1.

4 potong ikan patin (perasi dgn jeruk biar amisnya hilang)

2. Kentang
3. Wortel
4. ❤Bumbu :
5. Kemiri
6. Bawang merah
7. Bawang putih
8. Kunyit
9. Gula
10. Garam
11. Merica
12. penyedap rasa
13. ❤Bahan tambahan:
14. Daun jeruk
15. Daun salam
16. Sereh (geprek)
17. Lengkuas (geprek)
18. Daun seledri
19. Daun bawang
Langkah
1. Ulek bumbu, bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit.

2. Tumis sampai harum bumbu, lalu masukan sereh, daun salam, daun jeruk dan
lengkuas. Masukan air (sesuai keinginan, karena kami suka pakai kuah jd
agak banyak)

3. Masukan kentang dan wortel

4. Beri penyedap rasa, gula, garam dan merica, icip rasa.

5. Setelah mendidih masukan ikan patin. Tunggu hampir matang, baru masukan
daun bawang dan seledri. Icip rasa kembali.

6. Setelah matang, baru siap santap.

Recook