11) Rouillebrune = }4oyenyvement sensible Rendement en irrigué (9/0) Cocidomyie = Résistante Nombre de ours épiaison Fusariose Toléronte Nombre dejours’ maturité :152,91 Yachebrune —: Moyernement sensible Hautour (cm) 85,10 Réaction ala Verse sMoyermement sensible eehace Caractéristiques du grain Couleur du grain sJaune ambré Indice de Jaume Mitadinage Résistante Protéine 215% (13-17%) Vitrosité 93 (84-99%) Gluten humid 236% PMG (0) £39 (32-46) Forcehoulangire (\)) 300 Poids spécifique (kg/h) 280 Valeur boulangére Bonne Indice de sédimentation (ml) = 42 Valeur semouligre/pastiare Bone Pigments Jaumes (ppm) 6,19 Niveau d'adéquation ala zone pT HM Zone de premier choix Sag ts sacar a Caen essa * Conseil emia oun sam ene issez adaptée TMoy, adaptée * Conduite technique ns sha tal eee gent . 4 Blé dur wl \> as TOMOUH eo raion grée :Oum Raia 6 (ICARDA) Année inscription 1937 Roprésontant commercial: SONECOS Caractéristiques agronomiques Reactions aux maladies ‘Zone wadaptation lame, Nord Septorlose = Hou. e510 Rendement moyen (q/to) — :28,11 Roullle brane : Poevenrer’ Rendoment on irrigué (q/ha} : 45,83 Gécldomyle Ta Nombre deJours &épiaisan = 90,25 Fusarlose Nombre deJours&maturité : 146,13 Tache brane = 0 Hautour (crm) 29175 Réaction dla Verse + Moyennement résistante ante Caractéristiques du grain Couleur du grain sInune ambré Indice de Jaune tadinage sMoyennement sensible Protéine £14,239 (13-15%) Vitrosité 81% (62-90%) lute humid 0,07% (27-33%) PM (a) hi (35-54) Forceboulangére (Ww) 258 Poldsspécitique (ka/t!) 82 (R2-B4) Valeur howlangére Bonne Indice de sédimentation (7) :28 Valeur sernoullére/pastlére :Asse2 bonne Pigmentsaunes (ppm) 8,8 19,78 Dey HH Zone de premier choix ris adaptée Hh Acaptéc Wi assez adaptée Mou. adaptée @rortanes Sahanennes Caractéristiques agronomiques Tone d'adaptation Large Rendementmoyen(q/hia) — : 29,86 Rondemont onirrigué (q/ha) : 48,00 Nombre dejours épiaison ; 94,40 Nombre dejoursamaturité : 148,60 Hauteur (cm) 83,27 Réaction la Verse + Résistante \»> Piste gh ipl Inte ee cece genie Pédligrée : Sélection INRA sur CGIAR Année inscription: 1995 Roprésentant commercial :SONACOS Reactions aux maladies Soptoriose + Rouillebrune =o.) Gécidomyie = Sensible Fusariose May. résistante/May, sensible Tache brane Moyenieiment sensible stante/May, sensible stante/ May. s HUM Zone de premier choix \sse2 aoptée Trtou. adaptee Caractéristiques du grain sAmbrée Indice de Jaume 117,79 sMoyennement résistante Protéine £14,12% (13-15,7%) 292% (84-98%) Gluten humide 30,73% (28-34%) PMG (c) 138 (34-45) Force houtangére (WW) 299 Poids spécifique (ka/hl) 81 (78-83) Valour houtangére Bonne Indice de sédimentation (rl) :32 Valour semouliére/pastiére :Borine Pigments Jaunes (ppm) :6,53 wu d'adléquation ala zone eer eu Piva roductive ee ere eae Tar erro) aa duite technique md nabs eters sud eter eer fortagne avennes \» Ss ee the eee lgmerie Padiigrée: Sélection INRA 1767 Année inscription: 1995 Représentant commercial :SONACOS Caractéristiques agronomiques Réactions aux maladies Tone d’adaptation : Septoriose — = Moyennernent résistante Rondomont moyen (a/ta) Rouille brane = oy, \eestante/ Mow, sensible Rendement en irrigué (q/ha) Gécidomyie = Moyenveinent sensible Nomisre de jours: Fusariose Nombre dejoursamaturité ; Tache bruno : Moyennement sensible Hauteur (crn) Réaction la Verse +Résistante Caractéristiques