Professional Documents
Culture Documents
KYA 323902-2009 Ελεγχοι Νοθειών Ελαιολαδου PDF
KYA 323902-2009 Ελεγχοι Νοθειών Ελαιολαδου PDF
Verified
Digitally signed by
Theodoros Moumouris
Date: 2009.09.24 09:41:25
EEST
Reason: Signed PDF
(embedded)
Location: Athens, Ethniko
25153
Typografio
Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων σύμφωνα με τα 1δ. Εάν πρόκειται για εταιρείες επικυρωμένο αντί−
προβλεπόμενα στα άρθρα 7 και 8 της παρούσας. γραφο του καταστατικού της εταιρείας με όλες τις
3. Οι αιτήσεις εξακρίβωσης των αμφισβητούμενων τροποποιήσεις του, βεβαίωση από την αρμόδια αρχή για
ενδείξεων της σήμανσης που προβλέπονται στην παρ. όλες τις μεταβολές της εταιρείας και επίσημο έγγραφο
2 του άρθρου 8 του Καν. (ΕΚ) 1019/2002 υποβάλλονται ορισμού νομίμου εκπροσώπου της εταιρείας ή, εάν πρό−
στον Ε.Φ.Ε.Τ. κειται για ατομικές επιχειρήσεις, πρόσφατη βεβαίωση
Άρθρο 7 έναρξης επιτηδεύματος από την αρμόδια Δ.Ο.Υ.
Όροι και διαδικασία έγκρισης επιχειρήσεων 2. Κάθε αλλαγή των ως άνω στοιχείων του φακέλου
γνωστοποιείται το αργότερο εντός επτά (7) εργάσι−
1. Οι επιχειρήσεις που διαθέτουν εγκαταστάσεις τυπο− μων ημερών από την πραγματοποίηση της, στο Τμήμα
ποίησης και συσκευασίας παρθένων ελαιολάδων, ελαι− Ελαίας της Διεύθυνσης Π.Α.Π. Δενδροκηπευτικής του
ολάδων και πυρηνελαίων υποχρεούνται να υποβάλλουν Υπουργείου δια της οικείας ΔΑΑ στην οποία υποβλή−
αίτηση (σύμφωνα με το συνημμένο υπόδειγμα Ι) στο θηκε η αίτηση έγκρισης.
Τμήμα Ελαίας της Διεύθυνσης Π.Α.Π. Δενδροκηπευτικής− 3. Μέχρι την έναρξη ισχύος της παρούσας απόφασης,
του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, δια για όλες τις επιχειρήσεις τυποποίησης και συσκευασίας
των Δ/νσεων Αγροτικής Ανάπτυξης (Δ.Α.Α.) των οικείων που έχουν λάβει την έγκριση της παρ. 2 του άρθρου
Νομαρχιακών Αυτοδιοικήσεων στην περιοχή των οποίων 6 της παρούσας, ισχύει η έγκριση τους και ο αλφα−
έχουν την έδρα τους. Σε περίπτωση που η έδρα της ριθμητικός αριθμός έγκρισης υπό την προϋπόθεση ότι
επιχείρησης και οι εγκαταστάσεις τυποποίησης και συ− πληρούνται οι όροι που αναφέρονται στην παράγραφο
σκευασίας της επιχείρησης υπάγονται σε διαφορετικές 1 του παρόντος άρθρου.
