Yama filling

1/2 cup evaporated milk

2 can condensed milk
6 egg yolk
3 Tbsp butter
3 tsp of lemon
3 Tbsp of corn starch dullute in 3 Tablespoon of water

Haluin po ang ing sa kawali (evap milk,condensed,eggyolk,lemon)

Low heat lang po for 35-40 minutes.
Kapag po medyo sticky na ilagay na po ang butter.
Wag pong tigilan ng paghalo kasi didikit at masusunog ang yema kapag di hinahalo.
Pwd pong magdagdag ng evap kapag masyadong sticky na yung gawa nyo para po maging
spreadable ang yema sa chiffon cake nyo.