PEMERINTAH KABUPATEN NATUNA

DINAS PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN

SMK NEGERI 2 BUNGURAN BARAT
(AGROBISNIS DAN AGROTEKNOLOGI)
Jl. Ki hajar dewantara RT. 14 RW. 04 Desa Batubi jaya Kecamatan bunguran barat
e-mail : smkn2_bb@yahoo.com
KODE POS. 29782
UJIAN MID SEMESTER GENAP TAHUN 2011-2012
MATA PELAJARAN : MULOK
KELAS : X (SEPULUH)
WAKTU : 90 MENIT

I. PILIHAN GANDA b. Kadar racun 50-80 mg/kg umbi yang

1. Nama latin dari ubi kayu adalah……… diparut
a. Oryza sativa c. Kadar racun 80-105 mg/kg umbi
b. Manihot esculenta Crant yang diparut
c. Musa paradisica L d. Kadar racun 80-100mg/kg umbi
d. Ipomea batatas L yang diparut
e. Heliconia indica Lamk e. Kadar racun lebih besar 100 mg/kg
2. Susunan zat makanan d alam ubi umbi yang diparut
kayudan 100g,gaplek dan tepung 5. Dalam pengembangan dunia ubi kayu
tapioca adalah…………….. telah dihasilkan jenis-jenis yang tinggi
a. Kalori mutu dan hasilnya.varietas yang
b. Lemak terkenaldan sudah tersebar
c. Protein dimasyarakat antara lain:hasil intoduksi
d. Zat besi dari Brazil (asal),10-12 umur
e. Vit D panen,umbi besar sehingga muncul
3. Tanaman ubi kayu memiliki kelebihan pada tanah(bentuk buah),20-25 ton/ha
yitu kecuali……………… (hasil) dan pahit sekali ,peka penyakit
a. Dapat tumbuh dilahan kering dan layu(rasa). Dari criteria di atas
kurang subur termasuk varietas manakah………….
b. Daya tahan terhadap penyakit a. Adira 1
relative tinggi b. Ambon
c. Dau dan umbi dapat diolah menjadi c. Gading
aneka ragam makanan d. SPP (sao pedro preto)
d. Masa panen tidak diburu waktu e. Muara
e. Batang bisa diolah menjadi gula cair 6. Jarak tanam yang umum digunakan
4. Menurut kandungan racun,ubi kayu untuk tanaman ubi kayu
dibagi menjadi 4 golongan adalah…………………
kecuali……………….. a. 80x70 cm
a. Kadar racun lebih kecil 50 mg/kg b. 80x90 cm
umbi yang diparut c. 70x90 cm
 d. 80x80 cm a. Ipomea batatas L
e. 100x80 cm b. Musa paradisiacal L
7. Takaran pupuk yang tepat dibutuhkan c. Oryza sativa
dalam budi daya monokultur (Ha) d. Manihot esculenta Crant
adalah…………………………… e. Heliconia indica Lamk
a. 200 kg Urea,100 kg SP-36,100 kg 12. Curah hujann juga menentukan
KCL produksi pisang,curah hujan sepanjang
b. 200 kg urea,150 kg SP-36,100 kg tahun merata yakni……..
KCL a. 1500-2500 mm/tahun
c. 200 kg Urea,170 kg SP-36,100 kg b. 1000-2000 mm/tahun
KCL c. 2000-2500 mm/tahun
d. 200 kg Urea,100 kg SP-36,170 kg d. 3000-3500 mm/tahun
KCL e. 2500-3000 mm/tahun
e. 100 kg Urea,100 kg SP-36,100 kg 13. Tanah yang baik untuk pertanaman
KCL pisang adalah tanah liat yang
8. Parasaissettia nigra hama penyakit mengandung kapur atau alluvial dengan
yangmenyerang tanaman ubi kayu atau pH antara………………
disebut dengan……. a. 4,5-8,0
a. Tungau/kutu merah b. 7-14
b. Kutu sisik hitam c. 1-4,5
c. Kutu sisik putih d. 4,5-14
d. Bakteri e. 4,5-7
e. Virus 14. Pengolahan tanah untuk budidaya
9. Hama penyakit yang menyerang daun tanaman pisang tidak perluh ditanah
muda ubi kayu adalah………………….. gembur atau subur.lubang tanam untuk
a. P. Solanacearum tanaman pisang adalah……………………
b. B. Manihotis dan X. Manihotis a. 60x60x50 cm
c. Cercospora sp b. 50x60x50 cm
d. Glomerell sp c. 60x50x60 cm
e. Fusarium sp d. 4mx4m
10. Pengendalian yang dianjurkan e. 80x80x50 cm
menggunakan larutan belerang 5% 15. Pengendalian secara kimiawi
adalah untuk memberantas penyakit menggunakan akarisida untuk
yang disebabkan oleh memberantas………….
cendawan…………… a. Kutu sisik hitam
a. Karat daun b. Tungau/kutu merah
b. Perusak batang c. Kutu sisik putih
c. Perusak umbi d. Perusak batang
d. Menyerang daun muda e. Karat daun
e. a,b,c benar 16. Nama latin dari pisang
11. Nama latin dari pisang adalah……………………………………..
adalah………………………………. a. Musa paradisiacal L.
 b. Mimosa pudica
c. Oryza sativa
d. Solanacearum
e. Anthurium sp a. Elips
17. Suhu udara untuk pertumbuhan b. Panjang
tanaman pisang berkisar c. Melebar
adalah……………….. d. Jari-jari
a. 150C-350C e. Spiral
b. 100 C
c. 100 C- 150C
d. 350C- 450C
Essay
e. 150C- 450C
18. Curah hujan sepanjang tahun untuk 1. Sebutkan pengendalian hama penyakit yang
pertumbuhan tanaman pisang diserang oleh:
antara……………………… a. Kutu merah
a. 1200-1500 mm/thn b. Kutu sisik hitam
b. 1500-2500 mm/thn c. Penyakit bakteri
c. 1000-2500 mm/thn d. Cendawan karat daun
d. 2500-3000 mm/thn e. Penyakit virus mozaik
e. 1000-3000 mm/thn 2. Sebutkan 5 jenis varietas ubi kayu dan
19. pH untuk pertumbuhan tanaman pisang potensi hasilnya(ton/ha)
yang baik adalah…………………. 3. Tanaman ubi kayu memilik klasifikasi sebagai
a. 4,5-8,0 berikut:
b. 7-14 Kingdom : …………………..
c. 9-14 Division : …………………..
d. 1-8 Kelas : …………………..
e. 5-14 Ordo : …………………..
Family : …………………..
Genus : …………………..
20. Gambar dibawah ini merupakan daun Spesies : …………………..
tanaman ubi kayu dengan 4. Bibit pisang ada 5 macam yang dapat
bentuk……………. digunakan,sebutkan dan jelaskan?
5. Sebutkan jenis-jenis pisang yang anda
ketahui?

SELAMAT MENGERJAKAN………….!!!!!!!!!!!!