Professional Documents
Culture Documents
M. Ainorridho
M. Ainorridho
Prodi : Tk 1 D3 Gizi
Kasus:
Seorang dewasa bernama Zahratul Husna berumur 20 tahun, dengan berat badan 49
kg dan tinggi badan 155 cm. Ia tidak memiliki alergi apapun terhadap makanan. Aktivitas
sehari-harinya hanya kuliah, selebihnya ia menghabiskan waktunya di rumah. Ia lebih suka
makanan yang ditumis. Tidak memiliki pantangan makanan apapun.
Diketahui:
o Berat badan : 49 kg
o Tinggi badan : 155 cm
o Umur : 20 tahun
o Jenis Kelamin : Perempuan
Jawab:
= 55- 5,5
= 49, 5 Kg
Cooper 1
1.158, 3
2.189, 18 Kkal
60
Karbohidrat = 100 × 2.189, 18 kkal
= 1313, 51 kkal
= 1313, 51 kkal : 4
= 328, 37 gram
15
Protein = 100 × 2.189, 18 kkal
= 328, 37 kkal
= 328, 37 kkal : 4
= 82, 09 gram
25
Lemak = 100 × 2.189, 18 kkal
= 547, 29 kkal
= 547, 29 kkal : 9
= 60, 81 gram
Pembagian Persentase:
25
Sarapan Pagi dan Makan Malam 25% = 100 × 2.189,18 Kkal
25
Karbohidrat Sarapan Pagi dan Makan Malam 25% = 100 × 328,37 Kkal
= 82,09 Kkal
25
Protein Sarapan Pagi dan Makan Malam 25% = 100 × 82,09 Kkal
= 20,522 Kkal
= 15,202 Kkal
10
Selingan Siang dan Selingan Sore 10% = 100 × 2.189,18 Kkal
= 218,918 Kkal
10
Karbohidrat Selingan Siang dan Selingan Sore 10% = 100 × 328,37 Kkal
= 32,837 Kkal
10
Protein Selingan Siang dan Selingan Sore 10% = 100 × 82,09 Kkal
= 8,209 Kkal
10
Lemak Selingan Siang dan Selingan Sore 10% = 100 × 60,81 Kkal
= 6,081 Kkal
30
Makan Siang 30% = 100 × 2.189,18 Kkal
= 656,754 Kkal
30
Karbohidrat Makan Siang 30% = 100 × 328,37 Kkal
= 98,511 Kkal
30
Protein Makan Siang 30% = 100 × 82,09 Kkal
= 24,627 Kkal
30
Lemak Makan Siang 30% = 100 × 60,81 Kkal
= 18,243 Kkal