PREGUNTAS

1.- ¿Cómo está constituido un programa empresarial?

Está constituido por una serie de recursos debidamente coordinados y dirigidos hacia una
planificación, el cual conlleva, además:

- Análisis de las operaciones que se deben desarrollar.

- Los medios con que se cuenta para ello.
- El control de los tiempos de ejecución y las responsabilidades.

2.- Defina el concepto de planificación empresarial.

Consiste en proyectar las acciones y decisiones con el objeto de promover un futuro próspero para
la empresa; a este efecto analizará y estudiará los medios que se aplicarán para alcanzar este
objetivo.
En dicho proceso, la empresa se adaptará a las condiciones del mercado que pretende conquistar,
evaluará los medios internos con que cuenta dentro de su equipo de personal y tomará las
decisiones necesarias para una reorganización si fuere necesaria.

3.- Explique en qué consiste el control externo de la empresa.

Es llevado a cabo por organismos ajenos a la empresa y puede, a su vez, subdividirse en:

1.- Los controles públicos; lo ejerce el Estado e Institutos Oficiales Autónomos, por medio de sus
fiscales.
2.- Los controles privados; son los que se realizan por mandato de la propia empresa, de sus
accionistas o de sus acreedores en ciertas circunstancias.
4.- Defina la estructura funcional de la empresa.

La organización empresarial es un conjunto de reglas de trabajo, procedimientos, normas, principios

y ordenamiento de funciones que, debidamente articuladas, forman un cuerpo armónico y eficaz,
capaz de regir la vida de la empresa.
Cualquiera que sea la clase de organización empresarial, e necesario que el plan sobre el cual está
asentada, esté basado en una clasificación funcional, es decir, que las divisiones departamentales
funcionen en razón directa a la naturaleza del trabajo asignado a cada una de ellas.

5.- ¿Cuáles son los diversos tipos de estructura empresarial?

Son los siguientes:

- Organización empresarial vertical.

- Organización empresarial vertical con asesoramiento.
- Organización empresarial funcional.
- Organización empresarial mixta.
- Organización empresarial mixta con asesoramiento.

6.- ¿Qué es un organigrama empresarial?

Son la representación gráfica de la estructura orgánica de una empresa u organización que refleja,
en forma esquemática, la posición de las áreas que la integran, sus niveles jerárquicos, líneas de
autoridad y de asesoría.

7.- Defina la organización empresarial vertical.

Una organización vertical se llama así por la forma de las estructuras de negocio en sí. La estructura
es un vehículo para la consecución de los objetivos de la organización. En una organización vertical,
la autoridad para fijar objetivos corresponde a un solo líder, como un ejecutivo, o un grupo pequeño,
como un consejo de administración.
El resto de los directivos de la organización y los empleados tienen menores niveles de autoridad
claramente definidos en las capas por debajo de la parte superior. El símbolo visual de una
estructura vertical es el organigrama que muestra la jerarquía de líderes y subordinados.

8.- ¿Cuáles son las funciones básicas de una empresa del sector mercantil?

Son los siguientes:

- Comprar.
- Vender.
- Financiar.
- Contabilizar.

9.- Defina la organización empresarial funcional.

Se ideó este tipo de organización con la finalidad de erradicar los inconvenientes del sistema
vertical. En este tipo de organización los jefes departamentales están investidos con suficiente
autoridad para ejercer, en forma autónoma, las funciones que les hayan sido asignadas, según su
especialidad, sin necesidad de estar subordinados a una rígida disciplina vertical.

10.- Explique en qué consiste la función empresarial de preparación de trabajo y su distribución.

Son las siguientes:

a.- Dividir el trabajo que se vaya a realizar en tareas concretas y confiar esta labor a personal idóneo
para este cometido.
b.- Situar los diversos individuos que cumplan un trabajo similar, de manera que su agrupación se
convierta en una eficaz cooperación.
c.- Determinar qué actividades tienen prioridad por ser consideradas más indispensables para
alcanzar los fines de la empresa.
11.- ¿Cómo definió Fayol los términos: administrar, prever, organizar, mandar y controlar, desde el
punto de vista empresarial?