du grain Couleur du grain + Ambrée Indice de Jaune 6,90 Mitadinage + Moy. résistante/Mou, sensible Protéine 215,46% (13-15,7%)} Vitrosité + 92% (80-99%) luten humidle 99% (25-499) PMG (a) + 40 (34-46) Force houtangére (\W) 4a Poids spécifique (ka/hl) = 81 (76-84) Valeur houlangére Bonne Indice de sédimentation (rl) : 36,75 Valeur semouliére/pastiére : Bonne Pigments Jaunes(ppm) + 5,61 Niveau d'adéquation ala zone CCL WB Zone de premier choix Seay . oterestonen \ssez adaptée T Moy. adaptée Zones @ vere letoobes ud iemioobes ort meri ‘Zone dradaptation Large Rendement moyen (c/o) :30,2% Rendoment en trrigué (9/ho} 57,42 Nombre dejoursaépiaison 100,55 Nombre deJoursamaturité : 152,26 Hauteur (cm) 283,48 Réaction Ala verso + Résfstonta Couleur du grain soune orbré mraamnage Vitrosité 187% (76-99%) PMB (0) 240 G2-47) Polds spécitique ¢ka/*i) Inidice de sédimentatlon (7): 41 Pigments daunes (pon) :6,57 HH Zone de premier choix ris adaptée Hh Acaptéc Wi assez adaptée Mou. adaptée Caractéristiques agronomiques Caractéristiques du grain Mayen nement réststante \> end slog R ged sha tal eee gent Année d'inscription : 1995, Représontant commercial: SON&COS Réeactions aux maladies Septoriase Hou. Roullle brune + $40.) Gécldomyle : Sensible Fusarlose Tachebrune = Hoy. (ssianie/Mou Indice de Jaune Protéine Bluten humide Force baulangére (\/} Valeur boulangére Valeur semoullére/pastlére : Deru td @rortanes Sahanennes Puaed gh paged escheat gone Pédigrée : Sélection INRA 1768 sur CGIAR Année dinseription :1995 Roprésentant commorcial: SONACOS Réactions aux maladies Sopteriose + Moyennement résistante Rouillebrune = Moyen ement resista + Sensible Caractéristiques agronomiques Tone ‘adaptation + Large Rondementmoyen(a/a) —: 27,54 Rondomont onirrigué (o/h) : 57,25 Nomire de jours: 97,36 Nombredejours Amaturité : 149,45 Hauteur (cr) 28171 Réaction la Verse + Moyennement résistante résistante/Moy, sensible Caractéristiques du grain Couleur du grain sBlanche ambrée 81715 Mitadinage :Moyennement résistante 114,62% (13-16%) Vitrosité 193% (86-99%) ‘Gluten humide 31% (27-34%) PMG (<) 138 (28-48) Force houlangére (WV) 2301 ids spécifique(kg/hl) +79 (66-84) Valour houlangére Bonne Indice de sédimentation (rl) :37 Valour semouliére/pastiére : Bonne Pigments Jaunes (ppm) :5,67 eau d’adéquation 4lazone ee Und ai ote \sse7 adaptée T Moy. adoptée onseilée pour toutes les Pe asco eran) ee rents a Zones @ Faeroe erodes sd vera tlhe le D ged sha tal eee gent dgrée::SAlection INRA 1749, sur bd 290 Année inscription 1293 Roprésentant commercial: AGRIN MAROC Caractéristiques agronomiques Reactions aux maladies Zone adaptation large Septoriose —: Ho serrinrt res Rendement moyen (o/ha) :31,05 Raullle rune: Herrero Rondement en rigueé (9/h} 76.05 Cécldomyle Sensible Nombre deJours&éplaison 100.55 Fusariose Nombre dejoursamaturité. 153,64 Tacho brane: Movernerr Mautour (rr) 28110 Réaction Alaverse + Résistante Caractéristiques du grain Couteur du grain Mitadinage rMayenniement réststante Pratéine Indice de Jaune Vitrostté 7, 24% (42-9750) PMB (0) 239,97 (32,60-49,67) Pols spécitique ¢ka/!) Indice de sédimentation (71) : Bluten humide Force baulangére (\/} Valeur boulangére Valeur semoullére/pastlére : Pigments Jaunes (p27) Dey HH Zone de premier choix ris adaptée Hh Acaptéc Wi assez adaptée Mou. adaptée @rortanes Sahanennes Ble dur ws aot \ ) JAWHAR” _ Beces Inca tae ernie Alzction INRA 1750 sur tdy 890 Année inscription: 1993 Sd Roprésontant commercial: AGRIN MAROC Caractéristiques agronomiques Reactions aux maladies Zone adaptation sarge, imigué Septoriose = Hoyererert réssian jendement moyen(a/na) £28.94 Raullle rune: fioveerert esto jondoment on rlgué (o/e) 265,62 Sécldomyle Nombre dejaurs&éplaisen : 96,09 Fusarlose Nombre dejoursamaturité 149,45 Tache Hauteur (crn) 184,03 Réaction ala Verse iRésistante ecoe Moyennement tolrante + Moyennement résistant Caractéristiques du grain Couleur du grain snune ambré Indice de Jaune Tat Mitadinage sMoyennerment réststante —Pratéine $14,775 (13-1790) Vitrasité 257% (20-995) Bluten humid 34% (81-395) PMB (a) 40 87-45) Forceboulangére(W 296 Poids spécitique ig /hi} 77 (74-80) Valeur howlangére Bonne Indice de sédlmentation (rl) :36,75 Valeur sernoullére/pastlére : Bonne Pigments saunes (ppm) 5.5 Niveau d'adéquation la zone Ue HE Zone de premier choix sse2 adapiée Tttoy. adaptée @Fevxabes Detoorebles ud Dstoorabls eral @ireamesicies @biemagres Saharemes \> end slog R ged sha tal eee gent Année d'inscription : 1993 Représontant commercial :SON&COS Caractéristiques agronomiques Reactions aux maladies Zone adaptation sarge Septorlose —: Hoy ress eh Rendement moyen (q/ho) = :29.15 Roullle trune = Moyer Rondement on Irrigué(;/ha} 59.00 Gécldomyle =: Sensivle Nombre de jours & éplaisen 5,70 fusarlese Nombre de jours &maturité ; 145,00 ache brane: Moyer ensible Mautour (cn) 183.97 Réaction ala Verse +Résistante Caractéristiques du grain Couleur du grain sTnune ambré Inaice de Jaune tadinage sMoyerinement réststante Protéine Vitrosité 238% (87-99%) Bluten humide PM (a) 241 @4-54) Force boulangére (Ww) =: 280 Polds spécitique (ka/') Valeur baulangere Bonne Indice de sédimentation (iri): Valeur sermoullére/pastlére : Bonne Pigments daunes (pprn) Dey HH Zone de premier choix ris adaptée Hh Acaptéc Wi assez adaptée Mou. adaptée @rortanes Sahanennes \~» ident yb hid escheat gone Pédigrée: Bittern 'S’ « JO'S'. AA’: S'// FG'S' » Année winscription 1985 Représentant commercial: SONACOS Réactions aux maladies Sopteriose = Moyernnement résistante Rouillebrune + Moyennement sensible + Sensible Fusariose 1 Moyennement sensible Caractéristiques agronomiques Tone d'adaptation + Large irrigué et montagnes Rendement moyen(q/tia) + 32,87 Rondemont on irrigué (4/ha) : 57,30 Nomitre de jours: Nombre dejours amaturité : 147,73 Hauteur (cm) 6,03 Réactionala Verse Résistante Caractéristiques du grain Couleur du grain sJaune arbre Indice de Saune Mitadinage :Résistante Prot 113% (11-15%) Vitrosité 196% (89-99%) ‘Gluten humide 132% (27-35%) PMG (<) 139 (37-49) Force houlangére (WV) 1251 ids spécifique(ka/hl) +79 (73-81) Valour houlangére Bonne Indice de sédimontation (rl) :32 Valour semouliére/pastiére : Bonne Pigments Jaunes (ppm) +5,94 eau d’adéquation 4lazone ee Und oe einer ees 802 adantée T roy. adoptée eT ont ones @ Favrab erodes sd vera Piste glegh peat inden ence gant Pédigrée: Sélection INRA sur CIMMYT Ell, 12 ‘Année dinseription 1984 Roprésentant commercial SONACOS Caractéristiques agronomiques Réactions aux maladies Tone adaptation + Large,irrigué et montagnes] | Septoriese — = Moyenrement sensible Rendoment moyen (q/hc) — : 31,29 Moyennement sensible Rentdement enirrigué (a/c) : 64,52 é Sensible Nombredejoursépiaison : 94,55 