Capitulo
Fundamentos
1 de fisica
En este capitulo se tratan los siguientes temas:
* Mecdnica
* Velocidad y aceleracién en movimiento rectilineo
* Fuerza. Energia. Trabajo
* Potencia. Eficiencia
+ Termodinamica
* Escalas de temperatura
* Calor sensible. Calor latente
+ Entalpia
* Entropia
* Resumen de las transformaciones termodinamicas16 AMkgunAs Manus ¥ ERMA
@s necesario dominar los conceptos de veloci-
dad, cinemética y dindmica, para poder com-
render el funcionamiento de los mecanismos de las
bombas, los motores y los compresores. Por otro
lado, la determinacién de la capacidad de un equipo
esté siempre ligada a la potencia, el calor y las leyes
de la termodindmica, sobre todo, en los calderos y los,
sistemas de refrigeracion y de aire acondicionado.
Este capitulo permite dar las pautas para los con-
troles de velocidad, aceleracién, fuerza, potencia,
calor y energia. También define las leyes de la ental-
la entropia y la eficiencia de una m&quina, que
serén de mucha utilidad para la mejor comprensién
del texto,
D== de la seleccién de equipos industrialeson
Para poder definir algunas propiedades y expresiones fisicas fundamentales que
serdn aplicadas a lo largo de esta literatura, se presentan en este capitulo algunos
conceptos tedricos de mecénica, como velocidad, aceleracién, fuerza, energia,
trabajo, potencia y eficiencia. También se trata de las leyes termodindmicas, el
calor, la entalpia y la entropia,
1. MECANICA
El efecto de un empuje o tensién en un cuerpo, se traduce en movimiento o en
cambio de la condicién de equilibrio. Todo esto queda representado por la prime-
ra ley de Newton, del equilibrio; la segunda ley de Newton, de la aceleracién de
los cuerpos proporcional a la fuerza actuante; y la tercera ley de Newton, de la
inercia de los cuerpos.
1.1 Velocidad y aceleracién en movimiento rectilineo
1.1.1 Velocidad uniforme
La velocidad es Ia relacién entre el espacio y el tiempo.
donde “e" es la distancia o espacio y
tes el tiempo
Figura 1. Velocidad unitor-
me del camién. Su acele
racién €3 cet,
(Corio 1. FuNDAENTOS e FIA
v71.1.2. Aceleracién en movimiento rectilineo
La aceleracién es la variacién de la velocidad con el tiempo.
a= (wow donde vj y vj son las velocidades final e inicial
respectivas, en movimiento rectilineo y sin
friccién
A una determinada distancia sin friccién sobre el suelo, se tendré
e
pt +a t2/2 donde e es la distancia recorrida
Le aceleracién puede ser positiva o negativa. Si el valor de @ es (+), enton-
ces es aceleracién; si es (-), es desaceleracién.
a(+) = aceleracién
a {-) = desaceleracién
t=0 ‘También se puede obtener la relacién de la velocidad
v2 = v2 + ae cuando no se tiene el tiempo transcurrido.
Para el movimiento vertical descendente o caida, la aceleracién a sera la de
la gravedad g(+9,81 m/s2); y para el movimiento vertical ascendente, serd la de
la gravedad negativa (-9,81 m/s?),
Para caida libre
vi= 0:9 = wh; luego
w= 29h; luego
Figura 2. Catan de un eueroo
con aveleracién do la grave
dad, de una aura,
1.2. Fuerza. Energia. Trabajo
1
1 Fuerza
La fuerza es igual a la masa por la aceleracién, segtin la segunda ley de Newton.
Foma donde m es la masa y a es la aceleraci6n
Si le fuerza actéa en forma vertical, entoncos se trataré del peso propio de
tun cuerpo, donde la aceleracién sera la de la gravedad.
Peso W=mg donde g es la aceleracién de la gravedad,
cuyo valor es 9,81 m/s?
18 duns Hoauscas YEAS1.2.2 Energia
La energfa es la capacidad de producir trabajo, y se puede presentar como ener-
gia mecénica, energla potencial, energia cinética, energia eléctrica o, incluso,
energia calorifica
‘Aigunas formas de expresar la energia son
mv2/2 energia cinética o de movimiento, donde v es
la velocidad del cuerpo
energia potencial, donde h es la altura relativa
del cuerpo de masa m
E=Vei-t energia eléctrica, donde V es el voltaje, ila
corriente y t el tiempo
1.2.3 Trabajo
El trabajo es la forma bésica de expresar la energia, y se le define como la dis-
tancia que se desplaza un cuerpo por la fuerza que lo genera
W=Fd donde F es la fuerza actuante y d es el des-
plazamiento
1.3. Potencia. Eficiencia
1.3.1 Potencia
La potencia puede determinarse de varias formas, y se define como el trabajo rea-
lizado en un determinado tiempo.
Pot = Wit donde W es el trabajo realizado
La potencia también se puede determinar con el torque, la velocidad y la ener-
ofa eléctrica.
Figura 3. Trebsj realizado a
una esfera de masa m,
Casto 1. Funcuvenros o& rica 19Potencia al eje Pot=Tn donde nes la velocidad angular
de una maquina y T es el torque
de su eje
(n= Of; 8 es e! ngulo de giro. T = F L; Les el brazo de palanca)
Potencia de velocidad Pot= Fv donde F es la fuerza a vencer y
V la velocidad uniforme
Potencia eléctrica Pot=V+i donde V estard en voltios
ei en amperios
1.3.2. Eficiencia
La eficiencia permite determinar, sobre las méquinas y equipos, qué cantidad de
la energia de entrada se puede aprovechar como energia de salida. La eficien-
cia se expresa como una relacién entre la potencia final y la potencia inicial dis-
ponible,
Eficiencia —_- = PotPot,
donde Pot; = potencia al inicio, o a la entrada
Pot; = potencia al final, o a la salida
Es muy importante observar que en un sistema de transmisién de velocidad
no se pierde velocidad ni revoluciones a través de los trenes de engrangjes 0 tre-
nes de poleas. Si se pierde potencia a través de la disipacién de calor por fric-
cién, como en la figura mostrada, el motor eléctrica entrega una potencia de 2,5,
HR. y para una eficiencia total de la transmisién de 80%, el husillo s6lo recibir
2HR
4 (HP =25HP x08)
Mies 2HP
ore Potencia inicial: Husillo
1 00pm Le
20 MbqUns HORAUUCAS Y TRNAS2. TERMODINAMICA
2.1 Escalas de temperatura
La temperatura se puede definir como la sensacién de calor de los cuerpos. Es
por eso que, ante la misma transmisién de calor, un cuerpo grande tendré menor
temperatura que un cuerpo pequefio.
Los medidores de temperatura pueden ser termémetros de bulbo de mercu-
tio, termocuplas, pirémetros y otros.
Las escalas de medida de temperatura son: grados centigrados 0 Celsius (°C)
y grados Fahrenheit (°F), como unidad relativa: y grados Kelvin (K) y grados
Ranking (R], como unidad absoluta. La dimensién entre un grado en el sistema
internacional y un grado en el sistema inglés es de 1,8
Ic]
18°F| = |1K] = |1.8°R]
Le tusi6n del hielo es a 0°C, 32°F 273 K 0 492°R. El agua, a presién de 1 bar,
hierve a 100°C, 212°F, 373 K 0 672°R. La temperatura promedio del cuerpo huma-
no €8 36°C, 97°F, 309 K 0 557°R
La relacién de escalas absolutas con las relativas Celsius y Fahrenheit es
v;), reduciendo la prosién estatica
(P7