Son los siguientes:

- Administrar. Es prever, organizar, mandar, coordinar y controlar.

- Prever. Es sondear el futuro y planificar el programa de acción.
- Organizar. Es planificar el esquema social y material de la empresa.
- Mandar. Es regir y dirigir al personal de la empresa.
- Controlar. Es velar para que todo sea llevado a cabo de acuerdo a lo planificado.

12.- Confeccione un organigrama empresarial de una firma de su localidad.

Organigrama de la empresa PerúModa

13.- ¿Cuándo tienen lugar las salidas de materiales?

Las salidas de mercancías del almacén tienen lugar por las siguientes circunstancias:
- Por la venta de mercancías o artículos fabricados.
- Por el envío de mercaderías a otros almacenes o locales de venta de la propia empresa.
- Por el envío de artículos en consignación a algún cliente.
- Por la entrega de suministros o materias primas al departamento de fabricación de la propia
empresa.
- Por la devolución, a los proveedores de artículos, suministros o materiales, por defectos o por no
ajustarse en calidad o medidas al pedido.

14.- Explique en qué consiste el método FIFO de evaluación de inventarios.

Este es otro de los métodos utilizados en el control de existencias para evaluar el stock. Estas siglas
son las iniciales de la frase inglesa First-in-first-out, cuya traducción es: “Lo primero entrado, lo
primero salido”.
Por este método se aplican los precios que corresponden a la primera adquisición, hasta agotar esa
existencia a ese precio; seguidamente se hace lo mismo con la segunda, tercera, etc.
En resumen, cuando una requisición de materiales sea superior en cantidad a la existencia a un
determinado precio, se aplicará este precio por las que se hayan en existencia y al resto se le aplicará
el precio de entrada del próximo lote.

15.- Explique el funcionamiento de una ficha de control de existencias.

Ficha de control de existencias

Documento que registra individualmente todos los productos que se tienen en existencias, su
valoración y las entradas y las salidas que se producen ordenadas cronológicamente. Además, se
reflejan otras informaciones que son características de los productos almacenados.

La información contenida en la ficha de control de existencias es la siguiente:

- Identificación del producto, la referencia o la codificación de uso interno y los proveedores que lo
suministran (en el caso de que no se produzca internamente en la empresa).
- Las referencias a la gestión de inventarios: la existencia mínima y máxima que se debe observar, el
punto de pedido, el stock de seguridad y el plazo de entrega del proveedor.
- El criterio de valoración utilizado: PMP o FIFO.
- La descripción y el registro cronológico de los movimientos de las existencias: entradas, salidas y
existencias, así como la especificación del proveedor para las compras (entradas) y del cliente para
las ventas (salidas).
16.- Indique cuáles serán las existencias finales de un artículo cuyo inventario inicial fue de 1.500
unidades, se compraron 812 y se vendieron 1.100 unidades.

Inventario inicial 1 500 Unidades

Entradas 812 Unidades

Disponible 2 312 Unidades

Salidas 1 100 Unidades
Existencias 1 212 Unidades

17.- Explique en qué consiste el método de control de existencias denominado sistema del precio
promedio.

Este es el llamado precio ponderado que se aplica cuando existen diferentes precios de entrada.
A parte, se multiplican las cantidades físicas por sus respectivos precios; se suman las cantidades y
después todos los valores; luego se divide el importe de la suma de los valores, por la suma de las
cantidades; el cociente obtenido es el precio medio de este conjunto de existencias.

