AKAR TUNGGANG

Akar tunggang merupakan akar primer atau akar pokok yang berasal dari biji. Biji ini akan
berkecambah dan membentuk akar lembaga yang
kemudian tumbuh menjadi akar primer atau akar
utama. Tumbuhan yang berkembang biak dengan biji,
pasti memiliki akar tunggang. Jenis akar yang satu ini
merupakan akar pada tumbuhan yang memiliki akar
primer atau akar utama yang menghujam ke dalam
tanah secara kokoh. Akar primer tersebut membesar
dan memiliki cabang yang ukurannya berbeda jauh
dari cabang akar.

Fungsi akar pada tumbuhan secara umum baik akar

tunggang maupun akar serabut adalah sebagai unsur
utama dalam sistem transportasi pada tumbuhan, yaitu
untuk menyerap air dan unsur hara dari dalam tanah.
Selain itu akar juga dapat memperkokoh tumbuhan.
Ada fungsi tambahan yang dimiliki akar tunggang, yakni sebagai tempat menyimpan makanan.
Jadi, pada dasarnya ubi, wortel, kentang dan semacamnya juga berakar tunggang, karena akarnya
dapat menyimpan makanan. Akar pada tumbuhan berakar tunggang cenderung menyirip atau
sejajar, tidak mempunyai tudung akar dan berkambium. Akar pada tumbuhan dikotil ini sangat
kuat dan pada jenis tumbuhan tertentu bisa dijumpai terbentuknya akar cabang yang menyebar
ke arah samping. (Baca juga: Struktur dan fungsi jaringan akar — Jaringan xilem dan floem)

Contoh Tumbuhan Berakar Tunggang

1. Pohon beringin
Pohon beringin berukutan besar dan tinggi dan bisa mencapai 15-20 meter. Batangnya besar
dengan akar tunggang yang sangat kuat dan daun yang rimbun. Diameter batang pohon beringin
bisa mencapai 2 m lebih dengan tinggi bisa
mencapai 25 m. Pohon beringin dapat
berkembang biak dengan biji dan memiliki akar
gantung yang memiliki fungsi seperti fungsi
akar bakau, yaitu sebagai alat pernapasan pada
tumbuhan. (Baca juga: Sistem respirasi —
Fungsi stomata)

2. Pohon jeruk
Pohon jeruk merupakan salah satu jenis perdu atau semak besar dengan ketinggian antara 2-15
m. Batang atau ranting berduri panjang tetapi tidak rapat. Daun merupakan daun tunggal
berbentuk bulat berwarna hijau dengan tepi rata, permukaan licin dan agak berminyak. Jeruk
dapat tumbuh dengan baik pada ketinggian 0-400 mdpl dengan suhu antara 25 °C – 30 °C.

3. Jambu biji
 Pohon jambu biji merupakan pohon tropis, dengan
batang bercabang-cabang. Daunnya tunggal dan
menyirip berwarna hijau. Buahnya berdaging putih
atau merah dan berbiji banyak. Pohon jambu biji
memiliki
tinggi sekitar
5 – 6 meter.

4. Akasia
Pohon Akasia
berbatang
besar dan sering digunakan dalam industri mebel dan
kerajinan. Akar tumbuhan akasia merupakan
akar tunggang berwarna keputihan kotor hingga
kecoklatan dengan panjang 5-10 meter bahkan lebih, dan mampu mencapai kedalaman 3-5
meter. Batang pohon berbentuk bulat memanjang dengan diamater 10-20 cm bahkan lebih,
permukaan kasar dan berduri tajam. Batang pohon akasia dapat mencapai ketinggian 15-20 m.

5. Pohon Asam
Pohon asam tumbuh besar dan tinggi. Bijinya sering dimanfaatkan sebagai bumbu atau obat.
Daunnya juga dapat dimanfaatkan sebagai tumbuhan obat. Pohon ini memiliki sistem perakaran
akar tunggang dengan akar lembaga (Radicula) yang tumbuh terus menjadi akar pokok yang
bercabang-cabang menjadi akar-akar yang lebih kecil. Pohon asam memiliki batang keras dan
kuat yang disebut dengan batang berkayu. Bentuk batang bulat dan tegak dengan diameter
mencapai 2 m. Kulit batang berwarna coklat keabu-abuan dan kasar.