Nombredejoursamaturité : 148,09 Mouennement sensible 38,68 Moyennement résistante Coulour du grain y 7.02 Mitadinage 5% (13-16%) Vitrasité PME (9) Poids spécifique(kg/t!) Indice de sédimentation (m1!) : Pigments Jaunes (pp) Niveau d'adéquation 4 la zone HEB Zone de premier choix rés adaptée Wi Adaptée W Assez adaptée Moy. adaptée Oise: Seem eea ctor ores eer) rc hate (Wy) xex10 7 wu0y teenlovos fe of seymor ero fay) aumuse yO ays avonasoyn i oo yrowey 42101 OvOLON —vapyynovy euWY pofury seymor snouy (ervlonney POE ric Cts be Te Da Ce ee eC ESC tace Lng ‘ouRcH TTAREK TomouH ‘YASMINE Rentioment mayen (q/ha) an pz 3035 pape Rar 20 286 zn pas Reniement en irrigué (q/ha) sras se an sass sat sar aed 0 ro035 1051 m5 5 1 ous 955 9135 1035 36 or Nombre de jours & maturité 1 Wiss 13a wise ie wasn 193s wi BOR 86 5058 W508 we suze sae e610 OO OO OO OO OO OO OO OO O@ iiacrinsiaverse \» ded glad atthe eee wont Réaction des variétés de blé dur ; Earle Tt Sto sam aa @ sun oO e Oo oO @ oO e@ e@ oO e oO @ 8 Oo e@ oO mum | q q anon e o maaan e massa e @ ounce q q e q agen @ @ oO q roWout g @ @ e o vow q @ o ca @iewe \» Te Dare en eT sae des varieteés de ble dur er 0 | tie ma ‘eta Maton é WRechecve gromiue sii g i eg i & i ig a $3 a § 3233 5 if iG zs $ 3 i 3 i £3 : s f ¢ inf ¢ 2GbGE G GEE Ce ee ee ee ee 0 OD wim oro cow mest &% 6 8 8 Wn He Ww om oF T OD coe aris essen ene m2 38583655 SAT HAD HAH HAR ok au @ @ iim acien er ee ou OO 3 aw ce cea eon) oe 2 @ m 6 WH me m mo 8 Bs OD wm ces om ance om 7 8 4m Wel Am RR Be mE 8 @ we. one coon mea we mw ee AMHR QQ or ors cee eran ee ee mM @ @ sy cry en ciisy) (@r35%) ee ee ee ouze ) @ cem asen me «ORG THD THAR GOTH MOB mRNA @ Qc oes coy 03-1578) 534) mR gid Ew WFO @ @ cea coi cosy m6 A Tew mK @ @ cea cee cous (346%) 25300 ms wR a mm om be mss @ @ wo clo m © os of 67 WB Wm 3m oor 8 8 ouch QD 69 arun awe m8 OT Se WE Nee Mm oom Bk mx © @ am cu ak ae ate, tm HT HHH BOT Tomo @ @ es oy wey (35K) @raBK) om mk A ok wasminE @ Qi cea aise Varietes INRA de ble tendre Blétendre \ PP md gid ‘ret Nard Nach Agena Année inscription :2010 Représentant commerci —— Caractaristiques agranomiques Ione dataptation + Semi oride et bour favorable Hauteur(2in) Eeuée Précocité al'épiaison Précoce Rendement mayen(q/ia) : Elové Réactions auxmatadies Rendement en irrigné(q/ha) = Réaction ala Verse :Mouennement résistante 3 a Caractéristiques du grain + Résistante Couleur du grain Claire Teneur en protéines #12,6% (13-15%) eoee PRI) 249, Poids spécifique (kal) :84 Gluten humide 228 Indice de sédimentation (il) :32 Force boulangére (WW) 3267 Niveau d'adéquation a lazone eee or) WB Fone ce premier choix Sea rea Cir Seemed rN nae e522 ada I Moy. adaptée Ps emir @éaccites Défvrates sud Dear ables rertaes @inermetiaes @ Fontan Sahin \ fae gihsh aged inhtbbed db chalpmcrin Annéed inseription 2010 Roprésentant commercial Caractéristiques agronomiques Zone W'adaptation + Semicaride, bour fovorable eringue Hauteur (cm) + Eleuée Prscocité APépiaison == Semi-tardive Renlement moyen(q/ha) Elevé Réactions aux maladies Renlement eninrigud (9/2) i Septariose Réaction &laVerse + Moyennem ent résistante brane + Resistance Resistante + Résistarte Caractéristiques du grain Couleur du grain 2Odire Teneur en protéines 48% (13-15%) PHAG () 35 Poids spécitique («c /11) Suton humide 233 Indice de sécimentation (rn) : 30 Foree boulangare (W) 33IT