Mandarina

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Para otros usos de este término, véase Mandarina (desambiguación).

Mandarina

Fruto de Citrus × tangerina

Valor nutricional por cada 100 g

Energía 53 kcal 220 kJ

Carbohidratos 13.34 g

• Azúcares 10.58 g

• Fibra alimentaria 1.18 g

Grasas 0.31 g

• saturadas 0.039 g

• trans 0.00 g

• monoinsaturadas 0.06 g
• poliinsaturadas 0.065 g

Proteínas 0.81 g

Agua 85.17 g

Retinol (vit. A) 34 μg (4%)

Tiamina (vit. B1) 0.058 mg (4%)

Riboflavina (vit. B2) 0.036 mg (2%)

Niacina (vit. B3) 0.376 mg (3%)

Vitamina B6 0.078 mg (6%)

Ácido fólico (vit. B9) 16 μg (4%)

Vitamina B12 0 μg (0%)

Vitamina C 26.7 mg (45%)

Vitamina D 0 μg (0%)

Vitamina E 0.2 mg (1%)

Vitamina K 0 μg (0%)

Calcio 37 mg (4%)

Hierro 0.15 mg (1%)

 Magnesio 12 mg (3%)

Fósforo 20 mg (3%)

Potasio 166 mg (4%)

Sodio 2 mg (0%)

Zinc 0.07 mg (1%)

% de la cantidad diaria recomendada para adultos.

Fuente: Mandarina comercial en la base de datos de nutrientes de USDA.

[editar datos en Wikidata]

La mandarina es el fruto de las diferentes especies de cítricos llamados

comúnmente mandarino, entre ellas Citrus reticulata, Citrus unshiu, Citrus reshni, así como
sus híbridos, incluyendo Citrus × tangerina, cuya taxonomía está discutida.1 Pertenece al
grupo de frutos llamados hesperidios y su pulpa está formada por un considerable número de
gajos llenos de zumo o jugo; el cual contiene mucha vitamina C, flavonoides y aceites
esenciales. Es el cítrico más parecido a la naranja, aunque de menor tamaño, sabor más
aromático y con mayor facilidad para quitar su piel en la mayoría de las variedades, así como
una acidez ligeramente inferior y una mayor proporción de azúcares simples. Estas
propiedades hacen que se considere una golosina natural de fácil consumo para jóvenes y
ancianos. 2 La mandarina es muy buena por su vitamina A y C.

Índice

 1Origen
 2Variedades
o 2.1Clementinas
o 2.2Satsumas
o 2.3Híbridos
 3Producción mundial
 4Beneficios de la mandarina
 5Referencias

Origen[editar]
La mandarina proviene de las zonas tropicales de Asia. Se cree que su nombre se debe al
color de los trajes que utilizaban los mandarines, gobernantes de la antigua China. Se puede
afirmar que es una fruta originaria de China e Indochina. Su cultivo se introdujo en Europa en
el siglo XIX. En la actualidad, los principales países productores
son: China, España, México, Brasil, Argelia, Venezuela, Colombia, Marruecos, Israel, Japón, U
ruguay, Paraguay, Bolivia, Perú y Ecuador.