6. Jati
Pohon jati dikenal sebagai pohon tangguh yang dapat hidup di tanah yang kering dan tandus.
Warna batang coklat kuning hingga coklat kemerahan. Bentuk daun elips dengan ukuran 60-70 x
80-100 cm untuk pohon jati muda dan akan segera mengecil saat usia pohon semakin bertambah
tua menjadi sekitar 15-20 cm. Semakin tua pohon jati akan memperlebar diameter batangnya.
Pohon jati dapat hidup hingga ratusan tahun. (Baca juga: Jaringan penyokong pada tumbuhan)

7. Tumbuhan Kapas
Pohon kapas dibudidayakan di perkebunan sebagai bahan baku tekstil. Akar tumbuhan kapas
berupa akar tunggang, panjang akar dapat mencapai 0,75 – 1 meter. Batang tumbuhan kapas
berbentuk silindris dengan batang beruas-ruas, dan tiap ruas tumbuh daun dan cabang-cabang di
ketiaknya. (Baca juga: Tumbuhan berbiji terbuka dan tertutup)

8. Kacang hijau
Akar kacang hijau berakar tunggang dengan cabang akar dan menjulur ke bawah permukaan
tanah. Batang kacang hijau berbentuk bulat dan berbuku-buku serta
berukuran kecil dengan bulu berwarna hijau kemerahan atau
kecoklatan. Di setiap buku tumbuh satu tangkai daun. Kacang hijau
tumbuh tegak hingga mencapai 1 m dan cabangnya menyebar ke
semua arah. (Baca juga: Peran cahaya dalam mempengaruhi pertumbuhan tanaman — Fungsi
cahaya matahari bagi tumbuhan)

9. Wortel
Walaupun kecil, wortel berakar tunggang dengan umbi yang dapat dimanfaatkan sebagai sayur
karena mengandung vitamin yang baik untuk kesehatan. Batang tumbuhan wortel sangat pendek
sehingga hampir tidak nampak. Batang berbentuk bulat, tidak berkayu, agak keras, dan
berdiameter kecil (sekitar 1-1,5 cm). Pada umumnya batang berwarna hijau tua. Batang
tumbuhan tidak bercabang, namun ditumbuhi oleh tangkai daun yang berukuran panjang,
sehingga kelihatan seperti bercabang. (Baca juga: Fungsi daun pada tumbuhan)

Tumbuhan wortel memiliki sistem perakaran tunggang dan

serabut. Dalam pertumbuhannya akar tunggang akan
mengalami perubahan bentuk dan fungsi menjadi tempat
penyimpanan cadangan makanan. Manfaat cadangan makanan
bagi tumbuhan adalah sebagai simpanan nutrisi sumber energi
bagi tumbuhan itu sendiri maupun makhluk hidup lain. Bentuk
akar akan berubah menjadi besar dan bulat memanjang, hingga
mencapai diameter 6 cm dan panjang sampai 30 cm, tergantung
varietasnya. Akar tunggang yang telah berubah bentuk dan
fungsi inilah yang sering disebut atau dikenal sebagai “Umbi Wortel”. Umbi wortel juga menjadi
salah satu cara perkembiangbiakan tumbuhan wortel.

10. Mangga
Batang pohon mangga merupakan batang berkayu dengan ketinggian batang bisa mencapai lebih
dari 5 meter. Batang pohon mangga tegak dengan cabang-cabang yang kuat. Diameter batang
utama bisa mencapai ukuran 10 meter. Kulit batang pohon mangga ini memiliki tekstur yang
kasar serta cukup tebal. Warna batangnya biasanya coklat keabuan hingga hampir berwarna
hitam. Akar pohon mangga adalah tunggang dengan ukuran panjang mencapai 6 meter ke bawah
tanah.