el barista expreso ™

Manual de Instrucciones - Manuel d'instrucciones

Apoyo al Consumidor Breville

Estados Unidos Canadá

Correo: Breville EE.UU. 19400 S. Correo: Breville Canadá
Western Ave Torrance CA 2555, Avenida de la Aviación
90501-1.119 Pointe-Claire (Montreal) Quebec
H9P 2Z2

Teléfono: 1-866-273-8455 Teléfono: 1-855-683-3535

1-866-BREVILLE

Web: brevilleusasupport.com Email: askus@breville.ca

www.breville.com

Breville es una marca comercial registrada de Breville Pty. Ltd ABN 98 000 092 928.
Los derechos de autor Breville Pty. Ltd. 2013.

Debido a la continua mejora del producto, los productos preimpresos / fotografiaron

en este libro pueden variar ligeramente del producto real.

Modelo BES870XL Edición - B13 Compatible con todos los modelos BES870XL

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 Contenido

Felicitaciones
4 Breville recomienda la seguridad ante todo

6 Conoce tu producto Breville

en la compra de su producto Breville 10 Funcionamiento de su producto Breville

21 café consejos y preparación

26 Cuidado y limpieza

33 Solución de problemas

42 Cafés para tratar

44 francés

Regístrese en línea para soporte de productos

y ofertas exclusivas. *

Los consumidores USA: www.brevilleusa.com

Los consumidores canadienses: www.breville.ca

* El registro no es un sustituto de la prueba de compra al presentar una reclamación de garantía.

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 Breville recomienda seguridad es lo primero
En Breville somos muy conscientes de la seguridad. Diseñamos y fabricamos productos de consumo con la seguridad de usted,
nuestro valioso cliente, en primer lugar. Además solicitamos que se ejercita un grado de cuidado al usar cualquier aparato
eléctrico y se adhieren a las siguientes precauciones.
Salvaguardias importantes
Cuando se utilizan aparatos eléctricos, las precauciones
básicas de seguridad deben seguirse, incluyendo:
• Lea cuidadosamente todas las instrucciones antes de utilizar
y guardar para referencia futura.
• Retire cualquier etiqueta de material de embalaje
y promocionales o pegatinas antes de usar la
máquina de café por primera vez.
• Para eliminar un peligro de asfixia para los niños pequeños,
quitar y desechar de forma segura la cubierta de protección
instalado en el enchufe de alimentación de la máquina de café
espresso.
• No coloque la máquina de café cerca del borde de un
banco o una mesa durante el funcionamiento.
Asegúrese de que la superficie está nivelada, limpia y
libre de agua y otras sustancias.
• No coloque la máquina de café en o cerca de una
hornilla de gas o eléctrica, o donde pueda tocar un
horno caliente.
• No utilice la máquina de café en superficies metálicas,
por ejemplo, una placa de desagüe del fregadero.
• Asegúrese siempre de que la máquina de café está
correctamente ensamblada antes de conectarse a una toma de
corriente y en funcionamiento.
• No intente hacer funcionar la máquina de café por
cualquier método distinto de los descritos en este
libro.
• La máquina de café no está destinado a ser
accionado por medio de un temporizador externo o
sistema de control remoto.
Recomendamos el uso de agua fría, se filtra. No se
•
recomienda el uso de agua desmineralizada o
destilada ya que esto puede afectar el sabor del café
y la forma en que la máquina está diseñada para
funcionar. No utilice ningún otro líquido.
• Nunca utilice la máquina de café sin agua en el
depósito de agua.
Más manuales
4 de usuario en ManualsBase.com
• Asegúrese de que el portafiltro esté firmemente insertado y
asegurado en la cabeza del grupo antes de utilizar la
máquina.
• Nunca quite el portafiltro durante el proceso de
preparación ya que la máquina está bajo presión.
• No toque las superficies calientes. Use las agarraderas.
Deje que la máquina de café espresso se enfríe antes
de mover o limpiar las piezas.
• No coloque aparte de tazas de nada para el
calentamiento en la parte superior de la máquina de
café espresso.
• No haga funcionar el molino sin la tapa de la tolva
en su posición. Mantenga los dedos, manos,
cabello, ropa y utensilios fuera de la tolva durante la
operación.
• Siempre apague la máquina de café pulsando el
botón de encendido en OFF y desconecte si el
aparato se va a dejar sin vigilancia, si no está en
uso, antes de limpiar, antes de intentar mover el
aparato, desmontaje, montaje y para el
almacenamiento del aparato.
• Mantenga la máquina de café y accesorios limpios.
Siga las instrucciones de limpieza que se proporcionan
en este libro.
• No utilice accesorios de la máquina de café espresso
distintos de los previstos. El uso de accesorios no
recomendados por Breville puede provocar un incendio,
descargas eléctricas o lesiones a las personas.
Importantes salvaguardias para todos
los aparatos eléctricos
• cable de relajarse por completo antes de su uso.
• Para protegerse contra descargas eléctricas, no sumerja el
cable, el enchufe o el aparato en agua o cualquier otro líquido.
• No permita que el cable cuelgue sobre el borde de un banco
o una mesa, contacto con superficies calientes o se anude.
Breville recomienda seguridad es lo primero
• No deje el aparato sin vigilancia cuando está en
uso. ADVERTENCIA
• Este aparato no está diseñado para ser utilizado por Desenrolle completamente el cable antes de su uso.
personas (incluidos niños) con física reducida,
sensoriales o mentales, o la falta de experiencia o INSTRUCCIONES DE CABLE CORTO
conocimiento, a menos que hayan recibido
Su electrodoméstico Breville está equipado con un cable de
supervisión o instrucciones relativas al uso del
alimentación corto para reducir lesiones personales o daños
aparato por una persona responsable de su
materiales debido a tirar, tropezar o enredarse con un cable
seguridad.
más largo. Ya los cables de alimentación ó extensión de
cables están disponibles y pueden ser utilizados si se ejerce
• Los niños deben ser supervisados ​para asegurarse de
cuidado. Si se utiliza un cable de extensión, (1) la
que no jueguen con el aparato.
clasificación eléctrica marcada del cordón eléctrico o de
• Este aparato está recomendado para uso
extensión debe ser al menos tan grande como la
doméstico. No utilice este aparato para otra cosa
clasificación eléctrica del aparato, (2) el cable debe
que su uso previsto. No debe usarse en vehículos o
embarcaciones en movimiento. No utilice al aire colocarse de manera que no cuelgue de del mostrador o
libre. mesa donde pueda ser jalado por niños o causar tropiezos
accidentales y (3) el cable de extensión debe incluir un
• Se recomienda inspeccionar periódicamente el aparato.
enchufe de 3 clavijas.
No utilice el aparato si el cable de alimentación, cable de
alimentación, o el aparato se daña de ninguna manera.
cesar inmediatamente el uso y llame Breville Soporte al
consumidor.
• Para el mantenimiento aparte de la limpieza, llame Breville
Soporte al consumidor.
Breville Assist ™ Conecta
• Este aparato está equipado con un cable eléctrico que Su electrodoméstico Breville viene con una única Assist ™ Plug,
convenientemente diseñado con un agujero para el dedo para
tiene un cable con un enchufe de conexión a tierra. El
aparato debe estar conectado a tierra utilizando un 3 facilitar la extracción de la toma de corriente.
hoyos toma de tierra. En el caso de un cortocircuito
eléctrico, la conexión a tierra reduce el riesgo de
descarga eléctrica.
Propuesta 65 de California:
• Si el aparato es del tipo de tierra, el cable de (Aplicable sólo a los residentes de California).
extensión debe ser un cable de 3 hilos de conexión
Este producto contiene sustancias químicas que el Estado de
a tierra.
California como causante de cáncer, defectos de nacimiento u otros
• Si la toma de corriente es una toma de corriente de 2
daños reproductivos.
puntas estándar, es su responsabilidad y obligación
reemplazarlo por un tomacorriente de pared de 3 clavijas
debidamente conectado a tierra.
• No, bajo ninguna circunstancia, corte o quite la
tercera pata (tierra) del cable de alimentación o el uso
de un adaptador.
• Consulte a un electricista calificado si las
instrucciones de conexión a tierra no se entienden
completamente, o si existen dudas sobre si el
aparato está correctamente conectado a tierra.
Guarda estas instrucciones
5
 Conocer su producto Breville

Saber
Integrado cónica REBABAS PID Temperature Control
Grinder
El control electrónico de temperatura PID para una mayor

acero inoxidable rebabas cónicas maximizar el área de superficie de estabilidad de la temperatura.

su producto Breville café molido para obtener un sabor de café espresso completo. rebabas
superior e inferior son extraíbles para su limpieza. tHERMoCoIL Sistema de calefacción

bobina integrada del agua de acero inoxidable controla con

precisión la temperatura del agua.
Tamaño de la rutina ajustables

ajustes de la rutina de café espresso de fino a grueso para la Estilo comercial varita de vapor
extracción óptima.
El acero inoxidable 360 ​°-acción giratoria tubo de vapor para la
texturización esfuerzo leche.
Monto del molinillo regulable
Ajustar la cantidad de café molido fresco dosifica en la Agua caliente instantánea
cesta del filtro para adaptarse a la finura o tosquedad
Dedicado salida de agua caliente para preparar
de la rutina.
Americanos y pre-calentamiento tazas.

Automáticos de dosificación
Baja presión de pre-infusión
Utilice el botón de filtro de tamaño para indicarle a la
Se aplica baja presión de agua en el inicio de la extracción de
máquina si está usando una taza o 1 2 taza de la cesta de
ampliar suavemente rutinas para una extracción uniforme.
filtro. El molino se dispensar la cantidad necesaria de café
molido para una dosis simple o doble taza.

MEDIDOR DE PRESIÓN espresso

Manos que muelen GRATIS Monitores espresso presión de extracción.

parada automática de forma gratuita manos de molienda

directamente en el portafiltro. El control volumétrico
Preestablecidos volúmenes 1 y 2 de la taza, de anulación manual o
La herramienta TRIMMING volúmenes tiro re-programable.
Razor ™ dosis

cuchilla de giro patentado recorta el disco al nivel adecuado
para la dosificación de precisión y una extracción constante.
Control de temperatura ajustable
Característica PUCK dRij
Elimina el exceso de agua del café molido en el filtro de
canasta después de la extracción para facilitar la eliminación
de la pastilla de café.

Para un sabor óptimo café.

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 Conocer su producto Breville Conocer su producto Breville

ABG
Todas las partes del barista ™

T TW x expreso que entran en contacto

1 con el café, el agua y la leche
son libres de BPA.

S 4 6

KL
4
do 6
2
8
PAG
YF 11

MQ 7 9
DHI 3 5
O
EJ
NR 10

A. ½lb depósito de granos YO. Botón de encendido U. luz limpiarme 4. cestas de filtro de pared doble ( 1 taza y 2 taza)

Con el sistema de bloqueo para facilitar su extracción, el

almacenamiento y la transferencia de los granos de café.
molinillo
SEGUNDO. cónico integrado
DO. toma de molienda
RE. interruptor de activación de la molienda
MI. Manos libres cuna de molienda
F. selector de tamaño de la rutina
espresso ajustes de molienda de fino a
grueso.
GRAMO. de línea IMPORTE DE LA RUTINA
Ajustar la cantidad de café molido fresco dosifica en
la cesta del filtro para adaptarse a la finura o
tosquedad de la rutina.
MARIDO. botón Tamaño de filtro
J. Integrado de manipulación 54mm extraíble
Se ilumina cuando se requiere un ciclo de El uso con café molido.
limpieza.
K. cabeza del grupo 5. llave Allen
V. manómetro espresso
L. 54mm porta filtro de acero inoxidable 6. cestas de filtro de pared simple ( 1 taza y 2 taza)
W. botón PROGRAM
Con chorros de estilo comerciales. Utilice al moler los granos de café enteros
Re-programas de la emisora ​1 y 2 CUP CUP
frescos.
METRO. separación de la taza extra-alta para tazas de altura
dispararon volúmenes.
NORTE. Extraíble separador de café seco y húmedo 7. herramienta de limpieza
X. bandeja de calentamiento de la Copa
bandeja de goteo
Y. 67 fl.oz./ (2L) depósito de agua extraíble 8. soporte del filtro y el filtro de agua
Con vacía Me! bandeja indicador de llenado.
Con filtro de agua reemplazable para reducir las
9. cucharada de café
O. Bandeja ( ubicado detrás de la bandeja de goteo) impurezas y escala.
Accesorios de casas cuando no esté en uso. Mide la cantidad de café molido utilizando las
cestas de filtro doble pared.
PAG. 360˚ tubo de vapor-acción giratoria Accesorios
10. Cepillo de limpieza
Q. salida de agua caliente dedicada
1. El acero inoxidable jarra de leche
R. de línea / agua caliente vapor 11. La maquinilla de afeitar ™ herramienta de dosis precisión de corte

Indicar a la máquina si está utilizando una cesta de Dial selector de vapor y agua caliente. 2. disco de limpieza

filtro de 1 taza o 2 tazas y el molino dispensará la S. El vapor de luz / agua caliente 3. pastillas de limpieza
cantidad necesaria de café molido para una dosis Se ilumina para indicar que se ha seleccionado la función de
única o doble taza. vapor o agua caliente.

T. 1 CUP y 2 botones CUP

Con preestablecido, de anulación manual o
volúmenes tiro re-programable.

Más manuales
8 de usuario en ManualsBase.com 9
 operando

operando
En primer lugar antes de su uso Filtro de acondicionar el agua del
• Retire el filtro de agua y soporte del filtro de agua de
Preparación de la máquina
la bolsa de plástico.
Retire y deseche todos los materiales de etiquetado y envasado
su producto Breville conectados a la máquina de café espresso. Asegúrese de haber
• Remojar el filtro de agua en una taza de agua
durante 5 minutos, luego enjuague con agua fría.
retirado todas las piezas y accesorios antes de desechar el
envase. Retire el depósito de agua situado en la parte posterior
• Lavar el soporte del filtro de agua con agua fría, teniendo
de la máquina levantando el mango del tanque de agua. Retire la
cuidado específico para enjuagar la malla de acero
bolsa de plástico que contiene el soporte del filtro y filtro de agua.
inoxidable.
Limpiar las piezas y accesorios (tanque de agua, portafilter,
cestas de filtro, la jarra de leche) utilizando agua tibia y un líquido • Insertar el filtro de agua en las dos partes del soporte
para lavar la vajilla suave, luego enjuague y seque de filtro de agua.

completamente. Limpie la carcasa exterior, depósito de granos y • Establecer fecha de marcación 2 meses por delante.
la bandeja de goteo con un paño suave y húmedo y secar bien.
• Para instalar el soporte del filtro de agua montado en el depósito
No sumerja la carcasa exterior, cable de alimentación o el
de agua, alinear la base del soporte de filtro de agua con el
enchufe en agua o cualquier otro líquido.
adaptador en el interior del depósito de agua. Empuje hacia abajo
para bloquear en su lugar.

• Deslice el depósito de agua en posición en la parte posterior de

la máquina, asegurando que empujar hacia abajo para bloquear
por completo en su lugar.
Nota

Todas las piezas deben limpiarse a mano con Nota

agua tibia y un líquido para lavar la vajilla suave.
Para comprar filtros de agua en contacto con
No utilice limpiadores abrasivos, almohadillas o
Breville Soporte al consumidor.
telas que puedan rayar la superficie. No limpie
ninguna de las partes o accesorios en el
lavavajillas.

1 2 3 4 5 6

reemplazo debido

Remojar filtro de agua durante 5 minutos Enjuague el filtro de agua y de malla Coloque el filtro en el soporte de filtro Establecer fecha 2 meses antes Instale un filtro en el depósito de agua Inserte y bloquee el tanque de agua

