Bahan-bahan

1/2 kg ayam kampung

6 buah tahu putih, potong segitiga
1 buah kentang, iris dadu besar
Bumbu Halus
6 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1/2 sdt jinten bubuk
1/2 sdt pala bubuk
1 sdm kunyit bubuk
1 sdm ketumbar
1 sdm lada putih bubuk
6 butir kemiri
1 bungkus penyedap rasa/ kaldu jamur
Pelengkap Tumisan