Δ.Α.Α., η αίτηση υποβάλλεται στην Δ.Α.Α. στην περιοχή
της έδρας της επιχείρησης με κοινοποίηση στις Δ.Α.Α. Άρθρο 8
όπου βρίσκονται οι εγκαταστάσεις τυποποίησης και Διαδικασία χορήγησης έγκρισης
συσκευασίας της επιχείρησης. Η αίτηση πρέπει να είναι 1. Με απόφαση του αρμόδιου Νομάρχη συνιστάται
θεωρημένη για το γνήσιο της υπογραφής. Η αίτηση σε κάθε ΔΑΑ τριμελής επιτροπή ελέγχου, στην οποία
συνοδεύεται από τα ακόλουθα δικαιολογητικά: συμμετέχει τουλάχιστον ένας γεωπόνος και ένα οικο−
1α. Αντίγραφο της άδειας λειτουργίας, θεωρημένο νομικός υπάλληλος. Τα μέλη της ως άνω επιτροπής
από την εκδούσα αρχή. ορίζονται με τους αναπληρωτές τους. Έργο της επι−
1β. Σχέδια των εγκαταστάσεων συσκευασίας και τροπής είναι ο έλεγχος για τη χορήγηση της έγκρισης
των δεξαμενικών χώρων, θεωρημένα από την αρμόδια στις επιχειρήσεις τυποποίησης και συσκευασίας ελαιο−
υπηρεσία της οικείας Νομαρχιακής Αυτοδιοίκησης. Οι λάδου καθώς και της τήρησης των όρων χορήγησης της
δεξαμενικοί χώροι πρέπει να είναι από υλικό σύμφω− έγκρισης. Σε περίπτωση που η έδρα της επιχείρησης
νο με τον καν (ΕΚ) 1936/2004 και τις ειδικές οδηγίες και οι εγκαταστάσεις τυποποίησης και συσκευασίας
που αφορούν τα υλικά σε επαφή με τρόφιμα, όπως της υπάγονται σε διαφορετικές Δ.Α.Α., οι έλεγχοι γί−
έχουν ενσωματωθεί στο κεφ. 2 του Κώδικα Τροφίμων νονται από τριμελείς επιτροπές ελέγχου της οικείας
και Ποτών. Τα υλικά κατασκευής των δεξαμενικών Δ.Α.Α. του τόπου εγκατάστασης του τυποποιητηρίου−
χώρων πρέπει να συνοδεύονται από γραπτή δήλωση συσκευαστηρίου.
του προμηθευτή που βεβαιώνει ότι συμβιβάζονται με 2. Οι έλεγχοι που πραγματοποιούν οι επιτροπές της
τους κανόνες που ισχύουν γι’ αυτά, ως υλικά σε επαφή παραγράφου 1 για την χορήγηση της έγκρισης της παρ.2
με τρόφιμα. του άρθρου 6 της παρούσας διακρίνονται σε διοικητι−
1γ. Υπεύθυνη Δήλωση θεωρημένη για το γνήσιο της κούς και επιτόπιους.
υπογραφής με την οποία οι ενδιαφερόμενοι αναλαμβά− Οι διοικητικοί έλεγχοι διενεργούνται εντός των δε−
νουν τις κατωτέρω υποχρεώσεις: καπέντε (15) εργασίμων ημερών, που έπονται της ημε−
− να αποθηκεύουν σε χωριστούς δεξαμενικούς χώρους ρομηνίας κατάθεσης των σχετικών αιτήσεων έγκρισης
τα παρθένα ελαιόλαδα διαφορετικής καταγωγής μετά των συνημμένων δικαιολογητικών, σύμφωνα με το
− να διαθέτουν όλα τα παραστατικά που τεκμηριώνουν άρθρο 7 της παρούσας και αφορούν την πληρότητα των
την προέλευση του ελαιολάδου και πυρηνελαίου που υποβληθέντων φακέλων.
συσκευάζουν. Οι επιτόπιοι έλεγχοι διενεργούνται, το αργότερο εντός
− να τηρούν για τις ποσότητες παρθένου ελαιολάδου, των 10 εργάσιμων ημερών που έπονται της ολοκλήρω−
ελαιολάδου και πυρηνελαίου που εξέρχονται και εισέρ− σης των διοικητικών ελέγχων, με σκοπό τη διαπίστωση
χονται από και προς την επιχείρηση ειδικές καρτέλες της ορθότητας και ακρίβειας των δηλουμένων στην
αποθήκης, σύμφωνα με το συνημμένο υπόδειγμα (IV), αίτηση έγκρισης στοιχείων.
θεωρημένες από την αρμόδια Δ/νση Αγροτικής Ανάπτυ− 3. Μετά το πέρας των ελέγχων της παραγράφου 2, οι
ξης της οικείας Νομαρχιακής Αυτοδιοίκησης, πέραν των επιτροπές προβαίνουν στη σύνταξη πρακτικού σε δύο
λογιστικών βιβλίων που προβλέπει ο Κ.Β.Σ., πλην των αντίγραφα σύμφωνα με το συνημμένο υπόδειγμα (II). Σε
περιπτώσεων που η τήρηση των σχετικών στοιχείων περίπτωση που η έδρα της επιχείρησης και οι εγκατα−
γίνεται ηλεκτρονικά. στάσεις τυποποίησης και συσκευασίας της υπάγονται
− να αποδέχονται να υποβάλλονται σε ελέγχους στα σε διαφορετικές Δ.Α.Α. συντάσσεται και τρίτο αντίγρα−
πλαίσια του καν. (ΕΚ) 1019/2002 όπως τροποποιήθηκε φο. Στο ως άνω πρακτικό βεβαιώνεται εάν πληρούνται
και ισχύει, από την τριμελή επιτροπή του άρθρου 8 της ή όχι οι προϋποθέσεις για τη χορήγηση της έγκρισης
παρούσας. της παραγράφου.
ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ (ΤΕΥΧΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ) 25157
4. Ένα αντίγραφο πρακτικού της επιτροπής ελέγχου, εγκαταστάσεις τυποποίησης και συσκευασίας της υπά−
μαζί με το σχετικό φάκελο του αιτούντος, διαβιβάζεται γονται σε διαφορετικές Δ.Α.Α. συντάσσεται και τρίτο
με ευθύνη της αρμόδιας Δ.Α.Α. της έδρας της επιχεί− αντίγραφο. Ένα αντίγραφο του πρακτικού διαβιβάζεται,
ρησης εντός προθεσμίας δέκα (10) ημερών από την με ευθύνη της αρμόδιας Δ.Α.Α. της έδρας της επιχείρη−
ολοκλήρωση των ελέγχων, στο Τμήμα Ελαίας της Διεύ− σης ή του τόπου εγκατάστασης του τυποποιητηρίου−
θυνσης Π.Α.Π. Δενδροκηπευτικής του Υπουργείου. συσκευαστηρίου, εντός προθεσμίας δέκα (10) ημερών
Ένα αντίγραφο του πρακτικού τηρείται μαζί με ένα από τη διενέργεια του ελέγχου, στο Τμήμα Ελαίας της
πλήρες αντίγραφο του φακέλου στην αρμόδια Δ.Α.Α. Διεύθυνσης Π.Α.Π. Δενδροκηπευτικής του Υπουργείου.
της έδρας της επιχείρησης ή κατά περίπτωση και στην Ένα αντίγραφο του πρακτικού τηρείται στην αρμόδια
αρμόδια Δ.Α.Α. του τόπου εγκατάστασης του τυποποι− Δ.Α.Α. της έδρας της επιχείρησης ή κατά περίπτωση
ητηρίου−συσκευαστηρίου. και στην αρμόδια Δ.Α.Α. του τόπου εγκατάστασης του
4. Η έγκριση των επιχειρήσεων τυποποίησης και συ− τυποποιητηρίου−συσκευαστηρίου.
σκευασίας ελαιολάδου και πυρηνελαίου χορηγείται με 3. Εκτός από τους ελέγχους της παραγράφου 1 δύνα−
απόφαση του Γενικού Γραμματέα του Υπουργείου Αγρο− νται να διενεργούνται και έκτακτοι έλεγχοι από τριμελή
τικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κατόπιν εισήγησης του επιτροπή, η οποία συγκροτείται με απόφαση του Υπουρ−
Τμήματος Ελαίας της Διεύθυνσης Π.Α.Π. Δενδροκηπευ− γού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και απαρτίζεται
τικής του Υπουργείου. Σε κάθε επιχείρηση χορηγείται από έναν υπάλληλο της Δ/νσης ΠΑΠ Δενδροκηπευτικής
ένας κωδικός αριθμός έγκρισης, μοναδικός για κάθε του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων,
περίπτωση, ο οποίος αναγράφεται υποχρεωτικά επί της έναν υπάλληλο του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων
συσκευασίας των ελαίων της παραγράφου 1 του άρθρου (Ε.Φ.Ε.Τ.), με τους αναπληρωτές τους, και έναν εκπρόσω−
2 της παρούσας και έχει την κάτωθι μορφή: πο της Υπηρεσίας Ειδικών Ελέγχων, ο οποίος ορίζεται
με απόφαση του Υπουργού Οικονομίας και Οικονομικών
E L 4 0 με τον αναπληρωτή του.
Άρθρο 10
Τα δύο πρώτα στοιχεία συμπληρώνονται με τα γράμ− Κυρώσεις
ματα EL (χαρακτηριστικά της χώρας ELLAS). Τα δυο
Στην περίπτωση που από τους ελέγχους του άρθρου
επόμενα με τον κωδικό 40 (χαρακτηριστικός για τις
9 διαπιστωθεί ότι ένας από τους όρους έγκρισης που
Επιχειρήσεις Συσκευασίας και Τυποποίησης Ελαιολά−
αναφέρονται στο άρθρο 7 δεν πληρούται, το Τμήμα
δου). Τα τελευταία τρία ψηφία συμπληρώνονται με τον
Ελαίας της Δ/νσης ΠΑΠ Δενδροκηπευτικής του Υπουρ−
αριθμό αναγνώρισης της επιχείρησης.