Más manuales de usuario en ManualsBase.com 11

 operando
primer uso
Puesta en marcha inicial
• Asegúrese de que el filtro de agua esté bien colocado en el
interior del depósito de agua.
• Llenar el depósito de agua con frío, preferentemente agua
filtrada hasta la marca MAX. Al reemplazar el tanque de agua,
asegúrese de empujar hacia abajo para bloquear por
completo en su lugar.
Nota
Compruebe siempre el nivel del agua antes de su uso y
reemplazar el agua todos los días. Recomendamos el
uso de agua fría, se filtra. No se recomienda el uso de
desmineralizada o agua destilada o cualquier otro
líquido ya que esto puede afectar el sabor del café y la
forma en que la máquina está diseñada para funcionar.
• Asegúrese de que la tolva se fija en su posición.
• Enchufe el cable de alimentación a una toma de corriente
de 110 / 120V.
• Pulse el botón POWER para encender la máquina. La
luz de la alimentación intermitente mientras la
máquina se está calentando.
Nota
Si la tolva no está bloqueada correctamente en su
posición, el tamaño del filtro de LED parpadeará.
• Se escuchará un sonido de bombeo. Esto es
normal.
• Cuando la máquina ha alcanzado la temperatura de
funcionamiento correcto, la luz de la alimentación deja de
parpadear y todas las luces de los botones del panel de
control se iluminará. La máquina se encuentra ahora en el
modo de espera, listo para el siguiente paso "lavado de la
máquina.
Más manuales
12 de usuario en ManualsBase.com
lavado de la máquina
Se recomienda completar una operación de lavado con
agua, sin café molido, para asegurarse de que la máquina
ha sido condicionado. Cuando la máquina ha alcanzado el
modo de espera, siga estos pasos:
1. Presione el botón 2 CUP para correr agua caliente
a través de la cabeza del grupo.
2. Coloque la punta de lanza de vapor sobre el
bandeja de goteo. Gire el mando de vapor / agua caliente
a la posición de vapor y operar vapor a través del tubo de
vapor durante 10 segundos.
VAPOR COLOCARSE AGUA CALIENTE
3. Gire el mando de vapor / agua caliente
a la posición de agua caliente y agua de ejecución a través
de la salida de agua caliente durante 10 segundos.
VAPOR COLOCARSE AGUA CALIENTE
4. Repita los pasos 1-3 hasta que el tanque de agua
esta vacio.
operando
Operación general
Ajuste del tamaño de la rutina
El tamaño de la rutina afectará a la tasa de flujo de agua a través
del café en la cesta de filtro y el sabor del café expreso. Cuando se
ajusta el tamaño de la rutina, que debería estar bien, pero no
demasiado fino y polvo. Hay ajustes numerados de la selectora de
molienda TAMAÑO. Cuanto menor sea el número, más fino es el
tamaño de la rutina. Cuanto mayor sea el número, más gruesa es la
tamaño de la rutina. Le recomendamos comenzar a establecer 5 y
ajustar según sea necesario.
La determinación del importe de la rutina
Ajuste el dial de la RUTINA IMPORTE a la posición de las 3 como
punto de partida. Ajuste hacia menos o más según sea necesario para
ajustar la cantidad de dosis por lo que la tapa de metal en la
manipulación indebida es suministrado al nivel del borde superior de la
canasta borde del filtro, después de apisonamiento.
propina
Es normal que se tenga que ajustar un par de veces el
selector RUTINA TAMAÑO y de línea IMPORTE DE LA
RUTINA para alcanzar la tasa de extracción correcta.
Comience con los valores recomendados, extraer un
café expreso, a continuación, consulte la Guía de
extracción, página 25, para determinar qué ajustes
deben hacerse.
Selección del tamaño de filtro
Inserte bien el 1 taza o 2 taza de la cesta de filtro en el portafiltro
(ver "Selección de un recipiente para el filtro", página 22).
Presione el botón de tamaño de filtro para seleccionar Individual si
se utiliza la canasta del filtro 1 TAZA, o el doble si el uso de la
cesta del filtro 2 CUP.
TAMAÑO DEL FILTRO
SOLTERO DOBLE
dosificación automática
• Asegúrese de que la tolva se fija en su
posición y se llena de granos de café
frescos.
• Asegúrese de que la cesta del filtro está completamente seco
antes de colocar el portafiltro en la base de molienda.
• Empuje y suelte el portafiltro para enganchar el
interruptor de activación de la molienda, y luego permitir
café molido fresco para llenar el portafiltro.
• Molienda se detendrá automáticamente, sin embargo,
si desea dejar de moler antes de que el ciclo ha
terminado, presione y suelte el portafiltro.
Nota
Es normal que el portafiltro a aparecer
demasiado llena con café molido. café
Untamped es tres veces el volumen de café
apisonada.
13
 operando
dosificación manual
• Si prefiere dosificar de forma manual, con el portafiltro
insertada en la base de molienda, pulse y mantenga
pulsado el portafiltro para enganchar el interruptor de
activación de la molienda. Siga presionando hasta que la
cantidad deseada de café molido se ha dosificado.
• Para detener la molienda, suelte el portafiltro. Esto
liberará el interruptor de activación molienda y detener
la función de molienda.
apisonar el café molido
• Una vez que se haya completado la molienda, retirar
cuidadosamente el portafiltro de la base de molienda.
• Toque en el porta filtro varias veces al colapso y
distribuir uniformemente el café en la canasta del filtro.
• Apisonar firmemente con aprox. 30-40lbs
(15-20kgs) de presión. La cantidad de presión no
es tan importante como la presión consistente
cada vez.
• Como guía para la dosis, el borde superior de la tapa de metal
en la manipulación indebida debe estar a nivel con la parte
superior de la cesta de filtro después de que el café ha sido
apisonada.
Más manuales
14 de usuario en ManualsBase.com
el recorte de la dosis
La precisión de la maquinilla de afeitar ™ dosis herramienta de recorte
le permite recortar el disco al nivel adecuado para una extracción
constante.
el Maquinilla de afeitar ™
dosis de precisión herramienta de recorte
• Inserte la Navaja ™ dosis recorte herramienta en la
cesta del filtro hasta que los hombros del soporte de la
herramienta en el borde de la cesta. La cuchilla de la
herramienta de recorte dosis debe penetrar en la
superficie del café apisonada.
• Gire el Razor ™ dosis recorte herramienta de un lado a
otro mientras mantiene el portafiltro en un ángulo a través
de una caja separadora para recortar el exceso de café
molido. Su cesta de filtro está dosificado con la cantidad
correcta de café.
• Limpiar el exceso de café del borde de la cesta de filtro
para asegurar un sellado adecuado se logra en la cabeza
del grupo.
Purgar la cabeza del grupo
Antes de colocar el portafiltro en la cabeza del grupo,
ejecute un corto flujo de agua a través de la cabeza del
grupo pulsando el botón 1 CUP. Esto estabilizará la
temperatura antes de la extracción.
operando
Inserción de la Portafilter
Coloque el portafiltro debajo de la cabeza del grupo de
manera que el mango está alineada con la posición de
inserción. Inserte el portafiltro en el grupo de cabeza y
girar el mango hacia el centro hasta que se sienta
resistencia.
INSERTAR BLOQUEAR
volumen toma predeterminada - 1 botón CUP
Pulse el botón 1 TAZA vez para extraer un solo tiro del café
express en el volumen preestablecido (aprox. 1 oz / 30 ml). La
extracción se iniciará mediante una pre-infusión de baja presión
(véase la página 16). La máquina se detendrá después de que el
volumen predeterminado se ha extraído.
PROGRAMA
Nota
La cantidad de café espresso extraído en la copa variará
dependiendo de su tamaño de molienda y ajustes de las
cantidades de molienda.
Nota
Al pulsar el 1 taza o 2 botón CUP durante un volumen
toma predeterminada se detendrá inmediatamente la
extracción.
volumen toma predeterminada - 2 botón CUP
Presione el botón 2 taza de una vez para extraer una doble carga
de espresso en el volumen preestablecido (aprox. 2 oz / 60 ml). La
extracción se iniciará mediante una pre-infusión de baja presión
(véase la página 16). La máquina se detendrá después de que el
volumen predeterminado se ha extraído.
PROGRAMA
Re-Programación volumen Shot - 1
TAZA Botón
1. Para iniciar la programación, pulse el
botón PROGRAM una vez. La máquina emitirá un
pitido y el botón PROGRAM comenzará a parpadear.
Esto indica que la máquina está en el modo de
programación.
2. Presione el botón 1 CUP para iniciar espresso
extracción. Presione el botón 1 CUP nuevo volumen
deseado de una vez se ha extraído espresso. La
máquina emitirá un pitido dos veces para indicar el
nuevo volumen 1 CUP se ha establecido.
Re-Programación volumen Shot - 2
taza Botón
1. Para iniciar la programación, pulse el
botón PROGRAM una vez. La máquina emitirá un
pitido y el botón PROGRAM comenzará a parpadear.
Esto indica que la máquina está en el modo de
programación.
2. Pulse el botón 2 para iniciar CUP espresso
extracción. Presione el botón 2 CUP nuevo volumen
deseado de una vez se ha extraído espresso. La
máquina emitirá un pitido dos veces para indicar el
nuevo volumen 2 CUP se ha establecido.
15
 operando
Restablecimiento de volúmenes predeterminados
Para restablecer la máquina a los valores de 1 y 2 volúmenes
CUP CUP disparo, pulse y mantenga pulsado el botón
PROGRAM hasta que la máquina emite un pitido tres veces.
Suelte el botón PROGRAM. El equipo volverá a su configuración
por defecto de volumen original, y la temperatura del agua del
café express por defecto (ver "Modo Temperatura avanzada",
página 19).
Nota
Los ajustes por defecto: el volumen a 1 copa es de
aprox. 1 oz / 30 ml. 2 volumen disparo CUP es aprox.
2 oz / 60 ml.
Disparo manual de volumen
controlar manualmente baja presión
tiempo de pre-infusión y volumen disparo sin volver a
programar el volumen de toma predeterminada. Mantenga
oprimida la CUP 1 o 2 botón CUP. La extracción entrará
baja presión pre-infusión hasta que se suelta el botón.
Cuando se suelta el 1 taza o 2 botón CUP, la extracción
continuará a presión completa. Presione el 1 taza o 2
botón CUP nuevo una vez que se ha extraído el volumen
deseado de espresso.
PROGRAMA
PRESIONE "HOLD
Nota
Para un sabor óptimo cuando se utiliza una cesta de
filtro 1 TAZA, usted debe extraer aprox. 1 oz / 30 ml.
Cuando se utiliza una cesta de filtro 2 CUP, debe
extraer aprox. 2 oz / 60 ml.
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dieciséis de usuario en ManualsBase.com
MEDIDOR DE PRESIÓN espresso
Baja Presión de pre-infusión
La aguja de calibre será colocado en la zona de pre-infusión
en el inicio de la extracción que indica que la máquina está en
el modo de pre-infusión de baja presión. El pre-infusión de
baja presión aumenta gradualmente la presión del agua para
expandir suavemente rutinas para una extracción incluso
antes de que el aumento de la presión total.
Zona ideal Espresso
La aguja de calibre, cuando está colocado en cualquier
lugar dentro de la zona gris sólido durante la extracción,
indica el espresso se ha extraído a la presión ideal.
operando
Bajo zona Extraídas
La aguja de calibre, cuando se encuentra en la zona
inferior durante la extracción, indica el espresso se ha
extraído con presión insuficiente.
Esto ocurre cuando el flujo de agua a través del café molido
es demasiado rápida y resulta en un bajo extrajo espresso
que es líquida y carece de crema y sabor. Las causas de la
extracción bajo incluyen la molienda es demasiado gruesa y /
o café insuficiente en la cesta del filtro y / o debajo de
apisonamiento.
Extraído sobre la zona
La aguja de calibre, cuando se encuentra en la zona
superior durante la extracción, indica el espresso se
ha extraído con demasiada presión.
Esto ocurre cuando el flujo de agua a través del café molido es
demasiado lento y da como resultado un café extraído otra vez
que es muy oscuro y amargo con una crema moteada y desigual.
Las causas de la sobre extracción incluyen la molienda es
demasiado fina y / o el exceso de café molido en el recipiente del
filtro y / o más de apisonamiento.
Utilizar el vapor / agua
caliente dIAL
Vapor
• Coloque la punta de lanza de vapor sobre la bandeja de
goteo.
• Gire el mando de vapor / agua caliente a la posición de
vapor. La luz de vapor / agua caliente parpadea para
indicar que la máquina se está calentando para crear
vapor. Durante este tiempo, el agua condensada
puede purgar del tubo de vapor. Esto es normal.
Nota
Cuando la máquina crea vapor, un ruido de bombeo
puede ser escuchado. Este es el funcionamiento
normal de la bomba de 15 bar italiano.
• Cuando se detiene la luz vapor / agua caliente
intermitente del tubo de vapor está listo para su uso.
• Antes de insertar la varilla en la leche, hacer una pausa en
el vapor devolviendo el selector a la posición de espera.
Luego, dentro de 8 segundos, inserte la punta de lanza de
vapor de ¼ de ¾ "(1-2 cm) por debajo de la superficie de la
leche, cerca de la parte derecha de la jarra en la posición
de las 3 y rápidamente gire el disco de nuevo a la posición
de vapor. Deteniéndose el vapor evita las salpicaduras de
leche de la jarra (esta función de pausa tiene una duración
de 8 segundos solamente).
• Una vez que la leche está a la temperatura correcta
(140-149 ° F o 60-65 ° C) y la jarra es caliente al tacto, gire
el selector a la posición de espera antes de retirar la jarra.
Para más consejos sobre la texturización de la leche,
consulte 'texturizado Leche', página 23.
17
 operando
Nota
Después de 5 minutos de vapor continuo, la
máquina se desactivará automáticamente la
función de vapor. La luz de vapor / agua
caliente parpadeará. Cuando esto ocurre, gire el
selector a la posición de espera.
Agua caliente
• Gire el dial AGUA CALIENTE / VAPOR a la posición de
agua caliente. La luz de vapor / agua caliente parpadea
para indicar que la máquina se está calentando para crear
el agua caliente.
• Cuando el piloto de vapor / agua caliente deja de parpadear
el agua caliente depende de la temperatura. El agua caliente
se vierte desde la salida de agua caliente y se puede utilizar
para la fabricación de americanos y pre-calentamiento tazas.
• Para evitar que el agua caliente, gire el selector a la
posición de espera.
Más manuales
18 de usuario en ManualsBase.com
autopurgado
Inmediatamente después de que las funciones de café espresso,
agua caliente y vapor, la máquina va a purgar el agua en la bandeja
de goteo. Esto asegura que el thermocoil está a la temperatura
óptima.
propina
Asegúrese de que la bandeja de goteo esté firmemente
en su lugar y se vacía cada vez que el Empty Me!
Aparece el indicador.
SLEEP & modo de desconexión automática
La máquina cambia automáticamente a la modalidad de suspensión
después de 1 hora. Durante este tiempo, la luz de la alimentación
parpadea lentamente. Después de 3 horas, la máquina cambiará al
modo de desconexión automática.
Para volver a activar la máquina, pulse cualquier botón excepto
el botón POWER. La luz de la alimentación intermitente
mientras la máquina se recalienta. Se escuchará un sonido de
bombeo. Esto es normal. Cuando la máquina ha alcanzado la
temperatura de funcionamiento correcto, la luz de la
alimentación deja de parpadear y todas las luces de los
botones del panel de control se iluminará.
operando
Avanzada Modo de ajuste de temperatura La ajuste de temperatura por defecto:
En modo de temperatura avanzada, pulse
temperatura del agua el botón PROGRAM.
Diversas habas requieren una temperatura del agua
diferente para extraer su sabor óptimo. El Barista expreso ™ le
permite ajustar la temperatura del agua ± 4 ° F de 2 ° F
incrementos de la temperatura por defecto. Para entrar en
modo de temperatura avanzada:
1. Presione el botón POWER para cambiar
la máquina.
PROGRAMA
2. Mantenga oprimida la tecla PROGRAM,
a continuación, pulse el botón POWER. La
máquina emitirá un pitido. El botón iluminado
Aumentar la temperatura del agua + 2F:
indicará la temperatura actual seleccionado. Para
En modo de temperatura avanzada, pulse
ajustar la temperatura del agua, pulse uno de los
el botón 1 CUP.
siguientes botones dentro de los 5 segundos de
entrar en modo de temperatura avanzada. La
máquina emitirá un pitido dos veces para
confirmar el cambio. Si no presiona ningún botón
antes de 5 segundos después de entrar en modo
de temperatura avanzada, no se hará ningún
cambio y la máquina volverá al modo de espera.
PROGRAMA
Aumentar la temperatura del agua + 4f
En modo de temperatura avanzada, pulse
el botón 2 CUP.
PODER PROGRAMA
PRESIONE "HOLD
PROGRAMA
19
 operando

-2F disminuir la temperatura del agua:

En modo de temperatura avanzada, pulse el
botón de filtro de tamaño.
CONSEJOS para hacer café
y PREPARACIÓN

PODER TAMAÑO DEL FILTRO PROGRAMA

SOLTERO DOBLE

disminuir -4 ° F Temperatura del agua:

En modo de temperatura avanzada, pulse
el botón POWER.

PODER TAMAÑO DEL FILTRO PROGRAMA

SOLTERO DOBLE

Más manuales
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 Encabezado depara
CONSEJOS hacer café y Preparacion
página..... Encabezado depara
CONSEJOS hacer café y Preparacion
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Precalentamiento Cestas de doble filtro de pared la rutina La extracción de espresso

La calefacción de su taza o vaso
Una taza caliente le ayudará a mantener la temperatura óptima del
café. Pre-calentar su taza de un enjuague con agua caliente de la
salida de agua caliente y colocar en la bandeja de calentamiento
de tazas.
El calentamiento de la cesta portafiltro y el filtro
Una canasta porta filtro y el filtro frío puede reducir la temperatura
de extracción suficiente para afectar significativamente la calidad
de su café espresso. Asegúrese siempre de que el portafiltro y el
filtro de canasta son pre-calentado con agua caliente desde la
salida de agua caliente antes del uso inicial.
Doble Uso pared cestas de filtro si se utiliza
café molido.
Dual cestas de filtro de pared regular la presión y
ayudan a optimizar la extracción independientemente
de la rutina, la dosis, apisonar presión o frescura.
1 TAZA 2 taza
Si moler granos de café, el tamaño de la rutina debe estar bien
pero no demasiado fino. El tamaño de la rutina afectará a la
velocidad a la que el agua fluye a través del café molido en el
recipiente del filtro y el sabor del café expreso. Si el café molido
es demasiado fino (polvo parece y se siente como harina
cuando se frota entre los dedos), el agua no fluirá a través del
café, incluso cuando están bajo presión. Los espresso
resultantes serán SOBRE extraídos, de color oscuro y amargo
en el sabor. Si el café molido es demasiado grueso el agua
fluirá a través del café molido en el filtro de canasta con
demasiada rapidez. Los espresso resultantes estarán bajo
extraídos y falto de color y sabor.
• Coloque la taza (s) pre-calentado por debajo del porta
filtro y pulse el botón 1 taza o 2 taza para el volumen
deseado.
• Debido al tiempo de pre-infusión, el espresso no
comenzará a fluir inmediatamente.
• Como guía, el espresso comenzará a fluir después de 4-7
segundos (tiempo de infusión) y debe tener la
consistencia de la miel que gotea.
• Si el café comienza a fluir después de menos de 3
segundos que tiene ya sea bajo dosifica la cesta del
filtro y / o el molido es demasiado grueso. Esto es un
tiro SUBCARGA extraídos.

Nota
• Si el café comienza a gotear, pero no fluye después de
Nota Independientemente de si utiliza pared simple o doble
8 segundos, a continuación, ya sea por haber dosificado la
pared cestas de filtro, utilice la cesta 1 taza cuando
Siempre limpie el portafiltro y la cesta de filtro seco cesta del filtro y / o el molido es demasiado fino. Esto es un
preparar una sola taza y la cesta 2 taza al elaborar De café de dosis y apisonamiento
antes de la dosis de café molido ya que la humedad tiro por encima a extraer. Un buen café espresso se trata de
cerveza dos tazas o una taza o una taza más fuerte.
puede animar 'canalización', donde el agua pasa por
Siga las instrucciones para: lograr el equilibrio perfecto entre el dulzor, acidez y el
el café molido durante la extracción.
amargor. El sabor de su café dependerá de muchos
1. Ajuste del tamaño de la rutina, página 13.
factores, como el tipo de granos de café, grado de tostación,
Las cestas de filtro proporcionados están diseñados para: 1
2. La determinación del importe de la rutina, página 13. la frescura, la tosquedad o finura de la molienda, la dosis de
cesto CUP = aprox. 8-10g. Si el uso de café molido, esto es
café molido, y la presión de apisonado. Experimento
Selección de una cesta de filtro aprox. 2 cucharadas rasas de la cuchara de café siempre. 2 3. Selección del tamaño de filtro, página 13.
mediante el ajuste de estos factores sólo uno a la vez para
cesta CUP = aprox. 15-18g. Si el uso de café molido, esto es
4. Dosificación automática o manual de dosificación, lograr el sabor de su preferencia, ver "Guía de extracción,
aprox. 3 cucharadas rasas de la cuchara de café siempre. Si
Cestas individuales filtro de pared página 13-14. página 25.
el uso de café recién molido, esto es aprox. 4 cucharadas
Utilizar cestas individuales filtro de pared si moler granos de
rasas de la cuchara de café siempre. La razón de esta 5. Apisonamiento del café molido, página 14.
café enteros frescos.
diferencia es que el café premolido es a menudo más grueso 6. Recorte de la dosis, página 14.
Cestas individuales filtro de pared le permiten experimentar
y por lo tanto ocupa más volumen que el café que se muele
con la rutina, la dosis y el Tamp para crear un espresso más
más finamente.
equilibrada. Purgar el grupo de cabeza
LECHE texturización
Antes de colocar el portafiltro en la cabeza del grupo,
ejecute un corto flujo de agua a través de la cabeza del Hay dos fases para texturizar la leche. La primera es el
grupo pulsando el botón 1 CUP. Esto limpiará cualquier estiramiento de la leche para airear y el segundo es remolino de
residuo de café molido de la cabeza del grupo y estabilizar la leche para que sea suave como la seda. Estas dos
Nota
la temperatura antes de la extracción. operaciones deben mezclar en una sola.
1 TAZA 2 taza Es posible que tenga que experimentar con la cantidad de
café se inserta en la cesta del filtro o cuánto tiempo el • Siempre empezar con leche fría fresca.
molino tiene que ejecutar para conseguir la dosis correcta. Inserción de la Portafilter
• Llenar la jarra justo debajo de la "V" en la parte inferior
Por ejemplo, cuando se utiliza una molienda más fina del
Coloque el portafiltro debajo de la cabeza del grupo de manera de la boquilla.
café express con las cestas de filtro de pared simple, puede
que tenga que aumentar la cantidad de molienda para que el mango está alineada con la posición de inserción. • Coloque la punta de lanza de vapor sobre la
asegurar la canasta del filtro se dosifica correctamente. Inserte el portafiltro en el grupo de cabeza y girar el mango bandeja de goteo y girar el dial de vapor / agua
hacia el centro hasta que se sienta resistencia. caliente a la posición de vapor.