Niveau Wadéquation 3 lazone Det HM Zone de promior choix avmandde pour ett eet get reared 5 ener S522 adaptée rey. acastee Stoners ret @ Inserts Hagaes Shonemes \ Poem glegh sped ‘ee ade ae Apoenet Année inscription 196 Représentant commercial: SONACOS Caractéristiques agronomiques Tone d'adaptation + Bour layorabie, semi-aride, irigué Hauteur (cm) Haute Précocitéal’épiaison Précoce Renidement moyen (q/ha) + Eleue Rendement enirrigus (q/ha) :~ + Mouennement sensible Réactions aux maladies Septoriose = Moyeniement résistant Rouille brane Rouille noire Rouille jaune Gécidomyie —: Résistante Moyennement résistant Caractéristiques du grain Roux clair 11, 45-12,410% PME (9) ar Poids spécifique(hy/hl) — =87 Siuten humide 227 Indice de sédimentation (mi) :25 Force boulangire (\\)) 2183 Niveau d'adéquation ala zone UT Cd I Zone de premier chic Tau aa eMac cae Sunes at teeter Eat résistante le jaune an sez adaptée T Mtoy. adaptée ones @ Facrattes Defurabes ua Detcrabesaretales © lterrdaes @oragnes Saharienes \ A cmll gle sS peed hte oh treo a f “ Année dinscription 1296 A neprésentant commercial :SCNACIS Caractéristiques agronomiques Tone dadaptation + Large, bour,irigué et semi-aride Hauteur (cm) 75-100 Précocitéat'épiatson Précoce Rendement moyen a/ha} —:~ nace a alee Rendement enitrigué (q/ha) + 80 Septoriose = fyshiiens Réaction ala Verse + Moy, résistnte/Hou,senssle |] Rouitle rune = Hoyennement résistant Aouillenoire oui jaune rent resistant Caractéristiques du grain Couleur du grain Rousse 14, 46% (10,67-14,80%) a7 281-83 221-36 a, F167-353 Cécidomyie = Résistante Indice te sédimentation (ri) Force boulangire (\/) Niveau d'adéquation ala zone LTS HE Zone ae premier chotx res adaptée An aioe ena ee Sat Te owen ssez adaptée TD Moy. ataptée Zones @ Feucebes Défaerees sud Défaerates crete: @ reermédiaes @Hlerignes Stharemes Tone dadaptation auteur (cm) Précocité al’épiaison Reniderment mayen (/ha) Réaction Ala Verse Couleur du grain Tenour en protéines PMib(a) Poids spécifique (hai) ‘Ciuten hurmide Indico Caractéristiques agronomiques Rendement en irrigué(q/ha) + 122 Caractéristiques du grain + Bour favorable, subshumide, inviqué et Montagnes: 82-120 + Semi-précoce 241 HTT-81 ssez adaptée IT Moy. adaptee ‘Année e'inserigtion 1993 Représentant commercial: SCNACOS Réactions aux maladies Septoriase = Rouille brune Rouille noire Rouille jaune Bécidomyie DTU tug OF mere er | ee ear eta Peet ’ aions sub-hurmde (Gharb, Nord-Quest, Sat: Capen Zones Cree aetna @ Fcrcttes et aux rouile Datura ud ease Dafoe oretales DONG aaa ea @ierméianes @ Hortagnes Sohanenmes jé tendre aT ene ‘Etter ede Année inscription 1993 Roprésentant commercial :SONACOS Caractéristiques agronomiques Zone ‘adaptation + Bour favorable, itigué et semivanide Hauteur (cm) + 70-105 Précocité al’épiaison Semi-précoce Rendement mayen (q/ha) + 44 Rendement em irrigué (q/ha) : 109 Réactiona la Verse + Sensible Réactions aux maladies Septoriose Rouille brune Rouille noire Rouille jaune Gécidomyie Caractéristiques du grain Couleur du grain Roux clair Teneur en protéines ¥13,4% (12,57-15,50%) PMG (9) a4 Pols spécitiquekg tl) Gluten bumide Indice de sédimentation (rn|) : 27 Forcoboulangére (W) 213-310 Dee CU * Recommandée pour ks Praca nT pour sa haute productvit 4 eet frien) sez adaptée I Moy, adaptée @ Foscties ead sud Defaucabeserimises rua: fontagns Stharemes