γείου καλεί το νόμιμο εκπρόσωπο της επιχείρησης να
Αιτήσεις που δεν πληρούν τους όρους έγκρισης του
άρθρου 7, απορρίπτονται με απόφαση του Γενικού διατυπώσει εγγράφως τις παρατηρήσεις του επί των
Γραμματέα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και διαπιστώσεων του ελέγχου. Με απόφαση του Γεν. Γραμ−
Τροφίμων μετά από εισήγηση του Τμήματος Ελαίας της ματέα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τρο−
Δ/νσης ΠΑΠ Δενδροκηπευτικής. φίμων και μετά από εισήγηση του Τμήματος Ελαίας
της Δ/νσης ΠΑΠ Δενδροκηπευτικής του Υπουργείου,
Άρθρο 9 απευθύνεται έγγραφη σύσταση και επιβολή κατάλληλων
Έλεγχοι διορθωτικών ενεργειών εντός αυστηρά καθοριζόμενου
1. Οι έλεγχοι των επιτροπών, του άρθρου 8 παρ.1 για χρονικού διαστήματος ή επιβάλλεται πρόστιμο ύψους
την διαπίστωση της τήρησης των όρων, υποχρεώσεων από 1.000 € ως 100.000€, λαμβάνοντας ιδίως υπόψη το
και δεσμεύσεων της εγκεκριμένης επιχείρησης, με δι− είδος, τη διάρκεια και τη σοβαρότητα της παράβασης,
ασταυρώσεις στοιχείων (τιμολογίων, δελτίων αποστο− τις συνθήκες κάτω από τις οποίες τελέσθηκε, το μέγε−
λής, καρτελών αποθήκης κλπ) αφορούν κυρίως στην θος της επιχείρησης, τις τυχόν διορθωτικές ενέργειες,
επαλήθευση της συμφωνίας μεταξύ των εισερχομένων την έγκαιρη ή μη ενημέρωση των αρμοδίων αρχών από
και εξερχόμενων ποσοτήτων εξαιρετικού παρθένου την επιχείρηση.
ελαιολάδου, παρθένου ελαιολάδου, ελαιολάδου και Σε περίπτωση υποτροπής αφαιρείται η έγκριση της
πυρηνελαίου καθώς και εκείνων που παραμένουν απο− επιχείρησης.
θηκευμένες στους δεξαμενικούς χώρους.
Άρθρο 11
Για τις ποσότητες της κατηγορίας «εξαιρετικό παρ−
Έλεγχοι Ε.Φ.Ε.Τ.
θένο ελαιόλαδο» και «παρθένο ελαιόλαδο» πρέπει να
προσδιορίζεται η καταγωγή τους. Οι έλεγχοι που απαιτούνται για την εφαρμογή της
Οι έλεγχοι αυτοί διακρίνονται σε: παρούσας, πλην αυτών που προβλέπονται στο άρθρο 9,
1α) τακτικούς, οι οποίοι διενεργούνται εντός του πρώ− διενεργούνται από τον Ενιαίο Φορέα Ελέγχου Τροφίμων
του δεκαημέρου μετά τη λήξη κάθε ημερολογιακού τρι− (Ε.Φ.Ε.Τ.) δια των αρμόδιων υπηρεσιών του, ο οποίος
μήνου ή και ασκεί τις παρακάτω αρμοδιότητες:
1β) έκτακτους, οι οποίοι διενεργούνται οποτεδήποτε, α) Ελέγχει τις επιχειρήσεις τυποποίησης, συσκευασίας
κατά την κρίση της επιτροπής ελέγχου. και διανομής των προϊόντων της παρούσας, καθώς και
2. Μετά τη διενέργεια κάθε ελέγχου οι επιτροπές τα σημεία χονδρικής και λιανικής πώλησης, περιλαμβα−
προβαίνουν στη σύνταξη πρακτικού σύμφωνα με το νομένων και των χώρων μαζικής εστίασης.
συνημμένο υπόδειγμα (III) της παρούσας σε δυο αντί− β) Παραλαμβάνει τις αιτήσεις εξακρίβωσης της παρα−
γραφα. Σε περίπτωση που η έδρα της επιχείρησης και οι γράφου 3 του άρθρου 6 της παρούσας και προβαίνει σε
25158 ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ (ΤΕΥΧΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ)
όλες τις απαραίτητες ενέργειες, σύμφωνα με τα όσα φορία πριν από την 1.7.2009 μπορούν να διατεθούν στο
ορίζονται στο άρθρο 8 του καν (ΕΚ) 1019/2002, όπως εμπόριο μέχρις εξαντλήσεως των αποθεμάτων τους
τροποποιήθηκε και ισχύει. σύμφωνα με το άρθρο 2 του καν(ΕΚ) 182/2009 της Επι−
γ) Διαβιβάζει στο Τμήμα Ελαίας της Δ/νσης ΠΑΠ Δεν− τροπής.