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 Encabezado depara
CONSEJOS hacer café y Preparacion
página..... CONSEJOS para hacer café y Preparacion

La luz de vapor / agua caliente parpadea para indicar que • Establecer la jarra a un lado. Inmediatamente limpie el tubo de EXTRACCIÓN DE GUíA
la máquina se está calentando para crear vapor. Durante vapor con un paño húmedo. Luego, con la punta del tubo de
este tiempo, el agua condensada puede purgar del tubo vapor dirigido sobre la bandeja de goteo, gire un poco de
CORRECTO DE EXTRACCIÓN BAJO DE EXTRACCIÓN MÁS DE EXTRACCIÓN
de vapor. Esto es normal. Cuando se detiene la luz vapor vapor de limpiar cualquier resto de la leche desde el interior
/ agua caliente intermitente del tubo de vapor está listo del tubo de vapor.
para su uso.
Dentro de la gama Bajo Rango Durante Espresso
Espresso Espresso Rango
• Toque en la jarra en el banquillo a colapsar cualquier
burbuja.
Nota
• Agitar la jarra para "pulir" y volver a integrar la
Cuando la máquina crea vapor, un ruido de bombeo textura.
puede ser escuchado. Este es el funcionamiento
• Verter la leche directamente en el espresso.
normal de la bomba de 15 bar italiano.
• La clave es trabajar con rapidez, antes de que la leche
empieza a separarse.

• Antes de insertar la varilla en la leche, hacer una pausa en

el vapor devolviendo el selector a la posición de espera. Insinúa consejos

Luego, dentro de 8 segundos, inserte la punta de lanza de

• , granos de café frescos y de calidad le dará la
vapor de ¼ de ¾ "(1-2 cm) por debajo de la superficie de la
mejor extracción posible.
leche, cerca de la parte derecha de la jarra en la posición de
• Flujo
segundos
comienza después de 4-7 • Flujo
segundos
comienza después de 1-3 • El
segundos
flujo se inicia después de 8
las 3 y rápidamente gire el disco de nuevo a la posición de • Recomendamos calidad granos de Arábica 100% con fecha de
• flujo lento como la miel tibia • Flujo rápido como el agua • Flujo
absoluto
de goteos o nada en

vapor. Deteniéndose el vapor evita las salpicaduras de un "asado en" estampada en la bolsa, no es un "mejor antes de"
• Crema es de color marrón dorado con una textura • Crema es delgado y pálido • Crema es oscura e irregular
de mousse fina
leche de la jarra (esta función de pausa tiene una duración o fecha de «fecha de caducidad». • El
pálido
espresso es de color marrón • El espresso es muy marrón oscuro
• El
oscuro
espresso es de color marrón • tiene
acuosaun sabor amargo / objetos cortantes, débil y • tiene un sabor amargo y quemado
de 8 segundos solamente).
• Extracción toma 25-35 segundos • La extracción puede tardar hasta 20 segundos • Extracción tarda más de 40 segundos
• Los granos de café se consumen mejor entre 5-20 días
después de la fecha en que el 'asado On'. Idealmente
Después de la extracción SOLUCIONES SOLUCIONES
solamente moler directamente antes de la extracción para
• Mantenga la punta justo debajo de la superficie de la leche hasta
REMOVER muele
maximizar sabor.
que la leche está girando hacia la derecha, produciendo un USADOS GIRO GIRO

vórtice (efecto remolino). rutinas usadas formarán un

café 'puck'. Si el disco está
• Comprar los granos de café en pequeñas cantidades para mojado, consulte la sección
• Con el giro de la leche, baje lentamente la jarra. Esto hará
reducir el tiempo de almacenamiento. "Extracción Bajo '.
FINO tamaño de la rutina AUMENTO DE LA RUTINA IMPORTE GRUESO tamaño de la rutina DISMINUCIÓN DE LA RUTINA IMPORTE
que la boquilla de vapor a la superficie de la leche y empezar
a introducir aire en la leche. Puede que tenga que romper • los granos de café tienda en un recipiente fresco, seco y
Ajustar y repetición de la prueba Ajustar y repetición de la prueba Ajustar y repetición de la prueba Ajustar y repetición de la prueba

suavemente la superficie de la leche con la punta para oscuro. sello de vacío si es posible.
CESTA DE FILTRO Apisonar usando 30-40lbs de presión. Apisonar el uso de 15 kilos de presión.
obtener la leche de girar lo suficientemente rápido.
DE AGUA EN LA CUBA El borde superior de la tapa de metal El borde superior de la tapa de metal

en la manipulación indebida debe estar en la manipulación indebida debe estar

Mantenga la cesta del filtro limpio

para evitar obstrucciones. Sin café a nivel con la parte superior de la cesta a nivel con la parte superior de la cesta

• Mantenga la punta en o ligeramente por debajo de la

INSERTAR BLOQUEAR

molido en el filtro de canasta, de filtro después de apisonamiento. de filtro después de apisonamiento.

bloquee el portafiltro en la máquina Recortar el disco al nivel justo con la Recortar el disco al nivel justo con la
superficie, sin dejar de mantener el vórtice. De textura La maquinilla de afeitar ™ precisión de la maquinilla de afeitar ™ precisión de la
y deje correr el agua caliente a SIEMPRE A LA LINEA COMPRIMA SIEMPRE A LA LINEA COMPRIMA

leche hasta que se obtiene un volumen suficiente. través. dosis herramienta de recorte. dosis herramienta de recorte.

Ajustar y repetición de la prueba Ajustar y repetición de la prueba

• Levantar la jarra para bajar la punta debajo de la

superficie, pero mantener el vórtice de hilatura leche. La
MOLER RUTINA DE DOSIS APISONAR SHOT TIME
leche está a la temperatura correcta (140-149 ° F o 60-65
° C) cuando la jarra esté caliente al tacto. SOBRE EXTRAÍDA DEMASIADO
DEMASIADO BIEN MUY PESADO Más de 40 SEC
USO afeitar para TRIM
AMARGO • ASTRINGENTE

30-40lbs
• Desactive vapor antes de tomar la punta de la EQUILIBRADO ÓPTIMO
8-10g (1 taza)
25-35 SEC
15-18g (2 CUP) (15-20kg)
leche.
BAJO EXTRAÍDA DEMASIADO POCO
demasiado grueso Aumento de la dosis y USO de MUY LIGERO MENOS DE 20 SEC
• subdesarrollados SOUR afeitar para TRIM

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 Cuidado y limpieza

Cuidado y limpieza
Sustitución del filtro de agua

1 2 3 4 5 6

reemplazo debido

Remojar filtro de agua durante 5 minutos Enjuague el filtro de agua y de malla Coloque el filtro en el soporte de filtro Establecer fecha 2 meses antes Instale un filtro en el depósito de agua Inserte y bloquee el tanque de agua

El filtro de agua proporcionado ayuda a prevenir la acumulación ciclo de limpieza

de cal en y sobre muchos de los componentes internos de
La luz limpiarme se iluminará cuando se requiere un ciclo
funcionamiento. Sustitución del filtro de agua cada dos meses se
de limpieza. Se trata de un ciclo de lavado de retorno y es
reducirá la necesidad de realizar la descalcificación. Si usted vive
independiente de descalcificación.
en una zona de agua dura, le recomendamos que cambie el filtro
de agua con más frecuencia.
1. Insertar la cesta 1 CUP filtro en el portafiltro,
seguido por el disco de limpieza suministrado,
seguido de 1 pastilla de limpieza.
• Retire el nuevo filtro de agua de la bolsa de
plástico.

• Remojar el nuevo filtro de agua en una taza de 2. Bloquear el portafiltro en el grupo

agua durante 5 minutos, luego enjuague con agua cabeza y coloque un recipiente grande debajo

fría. de los surtidores portafilter.

• Lavar el soporte del filtro de agua con agua fría, teniendo 3. Asegúrese de que el tanque de agua está lleno de

cuidado específico para enjuagar la malla de acero agua fría y la bandeja de goteo está vacía.
inoxidable.
4. Presione el botón POWER para cambiar
• Insertar el nuevo filtro de agua en las dos partes del
la máquina.
soporte de filtro de agua.
5. Presione el 1 CUP y 2 botones CUP
• Establecer fecha de marcación 2 meses por delante.
al mismo tiempo, a continuación, pulse también el botón
• Para instalar el soporte del filtro de agua montado en el depósito
de encendido. Mantenga los 3 botones a la vez durante
de agua, alinear la base del soporte de filtro de agua con el
unos 10 segundos.
adaptador en el interior del depósito de agua. Empuje hacia abajo
para bloquear en su lugar.
6. El ciclo de limpieza se iniciará
y una duración de aproximadamente 5 minutos.
• Deslice el depósito de agua en posición en la parte posterior
Durante este tiempo, el agua de forma intermitente
de la máquina, asegurando que empujar hacia abajo para
el flujo de los picos de vertido portafilter. Una vez
bloquear por completo en su lugar. El filtro de agua se debe
completa, sonarán 3 pitidos.
quitar si usando agua filtrada o embotellada.

7. Retire el portafiltro y garantizar

Nota la tableta se haya disuelto completamente. Si la
tableta no se ha disuelto, repita hasta que la tableta
Para comprar filtros de agua en contacto con
se haya disuelto.
Breville Soporte al consumidor.

Más manuales de usuario en ManualsBase.com 27

 Cuidado y limpieza Cuidado y limpieza

DESCALCIFICANDO
Después de su uso regular, el agua dura puede causar la
acumulación de minerales en y sobre muchos de los
componentes internos de funcionamiento, lo que reduce el flujo
de infusión, la temperatura, la potencia de la máquina, y el
sabor del café espresso. Se aconseja la descalcificación cada
mes y en especial si no se utiliza la máquina durante un
período prolongado, por ejemplo. antes de ir de vacaciones.
7. Si alguna de la mezcla permanece en el depósito de Limpieza del molinillo de cónica REBABAS
agua, mantenga presionado el botón 1 CUP para
Este ciclo de limpieza triturador elimina la acumulación de aceite en las rebabas que pueden impedir el rendimiento.
iniciar un manual de verter. Suelte el botón una vez
que el tanque está vacío y nada pasa por la cabeza
del grupo.
1 2 3 4 5 DOBLE INDIVIDUAL
6 7
8. En ambientes de agua más duras, se
recomienda repetir este ciclo.

9. Después de la descalcificación, eliminar el agua

EMPUJAR

tanque, enjuagar bien y luego rellenar con sólo agua PODER IMPORTE DE LA RUTINA TAMAÑO DEL FILTRO PODER IMPORTE DE LA RUTINA TAMAÑO DEL FILTRO

desbloquear la tolva tolva vacía Vuelva a colocar la tolva tolva de esclusa molinillo de funcionar en vacío desbloquear la tolva Retire la tolva
1. Presione el botón POWER para cambiar fría fresca. Para enjuagar la máquina, repita los pasos
la máquina. 3-7.
8 9 10 11 12 SOLTERO DOBLE

2. Verter una mezcla 50/50 de blanco

BLOQUEAR

el vinagre y el agua fría del grifo en el tanque de ADVERTENCIA ALINEAR PUSH para moler

agua.
3. Retire el portafiltro de la
cabeza del grupo y coloque un recipiente grande
debajo de la cabeza del grupo y tubo de vapor.
No sumerja el cable de alimentación, cable de
alimentación o el aparato en agua o cualquier otro
líquido. El tanque de agua nunca debe ser eliminado
Desbloquear la parte superior de rebabas Retire la parte superior de rebabas rebabas superior limpia con un cepillo rebabas inferior limpia con un cepillo de rampa limpia con un cepillo
o vaciado por completo durante la descalcificación.

4. Presione el botón POWER para cambiar

el aparato. Cuando la temperatura de preparación Avanzadas de limpieza de las cónicas REBABAS Grinder
se ha alcanzado y todas las luces de los botones
Este paso sólo es necesario si hay una obstrucción entre los discos abrasivos y la salida de molino.
del panel de control se han iluminado, pulse y
mantenga pulsado el botón 1 CUP para iniciar un
manual de verter. Suelte el botón una vez la mitad 1 2 3 4 5 6 7
de la mezcla de vinagre blanco y agua ha corrido a tamaño de la rutina tamaño de la rutina
SPRING
WASHER 21

través de la cabeza del grupo. ARANDELA

PLANA
3

VENTILADOR 1. Moler

afloje la tuerca 2. LAVADORA DE METAL

3. arandela de fieltro
PODER IMPORTE DE LA RUTINA TAMAÑO DEL FILTRO

5. Ajuste el dial de vapor / agua caliente Retire la tolva Set 'tamaño de la rutina' a '1' (más Utilice el zócalo de 10 mm. Rotar 'Hacia Set 'tamaño de la rutina "a" 16 "(más Desbloquear y retirar la parte superior de rebabas
Retire la tuerca, el muelle y la arandela Retire el ventilador de molienda y arandelas

a la posición de agua caliente y deje que el agua fina) la derecha "para aflojar la tuerca

solamente
gruesa) plana. Retirar con cuidado las rebabas

más bajos
con unos alicates de punta larga

caliente se ejecute a través de la salida de agua

caliente durante aproximadamente 30 segundos. 8 9 SOLTERO
SOLTERO DOBLE
10 11 12 13 14
Gire el selector de nuevo a la posición de espera. SPRING
23 WASHER tamaño de la rutina
PUSH para moler

1 ARANDELA
PLANA

6. Ajuste el control de vapor / agua caliente para

1. arandela de fieltro

la posición de vapor y permitir que el vapor circule 2. LAVADORA DE METAL APRIETE TUERCA
FAN 3. RUTINA

por el tubo de vapor durante aproximadamente 2

Desbloquear el conducto de salida de limpieza del canal con el cepillo Inserte arandelas y ventilador de Inserte rebabas inferior (uña de arrastre y 'En sentido antihorario' Girar para apretar Inserte y bloquee la parte superior de rebabas Set 'RUTINA DE TAMAÑO' a '5'.

minutos. Gire el selector de nuevo a la posición de muele utilizando el cepillo o un molienda utilizando unos alicates de punta larga
para alinear la cavidad). Inserte la arandela la tuerca Reemplazar y bloquear la tolva

limpiador de tuberías plana y arandela de resorte

espera.

ADVERTENCIA
Se debe tener cuidado ya que las rebabas
amoladora son muy afiladas.

Más manuales
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 Encabezado
cuidado de página .....
y limpieza
Limpieza del tubo de vapor
• El tubo de vapor siempre debe limpiarse después de
texturización de la leche. Limpie el tubo de vapor con un
paño húmedo. Luego, con la punta de lanza de vapor
dirigido sobre la bandeja de goteo exponen brevemente el
dial de vapor / agua caliente a la posición de vapor. Esto
borrará cualquier resto de la leche desde el interior del
tubo de vapor.
• Si, asegúrese de cualquiera de los orificios de la punta del
tubo de vapor se bloquean el dial de vapor / agua caliente
se encuentra en la posición de espera. Pulse el botón
POWER para apagar la máquina y dejar enfriar. Usar el
pasador en el extremo de la herramienta de limpieza
proporcionado para desbloquear el agujero (s).
• Si el tubo de vapor permanece bloqueado, retire la punta
con la llave integrada en la herramienta de limpieza y de
inmersión en agua caliente. Usar el pasador en el extremo
de la herramienta de limpieza proporcionado para
desbloquear el agujero (s) antes de volver a unir al tubo de
vapor.
La limpieza de las cestas de filtro y
portafiltro
• Las cestas de filtro y portafiltro se deben enjuagar con
agua caliente inmediatamente después de su uso para
eliminar todos los aceites del café residuales.
• Si cualquiera de los orificios de la canasta del filtro se
obstruya, utilice el pasador en el extremo de la
herramienta de limpieza proporcionado para desbloquear
el agujero (s).
• Si el agujero (s) permanecerá bloqueada, disolver una
tableta de limpieza en agua caliente y remojar la cesta del
filtro y el portafiltro en la solución durante aprox. 20
minutos. Enjuagar bien.
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Cuidado y limpieza
La limpieza de la mampara de ducha Limpieza de la carcasa exterior y CUP bandeja de
calentamiento
• La cabeza del grupo interior y mampara de ducha
se debe limpiar con un paño húmedo para eliminar La bandeja de la vivienda y el calentamiento copa exterior se
las partículas de café molido. puede limpiar con un paño suave y húmedo. Pula con un paño
suave y seco. No utilice limpiadores abrasivos, almohadillas o
telas que puedan rayar la superficie.
• Periódicamente purgar la máquina. Colocar un filtro de
canasta vacía y portfilter en la cabeza del grupo. Pulse y
mantenga pulsado el botón 1 CUP y ejecutar un corto flujo
de agua para enjuagar cualquier café residual. Guardar el dispositivo
Antes de almacenar, asegurar el dial de vapor / agua caliente
está en la posición de espera, pulse el botón POWER para
La limpieza de la bandeja de
apagar la máquina y retire el enchufe de la toma de corriente.
almacenamiento y por goteo
Retire los granos no utilizados de la tolva, limpiar el molinillo (ver
• La bandeja de goteo debe ser eliminado, vaciado y limpiado a página 29), vacíe el depósito de agua y la bandeja de goteo.
intervalos regulares, sobre todo cuando el indicador de llenado Asegúrese de que la máquina es fresco, limpio y seco. Inserte
de la bandeja de goteo se muestra la muestra vacía ME! todos los accesorios en la bandeja de almacenamiento.
Almacenar en posición vertical. No coloque nada encima.
• Retire la rejilla de la bandeja de goteo. Levante el
separador de café molido y disponer de cualquier café
molido. El VACÍO ME! indicador también se puede retirar
de la bandeja de goteo tirando hacia arriba para liberar los
pestillos laterales. Lave todas las piezas en agua tibia y ADVERTENCIA
jabón con un paño suave. Enjuague y seque No sumerja el cable de alimentación, cable de
completamente. alimentación o el aparato en agua o cualquier otro
líquido.
• La bandeja de almacenamiento (que se encuentra detrás de la
bandeja de goteo) se puede quitar y limpiar con un paño suave
y húmedo. No utilice limpiadores abrasivos, almohadillas o telas
que puedan rayar la superficie.
Nota
Todas las piezas deben limpiarse a mano con
agua tibia y un líquido para lavar la vajilla suave.
No utilice limpiadores abrasivos, almohadillas o
telas que puedan rayar la superficie. No limpie
ninguna de las partes o accesorios en el
lavavajillas.
31
 Cuidado y limpieza

Uso de la Llave Allen 6. Retire la junta de silicona con su

Con el tiempo, tendrá que ser reemplazado para asegurar un

rendimiento óptimo de preparación de la junta de silicona que rodea
los dedos o con un par de alicates de punta larga. Inserte
el nuevo cierre, lado plano en primer lugar, por lo que el
solución de problemas
lado estriado hacia usted.
a la mampara de ducha.

