Megfázásra, köhögésre: így

készíts hagymateát!
Bouvet2015. november 9. hétfőHozzászólások (0) 289

Nálunk az ősz beálltát egy csalhatatlan jel mutatja és igazán nem örülök
neki: köhögünk családostul, mintha fizetnének érte. Két oka van és lehet:
egyrészt könnyebben megfázunk, reggel ködös, szottyos, hidegben
megyünk el itthonról, nagy kabátban, sapkában, délutánra pedig húsz
fokot enyhül az idő és beleizzadunk a kabátokba. Olyan iszkiri megfázunk,
hogy “öröm” nézni.

Másrészt beindul a fűtésszezon, ezek az újfajta, “habtapival” beszigetelt

házak pedig nem szellőznek olyan jól: a levegő könnyen beáll,
egészségtelen, poros a lakáson belül. Nem győzünk szellőztetni persze.

Éppen ezért én folyamatosan bújom a szakirodalmat természetes

köhögéscsillapítók után keresve. Tavaly nagyon szerettétek a vöröshagyma
levéből gyártott hagymaszirupomat, idén viszont teát fogunk főzni, szintén
hagymából. A hagymaszirup receptjét IDE kattintva találod meg.

Így készíts hagymateát:

Háromféle receptet találtam, amely nagymamáink konyhájából ered és

amelynek hatékonysága több száz éve bizonyított.

Hagyományos hagymatea recept:

Piríts meg (karamellizálj) enyhén egy kis barna cukrot (2 evőkanál), öntsd
fel fél liter vízzel, majd dobáld bele 2 hagyma külső héját, forrald fel, majd
vedd le a tűzről, és hagyd állni negyed órát. Ekkor fogyaszthatod.

Hagymatea készítése az antalvali.com portálról:

Tegyél fel fél liter tisztított vizet főni. Ha felforrt, akkor dobd bele 2
vöröshagyma külső burkát, forrald még 1 percig, majd fedő alatt hagyd
állni negyed órát. Ha iható hőmérsékletűre hűlt, tegyél bele 2 evőkanál
minőségi mézet – az a legjobb, ha kakukkfű-, vagy hársméz.

Hagymatea recept egész hagymával:

Végy 1 fej hagymát, és egészben tedd fel főni fél liter vízben. Főzd legalább
fél óráig (az elfőtt vizet közben pótolni kell), majd ha már iható
hőmérsékletűre hűlt. ízesítsd 2 evőkanál minőségi mézzel.

Vagy: Karamellizálj 2 evőkanál barnacuktot, öntsd fel fél liter vízzel, dobj
bele 1 fej hagymát, és lassú tűzön főzd fél órát. A vizet közben pótolni kell!

Akármelyik receptet választod, váljék kedves egészségedre!

Ha tetszett a cikk, megköszönöm, ha megosztod. Ha tovább olvasgatnád,

nézd meg a bejegyzés alatti cikkajánlót, hátha ott is találsz valamit, ami
felkelti a figyelmedet.

Továbbiakat a blog facebook oldalán találsz, jó a társaság, gyere oda is: IDE
kattintva.

Instagram oldal: IDE kattints