Ejemplo:
Materia prima X
Cantidad Precio Valor
2.800 kg al precio de $ 36 el kilogramo = $ 100.800
2.900 kg al precio de $ 34 el kilogramo = 98.600
4.000 kg al precio de $ 40 el kilogramo = 160.000
9.700 kg Totales $ 359.400

Precio promedio = 359.400 = $ 37,05 por kg

9.700

18.- Explique en qué consiste el concepto de existencias máximas y mínimas.

a.- Existencias máximas

El stock máximo es el volumen máximo de productos que tu empresa puede mantener en su
almacén. De cumplir con el stock máximo depende, por ejemplo, evitar que los productos se queden
apelotonados o se deterioren, se produzcan roturas o incluso se pierdan debido a la falta de espacio
o al hacinamiento de productos.

b.- Existencias mínimas

El stock mínimo vendría a ser el stock de seguridad que debe tener una empresa de un artículo para
poder seguir ofreciendo el servicio a sus clientes, de acuerdo a las previsiones y estadísticas que ha
realizado la empresa.

19.- ¿Qué sucede cuando las existencias sobrepasan excesivamente el tope de stock máximo?

A primera vista disponer de una gran cantidad de mercancías, más de las necesarias, supone un
riesgo de que no las vendas todas y hayas pagado para nada, o estés invirtiendo más de lo que es
necesario. Sin embargo, hay otro punto que debes considerar: el hecho de tener más mercancías
de las necesarias puede generarte pérdidas porque también aumenta el riesgo de rotura.

20.- Con los siguientes datos, confeccione sendas fichas de control de existencias por los siguientes
sistemas:
a.- Precio promedio.
b.- FIFO.
c.- LIFO.
Inventario inicial al 1/ 1/ xx 1.500 unidades a $ 30.
Compras:
6/ 1/ xx 600 unidades a $ 35 unidad
11/ 1/ xx 800 ‘’ a $ 40 ‘’
16/ 1/ xx 400 ‘’ a $ 50 ‘’
21/ 1/ xx 200 ‘’ a $ 30 ‘’
26/ 1/ xx 100 ‘’ a $60 ‘’

Salidas:
8/ 1/ xx 400 ‘’
10/ 1/ xx 150 ‘’
 14/ 1/ xx 250 ‘’
15/ 1/ xx 500 ‘’
18/ 1/ xx 180 ‘’
19/ 1/ xx 200 ‘’
22/ 1/ xx 80 ‘’
23/ 1/ xx 100 ‘’
27/ 1/ xx 50 ‘’
29/ 1/ xx 80 ‘’

A.- Precio Promedio

PRECIO PROMEDIO

Control de Inventario
ENTRADAS SALIDAS EXISTENCIAS
FECHA Costo Costo Costo
Cantidad Cantidad Costo Total Cantidad Costo Unidad Costo Total
Unidad Total Unidad
1/1 1 500 $ 30 $ 45 000
6/1 600 $ 35 $ 21 000 2 100 $ 31.42 $ 65 982
8/1 400 $ 31.42 $ 12 568 1 700 $ 31.42 $ 53 414
10/1 150 $ 31.42 $ 4 713 1 550 $ 31.42 $ 48 701
11/1 800 $ 40 $ 32 000 2 350 $ 34.34 $ 80 701
14/1 250 $ 34.34 $ 8 585 2 100 $ 34.34 $ 72 114
15/1 500 $ 34.34 $ 17 170 1 600 $ 34.34 $ 54 944
16/1 400 $ 50 $ 20 000 2 000 $ 37.47 $ 74 944
18/1 180 $ 37.47 $ 6 744.6 1 820 $ 37.47 $ 68 195.4
19/1 200 $ 37.47 $ 7 494 1 620 $ 37.47 $ 60 701.4
21/1 200 $ 30 $ 6 000 1 820 $ 36.65 $ 66 701.4
22/1 80 $ 36.65 $ 2 932 1 740 $ 36.65 $ 63 771
23/1 100 $ 36.65 $ 3 665 1 640 $ 36.65 $ 60 106
26/1 100 $ 60 $ 6 000 1 740 $ 37.99 $ 66 106
27/1 50 $ 37.99 $ 1 899.5 1 690 $ 37.99 $ 64 203.1
29/1 80 $ 37.99 $ 3 039.2 1 610 $ 37.99 $ 61 163.9