1. Presione el botón POWER para cambiar el

la máquina y desconecte el cable de la toma de
corriente.

2. Retirar con cuidado el depósito de agua y

Bandeja de goteo, teniendo especial cuidado si están llenos.

3. Usando un pincho o similar, limpio

el centro del tornillo de cualquier café residual.

4. Insertar el extremo más corto de la llave Allen en el

centro del tornillo. Gire en sentido antihorario para
aflojar el tornillo. 7. Vuelva a insertar la placa de dispersión, entonces el

mampara de ducha, entonces el tornillo. Con los dedos,

Centro de Limpieza del tornillo antes de
insertar la llave Allen
girar el tornillo hacia la derecha para 2-3 revoluciones a
continuación, insertar la llave Allen para apretar el tornillo
hasta que quede al ras con la mampara de ducha. No
apriete demasiado el tornillo.

8. Vuelva a insertar la bandeja de goteo y el tanque de agua.

Contacto Servicio al consumidor Breville o visita

www.breville.com para juntas de silicona o de reemplazo para el
consejo.

5. Una vez aflojado, y retirar con cuidado

retener el tornillo, mampara de ducha de acero inoxidable
y placa de dispersión de negro. Anote el lado de la placa
mampara de ducha y la dispersión que se encuentra
hacia abajo. Esto hará más fácil volver a montar. Se lava
la mampara de ducha y la placa de dispersión en agua
tibia y jabón y secarlas luego cuidadosamente.

Más manuales
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 solución dedeproblemas
Encabezado página.....
Problema
La máquina no se
calienta.
Vapor / agua caliente luz
parpadea agua cuando la
máquina está encendida.
El agua no fluye de la cabeza
del grupo. no hay agua
caliente.
Espresso solamente gotea
de los caños portafilter o no
en todos.
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Posibles causas
dial de vapor / agua caliente no está
en la posición de espera.
La máquina no se ha alcanzado la
temperatura de funcionamiento.
tanque de agua está vacío.
depósito de agua no está totalmente
insertado y bloqueado en su posición.
La máquina tiene que ser
descalcificada.
El café se ha molido demasiado finamente y /
o exceso de café en la canasta del filtro y / o
más de apisonamiento y / o la cesta de filtro
está bloqueado.
Café está molido demasiado fino.
El exceso de café en la canasta del filtro.
Café apisona con demasiada firmeza.
tanque de agua está vacío.
depósito de agua no está totalmente
insertado y bloqueado en su posición.
Qué hacer
Gire el mando de vapor / agua caliente
a la posición de espera. Máquina
comenzará calefacción.
Dar tiempo a que la máquina alcance la
temperatura de funcionamiento. La luz de la
alimentación deja de parpadear y todas las
luces de los botones del panel de control se
iluminará cuando esté listo.
Llene el tanque.
Empuje tanque de agua por completo para
que encaje en su lugar.
Consulte 'Descalcificación', página 28.
Véase más adelante, 'Espresso solamente
gotea de los caños portafilter o nada'.
Utilice la rutina un poco basta. Consulte 'Ajuste
del tamaño de la rutina ", página 13 y"
Extracción Over', página 25.
dosis más baja de café. Consulte 'Ajuste de la
cantidad Grind', página 13 y "Extracción Over ',
en la página 25. Después de apisonamiento,
ajuste la dosis de café usando la navaja ™
dosis herramienta de recorte.
Apisonar entre 30-40lbs o
15-20kg de presión.
Llene el tanque.
Empuje tanque de agua por completo para
que encaje en su lugar.
solución dedeproblemas
Encabezado página.....
Problema Posibles causas
La canasta del filtro puede estar
bloqueado.
La máquina tiene que ser
descalcificada.
Espresso se agota El café se ha molido demasiado
grueso.
rápidamente.
No hay suficiente café en la canasta
del filtro.
Café comprime demasiado a la ligera.
Espresso se agota No Portafilter insertado en la cabeza del
grupo correctamente.
alrededor del borde del
portafiltro.
Hay motivos de café de
todo el borde de la bolsa de
filtro.
El exceso de café en la
canasta del filtro.
La junta de silicona que rodea a la
mampara de ducha necesita ser
reemplazado para asegurar la
portafiler están correctamente
asegurados en la cabeza del grupo.
Qué hacer
Usar el pasador en el extremo de la herramienta
de limpieza proporcionado para desbloquear el
agujero (s). Si el agujero (s) permanecerá
bloqueada, disolver una tableta de limpieza en
agua caliente y remojar la cesta del filtro y el
portafiltro en la solución durante aprox. 20
minutos. Enjuagar bien.
Consulte 'Descalcificación', página 28.
Utilice la rutina un poco más fino. Consulte
'Ajuste del tamaño de la rutina ", página 13 y"
Extracción Bajo', página 25.
Aumentar la dosis de café. Consulte 'Ajuste de la
cantidad Grind', página 13 y "Extracción Bajo ',
página 25. Tamp a continuación, utilizar la
maquinilla de afeitar ™ dosis herramienta para
recortar el exceso de café recorte.
Apisonar entre 30-40lbs o
15-20kg de presión.
Garantizar portafiltro esté completamente
insertada y girada hasta que sienta resistencia.
Limpiar el exceso de café del borde de la cesta del
filtro para asegurar un sellado adecuado en cabeza
del grupo.
dosis más baja de café. Consulte 'Ajuste de la
cantidad Grind ", página 13. Después de
apisonamiento, ajuste la dosis de café usando la
navaja ™ dosis herramienta de recorte.
Consulte 'con la llave Allen', página
32.
35
 solución dedeproblemas
Encabezado página.....
Problema Posibles causas
sin vapor. La máquina no se ha alcanzado la
temperatura de funcionamiento.
tanque de agua está vacío.
depósito de agua no está totalmente
insertado y bloqueado en su posición.
La máquina tiene que ser
descalcificada.
tubo de vapor está bloqueada.
dial de vapor / agua caliente no
está en la posición de vapor.
El café no lo Tazas no precalentado.
suficientemente caliente.
Portafiltro no pre-calentado.
La leche no lo suficientemente caliente
(si se toma un capuchino o café con
leche, etc).
La máquina tiene que ser
descalcificada.
La temperatura del agua debe ser
ajustado.
Más manuales
36 de usuario en ManualsBase.com
Qué hacer
Dar tiempo a que la máquina alcance la
temperatura de funcionamiento. La luz de
vapor / agua caliente parpadea para indicar
que la máquina se está calentando para
crear vapor. Durante este tiempo, el agua
condensada puede purgar del tubo de
vapor. Esto es normal. Cuando se detiene
la luz vapor / agua caliente intermitente del
tubo de vapor está listo para su uso.
Llene el tanque.
Empuje tanque de agua por completo para
que encaje en su lugar.
Consulte 'Descalcificación', página 28.
Consulte 'Limpieza de la varilla de vapor ",
página 30.
Asegúrese de que la línea AGUA CALIENTE /
VAPOR es completamente girado a la posición
de vapor.
Enjuague tazas debajo de la salida de agua
caliente y colocar en la bandeja de
calentamiento de tazas.
Enjuague portafiltro bajo la salida de
agua caliente. Secar bien.
Calentar la leche hasta que la base de la jarra se
vuelve caliente al tacto.
Consulte 'Descalcificación', página 28.
Aumentar la temperatura del agua. Consulte
'Modo Temperatura Avanzado ", página 19.
solución dedeproblemas
Encabezado página.....
Problema Posibles causas Qué hacer
no crema. Café comprime demasiado a la ligera. Apisonar entre 30-40lbs o
15-20kg de presión.
El café se ha molido demasiado Utilice la rutina un poco más fino. Consulte
grueso. 'Ajuste del tamaño de la rutina ", página 13 y"
Extracción Bajo', página 25.
Los granos de café o Si moler granos de café enteros frescos, usar
café molido no son los granos de café recién tostado con la
frescos. fecha un "asado On 'y consumir entre 5-20
días después de esa fecha. Si el uso de café
molido, utilice una semana después de la
molienda.
La canasta del filtro puede estar Usar el pasador en el extremo de la herramienta
bloqueado. de limpieza proporcionado para desbloquear el
agujero (s). Si el agujero (s) permanecerá
bloqueada, disolver una tableta de limpieza en
agua caliente y remojar la cesta del filtro y el
portafiltro en la solución durante aprox. 20
minutos. Enjuagar bien.
cestas de filtro de pared Asegúrese de utilizar cestas de filtro de
simple se utilizan con café doble pared con café molido.
molido.
bandeja de goteo se función de purga automática. No se requiere acción ya que es el
llena demasiado rápido. Inmediatamente después de que las funcionamiento normal de la
funciones de café espresso, agua caliente y máquina.
vapor, la máquina va a purgar el agua en la
bandeja de goteo. Esto asegura que el
thermocoil está a la temperatura óptima.
37
 solución de problemas
Problema Posibles causas
Pulsante / bombeo mientras La máquina está llevando a cabo la
que el sonido operación normal de la bomba de 15
la extracción de café o bar italiano.
leche al vapor. tanque de agua está vacío.
depósito de agua no está totalmente
insertado y bloqueado en su posición.
Fuga de agua. función de purga automática.
Inmediatamente después de que las
funciones de café espresso, agua caliente y
vapor, la máquina va a purgar el agua en la
bandeja de goteo. Esto asegura que el
thermocoil está a la temperatura óptima.
depósito de agua no está totalmente
insertado y bloqueado en su posición.
La junta de silicona que rodea a la
mampara de ducha necesita ser
reemplazado para asegurar la portafiler
están correctamente asegurados en la
cabeza del grupo.
La máquina está encendida, La seguridad térmica cortar podría
pero deja de funcionar. haberse activado debido a la bomba o
molinillo de sobrecalentamiento.
Más manuales
38 de usuario en ManualsBase.com
Qué hacer
No se requiere acción ya que es el
funcionamiento normal de la máquina.
Llene el tanque.
Empuje tanque de agua por completo para
que encaje en su lugar.
Asegúrese de que la bandeja de goteo esté
firmemente en su lugar y se vacía cada vez
que el Empty Me! Aparece el indicador.
Empuje tanque de agua por completo para
que encaje en su lugar.
Consulte 'con la llave Allen', página
32.
Pulse el botón POWER para apagar la
máquina y desenchufe del tomacorriente.
Dejar enfriar durante unos 30-60 minutos.
Si el problema persiste, llame a Breville
Soporte al consumidor.
solución de problemas
Problema
sin café molido procedente del
molino.
Tamaño de filtro LED
parpadean.
demasiado y demasiado poco de
café / tierra se está entregando a
la cesta del filtro.
Posibles causas
No hay granos de café en la tolva.
Bloqueado cámara de molino o
canaleta.
Agua / humedad en la cámara de la
amoladora y el canal.
En grano no está conectada
correctamente.
Moler los ajustes de las cantidades no son
correctas para el tamaño de la rutina en
particular.
Qué hacer
tolva de llenado con los granos de
café frescos.
cámara de la amoladora limpia y
clara y el canal. Consulte
'Limpieza avanzada para el
cónica Burr Grinder', página 29.
cámara de la amoladora limpia y
clara y el canal. Consulte
'Limpieza avanzada para el
cónica Burr Grinder', página
29. Asegurar que las rebabas son
completamente seco antes de volver a
montar. Es posible utilizar un secador
de pelo para soplar aire en la cámara
de molino.
Retire la tolva, la verificación de los
desechos y luego volver a la tolva de
bloqueo en su posición.
Utilice el dial IMPORTE DE LA RUTINA
para aumentar o disminuir la cantidad de
molienda. Consulte 'Configuración de la
Cantidad Grind', página 13 y "Guía de
extracción», página 25.
39
 solución de problemas notas

Problema Posibles causas Qué hacer

demasiado y demasiado poco cantidad y / o el tamaño de la rutina Intente lo siguiente, uno a la vez:
de café espresso / se está de la rutina ajustes y / o volúmenes
entregando a la copa. de tiro requieren ajuste. 1. Restablecer la máquina a su

configuración predeterminada original.

Consulte 'Restablecimiento de
volúmenes predeterminados', página
16.

2. Vuelva a programar el disparo

volúmenes. Consulte
'Re-Programación Toma de
volumen ", página 15.

3. Ajustar la rutina
cantidad y / o el tamaño de la rutina
configuración. Consulte 'Ajuste del
tamaño de la rutina ", página 13," la
determinación del importe de la rutina
", página 13 y" Guía de extracción »,
página 25.

Moltura hace un ruido La obstrucción u objetos extraños en la Retire la tolva, comprobar si hay
fuerte. amoladora. residuos o está bloqueado. Si es
necesario, limpia y clara cámara de
molino y rampa. Consulte 'Limpieza
del cónica Burr Grinder', página 29.

Más manuales
40 de usuario en ManualsBase.com 41
 Para tratar de cafés

Capuchino
Para tratar de cafés Una sola dosis de café espresso con leche con textura, con guarnición de chocolate a la
taza.

Café exprés

Intenso y aromático, que también se conoce como un corto negro y se sirve en una
pequeña taza o vaso.

Latté
Un café con leche consiste en un solo espresso con leche con textura y aprox. 10 mm de
espuma.

macchiato
Tradicionalmente se sirve resumen, el macchiato también se vierte como un largo negro con un
poco de leche o una cucharada de leche con textura.

Americano
Un shot de espresso (simple o doble) con agua caliente. También conocido
como un largo negro.

Ristretto
Un ristretto es un periodo muy corto de café espresso de aproximadamente 15 ml, que
se distingue por su intenso sabor y el regusto.

Más manuales de usuario en ManualsBase.com 43

 Table des matières

félicitations
46 Breville vous recommande la
Sécurité avant tout

49 Faites la connaissance de votre

pour l'achat de votre produit Breville produit Breville

53 Fonctionnement de votre
produit Breville

64 Trucs y preparación del Café

70 Entretien et nettoyage

77 Guide de dépannage

86 Sugerencias de cafés

Inscrivez-vous en ligne pour le soutien técnica

et les offres exclusivas. *

Consommateurs américains: www.brevilleusa.com

Canadiens consommateurs: www.breville.ca

* L'enregistrement n'est pas un substitut a la preuve d'achat lorsque vous

soumettez une réclamation de garantie.

