Tabla 1.

Curva patrón de metanol

Volumen mg
solución metanol/ Abs 570 nm
Patrón mL (C1)
0.0 0.000 0.000
0.3 0.012 0.135
0.5 0.020 0.224
1.0 0.040 0.224
m b R2
12.934 -0.0143 0.9944

Tabla 2. Resultados experimentales de la

absorbancia de muestra

Lectura Abs 570 nm

Blanco 0.000
Muestra 1 0.060
Muestra 2 0.062

Tabla 3 Concentraciones de metanol

cuantificada en la muestra

Concentració Concentració
n n (mg
ppm (C3) metanol/100
mL alcohol
anhidro) (C4)
Muestra 183.9265 57.4770
1
Muestra 188.4664 58.8957
2
Promedi 186.1465 58.1864
o
 C1 concentración de metanol en un punto de la curva patrón
1 𝑚𝑔 𝑀𝑒𝑂𝐻 0.3 𝑚𝑖𝑙 𝑑𝑖𝑠
× = 0.012 𝑚𝑔𝑀𝑒𝑂𝐻/𝑚𝐿
1 𝑚𝑙 𝑑𝑖𝑠 25 𝑚𝐿
C2 concentración de metanol en 1 mL de disolución
(0.060 − 0) − (−0.0143)
= 5.74x10−3 mg MeOH/mL
12.934
C3 concentración de metanol en ppm

5.74𝑥10−3 𝑚𝑔 𝑀𝑒𝑂𝐻 25 𝑚𝐿 𝑑𝑖𝑠 100 𝑚𝑙 𝑑𝑖𝑠 2 1000 𝑚𝑙 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎

× × × = 183.9265𝑝𝑝𝑚
1 𝑚𝐿 𝑑𝑖𝑠 5 𝑚𝐿 𝑑𝑖𝑠 2 15.65 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 1𝐿

C4 Concentración de Metanol por 100 ml de alcohol anhidro

183.9265 𝑚𝑔 𝑀𝑒𝑂𝐻 100𝑚𝑙 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 𝑀𝑒𝑂𝐻
× = 57.4770 𝑚𝑔 𝑚𝐿 𝑎𝑙𝑐𝑜ℎ𝑜𝑙 𝑎𝑛ℎ𝑖𝑑𝑟𝑜
1000 𝑚𝐿 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 32 𝑚𝑙 𝐴𝑙𝑐𝑜ℎ𝑜𝑙 𝑎𝑛ℎ𝑖𝑑𝑟𝑜 100
C5 Calculo de NOAEL
mg
500 mg
Kg
NOAEL = =5 p. c.
100 kg
C6 Calculo de la cantidad de producto que puede consumir una persona de 65 kg.
5 𝑚𝑔 𝑀𝑒𝑂𝐻 1000 𝑚𝐿
× 65 𝑘𝑔𝑝. 𝑐.× = 1745.936 𝑚𝐿 𝑑𝑒 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜
1𝑘𝑔 𝑝. 𝑐. 186.1465 𝑚𝑔 𝑀𝑒𝑂𝐻