Eau boulange \ taal mal gl Sh tg InfaNe bade meni Représentant commercial : SONACOS Caractéristiques agronomiques Zone adaptation Hauteur (cr) : Regions sub-hurides 105 Précocité a répiaison Semi précoce Rendememtmoyen (q/ha) 3 40 Réactions aux maladies Rendement en irrigué (q/ha) + 110 Réaction a laVerse 1 Moyennement résistante || Semtoriese — = Rouille brune Rouille noire Rouille jaune Gécidomyie Caraetéristiques du grain Couleur du grain Roux clair Teneurenprotéines £1496 (17,55-15, 86%) PMG ig) 35-42 Poids spécitique(ky/hl) 78-83 luton humide 33 Indice de sédimentation (rm) :25 Force houlangére (WW) #170331 Niveau d'adéquation ala zone De ad Teme ata égions sub-humies eae er Cine eee Pigeon Peo ic ee) eae SL aoa wssez adaptée H Moy. adaptée @ Fauraties émurabes st Defurabes creines © ruarnésianes @ttortanes ‘aharienes ST eee fished geyh geod ie in ce gene Année d'inscription: 1992 Représentant commercial :SONACOS Tone t'adaptation + Bour favorable, irigué et semi-arid Hauteur (cm) +85-110 Précocitéaépiaison Semi-précoce Rendement mayen (q/ha) +46 Réactions aux maladies Rendement en irrigué(q/ha} = 85 Septeriose —¢ Moyeniement résistar Réaction ala Verse sMoyennement résistante |} Rauillebrane : Moyennement résistar Rouille noire Rouillejaune : Résistante Cécidomyic Caractéristiques dugrain + Mayennement Couleur du grain Rows clair ‘Teneuren pratéines 114,59 (14,52-16,55%) PMG (9) Poids spécifique {ka /hI} Gluten humic Indice te sédimentation (rl) Force boulangire (\\!) 1286-330 sse2 adaptée Fs Moy, adaptée f Zones @ Faiorates Défvcables sud Defavoabesonenaes perros @rarioanes Shares eeu i ag faa Seta eee rae atest + Fai ren rena \ a <== = ‘rene mld Meer yeni Lil = ‘Année c'inseription: 1959 Représentant commercial :SONACOS Caractéristiques agronomiques Tone d'adaptation Large (bour favorable, imu et semi-aride} Hautour (cm) 285-115 Précocité &’épiaison Semi précoce Rendement moyen (a/ha) = 45 Réactions aux maladies jendement enirrigué (q/ha} +1 Septoriese =: Réaction AlaVerse sMoyennement résistante |} Rouillebrune : Résistante Roulllenoire + Moueniemient sistont Roulllejaune + Résistante Caractéristiques du grain Cécidomyie |: Couleur du grain Claire Teneur en pratéines ¥12,42-13,30% PMG (9) ty Poids spécifique (ka/tl) Gluten humide Indice de sédimentation (ml) + 16,67 Force boulangére (WW) 1248 reo ee cone RCM ATAPI Tere ae Tenor sa arande stabite de See eerie Cane eae Spe 522 adaplée Poy, adaptee ‘ones @ Fawrabes Defra sat Detour ables artes @rermetares @ omagnes Shanes, \ Poem glegh sped ‘ee ade ae Apoenet Année inscription 1985 Représentant commercial: SONACOS Caractéristiques agronomiques Tone d'adaptation + Trrigué et bour favorable Hauteur (crn) 275-115 Précocité al'épiaison Semi-précore Rendement moyen (q/ha) 45 Rendement en irrigué (q/ha) : 118 Réaction laVerse + Résistante Réactions aux maladies Septoriose = Rouille brune ouille noire Aouilte jaune Cécidomyie Caractéristiques du grain Couleur du grain Claire Teneuren protéines 2,989 (11,46-13,66%) PMG (2) 238 Poids spécifique (koh) Siuten humide Indice de sédimentation (ml) :28,21 Force boulangire(\)——£153-233 Niveau d’adéquation ala zone UT Cd I Zone de premier chic eta Pees Pec Sos Potency rea sez adaptée T Mtoy. adaptée ra rm aa Zones @ Faucabies Defurabes aut Defueraees events etre @reragres Saharennes \ AU cama geal noun eee of Anse inscription : 1957 Représentant commercial :SONACOS Caractéristiques agronomiques Tone adaptation + Bour favorable et semi-aride Hauteur (cnt) 285-115, Précacitéa 'épiaison #Semi-précoce Rendementmoyon(q/ha) —:42 Rendement enirrigué (q/ho} : 104 Réaction ala Verse :Moyennnement sensible Caractéristiques dugrain Couleur du grain Roux clair Teneur en pratéines 3.9496 (14,26-15,58%) PMG (a) Poids spécifique (kg/h) Giuten humid ree Uno Aen ray Smee ie Se seee aT tae ate Pe sse2 adaptée T Moy. adaptée ones @ Foxiabes Defavoabes sud Defavoabes arenes Intermssiaes @rostagnes Saharenes Pend shpat int i heen aN aN fa se sag SES RA Gy Annéedtinscription: 1985 s Roprésentant commercial :SONACOS Caractéristiques agronomiques Tone d'adaptation + Bour favorable et irrigué Hauteur (cm) 380-115 Précocité al'épiaison a Semi-précoce Rendement mayen(q/ha) 40 {q/ha) 3107 :Moyennement sensible Couleur da grain Claire Teneur en pratéines 5,38% (11,55-15,86%) PMG (9) B41 Poidsspécifique kg/h) :80 Gluten humid 332 Indice de sédimentation (ml) :22 Force boulangére (\) 2248 Niveau dadéquation la zone Deron HM Zone de premier choix ean aac) Tr Seana ssez adaptée I Moy. adaptée @ Fosiatkes Defvoabecsud Défvoabesorertaes @ acres @Honiagnes Sahrinnes 2 tf 012W Np Saj091/Be sauoz saqUai9yyIp xe. . ‘2apuar 919 9p spiguen sap uonaeidepe,p a1se> iota, mo agoofa pet eravarie pronren Rn cases i -oyssoy swoon tury fnnty Sy) Peroni annie space S| utowon oypouony fe tn ae a apdopa sy © apidopy | | oer —] ebiena: al (+7)okpouy e Lenenoy —ognoLiouyjogny Ss vie 9noyos0/ 20/04 me yy 20 E (4) pnoyps0yy20foy sl .o om See er pyewyenssow zuoy —_(+*¥) i our em soney 20049429 ri CY sn Leia (vehpouy spwow lee 124240) 2103 IPO (ee wropion 1 Rf ‘15:0/ 2004 au0Ua.1Y (9 olpouy ognosrouy solo 50942004 = pur mn By one 2001 e1py01 avoyany ounby sour by om 037 3S (¥) efpo1y o¢nonoiry SS a. pion sya a 00 ais ' rn (oy) toy ansson rf suayroun andy = i Ss = A Py a s a} oo » Caractéristiques agronomiques Pe PMC eet Rule Se 7 & rei. sb ba Pid i i i /ACHTAR TS-11S—Serri-précoce: aS 1B e AGUILAL Haute Prévcee xe e AMAL 2-120 Sermt-précoce at Te e KANE Q5e115 ——Semmteprécnce a2 10 e KHADIJA WSO Bevée, Précoce. Bee = e KHARROUBA Bede Semistardive Bae e@ MARCHOUCH BORTIS —Serfeprécoce 40 wT e@ ‘MASSIRA 85-110 Serri-précoze 4 cs e (MEHDIA. TOW —Serriepricoce ry we e@ RAJAE JOS Ser-précoce 40 no e THLILA, S115 Serrieprécoce rs a o Orne = @ t @ecve 42 Réaction des variétés de blé tendre ED GET HADIAA' ISO KHARROUBA ‘MARCHOUCH mssina (MEHDIA mnt muta \ ued gl yet atthe eee wont » Peta gts iy Ete) S Seed lean Se eens atthe eee wont Couleur des grains ‘Teneur en protéines Polis spécifique (kg/l) Gluten humide Indice de sédimentation (ml) Force boulangére(W) s ACHTAR O 2m 2 Tees 216 TA 158 (1463 68) AACUILAL @ usw 4 a og sw AMAL Q@ weuss son me 2 20 ‘ARREHANE e ase a 83 DET 167 85 caner-i.ans) ANZ e Bim 6 2 a om (082645388) KHADAWso —() 6% 6 som 261 8188) KHARROUBA ‘8 = ma 8 oom 3.5%) mancuoucn 538% aM » 2 2 Me crU3815 968) MASSIRA a 2 » 2 786330 cs s2-16585 MEHDIA a 2 2 a rea RAIAE e We ee 2 oan criss 9059 nn a ee mB mB Te Nouveauté 2016 Deux variétés d’orge a grain nu inscrites au catalogue officiel INRA 1791 et INRA 1793 MS = 87.49% Potentiel = 65 qx/ha teehee Ca EA Fe = 81.8 ppm se) ele La ar as Tolérante aux maladies en TAH Pilea aL eAil) ela EAL) ene Lmo )11 6) se CUi TERA h 0) AO Tee