Más manuales de usuario en ManualsBase.com 45

 Breville vous RECOMMANDE la Sécurité avant tout
Chez Breville, la sécurité occupe une lugar de choix. concevons nous et fabriquons des Produits de consommation sans
jamais perdre de vue de notre la sécurité précieuse clientela. De plus, nous vous demandons de ser vigilantes très
lorsque vous utilisez ONU appareil électrique et de acepción les mesures de sécurité suivantes:
Importantes Mesures de
Sécurité
Lorsque vous Utilisez électrique appareil ONU, des
mesures de sécurité élémentaires s'imposent, incluant:
• Lisez attentivement toutes les instrucciones avant
d'utiliser del Aparato et conservez-les verter referencia
en el futuro.
• Retirez tout d'emballage pertrechos, étiquettes
promotionnelles ou Collants avant d'utiliser la
máquina de café espresso a veces vierten premiere.
• Afin d'éliminer les risques de asfixia chez les jeunes
enfants, retirez et de l'disposez enveloppe
protectrice recouvrant la fiche Electrique de la
machine à café espresso.
• Ne PlaceZ pas la máquina de café espresso a sur le
bord d'un comptoir ou d'une table durant l'utilización.
ASSURER-vous Que la superficie est de niveau,
propre, sèche et toutes Libre de sustancias.
• Ne PlaceZ pas la máquina de café espresso a sur ou
près d'un élément chauffant au gaz ou électrique, et
qu'il ne évitez touche à un cuatro chaud.
N'utilisez pas la máquina de café espresso a sur
•
superficie comme une métallique, par exemple, Le
Plateau d'égouttement d'un lavabo.
• ASSURER-vous toujours à Que la máquina de café
espresso est correctement assemblée vanguardia de la
ramificador et de la fonctionner faire.
• Ne pas de tentez faire fonctionner la machine à
café espresso d'autres façons Que celles
décrites dans ce livret.
Más manuales
46 de usuario en ManualsBase.com
• La machine à pas espresso n'est conçue verter
fonctionner à l'aide d'une minuterie externe ou
d'un système de télécommande.
• Nous recommandons d'utiliser de l'eau froide filtrée.
L'eau déminéralisée ou distillée n'est pas
conseillée, elle coche pourrait älterer Le goût de
l'espresso et le fonctionnement adéquat del
Aparato. N'utilisez aucun autre liquide.
• N'utilisez jamais la machine à café espresso si le
reservoir d'eau est vide.
• ASSURER-vous Que le porte-filtre est fermement
inséré dans la tête d'infusión avant d'utiliser la
máquina.
• Ne jamais retirez Le porte-filtre Durant le d'ciclo de
infusión, coches La máquina fonctionne sous
pression.
• Ne touchez pas aux superficies chaudes del Aparato.
Utilisez les poignées ou les boutons. Laissez la
machine à café espresso refroidir vanguardia de la
déplacer ou d'en nettoyer les piezas.
• Ne rien d'autre mettez Que des tasses sur le
chauffe-tasse du dessus de la máquina.
• Ne pas faites fonctionner Le Moulin sans le couvercle
de la trémie en place. Gardez les doigts, Les Mains,
les cheveux, les vêtements et les ustensiles lomo de
la trémie Durant le fonctionnement.
• Éteignez toujours la máquina de café espresso en un
sistema de vigilancia appuyant sur la touche Marcas /
ARRÊT et débranchez del Aparato s'il est sans laissé
ou no utilisé, ou avant de le nettoyer, de tensor de le
déplacer, de le démonter, de l'ensamblador ou de le
ranger.
Breville vous RECOMMANDE la Sécurité avant tout
• Gardez la machine à café espresso et les propres
accesorios. Respectez les CONSIGNES de
nettoyage décrites dans ce livret.
• N'utilisez pas d'accesorios vierta espresso machine à
autres Que ceux fournis. L'utilización de los
accesorios no recommandés d'par Breville peut
causante des risques d'incendie, De Chocolates
électriques ou de blessures.
Importantes Mesures de
Sécurité Pour tout APPAREIL
Electrique
• Déroulez complètement Le Cordon d'avant
uso de la alimentación.
• Verter vous Protéger contre les chocs électriques,
n'immergez pas Le Cordon d'alimentación, la fiche ou
l'appareil dans l'eau ou tout autre liquide.
• Ne laissez pas Le Cordon d'alimentation pendre
d'une table ou d'un comptoir, toucher des
superficies chaudes Où se nouer.
• Ne laissez pas sans l'appareil vigilancia
fonctionne lorsqu'il.
• Cet appareil n'est pas être conçu verter utilisé par
des personnes (incluant les enfants) avec facultés
físicos, mentales Sensorielles ou réduites, ou ONU
manque d'expérience ou de connaissances, à moins
d'avoir été prepara ou responsable supervisa par
une personne de leur Sécurité.
• Surveillez les enfants verter qu'ils ne pas
jouent avec l'appareil.
• Cet appareil est recommandé verter el uso domestique
seulement. Utilisez-le UNIQUEMENT aux aletas
prévues. Ne l'utilisez pas à l'extérieur ou Dans un
véhicule ou barco de la ONU en mouvement.
• Il est recommandé de vérifier régulièrement le bon
état de l'appareil. Ne l'utilisez pas si Le Cordon
d'alimentación, la fiche ou l'appareil sont
endommagés de quelque façon. Cessez
immédiatement l'utilización et appelez le Soutien aux
Consommateurs de Breville.
• Pour tout autre entretien Que le nettoyage,
appelez le Soutien aux Consommateurs de
Breville.
• Cet appareil est equipado d'un cordón de alimentación
d'd'muni ONU fil et d'une fiche basa à la terre. Il doit être
dans une branché premio à trois alvéoles correctement
reliée la terre. Advenant tribunal de circuito de la ONU, La
mise à la terre réduira les risques de Chocolates
électriques.
• Si est l'appareil relié à la terre, la corde de
rallonge doit être à 3 fils et reliée à la terre.
• Si La premio murale est estándar a 2 alvéoles, il est
de votre responsabilité et obligación de la
remplacer par une premio a 3 alvéoles
correctement reliée à la terre.
• Vous ne devrez en aucune circonstance Couper ou
retirer la troisième broche (reliée à la terre) du
cordón de alimentación d'ou utiliser ONU adaptateur.
• Consultez la ONU électricien qualifié si vous ne pas
comprenez parfaitement les instrucciones de mise à
la terre ou doutez que l'appareil soit correctement
relié à la terre.
ATENCIÓN
Déroulez complètement Le Cordon
d'alimentation avant l'uso.
47
47
 Breville vous
Encabezado RECOMMANDE la Sécurité avant tout
de página.....

FAITES la
Corte Cordon
d'Alimentation
Votre appareil Breville est muni d'un cordón de alimentación

connaissance
d'corte et très sécuritaire qui prévient les blessures
corporelles ou dommages résultant du fait de tirer, trébucher
ou s'enchevêtrer dans un cordón de la ONU, más de largo.

de votre produit Breville

Les cordones d'aliments Detachables ou les cordes de
rallonge peuvent de ser Emplea avec precaución. Si
vous utilisez une corde de rallonge: (1) La puissance
électrique indiquée sur le cordon ou la corde de
rallonge doit être au moins équivalente a la puissance
Electrique de l'appareil; (2) la corde ne doit pas d'un
pendre comptoir ou d'une mesa où de jeunes enfants
pourraient s'y suspendre ou trébucher
accidentellement; (3) La corde de rallonge doit être
munie d'une fiche à 3 broches reliée à la terre.

fiche ASSIST MC dE Breville

Votre appareil Breville est muni d'une fiche exclusiva
Assist MC conçue spécialement avec un transeúnte anneau
verter laisser ONU doigt et faciliter le retrait sécuritaire de
la ficha.

Proposición 65 de la
Californie:
(Aux aplicable residentes de la
Californie seulement).
Cet appareil contient des Produits chimiques connus de
l'État de la Californie comme le pouvant causante de
cáncer, malformaciones des autres ou congénitales
Problèmes de reproducción.

INSTRUCCIONES ConSERvEz CES

Más manuales
48 de usuario en ManualsBase.com
 FAITES la connaissance de votre produit Breville FAITES la connaissance de votre produit Breville

ABG
Moulin a MEULES coniques intégré Controle de PID de temperatura
T TW x
Contrôle de température électronique PID pour une
Les meules coniques en acier inoxydable maximisent la stabilité de température acumulan.
superficie de café moulu, pour un espresso des plus
savoureux. Les meules supérieure et inférieure se Système de chauffage PAR Serpentín
retirent verter faciliter le nettoyage. (tHERMoCoIL)
Serpentin intégré en acier inoxydable qui contrôle la S
température de l'eau.
Grosseur dE mouture REGLABLE
Les Réglages de mouture vierta espresso vont de forma precisa una Comerciales BUSE Vapeur de KL
grossière, verter optimale extracción de junio.
Style do

Buse Vapeur en acier inoxydable pivotant sur 360 °

verter mousser le lait sans esfuerzo. PAG
Quantité dE mouture REGLABLE YF

La Ajustez quantité de café Fraichement moulu MQ

Agua caliente instantanée DHI
contenu dans le panier-filtre en fonction de la finura ou
la grossièreté de la mouture. Sortie d'Agua caliente verter préparer des O
EJ
Americanos et préchauffer les tasses.
NR

Dosificación Automatique Preinfusión À BAJA PRESION

Verter Choisir le formato du panier-filtre, utilisez La Une basse pression est Aplicada en tout début d'extracción V
Touche 1 TASSE ou La Touche 2 TAZAS. Le verter gonfler délicatement la mouture et une procurador
Moulin distribuera uniforme de extracción. A. Trémie à Grains de 225 g YO. Touche Marcas / ARRÊT
La automatiquement quantité requise de café moulu Avec système de verrouillage verter faciliter J. Bourroir intégré amovible de 54 mm
selon le sélectionné dosis. le retrait, le stockage et le transfert des
K. Cabeza de Oro de infusión
MANOMETRE À espresso granos de café.
L. Porte-filtre en acier inoxydable de 54 mm
Mouture de red LIBRES SEGUNDO. Moulin à meules coniques intégré
La compresión contrôle d'extracción de BEC avec de estilo comercial.
Automatique Arrêt verter moudre en red Libres l'espresso. DO. Sortie de la mouture
METRO. Espace très haut verter Grandes tasses
directement dans le porte-filtre. RE. Interrupteur d'activación de la mouture
NORTE. Meseta amovible d'égouttement,
Controle voLUMétRIQUE
MI. Libres de red de apoyo de mouture
séparateur de mouture
OUTIL de dosage De Precision Razor MC
Formatos préréglés de 1 y 2 tasses, formatos ou F. Sélecteur de grosseur DE MOLIENDA Avec indicateur de niveau d'eau mí vacía!
manuel prioritaire reprogrammables. Réglages de mouture a espresso, de forma precisa una
O. Tiroir de rangement ( Derrière le logé
La lame de torsión brevetée cupé la rondelle de café grossière.
meseta d'égouttement) Verter guardabosques les
au niveau requis pour un précis dosis de extracción FONCTION 'disque SEC
GRAMO. Cadran de quantité DE MOLIENDA accesorios no Emplea.
et une uniforme.
Draine la mouture dans le panier-filtre, la extracción de La fit quantité de café Fraichement moulu PAG. Buse Vapeur pivotant sur 360˚
l'après, verter triturador facilement de la rondelle de café acheminé dans le panier-filtre en fonction de la
CONTROLE LA TEMPERATURA Q. Sortie dédiée à l'eau chaude
séché. finura ou la grosseur de la mouture.
ajustable dE R. Cadran de Vapeur chaude / eau
Cadran sélecteur de Vapeur et d'eau chaude.
Pour une optimale Saveur. MARIDO. Touche de FORMATO DE FILTRO

Sélectionnez Le Panier-filtre de 1 ou 2 TASSE

S. Voyant de Vapeur chaude / eau
tasses et Le moulin distribuera automatiquement La
S'illumine verter indiquer Que la Función Vapeur /
quantité requise de café Moulu en fonction du
Agua caliente est sélectionnée.
dosificación d'une tasses ou deux.

Más manuales
50
50 de usuario en ManualsBase.com 51
 FAITES la connaissance de votre produit Breville

fonCtonnEMEnt
Toutes les pièces de la Barista
expreso MC qui viennent en
1 contacto con avec le café,
l'eau et le lait sont sans BPA.
de votre produit Breville

4 6

4
6
2
8

11

7 9
3 5

10

T. Toca Tassé 1 et 2 TAZAS 4. Paniers-filtro (una doble paroi 1 tasse

préréglé volumen avec, Manuel y 2) tasses
prioritaire ou reprogramable. Utiliser avec du café prémoulu.
U. Voyant de nettoyage LIMPIAR MI! 5. Clé Allen
ciclo lorsqu'un S'illumine de nettoyage est requis.
6. Paniers-filtro (un simple paroi 1 tasse
y 2) tasses
V. Manomètre à espresso
Utiliser lors de la mouture de granos de café frais.
W. Touche de PROGRAMMATION
Reprogramar les préréglés formatos de 1 TASSE
et 2 TAZAS. 7. Outil de nettoyage

X. Chauffe-tasse 8. Soporte de filtre à eau et filtre

Y. Réservoir eau amovible de 2 L d'(67 oz) de 9. Cuiller à café

Avec filtre à eau remplaçable verter réduire La mesure quantité de café prémoulu lors de
les impuretés et le tartre. l'utilización des-filtro paniers un doble paroi.

Accesorios
10. Brosse de nettoyage

1. Pichet à lait en acier inoxydable

11. Outil de dosificación de précision Razor MC

2. Disque de nettoyage

3. Pastillas de nettoyage

Más manuales
52 de usuario en ManualsBase.com
 fonctionnement de votre produit Breville fonctionnement de votre produit Breville

Utilización Avant La Premiere Preparación dU FILTRO DE AGUA
• Retirez le filtre à eau et apoyo hijo du sac de explosivo
Préparation de la máquina
plástico.
Retirez et disposez de tout matériel d'emballage et
• Faites tremper le filtre dans une tasse d'eau 5
étiquettes jointes à votre machine à café espresso.
minutos, puis rincez sous l'eau courante.
ASSURER-vous d'avoir retiré toutes les pièces et
accesorios Avant de jeter l'emballage.
• Lavez le ayuda du filtre à l'eau froide, en prenant
soin de bien rincer La Meche en acier inoxydable.
Retirez le reservoir d'eau à l'arrière logé de la máquina en
la soulevant poignée du depósito. Retirez le sac de
explosivo plástico contenant le filtre à eau et son apoyo.
• Insérez le filtre à eau dans les deux partes
du apoyar du filtre.
Lavez les pièces et accesorios (embalse, porte-filtre,
paniers-filtro, Pichet à lait) à l'eau chaude et Savon liquide • Réglez Le Cadran à 2 mois plus tard.
doux, puis rincez et séchez correctement. Essuyez le • Verter instalador le apoyará du filtre à eau dans le
boîtier, la trémie et Le Plateau d'égouttement avec la gasa embalse, alignez La Base du apoyar avec
de la ONU doux et humide et séchez correctement. l'adaptateur à l'intérieur du depósito. Appuyez vers
N'immergez pas le boîtier, Le Cordon d'alimentation ou la
le bas pour le verrouiller en place.
ficha dans l'eau ou tout autre liquide.
• Glisser le reservoir à l'arrière de la máquina, en
Assurant vous de bien le pousser verter qu'il se
verrouillé en place.
ESTRENO Utilización
demarrage inicial
• ASSURER-vous Que le filtre à eau est bien fixé à
l'intérieur du depósito.
• Remplissez le reservoir d'eau froide, filtrée
préférablement, jusqu'à la marque "MAX". Lorsque
vous replacerez le reservoir, poussez-le
complètement vierta bien le verrouiller en place.
Nota
Vérifiez toujours le niveau d'eau de uso avant et
l'eau remplacez tous les jours. Nous
recommandons d'utiliser de l'eau froide
filtrée.L'eau déminéralisée ou distillée n'est pas
recommandé, tout de même Que autre liquide,
cela coche pourrait älterer Le goût de l'espresso
et le fonctionnement adéquat de la máquina.
• Un hijo de pompage se fera entendre, ce qui est
normal.
• Lorsque la machine aura atteint la température
de fonctionnement, le voyant de la Touche
Marcas / ARRÊT cessera le clignoter et toutes
les toca du panneau de commande
s'illumineront. La máquina est maintenant en
mode attente (ESPERA), prête pour la
prochaine étape 'Vidange de la máquina'.
vidange de la máquina
Il est recommandé de compléter une opération de vidange,
sans mouture, verter s'assurer Que la máquina est bien
préparée. máquina de un modo atteint le attente (ESPERA)
lorsque la, procédez comme del juego:
1. Enfoncez La Touche 2 TAZAS vierten
faire l'couler Agua caliente dans la tête
d'infusión.

2. Alignez l'embout de la Buse Vapeur

Nota
Nota • ASSURER-vous Que la trémie est bien au-dessus du Plateau d'égouttement. Tournez
Toutes les pièces doivent de ser nettoyées à l'eau verrouillée en place. Le Cadran de VAPOR / Agua caliente a la
Pour vous alcahuete de los Filtros à eau,
tiède avec un detergente A vaisselle Doux. N'utilisez • Branchez Le Cordon dans une prise de 110 / posición VAPOR et laissez passer La Vapeur La
Contactez le Soutien aux Consommateurs de
pas de nettoyants, tampones ou gasas ABRASIFS 120V. Buse par vapeur durant de 10 secondes.
Breville.
qui peuvent endommager la superficie. Ne mettez
• Appuyez sur la touche Marcas / ARRÊT pour faire
aucune pièce ou accesorio dans le lave-vaisselle.
démarrer la máquina. Le voyant de la Touche
clignotera colgante Que la máquina se réchauffé.
VAPOR ATTENTE Agua caliente

Nota

1 2 3 4 5 6 Si La trémie n'est pas bien verrouillée, le voyant

de FORMATO DE FILTRO A Del clignotera.

reemplazo debido

Faites tremper le filtre 5 min Rincez le filtre y La Meche PlaceZ le filtre dans le Réglez la fecha a 2 meses Insérez le filtre dans le Insérez et verrouillez le
ayuda du filtre reservoir reservoir

