ALIMENTACIÓN

En los crustáceos se presenta una gran cantidad de formas de alimentación, pero con cierta
frecuencia suelen ser filtradores: se alimentan del plancton y del detritus que flota en el
agua. Tal vez le parezca incongruente que los crustáceos, siendo en su mayoría animales
bentónicos(o sea, que viven en el fondo de los mares), utilicen la filtración para
alimentarse. Sin embargo, en realidad no son sistemas incompatibles, pues la mayor parte
del detrito se acumula en el fondo y los crustáceos revuelven o agitan en el fondo, de
manera que, al menos mientras se asienta nuevamente el detritus, les queda una “sopa”
más concentrada. Otros crustáceos han adoptado por alimentarse de plantas, algas,
materia orgánica en descomposición o de otros animales.1
Análisis del contenido del tracto digestivo
Cangrejo de río Bottiella niceforei
En total se analizaron 44 estómagos entre junio 2009 y febrero 2010. La categoría detrito
vegetal resultó con el 59,8% de la frecuencia de ocurrencia y su importancia volumétrica
alcanzó a 79,3% con respecto al contenido de los estómagos analizados, por lo que resultó
ser el ítem predominante en la dieta. En segundo lugar se encontró la categoría
organismos animales (fundamentalmente peces), con una frecuencia de ocurrencia de
52,9% y un porcentaje volumétrico de 17,2% .Luego, el ítem detrito amorfo y por último
sedimento. Las categorías sedimento y organismos animales fueron pocos frecuentes en
la dieta de B. niceforei (7,1 y 14,3% respectivamente). La dominancia de detrito vegetal
con respecto al resto de las categorías encontradas se mantuvo durante casi todos los
meses estudiados, siendo la categoría organismos animales (principalmente peces) la
segunda en importancia. Sin embargo, en febrero la categoría organismos animales ocupó
un 99,5% del volumen del contenido digestivo analizado y el detrito vegetal sólo un 0,5%
.En general, la dieta en los pozos estuvo constituida principalmente por detrito vegetal,
detrito amorfo y organismos animales (peces), siendo más frecuente y abundante el detrito
vegetal en los tractos digestivos de los cangrejos capturados en los pozos.2
Camarón Penaeus vannamei
Se tomaron muestras semanalmente en cuatro estanques de la finca camaronera de
ACUIPESCA S.A. entre marzo y noviembre de 1995. Los individuos fueron colectados
a partir de la segunda semana de cultivo hasta el término del período de crecimiento
comercial, analizando un total de 880 estómagos durante dos ciclos de producción.
Durante las 3 primeras semanas de muestreo la diversidad de presas es bastante alta,
destacándose diatomeas, cianófitas, insectos, crustáceos, copépodos, rotíferos y materia
orgánica; a partir de la quinta semana, esta diversidad disminuye considerablemente
observándose un consumo casi exclusivo de diatomeas, cianófitas, insectos, poliquetos y
foraminíferos, acompañados de un alto porcentaje de materia orgánica y de alimento
suplementario (pellet) que adquiere mayor importancia con la edad. No se observaron
diferencias significativas en la composición de la dieta del camarón entre las épocas
climáticas características del Caribe colombiano3
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
1. Barrientos Z. Zoología general [internet].Costa Rica. EUNED, 2003 [20/06/18]
Disponible en:
https://books.google.com.pe/books?id=JdVBVB4qeyMC&pg=PA305&dq=crustaceos+
como+se+alimentan&hl=es&sa=X&ved=0ahUKEwjHlJjGgYXcAhXCtlMKHcn_B6cQ
6AEILDAB#v=onepage&q=crustaceos%20como%20se%20alimentan&f=false
2. Pirela R. Dieta del cangrejo dulceacuícola Bottiella niceforei (Schmitt & Pretzmann,
1968) (Decapoda: Trichodactylidae) y su relación con el procesamiento de la materia
orgánica en una corriente intermitente del noroeste de Venezuela.[internet];
2013[20/06/18]. Disponible en:
http://www.lajar.cl/pdf/imar/v41n4/Articulo_41_4_06.pdf
3. Ferix I. Análisis del contenido estomacal del camarón Penaeus vannamei (Boone,
1931) [internet]. Ujtl, 1996[23/06/18] Disponible en:
https://books.google.com.pe/books?id=MLl6oAEACAAJ&dq=CONTENIDO+ESTOM
ACAL+DE+LOS+CRUSTACEOS&hl=es&sa=X&ved=0ahUKEwixpqapgoTcAhXvp
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