linearly Tel ele 46 \ Pen psd tpt rou eral el eter apnonigue |Alimentationanimale _ et consommation humaine Origine: INRA Montpellier Année inscription: 1358 Roprésemant commercial SONACOS Caractéristiques agronomiques one w’adaptation sarge Type +Deus rargs Hauteur sCourte Procecitéaépiaison = Moyennement précove Productivits Moyenrement éleuée Aptituse au déprimage —:- Réactions aux maladies Aptitude AU hydroponic: Mayenre Reyweréticulse + Réaction a ta verse sMayenrementrésistonte in esistarte, Réaction alasécheresse : Sensisle Bhynch Réactionalasalinité —— :Sensivle viene Caractéristiques du grain Poids snécitique Moyen PMG (2) en (42) Rendement endécorticage :Bcr (85%) Rendement en farine Bon (66%) Taux de pratéines Moyen (12%) Taux de 8-Glucane Tres faible (4,53) Niveau d’adéquation ala zone al @Fceraes Diora su pieces onrtles @ruemésiares @rbrtaares Sahanernes sse2 adaptée Moy, adaptée 47 Caractéristiques agronomiques Tone adaptation Large Type + Six rangs Hauteur Moyenne Précocité arépiaison = Moyennement précoce Productivité :Moyennement dlevée Aptitude au déprimage Aptitude a Fhydroponie Réaction ala verse Réaction ala sécheresse Réaction aa salinité Réactions aux maladies Rayureréticulée = Gidium Rhynchosporiose Rouille brune Rouillejaune Byov Cécidomyie Poids spécifique PME (a) Moyen (12%) 2s faible (3,3) ur (44,79) Niveau d'adéquation la zone HH Zone de premier choix Wl Tees adaptée WH Adaptée s5ez adaptée T Moy. adaptée © Deiannables eres ened @rorvcanes Saharenmes 48 \ Pua ged pd ‘ert Nard ea echece rogue Alimentation animale et consommation humaine Caractéristiques agronomiques. Tone tfadaptation Favorable, aride, semi-aride Type + Sik rangs Hauteur :Courte Précocitéarépiaison — 5 Précoce Productivits Elevée ‘Aptitude au déprimage —:~ Reactions aux maladies Aptitude at hydroponie Bonne keyeravitiosiso Sons Réaction laverse :Mayennement résistonte Sidium loyennement résistante Réaction lasécheresse _: Moyennement tolérante Rhynchosporise :Résistante Réaction lasalinits __:Moyennement tolérante fuificinme ayennement:résistonte Caractéristiques du grain fron ail ee Poids spécifique Moyen PMG (9) Moyen (45) Rendement endacarticage :Esn (86%) Rendemont en arine Bon (67%) ‘aux de protéines Moyen (12.2%) Tauxide B-Glucane Ties faible (4,4) Dureté du grain Dur (41.2%) Cacidamyic Niveau d’adéquation ala zone HB Zone de premier choix sez adaptée T Moy. adaptee Zones @ Fourales © Defaeraties su Defra aretales Whuzmediaies Wtroriognes Sahariemes, Puta gs? pat ‘atu ati dea eee greg Caractéristiques agronomiques Tone d'adaptation + Favorable, aride, semi-aride Type + Six rangs Hauteur sMoyenne Précocitéarépiaison —_ : Moyennement précoce Productivité Mouennement élevée Aptitude au déprimage =~ Réactions aux maladies Aptitude at hydroponie = Bonne Rayure Réaction ala verse + Résistante Stun Réaction ala sécheresse = Sensible = Réaction ala salinité Sensible oui brune Caractéristiques du grain Poids spécifique Moyen PME (c) Moyen (45) Rendementen décorticage Bon (85%) Rendementen farine Bon (66%) ‘Taux de protéines sMoyen (12,456) ‘aux de B-Giucane Tres faible (3,01), Dureté du grain Dur (41,9%) Niveau d'adéquation la zone \ssez adaptée T Moy. adaptée @ Morin \ cll ples gna atta ede lgpeniot TJ Alimentation animale Vise et consommation humaine eg FA at .

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