Más manuales
54 de usuario en ManualsBase.com 55
 fonctionnement de votre produit Breville
3. Tournez Le Cadran de VAPOR /
Agua caliente a la posición Agua caliente et
FAITES couler l'Eau par la sortie d'Agua caliente
durant de 10 secondes.
VAPOR ATTENTE Agua caliente
4. Répétez les éthic 1-3 jusqu'à ce que
soit le reservoir vide.
fonctionnement GENERAL
La régler grosseur de la mouture
La grosseur de la mouture affectera le débit d'Eau La
traversant dans le panier-filtre et le goût de l'espresso.
La mouture, une fois réglée, doit être assez finas sans
être poudreuse.
Les Réglages du sélecteur de grosseur de mouture sont
numérotés. Le Chiffre Plus est petit, además de la mouture
est bien. Le Chiffre Plus est Gros, además de la mouture est
grossière. Nous vous recommandons de débuter par le
réglage 5 y de vous ajuster en conséquence.
Más manuales
56 de usuario en ManualsBase.com
La régler quantité de mouture
Verter débuter, réglez Le Cadran de quantité de mouture a
la posición de 3 h. Tournez-le vers menos (moins) ou MÁS
(más), selon le requis de dosificación, de façon à ce que le
haut du du rebord bourroir soit aligné avec le haut du
panier-filtre, après le tassage.
Truc
Il d'ajuster le sélecteur de grosseur de mouture
et Le cadran de quantité de mouture à quelques
reprises normales est vierten adecuada obtenir
une la extracción. Utilisez d'abord les Réglages
suggérés, faites extracción de junio, puis
Consultez le Guías d'extracción en la página 69
verter déterminer les ajustements requis.
Sélectionner formato de archivo de filtre
Insérez Le Panier-filtre de 1 TASSE ou celui de 2 TAZAS
dans le porte-filtre (voir 'Sélectionner Le Panier-filtre' en la
página 65). Appuyez sur la touche de formato du filtre
verter Sélectionner un café SIMPLE si vous utilisez Le
Panier-filtre de 1 TASSE, ou un cafe DOBLE Si vous
Utilisez Le Panier-filtre de 2 TAZAS.
TAMAÑO DEL FILTRO
SOLTERO DOBLE
fonctionnement de votre produit Breville
Automatique de dosificación • Tassez fermement avec entorno 30-40lb (15-20 kg)
• ASSURER-vous Que la trémie est bien de pression. La fuerza de pression est moins
verrouillée et remplie de granos de café frais. Importante Que la Constanza de pression à chaque
tassage.
• ASSURER-vous Que le panier-filtre est • À titre indicatif, le rebord Superior métallique du
parfaitement seg Avant de placer le porte-filtre bourroir doit être aligné avec le haut du
dans le apoyo de mouture. panier-filtre après le tassage.
• Pour l'enclencher interrupteur d'activación de
mouture, poussez et relâchez Le porte-filtre,
puis laissez le porte-filtre se remplir de café
frais moulu.
• Le Moulin s'arrêtera automatiquement.
Cependant, si vous désirez arrêter Le Moulin
Avant que le ciclo ne soit Termine, poussez et
relâchez Le porte-filtre.
Nota
Araser la mouture
Il est normales Que le porte-filtre semble
trop rempli de café moulu. Le café no tassé L'outil de dosificación de précision Razor MC
est trois fois plus volumineux Que le café vous Permet de Couper la rondelle de café au niveau
tassé. adéquat vertido uniforme extracción de junio.
dosis manuel
• Si vous préférez dosis ONU manuel, avec le
el Maquinilla de afeitar ™
porte-filtre inséré dans le apoyo de mouture, pressez
dosis de precisión herramienta de recorte
et Tenez le Porte-filtre verter enclencher
l'interrupteur d'activación de mouture. Maintenez-le
jusqu'à ce que le dosificación de la quantité voulue
de café moulu soit terminé.
• Insérez l'outil de dosificación de précision Razor MC dans
le panier-filtre jusqu'à ce que l'épaulement de l'outil
• Verter arrêter le processus, relâchez Le porte-filtre. reposo sur le rebord du Panier. La hoja de metal de
Cela désactivera l'interrupteur d'activación de l'outil de dosificación doit s'insérer dans le café tassé.
mouture et l'terminera operación.
• Faites pivoter l'outil de dosificación de précision
Razor MC de gauche à droite en inquilino le porte-filtre
tassage de la mouture
en angle au-dessus d'un contenant (ou 'knock box')
• Une fois l'opération terminée, retirez pour enlever l'excès de cafetería. Le dosis de
délicatement le porte-filtre de apoyo hijo. mouture dans votre panier-filtre est maintenant
adéquat.
• Tapotez le porte-filtre à quelques vuelve a
interpretar verter égaliser et distribuer
uniformément le café dans le panier-filtre.
57
 fonctionnement de votre produit Breville
volumen préréglé - touche 1 Tassé
Enfoncez une fois La Touche 1 TASSE verter extraire
espresso sencillo ONU au volumen préréglé d'environ 30
ml (1 onza). L'extracción débutera en utilisant la preinfusión
à basse pression (voir la página 60). La máquina s'arrêtera
après l'extraction du préréglé volumen.
• Essuyez le excedentes de café sur le rebord du
panier-filtre verter assurer une bonne étanchéité
dans la tête d'infusión.
vidange de la Tête d'infusión
PROGRAMA
Avant d'insérer Le porte-filtre dans la tête d'infusión,
faites transeúnte un peu d'eau à travers la Cabeza de
Oro de infusión en appuyant sur la touche 1 TASSE.
Nota
Cela stabilisera La température avant l'extracción.
La quantité d'espresso extraite peut varier
selon les Réglages de grosseur et de quantité
Insérer Le porte-filtre de mouture choisis.
PlaceZ Le porte-filtre sous la Cabeza de Oro de infusión de
façon à ce que la poignée soit alignée à l'inscripción
Nota
INSERT. Insérez alors le porte-filtre dans la tête d'infusión et
Tournez la poignée vers le centro jusqu'à ce que vous Si vous enfoncez les toca TASSE 1 ou 2 TAZAS
sentiez une resistencia. Durant le préréglé volumen, la extracción de
l'immédiatement cessera.
volumen préréglé - touche 2 tasses
INSERTAR BLOQUEAR
Enfoncez une fois La Touche 2 TAZAS vierten extraire
ONU espresso doble au volumen préréglé d'environ 60 ml
(2 onzas). L'extracción débutera en utilisant la preinfusión
à basse pression (voir la página 60). La máquina s'arrêtera
après l'extraction du préréglé volumen.
PROGRAMA
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fonctionnement de votre produit Breville
Reprogrammer le volumen d'espresso Touche 1 volumen manuel
Tassé Contrôle manuellement la durée de preinfusión à basse
pression et le volumen, sans reprogrammer le préréglé
1. Verter amorcer la programación,
enfoncez une fois La Touche de PROGRAMACIÓN. volumen. Pressez et Tenez enfoncée une des toca
La máquina bipera une fois et à La Touche TASSE 1 ou 2 TAZAS. L'extracción entrera en
commencera clignoter. Cela Indique Que la máquina preinfusión à basse pression jusqu'à ce que la touche soit
est en el modo de programación. relâchée. Quand La Touche 1 ou 2 TASSE relâchée
TAZAS sueros, l'eau à pleine s'écoulera compresión.
Pressez à nouveau une des toca TASSE 1 ou 2 TAZAS
2. Enfoncez La Touche 1 TASSE verter
lorsque le volumen d'espresso désiré sueros extrait.
commercer l'extracción de l'espresso. Enfoncez
à nouveau La Touche 1 TASSE Quand le
volumen désiré aura été extrait. La máquina
bipera deux fois verter indiquer Que le nouveau
volumen de 1 TASSE a été réglé.
Reprogrammer le volumen d'espresso - touche
2 tasses
1. Verter amorcer la programación,
enfoncez une fois La Touche de PROGRAMACIÓN.
La máquina bipera une fois et à La Touche PROGRAMA
commencera clignoter. Cela Indique Que la máquina
est en el modo de programación. PRESSEZ y TENEZ
2. Enfoncez La Touche 2 TAZAS vierten
commencer l'extracción de l'espresso. Enfoncez Nota
à nouveau La Touche 2 TAZAS une fois Que le Preparar el café espresso de la ONU A optimale Saveur,
volumen désiré aura été extrait. La máquina extrayez environ 30 ml (1 onza) pour le panier-filtre de 1
bipera deux fois verter indiquer Que le nouveau TASSE y 60 ml (2 oz) pour le panier-filtre de 2 TAZAS.
volumen de 2 Tazas De réglé été.
Réinitialiser les volúmenes Default
Verter réinitialiser les volúmenes par défaut de 1 TASSE
et de 2 TAZAS, enfoncez et Tenez La Touche de
PROGRAMACIÓN. Jusqu'à ce que la máquina BIPE trois
fois. Relâchez La Touche. La máquina retournera aux
Réglages initiaux.
Nota
Réglages Default: le volumen de 1 Tassé est
d'environ 30 ml (1 onza), tandis que celui de
2 tasses est d'environ 60 ml (2 onzas).
59
 fonctionnement de votre produit Breville
MANOMETRE À espresso
Preinfusión à basse pression
L'Aiguille du manomètre sueros dans la zone de
preinfusión au début de l'extracción, indiquant Que la
máquina est en el modo de preinfusión à pression
basse.
La preinfusión à basse pression augmente graduellement
la compresión de l'eau, gonflant lentement la mouture et
une procurant extracción uniforme, avant d'atteindre la
compresión maximale.
zona idéale d'espresso
L'Aiguille du manomètre, lorsque positionnée
n'importe où dans la zona gris foncé durant
l'extracción, Indique que l'espresso a été extrait à la
pression idéale.
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zona de sous-extracción
L'Aiguille du manomètre, lorsque positionnée dans la
zona inférieure durant l'extracción, Indique que
l'espresso a été sans extrait suffisamment de
pression.
Cela se le produit lorsque débit d'eau traversant la
mouture est trop rapide. Il résulte en la ONU espresso
sous-extrait, aqueux et manquant de Saveur et de crema.
La extracción sous-peut être causee par une mouture
trop grossière et / ou une quantité insuffisante de café
dans le panier-filtre et / ou ONU tassage insuffisant.
zone de surextraction
L'Aiguille du manomètre, lorsque positionnée dans la
zona Superior durant l'extracción, Indique que
l'espresso a été extrait avec trop de compresión.
Cela se le produit lorsque débit d'eau traversant la
mouture est trop prestado. Il résulte en la ONU surextrait
espresso, très foncé et avec une crema tachetée et
inégale. La surextraction peut être causee par une
mouture trop bien et / ou trop de cafetería dans le filtre et
/ ou ONU tassage excessif.
fonctionnement de votre produit Breville
Utilización Cadran dE Vapeur / Agua Nota
caliente
Après 5 minutos de Vapeur continuelle, la
machine s'arrêtera automatiquement afin de
Vapeur
désactiver la Función de Vapeur. Le voyant de
• PlaceZ l'embout de la Buse Vapeur au dessus VAPEUR / EAU clignotera CHAUDE. Retournez
du Plateau d'égouttement. alors Le Cadran a la posición d'attente
(ESPERA).
• Tournez Le Cadran de VAPOR / Agua caliente a la
posición VAPOR. Le voyant clignotera verter
indiquer Que la máquina se réchauffé en vue de
produire de la Vapeur. temps ce colgante, un peu
d'eau condensée peut s'échapper de la Buse chaude eau
Vapeur. Cela est normal. • Tournez Le Cadran de VAPOR / Agua caliente a la
posición de EAU CHUADE. Le voyant clignotera
verter indiquer Que la máquina se réchauffé verter
Nota produire de l'eau chaude.
Un soplo de pompage peut se faire entendre
• Dès que le voyant de VAPOR / Agua caliente aura
lorsque la machine produit de La Vapeur. Il
CESSE de clignoter, l'Agua caliente sueros a la
s'agit là du fonctionnement normales de la
Pompe Italiana de 15 bares. température requise, puis s'écoulera de la sortie
d'Agua caliente et pourra de ser utilisée verter
préparer des Americanos et préchauffer les tasses.
• Dès que le voyant lumineux de VAPOR / Agua
caliente aura CESSE de clignoter, La Buse Vapeur • Verter arrêter l'eau chaude, Tournez Le
sueros prête a fonctionner. Cadran a la posición d'attente (ESPERA).
• Avant d'insérer La Buse Vapeur dans le lait, faites
une una pausa de vapeur en replaçant Le Cadran a vidange Automatique
la posición d'attente (ESPERA). Puis, à l'intérieur de
Immédiatement après les fonctions espresso, Agua
8 secondes, insérer l'embout de la Buse Vapeur 1-2
caliente et vapeur, la machine évacuera de l'eau dans
cm (¼ ¾ ") sous la superficie du lait, près de la
le plateau d'égouttement, Assurant ainsi une
paroi droite du Pichet, a la posición de 3 h, et
température du optimale serpentin.
Tournez rapidement Le Cadran a la posición
VAPOR. Cela empêchera le lait d'éclabousser hors
du Pichet (cette fonction de pausa dure seulement 8
secondes). Truc
ASSURER-vous de proveedor et remettre busque en
place Le Plateau d'égouttement chaque fois que
l'indicateur Vacío Me! (Videz-moi) apparaît.
• Que le une fois lait aura atteint La température
requise (140-149 ° F ou 60-65 ° C) Que le et Pichet
sueros très chaud au toucher, remettez Le Cadran a la
posición STANDBY (attente) Avant de retirer Le
Pichet. Pour des trucs sur le moussage du lait,
Consultez 'mousser le lait' en la página 67.
61
 fonctionnement de votre produit Breville
ModE VEILLE y Arret
Automatique
La máquina de viaje automatiquement en mode veille
(modo de ahorro) après 1 heure. Durant temps ce, le
voyant lumineux de la Touche Marcas / ARRÊT clignotera
lentement. Après 3 heures, la commutera máquina en el
modo de arresto automatique (modo de desconexión
automática).
Verter réactiver la máquina, Appuyez sur n'importe
quelle Touche, sauf La Touche Marcas / ARRÊT. Le
voyant lumineux clignotera colgante Que la máquina
se réchauffé. Un hijo de pompage se fera entendre, ce
qui est normal. Lorsque la machine aura atteint la
température de fonctionnement, le voyant lumineux de
la Touche Marcas / ARRÊT cessera de clignoter et les
VOYANTS lumineux de toutes les toca du panneau de
commande s'illumineront.
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fonctionnement de votre produit Breville
Mode de Temperatura Optimizar REGLER la Réglage de température Default: diminuer la température de l'eau de -2 ° F:
température de l'eau En el modo de température optimisé, pressez
Pour le extraire máximo de Saveur, la température de l'eau La Touche de FORMATO DE FILTRO.
peut varier selon le tipo de granos de café De. La Barista
expreso MC vous Permet de régler la température de l'eau à ±
4 ° F par de tramos de 2 ° C à partir de la température
Default. Pour entrer en el modo de température optimisé:
PROGRAMA
1. Appuyez sur la touche Marcas /
ARRÊT verter éteindre la máquina. PODER TAMAÑO DEL FILTRO PROGRAMA
Augmenter la température de l'eau de + 2 ° F:
2. Pressez et maintenez de La Touche
PROGRAMACIÓN, puis Appuyez sur la touche En el modo de température optimisé, pressez
SOLTERO DOBLE
Marcas / ARRÊT. La máquina bipera une fois. La Touche 1 TASSE.
La Touche lumineuse indiquera La
température sélectionnée. Verter régler la diminuer la température de l'eau de
température de l'eau, Appuyez sur une des - 4 ° F:
toca illustrées ci-après en dedans de 5 En el modo de température optimisé, pressez
secondes de l'entrée en el modo de La Touche Marcas / ARRÊT.
température optimisé. La máquina bipera deux
fois verter confirmador le changement. Si
aucune touche n'est enfoncée dans les 5
secondes de l'entrée en el modo de PROGRAMA
température optimisé, aucun changement ne
sueros apporté et la máquina retournera en
attente (espera).
Augmenter la température de l'eau de + 4 ° C:
PODER TAMAÑO DEL FILTRO PROGRAMA
En el modo de température optimisé, pressez
La Touche 2 TAZAS.
SOLTERO DOBLE
PODER PROGRAMA
PROGRAMA
PRESIONE "HOLD
63

TRUCS Y PREPARACIÓN
du café
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TRUCS y Preparación del Café
PRéCHAUffAGE Paniers-filtro un doble paroi
Réchauffer les tasses ou les verres
Utilisez des-filtro paniers un doble paroi si vous du
café utilisez prémoulu. Les paniers-filtro un doble
Une tasse chaude Permet de maintenir La température paroi régularisent la compresión et contribuent à
optimale du café. Préchauffez votre tasse en la rinçant à l'optimizador de extracción, peu importe la mouture, la
l'eau chaude un meme la sortie d'Agua caliente de la quantité, la pression de tassage ou la fraîcheur.
máquina, et PlaceZ-la-sur-le-tasse chauffe.
Réchauffer Le porte-filtre et le
panier-filtre
Un porte-filtre et un panier-filtre froids peuvent réduire
considérablement La température d'extracción et
affecter la qualité de votre espresso. ASSURER-vous
de toujours préchauffer Le porte-filtre et le panier-filtre à
1 TASSE 2 TAZAS
même la sortie d'Agua caliente de la máquina de avant
l'inicial de uso. Nota
Peu importe si vous Utilisez les paniers-filtro una unidad
organizativa simple doble paroi, utilisez le panier de 1
Nota TASSE pour un sistema de infusión de café espresso
simple et celui de 2 TAZAS vierten tasses deux ou
Essuyez toujours le porte-filtre et le panier-filtre avant
infusor ONU espresso normal plus fort ou en vaso de la
d'ajouter la mouture, vehículo de l'humidité verter
ONU.
causante de la formación 'chenal', C-à-d. que l'eau
contourné la mouture durant l'extracción.
Les paniers-filtro fournis sont concus vierta: Panier de 1 =
TASSE entorno 8-10 g. Si vous du café utilisez prémoulu,
Sélectionner Le Panier-filtre cela représente environ 2 mesures de cafetería Rases
(cuiller fournie). Panier de 2 TAZAS = Environ 15-18 g. Si
Paniers-filtro un simple paroi vous du café utilisez prémoulu, cela représente environ 3
mesures de cafetería Rases (cuiller fournie). Par contre, si
Utilisez les paniers-filtro un simple paroi Si vous des
vous du café utilisez Fraichement moulu, cela représente
moulez granos de café frais. Les paniers-filtro un simple
environ 4 mesures de cafetería Rases (cuiller fournie).
paroi vous d'permettent experimentador diverses
Cela s'explique par le fait Que le café prémoulu est
moutures, los quantites et tassages AFIN d'obtenir
souvent más grossier et, hechos de ce, más volumineux
espresso las Naciones Unidas más équilibré.
Que le café moulu más refinamiento.
1 TASSE 2 TAZAS
sesenta y cinco
 TRUCS y Preparación del Café Encabezado del
Preparación de página
Café ..... TRUCS y

Nota
Vous devrez peut-être vérifier la quantité de café à
mettre dans le panier-filtre ou le temps de mouture
requis verter obtenir le adéquat dosis. Par
exemple, lorsque vous utilisez une mouture
Preparar el café espresso, más bien avec le
panier-filtre un simple paroi, vous à avoir Pourriez
augmenter la quantité de mouture vierte vous du
assusrer dosis bon dans le panier-filtre.
LA MOLIENDA
Si vous des moulez granos de café, la grosseur de la
mouture doit être bien, mais pas trop. La grosseur de la
mouture affectera le débit d'Eau La traversant dans le
panier-filtre et le goût de l'espresso. Si La mouture est trop
bien (a ressemble de la poudre et une una textura de farine
lorsque pressée Entre vos doigts), l'eau ne pas La
TRAVERSERA, Meme sous pression. Il en résultera ONU
SUREXTRAIT espresso, de couleur foncée et à Saveur
amère. Si La mouture est trop grossière, l'Eau La
traversera trop rapidement dans le panier- filtre. Il en
résultera ONU espresso sous EXTRAIT et manquant de
couleur et de Saveur.
Dosificación Et tassage du café
Suivez les vierten instrucciones:
vidanger la Cabeza de Oro de infusión
Avant de placer le porte-filtre dans la tête d'infusión,
faites transeúnte un peu d'eau dans la tête d'infusión en
Pressant La Touche 1 TASSE. Cela éliminera tout
résidu de café de la Tête d'infusión et stabilisera La
température avant l'extracción.
Insérer Le porte-filtre
PlaceZ Le porte-filtre sous la Cabeza de Oro de infusión, de
sorte Que la poignée soit alignée sur l'inscripción INSERT.
Insérez Le porte-filtre dans la tête d'infusión et Tournez la
poignée vers le centro jusqu'à ce que vous sentiez une
resistencia.
Extraire L'Espresso
• PlaceZ une ou des tasses préchauffées sous le
porte-filtre et pressez les toca TASSE 1 ou 2
TAZAS, selon le désiré volumen.
• En razón du temps de preinfusión,
L'Espresso ne pas coulera immédiatement.
• À titre indicatif, L'Espresso s'écoulera après 4-7
secondes (temps d'infusión) et avoir la
consistance devrait du miel liquide.
• Si l'espresso s'écoule en moins de 3 secondes, c'est
Que le dosificación dans le panier-filtre n'est pas
suffisant et / ou Que la mouture est trop grossière. Il
s'agit là d'un expresso SOUS-EXTRAIT.
Un excelente espresso se veut le parfait équilibre de
douceur, d'acidité et d'amertume. La Saveur de votre
cafetería dépendra de nombreux facteurs, no te le Type de
granos de café, le degré de torréfaction, la fraîcheur, la
grosseur ou la finura de la mouture, le dosificación de café
moulu et la pression de tassage. Faites-en l'expérience en
ajustant tous ces facteurs ONU à un verter atteindre Le goût
que vous préférez (voir le Guías d'extracción en la página
69).
Mousser LE Lait
Le moussage du lait se fait en deux éthic, la première
étant d'aérer le lait et la seconde, de tourbillonner le faire
pour le rendre Lisse et soyeux. Ces deux opérations se
simultanément fuente.
• Utilisez toujours du lait frais et froid.
• Remplissez Le Pichet jusque sous le "V '' au
bas du bec verseur.
• Positionnez l'embout de la Buse Vapeur au-dessus
du Plateau d'égouttement et Tournez Le Cadran de
VAPOR / Agua caliente a la posición VAPOR. Le
voyant lumineux de Vapeur / Agua caliente
clignotera verter indiquer Que la máquina se
réchauffé verter produire de la Vapeur. temps ce
colgante, un peu d'eau condensée pourrait s'écouler
de la Buse Vapeur, ce qui est normal. Lorsque le
voyant lumineux de VAPOR / Agua caliente cessera
de clignoter, La Buse Vapeur sueros prête a
fonctionner.
• Avant d'insérer La Buse dans le lait, faites une una
pausa de vapeur en remettant Le Cadran a la
posición d'attente (ESPERA). En dedans de 8
secondes, insérez l'embout de la Buse Vapeur 1-2 cm
(¼ ¾ '') sous la superficie du lait, près du côté du droit
Pichet, a la posición de 3 h, et Tournez rapidement Le
Cadran La posición a Vapor. Une pausa de la Vapeur
empêchera le lait d'éclabousser hors du Pichet (cette
fonction de pausa ne dure Que secondas 8).
• Gardez l'embout sous la superficie du lait jusqu'à
ce que le lait tourne en sens horaire, vórtice de la
ONU produisant (effet tourbillon).
• Colgante Que le lait tourbillonne, abaissez lentement
Le Pichet, de façon à ce que l'embout de la Buse
Vapeur remonte a la superficie du lait et à
l'comenzará aérer. Vous devrez peut-être frôler la
surface du lait avec l'embout verter accélérer le
tourbillon du lait.
• Gardez l'embout a la superficie du lait, ou Juste un
peu au-dessous, en continuant de maintenir le
vórtice. Faites mousser le lait verter Obtenir le
requis volumen.
• Soulevez Le Pichet verter abaisser l'embout sous la
superficie du lait, en maintenant le vórtice. Le lait
atteindra La Bonne la temperatura (140-149 ° F / 60-65 °
C) lorsque Le Pichet sueros très chaud au toucher.
• Arrêtez La Vapeur Avant de sortir du lait
l'embout.

