You are on page 1of 4

മൂ ് വിരൽ വയ് ാൻ വരെ ...

ഇത് ഉ ഗൻ േത ാ പി ാ ്
ച ിെ ാടി !
പാചക ിെല ചില വ ത പരീ ൾ നി െള രുചിയുെട
അന സാധ തകളിേലയ് ്എ ി ും. അ ര ിൽ ഒ ാണു േത ാപി ാ ്
ച ിെ ാടി.

# നാരായണൻ അേ ാളി
Published: Sep 11, 2018, 08:05 PM IST T- T T+

FACEBOOK
TWITTER
PINTEREST
LINKEDIN
GOOGLE +
PRINT
EMAIL
COMMENT

പാചക ിെല ചില വ ത പരീ ൾ നി െള രുചിയുെട


അന സാധ തകളിേലയ് ്എ ി ും. അ ര ിൽ ഒ ാണു േത ാപി ാ ്
ച ിെ ാടി.

േത ാ പി ാ ്ച ി െപാടി ് അവശ മായ സാധന ൾ

േത ാപി ാ ു െപാടി ത് - ഒരു കിേലാ

ഉഴു ു പരി ു വറു ു െപാടി ത് -70 ഗാം

തുവര രി ു വറു ു െപാടി ത്-50 ഗാം

െപരു ായം വറു ് െപാടി ത്- 20 ഗാം

ഉണ മുളക് ചൂടാ ി െപാടി ത്- 15എ ം

െവളു ു ിപ ് ചുള -െചറുതായരി ത്

െചറിയ ഉ ി അരി ത്- 8 എ ം

പ മുളക് അരി ത് -6 എ ം

കറിേവ ില -അ ്അ ി

പുളി- െചറുനാര വലി ിൽ

െവളിെ ,ഉ ് -ആവശൃ ിന്.


േത ാ പി ാ ്

പാകം െചേ വിധം

അടി ക ിയു പാ ത ിൽ അൽപം െവളിെ ഒഴി ു ചൂടാകുേ ാൾ


െവളു ു ി, െചറിയ ഉ ി, പ മുളക് എ ിവ അരി ത് േചർ ിള ുക.
െമാരി ് വരുേ ാൾ െപാടി ുവ േത ാപി ാ ് േചർ ് വറു ുക. കൂെട
കറിേവ ിലയും പുളിയും േചർ ണം. െവളിെ േചർ ു െമാരി ് വരുേ ാൾ
കായം െപാടി ത്, ഉഴു ുപരി ്, തുവരപരി ് ഉണ മുളകു െപാടി ത്, ഉ ് എ ിവ
േചർ ് ഇള ണം. േശഷം ചൂടു മാറാൻ വയ് ാം.
മൂ ിെ ടു കൂ ുകൾ ചൂടാറിയ േശഷം എ ാം േചർ ് മിക്സിയിൽ
െപാടിെ ടു ാം. േത ാപി ാ ്ച ിെ ാടി െറഡി !

േത ാപി ാ ്ച ി െപാടിയുെട ആേരാഗ ഗുണം

െകാ പ ആ ികി ു പി ാ ് ഉപേയാഗി ു തിനാൽ േത യിൽ ഉ ാ ു


ച ിെ ാടിേയ ാൾ എ യുെട അംശം കുറയും.

You might also like