δροκηπευτικής του Υπουργείου το αργότερο ως την 31 Στα ελαιόλαδα αποτελούμενα από εξευγενισμένα
Ιανουαρίου κάθε έτους ετήσια έκθεση που αφορά το ελαιόλαδα και παρθένα ελαιόλαδα και στα πυρηνέλαια,
προηγούμενο έτος και η οποία συμπεριλαμβάνει όλες η αναγραφή της υποχρεωτικής ένδειξης του σημείου 2Θ
τις πληροφορίες που ορίζονται στο άρθρο 10 του κανο− του άρθρου 3 της παρούσας, αρχίζει από 1ης Ιουλίου
νισμού (ΕΚ) 1019/2002, όπως τροποποιήθηκε και ισχύει. 2010, εκτός αυτών που έχουν νομίμως παρασκευαστεί
δ) Επιβάλλει τις κυρώσεις του άρθρου 12 της παρού− και σημανθεί στην Κοινότητα και τεθεί σε ελεύθερη
σας.
κυκλοφορία πριν από την 1.7.2010.
Άρθρο 12
Άρθρο 14
Κυρώσεις Ε.Φ.Ε.Τ.
Υποδείγματα
Όταν από την πραγματοποίηση των ελέγχων του
Στην παρούσα απόφαση προσαρτώνται τα υποδείγ−
άρθρου 11 διαπιστωθούν παραβάσεις των διατάξεων
της παρούσας απόφασης, ο Ε.Φ.Ε.Τ. επιβάλλει κυρώσεις ματα Ι, II, III και IV τα οποία αποτελούν αναπόσπαστο
σύμφωνα με τα οριζόμενα στην υπ’ αριθμ. 10755/5.6.2006 μέρος αυτής.
(ΦΕΚ 727 Β΄) απόφαση των Υπουργών Οικονομίας Άρθρο 15
και Οικονομικών και Ανάπτυξης και στην υπ’ αριθμ. Καταργούμενες διατάξεις
15523/31.8.2006(ΦΕΚ 1187 Β’) Απόφαση των Υπουργών
Οι υπ’ αριθμ. 336709/25.2.2000 (ΦΕΚ 311 Β’),
Οικονομίας και Οικονομικών και Ανάπτυξης
358569/6.4.2001, 207189/17.1.2003 (ΦΕΚ 36 Β’),
Άρθρο 13 220426/3.3.2003 (ΦΕΚ 285 Β’), 275610/30.10.2003 (ΦΕΚ 1616
Μεταβατικές διατάξεις Β’), 312734/16.10.2006, 317384/6.8.2008 (ΦΕΚ 1663 Β’) και
Τα προϊόντα, που έχουν νομίμως παρασκευαστεί και 347942/27.11.2008 (ΦΕΚ 2513 Β’) αποφάσεις καταργούνται
σημανθεί στην Κοινότητα και τεθεί σε ελεύθερη κυκλο− από την έναρξη ισχύος της παρούσας.
ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ (ΤΕΥΧΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ) 25159
25160 ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ (ΤΕΥΧΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ)
ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ (ΤΕΥΧΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ) 25161
25162 ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ (ΤΕΥΧΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ)
ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ (ΤΕΥΧΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ) 25163
25164 ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ (ΤΕΥΧΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ)
ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ (ΤΕΥΧΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ) 25165
25166 ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ (ΤΕΥΧΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ)
ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ (ΤΕΥΧΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ) 25167
25168
*02020261809090016*
Άρθρο 16
ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ (ΤΕΥΧΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ)
Έναρξη ισχύος
Οι διατάξεις της παρούσας ισχύουν από την 1η Ιουλίου 2009 εκτός από τις διατάξεις των άρθρων 6, 7, 8, 9, 10 και 12 που ισχύουν από τη
δημοσίευση της στην Εφημερίδα της Κυβερνήσεως και τις διατάξεις της παρ.2 του άρθρου 13 που ισχύουν από την 1.7.2010.
Η απόφαση αυτή να δημοσιευθεί στην Εφημερίδα της Κυβερνήσεως.
Αθήνα, 18 Σεπτεβρίου 2009
ΟΙ ΥΠΟΥΡΓΟΙ