• Si l'espresso coule goutte a gota sans débit continuel
1. La régler grosseur de mouture, página 56.
après 8 secondes, c'est Que le dosificación dans le
2. La régler quantité de mouture, página 56. panier-filtre est excédentaire et / ou Que la mouture
est trop bien. Il s'agit là d'SUREXTRAIT expreso de
3. Sélectionner formato de archivo de filtre, página 56.
la ONU.
4. Dosis automatique manuel ou, página 57.
• Retirez Le Pichet. Essuyez immédiatement La Buse
vapeur à l'aide d'humide ONU de gasa. Puis l'dirigez
Nota embout de la Buse Vapeur au-dessus du Plateau
d'égouttement et faites-y transeúnte brièvement La
Lorsque la machine produit de La Vapeur, un
Vapeur. Cela dégagera les résidus de lait laisses dans
son de pompage se fait entendre. Il s'agit du
la Buse Vapeur.
fonctionnement normales de la Pompe Italiana

5. Tassage de la mouture, página 57.

de 15 bares.

6. Égaliser la mouture, página 57.

Más manuales
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 TRUCS y Preparación
Encabezado de página..... del Café Encabezado del
Preparación de página
Café ..... TRUCS y

• Tapotez Le Pichet sur le comptoir verter éliminer TRUCS y astuces GUíA d'extraction
les bulles dans le lait.
• Des granos de café frais de qualité procureront
• Agitez Le Pichet verter 'polir' et BONNE EXTRACCIÓN SOUS-EXTRACCIÓN SUREXTRACTION
une la extracción OPTIMALE.
uniformiser la textura.
• Nous recommandons d'utiliser des granos de qualité
• Versez le lait directement dans
100% Arábica avec une 'Fecha de torréfaction' À l'intérieur de la zona Sous la zona Au-delà de la zona
l'espresso.
estampillée sur l'emballage, et non une 'Fecha de d'espresso d'espresso d'espresso

• Le truc est d'agir rapidement Avant que le lait péremption' ou 'Fecha limite la utilización d''.
ne se sépare.
• Les granos de café sont MEILLEURS s'ils sont Emplea
Entre 5-20 jours de la 'Fecha de torréfaction'. Il est
preferible de moudre les granos immédiatement avant
l'extracción vierten Saveur maximizador leur.

• Achetez des granos de café par petites los quantites

afin de réduire le temps de guardia.

• Gardez les granos de café dans frais contenant

ONU, foncé et seg, et sous vide, si possible. • Le débit Comiencen las après 4-7 secondes • Le débit Comiencen las après 1-3 secondes • Le débit Comiencen las après 8 secondes

• L'écoulement est comme du prestó chaud • L'écoulement est comme fluide de l'eau • Le café Deborde ou ne pas du tout coule
miel
• La Crema est et pelos en pâle • La Crema est et foncée tachetée
• La Crema est Brun et doré • L'espresso est Brun pâle • L'espresso est très brun foncé
légèrement mousseuse
• Le goût est Amer / Fort, fade et aqueux • Le goût et est Amer brûlé
• L'espresso est brun foncé
• L'extracción Dure 20 secondes ou moins • Extracción de L'dure más de 40 secondes
• L'extracción Dure 25-35 secondas

APRÈS L'EXTRACCIÓN SOLUCIONES SOLUCIONES

Retirer LA
MOLIENDA usée GIRO GIRO

La mouture usée Formera une

'rondelle' sèche. Si elle est
mouillée, sección see
'Sous-extracción ».
MOLIENDA FINA PLUS Augmenter LA quantité MOLIENDA PLUS grossière Diminuer LA quantité
DE MOLIENDA DE MOLIENDA

Ajuster y reprendre Ajuster y reprendre Ajuster y reprendre Ajuster y reprendre

Rincer Le Tasser avec 30-40 libras de Tasser avec 30-40 libras de

Panier-filtre pression. Le Haut du rebord pression. Le Haut du rebord

Garder le panier-filtre propre métallique du bourroir doit être métallique du bourroir doit être

verter éviter qu'il ne se bloque. aligné avec le haut du aligné avec le haut du
INSERTAR BLOQUEAR

Avec le panier vide-filtre, panier-filtre, après le tassage. panier-filtre, après le tassage.

verrouiller Le porte-filtre en Araser la mouture Au Bon Araser la mouture Au Bon

place et faire l'eau chaude TASSER JUSQU'A LA LIGNE

niveau avec l'outil Rasor MC.
TASSER JUSQU'A LA LIGNE
niveau avec l'outil Rasor MC.

couler.
Ajuster y reprendre Ajuster y reprendre

MOLIENDA DOSIFICACIÓN tassage Duree

SUREXTRAIT TROP TROP trop MÁS DE

Araser avec le
AMER • ASTRINGENTE FINA RASOIR
fort 40 SEC

8-10g (1 TASSE) 30 a 40 lb (15

équilibré OPTIMALE 25-35 SEC
15-18g (2 TAZAS) a 20 kg)

SOUS-EXTRAIT TROP TROP UEP TROP Moins de

Augmenter LA DOSIS Y
SOUS-Developpe • SUR grossière araser avec le RASOIR
FAIBLE 20 SEC

Más manuales
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 Entretien y Nettoyage

Entretien y
Remplacer LE FILTRO DE AGUA

1 2 3 4 5 6

Nettoyage
reemplazo debido

Faites tremper le filtre 5 min Rincez le filtre y La Meche PlaceZ le filtre dans le Réglez la fecha a 2 meses Insérez le filtre dans le Insérez et verrouillez le
ayuda du filtre reservoir reservoir

Le Filtre à eau fourni aide à l'prévenir acumulación de

Nota
tartre sur plusieurs des composantes internes. Si vous
remplacez le filtre à eau tous les deux mois, vous Pour vous alcahuete de los Filtros à eau,

réduirez ainsi le besoin de détartrer la máquina. Si vous Contactez le Soutien aux Consommateurs

habitez une région où l'eau est dure, nous vous de Breville.

recommandons de cambiador le filtre à eau más

fréquemment.
CICLO de Nettoyage
• Retirez le nouveau filtre du sac de explosivo Le voyant LIMPIEZA ME ciclo lorsqu'un s'illumine de nettoyage
plástico. est requis. Il s'agit d'ciclo de las Naciones Unidas de rétrolavage
• Faites tremper le nouveau filtre dans une tasse d'eau et n'a rien à voir avec le détartrage.
5 minutos, puis rincez sous l'eau courante.

1. Insérez Le Panier-filtre de 1 TASSE dans le

• Lavez le ayuda du filtre à l'eau froide, en prenant porte-filtre, Ajoutez-y le disque de nettoyage
soin de bien rincer La Meche en acier inoxydable. puis une pastilla de nettoyage.

• Insérez le nouveau filtre à eau dans les deux

2. Verrouillez Le porte-filtre dans la
partes du apoyar du filtre.
tête d'infusión et PlaceZ un grand
• Réglez la fecha à 2 mois plus tard. contenant sous les becs du porte-filtre.
• Verter el apoyo instalador Le A filtre dûment
assemblé dans le embalse, base de la alignez du
3. ASSURER-vous Que le reservoir est
apoyar du filtre avec l'adaptateur à l'intérieur du
rempli d'eau froide et Que Le Plateau
depósito. Appuyez verter busque l'enclencher.
d'égouttement est vide.

• Glissez le reservoir en place au fond de la máquina 4. Enfoncez La Touche Marcas /

en Assurant vous de bien le pousser vers l'arrière ARRÊT verter éteindre la máquina.

verter s'enclenche qu'il. Retirez le filtre à eau si vous 5. Pressez simultanément les toques
utilisez de l'eau filtrée ou embouteillée. 1 TASSE et 2 TAZAS, puis pressez La Touche
Marcas / ARRÊT. Tenez les 3 toques
enfoncées entorno simultanément 10
secondes.

Más manuales de usuario en ManualsBase.com 71

 Entretien y Nettoyage Entretien y Nettoyage

6. Le ciclo de nettoyage débutera
et durera environ 5 minutos. Colgante temps
ce, l'eau coulera par intermitencia des becs
du Porte-filtre. Une fois terminé, 3 bips se
feront entendre.
5. Tournez Le Cadran VAPOR / Coniques nettoyage du Moulin À MEULES
Agua caliente a la posición Agua caliente et
Ce ciclo de nettoyage Supprime l'huile d'acumulación qui peut entraver Le Bon fonctionnement des
laissez L'eau s'écouler de la sortie d'Agua
meules.
caliente environ 30 secondes. Remettez de
baño Le Cadran a la posición d'attente
(ESPERA). 1 2 3 4 5 DOBLE INDIVIDUAL
6 7

7. Retirez Le porte-filtre et vérifiez Si La 6. Tournez Le Cadran VAPEUR / EAU

pastilla est complètement dissoute. Dans le CHAUDE a la posición VAPOR et laissez La
cas contraire, répétez l'opération jusqu'à ce Vapeur sortir de la buse de fluidez ambiental 2 EMPUJAR

que la pastilla soit dissoute. minutos. Remettez Le Cadran a la posición

PODER IMPORTE DE LA RUTINA TAMAÑO DEL FILTRO PODER IMPORTE DE LA RUTINA TAMAÑO DEL FILTRO

d'attente (ESPERA). Déverrouiller la trémie Vider la trémie Sustituto de la trémie Verrouiller la trémie Faire fonctionner Le Moulin sans Déverrouiller la trémie Retirer la trémie
cafetería

détartrage 7. Si un peu du mélange Demeure 8 9 10 11 12 SOLTERO DOBLE

À la longue, l'eau dure peut causante de junio de dans le embalse, pressez et Tenez La Touche 1 BLOQUEAR
ALINEAR

TASSE verter amorcer débit ONU manuel.

PUSH para moler

acumulación de minéraux sur et à l'intérieur de plusieurs

composantes de fonctionnement, réduisant ainsi le débit Relâchez La Touche une fois Que le reservoir

et la température d'infusión, la pujanza de la máquina et sueros vide et Que plus rien ne s'écoule de la

le goût de l'espresso. Nous recommandons de détartrer Tête d'infusión.

la máquina de tous les mois et spécifiquement si vous

Déverrouiller la meule Retirer la meule supérieure nettoyer la meule Nettoyer la meule inférieure avec La Nettoyer la goulotte avec La
supérieure supérieure avec La Brosse Brosse Brosse

n'utilisez pas la máquina pour une période de temps 8. Pour les régions d'eau miento, nous
prolongée, Comme Avant de partir en vacances. recommandons de répéter ciclo ce.

9. Après le détartrage, le retirez Coniques nettoyage en profondeur du Moulin À MEULES

réservoir et rincez-le à fond, puis remplissez-le Cette étape n'est requise Que s'il ya blocage entre les meules et la salida de la mouture.
d'eau froide seulement. Verter rincer la
1. Appuyez sur la touche Marcas /
máquina, répéter les éthic 3-7.
ARRÊT verter éteindre la máquina. 1 2 3 4 5 6 7
SPRING
tamaño de la rutina tamaño de la rutina WASHER
2. Versez mezcolanza de piezas de la ONU A égales
21

ARANDELA 3

de vinaigre blanc et d'eau froide dans le

PLANA

embalse.
ATENCIÓN
VENTILADOR 1. Moler

N'immergez pas Le Cordon d'alimentación, la afloje la tuerca 2. LAVADORA DE METAL

3. Retirez Le porte-filtre de la máquina

3. arandela de fieltro

fiche ou l'appareil dans l'eau ou tout autre

PODER IMPORTE DE LA RUTINA TAMAÑO DEL FILTRO

Retire la
Retirer la tolva
trémie La
Set régler
'tamañogrosseur DE
de la rutina' a '1' (más Avec une
Utilice el douille
zócalo de 10de 10Rotar
mm. mm'Hacia La
Set régler
'tamañogrosseur
de la rutinaDE
"a" 16 "(más Déverrouiller et retirer
Desbloquear y retirar la partelasuperior Retirer
meulede rebabas l'écrouel et
Retire la tuerca, les y2larondelles.
muelle arandela Retirer
Retire el La Roue de
ventilador et les rondelles
molienda y arandelas
et PlaceZ un grand contenant sous la Cabeza de Oro de
liquide. Le réservoir ne doit être jamais retiré fina)
MOLIENDA un '1' (très bien) désserrer l'écrou
la derecha "para

tournant
seulement
aflojar

solamente vers la droite

la tuerca en MOLIENDA
gruesa) A '16' (Tres
grossière)
supérieure Retirer délicatement
plana. Retirar

inférieure
con cuidado la
las meule
rebabas avec desalicates
con unos pincesdeàpunta
long larga
bec

infusión y La Buse Vapeur.

más bajos

ou vidé complètement Durant le détartrage.

4. Appuyez sur la touche Marcas / 8 9 SOLTERO
SOLTERO DOBLE
10 11 12 13 14
ARRÊT verter redémarrer la máquina. Lorsque La 23
SPRING
WASHER tamaño de la rutina

température d'été infusión aura atteinte et Que

PUSH para moler

1 ARANDELA
PLANA

tous les VOYANTS du panneau de commande

seront Illuminés, pressez et maintenez La Touche
1. arandela de fieltro

2. LAVADORA DE METAL APRIETE TUERCA

1 TASSE verter amorcer l'écoulement manuel. FAN 3. RUTINA

Relâchez La Touche une fois Que la moitié du Débloquer

Desbloquearlaelsortie de mouture
conducto de salida Nettoyer
de limpiezaladel
goulotte
canal conavec
el cepillo Insérer les rondelles
Inserte arandelas et Lade
y ventilador Insérer La Buse
Inserte rebabas inférieure
inferior en
(uña de arrastre y Tourner enantihorario'
'En sentido sens anti-horario
Girar paraes verter
apretar Insérer et verrouiller
Inserte y bloquee la meule
la parte superior de rebabas Régler le FORMATO
Set 'RUTINA DEa '5'.
DE TAMAÑO'

avec
mueleou La Brosse
utilizando ONU opanacea
el cepillo un La Brosse Roue avec
molienda des pinces
utilizando à
unos alicates l'alignant.
para alinear Insérer
de punta larga lesInserte
la cavidad). rondelles
la arandela resserrer
la tuerca l'écrou supérieure MOLIENDA
Reemplazar y un "5". Sustituto
bloquear la tolva et

mezcolanza de vinaigre et d'eau aura traversé la tubería

limpiador de tuberías long bec placa
plana yet à ressort
arandela de resorte verrouiller la trémie

Cabeza de Oro infusión.

ATENCIÓN
Soyez vous prudente lorsque manipulez
les meules, coche elles sont extrêmement
tranchantes.

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 Encabezado y
Entretien deNettoyage
página..... Entretien y Nettoyage

nettoyer La Buse Vapeur nettoyer L'Ecran diffuseur nettoyer LE BOITIER et le

• La Buse Vapeur doit être nettoyée après chaque
moussage. Essuyez La Buse avec un humide de
gasa. Puis, avec l'embout de la Buse dirigé sur le
plateau d'égouttement, Tournez brièvement Le
Cadran de VAPOR / Agua caliente a la posición
VAPOR. Cela dégagera La Buse de tout résidu de
lait.
• Si la ONU ou des orificios de l'embout de la Buse
Vapeur sont bocas, ASSURER-vous Que le cadran
VAPOR / Agua caliente posición est en d'attente
(ESPERA). Enfoncez La Touche Marcas / ARRÊT
verter éteindre la machine et laissez-la refroidir. À
l'aide de la tige à l'extrémité de l'outil de nettoyage,
débloquez le ou les trous.
• La tête d'infusión et l'écran diffuseur doivent de
ser essuyés avec un humide la gasa afin d'en
retirer les Particules de mouture.
• Procédez régulièrement à une vidange de la
máquina. PlaceZ ONU panier-filtre et un porte-filtre
vide dans la tête d'infusión. Pressez et Tenez La
Touche 1 TASSE et faites couler un peu d'eau
verter rincer les Residus de cafetería.
nettoyer Le Plateau d'éGoUttEMEnt et
le Tiroir de rangement
CHAUFFE-Tassé
Le boîtier et le chauffe-tasse peuvent de ser nettoyés
avec la gasa de la ONU doux et humide. Polissez avec
un gasa de doux et seg. N'utilisez pas de nettoyants,
tampones ou gasas ABRASIFS qui pourraient en
égratigner la superficie.
Rangement de la Machine
Avant de guardaparques La máquina, ASSURER-vous
Que le cadran de VAPOR / Agua caliente est en
posición d'attente (ESPERA). Pressez alors La Touche
Marcas / ARRÊT verter éteindre la machine et
débranchez-la. Retirez les granos de café no Emplea de

• Le Plateau-doit être égouttement retiré, vide et à la trémie, nettoyez Le Moulin (página 73 et voir) videz le

nettoyé Intervalles réguliers, particulièrement reservoir d'eau et Le Plateau d'égouttement.