TOTAL 2 100 $ 85 000 1 990 $ 68 810.3

Conclusión

Inventario de existencia de unidades al 1 de enero………... 1 500 unidades

Entradas totales……………………………………………………………… 2 100 unidades

Total …………………………………….. 3 600 unidades
Menos:
Salidas totales………………………………………………………………… 1 990
Existencias al 30 de enero……....…………………………………….. 1 610

Valor del inventario al 01 de enero………………………………… $ 45 000

Valor de las entradas totales………………………………………….. $ 85 000
Total……………………………………… $ 130 000

Menos:
Valor de las salidas totales……………………………………………… $ 68 810.3
Valor de las existencias al 30 de enero…………………………… $ 61 189.7

B.- FIFO

MÉTODO DE VALUACIÓN - PEPS (FIFO)

Control de inventario

ENTRADAS SALIDAS EXISTENCIAS

FECHA Costo Costo Costo
Cantidad Costo Total Cantidad Costo Total Cantidad Costo Total
Unidad Unidad Unidad
1/1 1 500 $ 30 $ 45 000
6/1 600 $ 35 $ 21 000 1 500 $ 30 $ 45 000
600 $ 35 $ 21 000
8/1 400 $ 30 $ 12 000 1 700 $ 30 $ 51 000
10/1 150 $ 30 $ 4 500 1 550 $ 30 $ 46 500
11/1 800 $ 40 $ 32 000 1 500 $ 30 $ 45 000
50 $ 35 $ 1 750
800 $ 40 $ 32 000
50 $ 35 $ 1 750 2 100 $ 30 $ 63 000
14/1
200 $ 30 $ 6 000
15/1 500 $ 30 $ 15 000 1 600 $ 30 $ 48 000
16/1 400 $ 50 $ 20 000 1 500 $ 30 $ 45 000
100 $ 40 $ 4 000
400 $ 50 $ 20 000
18/1 100 $ 40 $ 5 400 1 820 $ 30 $ 54 600
80 $ 30 $ 3 200
19/1 200 $ 30 $ 6 000 1 620 $ 30 $ 48 600
21/1 200 $ 30 $ 6 000 1 500 $ 30 $ 45 000
120 $ 50 $ 6 000
200 $ 30 $ 6 000
22/1 80 $ 50 $ 4 000 1 740 $ 30 $ 52 200
23/1 40 $ 50 $ 2 000 1 640 $ 30 $ 49 200
60 $ 30 $ 1 800

26/1 100 $ 60 $ 6 000 1 500 $ 30 $ 45 000

140 $ 30 $ 4 200
100 $ 60 $ 6 000
27/1 50 $ 30 $ 1 500 1 690 $ 30 $ 50 700
29/1 80 $ 30 $ 2 400 1 610 $ 30 $ 48 300

TOTAL 2 100 85 000 1 990 $ 65 550

Conclusión

Inventario de existencia de unidades al 1 de enero…........ 1 500 unidades

Entradas totales……………………………………………………………… 2 100 unidades

Total …………………………………….. 3 600 unidades

Menos:
Salidas totales………………………………………………………………… 1 990
Existencias al 30 de diciembre……………………………………….. 1 610

Valor del inventario al 01 de enero………………………………… $ 45 000

Valor de las entradas totales………………………………………….. $ 85 000
Total……………………………………… $ 130 000

Menos:
Valor de las salidas totales……………………………………………… $ 65 550
Valor de las existencias al 30 de enero…………………………… $ 64 450

C.- LIFO

METODO DE VALUACION - UEPS (LIFO)

Control de inventario
ENTRADAS SALIDAS EXISTENCIAS
FECHA Costo Costo Costo
Cantidad Cantidad Costo Unidad Costo Total Cantidad Costo Unidad
Unidad Total Total
1/1 1 500 $ 30 $ 45 000
1 500 $ 30 $ 45 000
6/1 600 $ 35 $ 21 000
600 $ 35 $ 21 000
1 500 $ 30 $ 45 000
8/1 400 $ 35 $ 14 000
200 $ 35 $ 7 000