• Si Vapeur La Buse Demeure bloquée, retirez
l'embout à l'aide de la clé intégrée à l'outil de
nettoyage et faites-le tremper dans l'eau chaude.
Utilisez la tige à l'extrémité de l'outil de nettoyage
verter débloquer le ou les trous d'avant l'ensamblador
embout à Vapeur La Buse.
nettoyer LES Paniers-filtro Et Le
porte-filtre
• Les paniers-filtro et le porte-filtre doivent de ser
rincés sous l'eau chaude immédiatement uso
après, afin d'en dégager tout résidu d'huile de
cafetería.
• Si la ONU ou des trous du porte-filtre sont bloques,
utilisez la tige à l'extrémité de l'outil de nettoyage
pour les débloquer.
• Si les trous demeurent bloques, faites dissoudre
une pastilla de nettoyage dans l'eau chaude et
faites tremper Le Panier-filtre et le porte-filtre
dans cette solución environ 20 minutos.
lorsque l'indicateur de niveau d'Eau Indique VACÍE ASSURER-vous Que la máquina refroidie Este, propre
ME! (Videz-moi). et sèche. Insérez tous les accesorios dans le tiroir de
rangement. Rangez a la verticale et ne mettez aucun
objet sur le dessus.
• Retirez la parrilla du Plateau d'égouttement. Soulevez le
séparateur de café et jetez la mouture. L'indicateur de
niveau d'eau VACÍO ME! se retiran également-en-le
soulevant verter dégager les languettes laterales. Lavez
toutes les pièces dans l'eau chaude savonneuse avec
ATENCIÓN
doux la gasa de las Naciones Unidas. Rincez et séchez
soigneusement.
Ne pas immerger Le Cordon d'alimentación, la
fiche ou l'appareil dans l'eau ou tout autre
liquide.
• Le tiroir de rangement (logé Derrière le plateau
d'égouttement) peut être et retiré nettoyé à l'aide
d'un de gasa doux et humide. N'utilisez pas de
nettoyants, gasas ou tampones ABRASIFS qui
pourraient en égratigner la superficie).
Nota
Toutes les pièces doivent de ser nettoyées à l'eau

correctement Rincez. tiède avec un detergente A vaisselle Doux.

N'utilisez pas de nettoyants, tampones ou gasas
ABRASIFS qui peuvent endommager la superficie.
Ne mettez aucune pièce ou accesorio dans le
lave-vaisselle.

Más manuales
74 de usuario en ManualsBase.com 75
 Entretien y Nettoyage

Utiliser LA CLE ALLEN
À la longue, le conjunta de silicona autour de l'écran
diffuseur aura besoin de ser REMPLACE verter assurer
ONU rendement óptima d'infusión.
Guide de DEPANNAGE
6. Retirez le junta de silicona avec vos
doigts ou une pince à bec largo. Insérez le nouveau
conjunta, côté plat en Premier, verter la cara Que le
côté cannelé soit à vous.

1. Appuyez sur la touche Marcas /

ARRÊT verter éteindre la machine et
débranchez-la de la murale premio.

2. Retirez délicatement le reservoir et

Le Plateau d'égouttement, en prenant ONU soin
particulier s'ils sont pleins.

3. À l'aide d'une petite broche, nettoyez

le centre de la relación de tout résidu de café.

4. Insérez l'extrémité la plus courte de la clé au

centro de Allen de la vis. Tournez en sens
antihoraire vierten desserrer La Vis.
7. Réinsérez dans l'ordre la placa de
difusión, l'écran diffuseur et la vis. vos avec doigts,
FAITES 2-3 visitas a la vis, en sens horaire, puis
insérez La Clé Allen verter resserrer jusqu'à ce que la
nettoyer le centro de la vis d'avant
insérer La Clé Allen
relación soit égale à l'écran diffuseur. Ne pas trop
serrer La Vis.

8. Replacez Le Plateau d'égouttement et

Le depósito.

Contactez le Soutien aux Consommateurs de Breville

visitez ou www.breville.com
pour le Remplacement de juntas de silicona ou vierten
información toute autre.

5. La Vis une fois desserrée, retirez et

conservez soigneusement La Vis, l'écran diffuseur
en acier inoxydable et la placa de difusión noire.
Prenez Note du côté de l'écran diffuseur et de la
placa de difusión qui est orienté vers le bas. Cela
facilitera le Reassemblage. Lavez l'écran diffuseur
et la placa de difusión à l'eau chaude
savonneuse, puis rincez soigneusement.

Más manuales
76 de usuario en ManualsBase.com
 Guide de DEPANNAGE
Encabezado de página.....
PROBLEME
La máquina ne se
réchauffé pas. Le voyant
Vapeur / Agua caliente
clignote Quand la
máquina se reunió en
marche.
L'eau ne s'écoule pas de la
Cabeza de Oro infusión. Il n'y a
pas d'eau chaude.
Más manuales
78 de usuario en ManualsBase.com
CAUSAS pOSSIBLES
Le cadran VAPEUR / EAU pas
CHAUDE n'est en position
d'attente (espera).
La máquina n'a pas atteint la
température de fonctionnement.
Le réservoir est vide.
Le réservoir n'est pas bien inséré
et verrouillé en place.
La máquina de un besoin de ser
détartrée.
Le café est trop moulu confinamiento
et / ou il ya trop de cafetería dans le
panier- filtre et / ou il est trop tassé et
/ ou le panier-filtre est bloqué.
Que faire
Tournez Le Cadran de VAPOR / Agua
caliente en position d'attente
(ESPERA). La máquina commencera a
se réchauffer.
Laissez a la máquina le temps
d'atteindre la température de
fonctionnement. La Touche Marcas /
ARRÊT cessera de clignoter et tous
les toca VOYANTS des du panneau
de commande s'illumineront quand ce
sueros prêt.
Remplissez le reservoir.
Poussez le reservoir complètement
verter qu'il se verrouillé en place.
Voir 'détartrage' en la página 72.
Voir le problème suivant 'L'espresso
s'égoutte par les becs du porte-filtre
ou ne s'écoule pas du tout'.
Guide de DEPANNAGE
Encabezado de página.....
PROBLEME
L'espresso s'égoutte par les
becs du Porte-filtre ou ne
pas du tout s'écoule.
CAUSAS pOSSIBLES
Le café est trop moulu
confinamiento.
Hace de café dans le
panier-filtre.
Le café est trop tassé
fermement.
Le réservoir est vide.
Le réservoir n'est pas
complètement inséré et
verrouillé en place.
Le panier-filtre est peut- de ser
bloqué.
La máquina doit être
détartrée.
Que faire
Utilisez une mouture légèrement más
grossière. Voir 'REGLER la grosseur de
mouture' en la página 56 y 'Surextraction'
en la página 69.
Diminuez la dosis. Voir 'REGLER la quantité de
mouture' en la página 56 y 'Surextraction' en la
página 69. Après le tassage, utilisez l'outil de
dosificación de la maquinilla de afeitar MC verter
enlever l'excès de mouture.
Tassez avec ou 30-40 lb 15-20
kg de pression.
Remplissez le reservoir.
Poussez le reservoir au fond de
l'appareil vierta bien le verrouiller en
place.
Utilisez la tige à l'extrémité de l'outil de
nettoyage verter débloquer le ou les
trous. Si le ou les trous restent bloques,
dissolvez une pastilla de nettoyage dans
l'eau chaude et faites-y tremper Le
Panier-filtre et le porte-filtre environ 20
min. correctement Rincez.
Voir 'détartrage' en la página 72.
79
 Guide de DEPANNAGE
Encabezado de página..... Guide de DEPANNAGE
Encabezado de página.....

PROBLEME CAUSAS pOSSIBLES
L'espresso s'écoule trop Le café est trop moulu
rapidement. grossièrement.
Il n'y a pas assez de mouture
dans le panier- filtre.
Que faire
Utilisez une mouture légèrement y multa.
Voir 'REGLER la grosseur de mouture' en
la página 56 y 'Sous-extracción "en la
página 69.
Augmentez la dosis. Voir 'REGLER la quantité de
mouture' en la página 56 y 'Sous-extracción' en la
página 69. Tassez puis utilisez l'outil de
dosificación de la maquinilla de afeitar MC verter
enlever l'excès de mouture.
PROBLEME CAUSAS pOSSIBLES
Il n'y a pas de Vapeur. La máquina n'a pas atteint la
température de fonctionnement.
Que faire
Laissez la machine atteindre la
température de fonctionnement. Le voyant
VAPOR / Agua caliente clignotera verter
indiquer Que la máquina se réchauffé
verter générer de la Vapeur. temps ce
colgante, un peu d'eau condensée peut
jaillir de la Buse Vapeur, ce qui est
normal. Lorsque le voyant lumineux
VAPOR / Agua caliente aura CESSE de
clignoter, La Buse Vapeur sueros prête à
être utilisée.

Le café est trop tassé Tassez avec ou 30-40 lb 15-20

légèrement. kg de pression.

L'espresso Deborde du Le porte-filtre n'est pas inséré
porte-filtre. correctement dans la tête
d'infusión.
Hace de la mouture sur
le rebord du panier-filtre.
ASSURER-vous Que le porte-filtre est Le réservoir est vide. Remplisser le reservoir.
et parfaitement inséré Tourné jusqu'à
Le réservoir n'est pas Poussez le reservoir vierta bien le
Sentir une resistencia.
complètement inséré et verrouiller en place.
verrouillé en place.
Nettoyez l'excédent de café sur le
La máquina doit être Voir 'détartrage' en la página 72.
rebord du panier- filtre verter assurer
détartrée.
une bonne étanchéité dans la tête
d'infusión. La Buse Vapeur est Voir 'nettoyer La Buse Vapeur' en la página
bloquée. 76.

Il ya trop de cafetería dans le Diminuez la dosis. Voir 'REGLER la quantité de Le cadran VAPEUR / EAU pas ASSURER-vous d'avoir Tourné Le
panier-filtre. mouture' en la página 56. Après le tassage, CHAUDE n'est en position Cadran VAPOR / Agua caliente a la
utilisez l'outil de dosificación de la maquinilla de VAPOR. posición VAPOR.
afeitar MC verter enlever l'excès de mouture.

Le conjunta de silicona autour de
l'écran diffuseur doit être
REMPLACE verter assurer une
bonne étanchéité du porte-filtre
dans la tête d'infusión.
Le café n'est pas assez Les tasses n'ont pas été
chaud. préchauffées.
Voir 'Utiliser La Clé Allen' en la página
76.
Le porte-filtre n'a pas été
préchauffé.
Le lait n'est pas assez chaud (pour
le capuchino, café con leche le,
etc.)
Rincez Le porte-filtre sous la sortie d'Agua
caliente et PlaceZ-les-sur-le-tasse chauffe.
Rincez Le porte-filtre sous la salida
chaude d'eau. Séchez à fond.
Chauffez le lait jusqu'à ce que la base de
du Pichet soit très chaude au toucher.

La máquina doit être Voir 'détartrage' en la página 72.

détartrée.

La température de l'eau Augmentez la température de l'eau.

ajustée doit être. 'Modo de température optimisé' Voir
en la página 62.

Más manuales
80 de usuario en ManualsBase.com 81
 Guide de DEPANNAGE
Encabezado de página.....
PROBLEME CAUSAS pOSSIBLES
Il n'y a pas de crema. Le café est trop tassé
légèrement.
Le café est trop moulu
grossièrement.
Le café prémoulu ou les granos de
café ne sont pas frais.
Le panier-filtre est peut- de ser
bloqué.
Les paniers-filtro un simple sont
paroi Emplea pour le prémoulu
cafetería.
Le plateau Fonction Automatique de
d'égouttement se purga. Immédiatement après
les fonctions espresso, Agua
remplit trop vite.
caliente et vapeur, la machine
évacuera de l'eau dans le
plateau d'égouttement,
Assurant ainsi une température
du optimale serpentin.
Más manuales
82 de usuario en ManualsBase.com
Que faire
Tassez avec ou 30-40 lb 15-20
kg de pression.
Utilisez de la mouture légèrement y multa.
Voir 'REGLER la grosseur de mouture' en
la página 56 y 'Sous-extracción "en la
página 69.
Si vous des moulez granos entiers,
utilisez des frais granos avec une 'Fecha
de torréfaction' Consommez et-les Entre
5-20 días de la fecha de cette. Pour le
café prémoulu, utilisez- le dedans d'une
semaine après l'avoir moulu.
Utilisez la tige à l'extrémité de l'outil de
nettoyage verter débloquer le ou les
trous. Si le ou les trous restent bloques,
dissolvez une pastilla de nettoyage
dans l'eau chaude et laissez tremper Le
Panier-filtre et le porte-filtre environ 20
minutos. correctement Rincez.
ASSURER-vous d'utiliser les
paniers-filtro un doble paroi pour le
prémoulu cafetería.
aucune acción n'est requise
puisqu'il s'agit du fonctionnement
normales de la máquina.
Guide de DEPANNAGE
Encabezado de página.....
PROBLEME CAUSAS pOSSIBLES
Un hijo de pompage / La Pompe Italiana de 15 bares
pulsión se fait l'entendre de la máquina fonctionne
Durant extracción ou le normalement.
moussage du lait.
Le réservoir est vide.
Le réservoir n'est pas
parfaitement inséré et
verrouillé en place.
de l'eau coule. Fonction de vidange
automatique. Immédiatement
après les fonctions espresso,
Agua caliente et vapeur, la
machine évacuera de l'eau
dans le plateau d'égouttement,
Assurant ainsi une température
du optimale serpentin.
Le réservoir n'est pas
parfaitement inséré et
verrouillé en place.
Le conjunta de silicona autour de
l'écran diffuseur doit être
REMPLACE afin d'assurer
l'étanchéité du porte-filtre dans la
tête d'infusión.
La máquina est en marche, Le coupe-circuit de sécurité
mais Cesse de fonctionner. peut avoir été activos A causa
de la surchauffe de la Pompe
ou du Moulin.
Que faire
aucune acción n'est requise
puisqu'il s'agit du fonctionnement
normales de la máquina.
Remplissez le reservoir.
Poussez le reservoir au fond verter qu'il
se verrouillé en place.
ASSURER-vous de proveedor et remettre
busque en place Le Plateau d'égouttement
chaque fois que l'indicateur Vacío Me!
(Videz-moi) apparaît.
Poussez le reservoir complètement
au fond verter qu'il se verrouillé en
place.
Voir 'Utiliser La Clé Allen' en la página
76.
Éteignez la máquina en Pressant La
Touche Marcas / ARRÊT, puis
débranchez-la. refroidir entorno
laissez-la 30-60 minutos. Si le
problème Persiste, Contactez le
Soutien aux Consommateurs de
Breville.
83
 Guide de DEPANNAGE
Encabezado de página..... Guide de DEPANNAGE

PROBLEME CAUSAS pOSSIBLES Que faire PROBLEME CAUSAS pOSSIBLES Que faire
Aucun cafetería moulu ne Il n'y a pas de granos de café Remplir la trémie de granos de café trop ou pas assez Les Réglages de quantité et / ou de Essayer les éthic suivantes, une a la
especie du Moulin. dans la trémie. frais. d'espresso s'écoule dans grosseur de mouture et / ou de fois:
la tasse. volumen d'être espresso doivent 1. Réinitialiser les Réglages par
La cavité ou la goulotte du Moulin Nettoyer et dégager la cavité et la
AJUSTES. défaut de la máquina. Voir
sont bloquées. goulotte du Moulin. Voir 'Nettoyage
'Réinitialiser les Réglages Default' en
approfondi du Moulin à meules
la página 59.
coniques' en la página 73.
2. reprogrammer les
d'volúmenes de café espresso. Voir
Hace ou de l'eau de l'humidité Nettoyer et dégager la cavité et la
'Reprogrammer le volumen d'espresso'
dans la cavité ou la goulotte du goulotte du Moulin. Voir 'Nettoyage
en la página 59.
Moulin. approfondi du Moulin à meules
coniques' en la página 73. 3. Ajuster les Réglages de
quantité et / ou de grosseur de mouture.
Voir 'REGLER la grosseur de mouture'
ASSURER-vous Que les meules sont
en la página 56, "La REGLER quantité
parfaitement sèches Avant de les
de mouture 'en la página X et le' Guía
réassembler. Cómo puedes utiliser ONU
de extracción d' 'en la página 69.
sechoir a cheveux verter assécher la cavité
du Moulin.

Le Moulin fait beaucoup Le Moulin est et bloqué Retirer la trémie et vérifier s'il ya blocage
Les VOYANTS dEL du La trémie n'est pas installée Retirer la trémie, la débarasser des
de bruit. encombré par étranger objet ou escombros. Si nécessaire, nettoyer et
Formato de filtre correctement. débris s'il ya lieu, et reverrouillez la
ONU. libérer la cavité et la goulotte du Moulin.
clignotent. trémie en place.
Voir 'Nettoyage du Moulin à meules
coniques' en la página 73.

trop ou pas assez de Les Réglages de quantité de Utiliser Le Cadran de quantité DE

café moulu n'est mouture sont incorrects pour MOLIENDA pour l'ou la augmenter
acheminé dans le la grosseur de mouture diminuer. Voir 'REGLER la quantité de
panier-filtre. donnée. mouture' en la página 56 et le 'Guía de
extracción d'' en la página 69.

Más manuales
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 Para tratar de cafés

Sugerencias dE cafés
Capuchino
Un espresso sencillo avec ajout de lait mousseux et garni de poudre de
chocolat.

Café exprés

Intensa et aromatisé, aussi connu comme espresso corte ou noir, et servi

dans une demi-tasse ou un verre.

Latté
Espresso auquel simple en una ajouté du lait mousseux et environ 10
mm de espuma.

macchiato
Traditionnellement corte Servi, le macchiato est aussi servi comme un
espresso noir allongé, agrémenté d'un soupçon de lait ou d'une cuillerée de
lait mousseux.

Americano
Un espresso (simple doble ou) auquel en Ajoute de l'eau chaude. Auss
appelé cafetería allongé.

Ristretto
Un Ristretto est un corte espresso extrêmement d'environ 15 ml, reconnu
pour son intensité et sa longueur en bouche.

87