1 500 $ 30 $ 45 000
10/1 150 $ 35 $ 5 250
50 $ 35 $ 1 750
1 500 $ 30 $ 45 000
11/1 800 $ 40 $ 32 000 50 $ 35 $ 1 750
800 $ 40 $ 32 000
1 500 $ 30 $ 45 000
14/1 250 50 $ 35 $ 1 750
550 $ 40 $ 22 000
1 500 $ 30 $ 45 000
15/1 500 $ 40 $ 20 000 50 $ 35 $ 1 750
50 $ 40 $ 2 000
 1 500 $ 30 $ 45 000
50 $ 35 $ 1 750
16/1 400 $ 50 $ 20 000
50 $ 40 $ 2 000
400 $ 50 $ 20 000
1 500 $ 30 $ 45 000
18/1 50 $ 35 $ 1 750
180 $ 50 $ 9 000
50 $ 40 $ 2 000
220 $ 50 $ 11 000
1 500 $ 30 $ 45 000
50 $ 35 $ 1 750
19/1 200 $ 50 $ 10 000
50 $ 40 $ 2 000
20 $ 50 $ 1 000
1 500 $ 30 $ 45 000
50 $ 35 $ 1 750
21/1 200 $ 30 $ 6 000 50 $ 40 $ 2 000
20 $ 50 $ 1 000
200 $ 30 $ 6 000
1 500 $ 30 $ 45 000
50 $ 35 $ 1 750
22/1 80 $ 30 $ 2 400 50 $ 40 $ 2 000
20 $ 50 $ 1 000
120 $ 30 $ 3 600
23/1 1 500 $ 30 $ 45 000
50 $ 35 $ 1 750
100 $ 30 $ 3 000 50 $ 40 $ 2 000
20 $ 50 $ 1 000
20 $ 30 $ 600
1 500 $ 30 $ 45 000
50 $ 35 $ 1 750
50 $ 40 $ 2 000
26/1 100 $ 60 $ 6 000
20 $ 50 $ 1 000
20 $ 30 $ 600
100 $ 60 $ 6 000
27/1 1 500 $ 30 $ 45 000
50 $ 35 $ 1 750
50 $ 40 $ 2 000
50 $ 60 $ 3 000
20 $ 50 $ 1 000
20 $ 30 $ 600
50 $ 60 $ 3 000
29/1 1 500 $ 30 $ 45 000
10 $ 50 $ 500
50 $ 35 $ 1 750
20 $ 30 $ 600
50 $ 40 $ 2 000
50 $ 60 $ 3 000
10 $ 50 $ 1 000

TOTAL 2 100 85 000 1 990 $ 70 750

Conclusión

Inventario de existencia de unidades al 1 de enero………... 1 500 unidades

Entradas totales……………………………………………………………… 2 100 unidades

Total …………………………………….. 3 600 unidades

Menos:
Salidas totales………………………………………………………………… 1 990
Existencias al 30 de enero……....…………………………………….. 1 610

Valor del inventario al 01 de enero………………………………… $ 45 000

Valor de las entradas totales………………………………………….. $ 85 000
Total……………………………………… $ 130 000
Menos:
Valor de las salidas totales……………………………………………… $ 70 750
Valor de las existencias al 30 de enero…………………………… $ 59 250

21.- Explique las consecuencias de un stock mínimo demasiado reducido.

Son las siguientes:

- Que se llegue al punto de que el material se haya agotado y no se tenga disponibilidad, trayendo
incomodidades para el cliente ya que se alargan los plazos de entrega de determinado producto,
donde el único afectado realmente es la compañía, lo cual se traduce en pérdida de imagen.

- Las pérdidas de tiempo en búsquedas de materiales que se creen que puedan existir o no aun en
el stock.

- Dificultad para responder a tiempo a los clientes, en vista de que el proceso de producción puede
ser paralizado por la falta de algún material, aumentando los tiempos de respuesta y disminuyendo
la cartera de clientes.

22.- Determine el valor promedio unitario de un lote de 3.500 unidades de una materia cuyo valor
es de $ 41.125.

Es el siguiente:

Precio promedio = 41.125 = $ 11.75 por unidad

3.500