CHOC CHIP COOKIES..

confirm tak boleh stop bila dah makan 😄 😄

BAHAN A
1cwn butter
1cwn gula perang
1cwn minyak masak
1/2 cwn gula halus
1sdb susu cair/susu segar
(sy guna susu full cream 2sdb)
1 biji telur
1sdk esen vanilla
Secubit garam
BAHAN B
4cwn tepung gandum
1sdk cream of tartar
1sdk baking powder
1sdk berkarbonat soda
2cwn choc chip
(sy guna 1cwn choc chip+1cwn choc rice)
1cwn kekacang xkira jenis apa pun
Cara
Pukul bahan A hingga sebati..jangan pukul lama..
Dlm 1minit je..
Masukkan bahan B gaul sebati guna senduk sahaja..
Akhir sekali masukkan choc chip dan kacang..
Adunan agak lembik..dan jarakkan sedikit semasa susun adunan..bakar suhu 170c 20minit
Sumber resepi : Shahila Hanim
Biskut suji Arab
============
Bahan-bahan :
2 cawan tepung gandum ( saya guna tepung jenis halus)
1 cawan gula kastor
1 cawan minyak ghee@ sapi
Cara penyediaan
1. Satukan tepung dan gula.
2. Kemudian masukkan minyak ghee sedikit2 sehingga adunan boleh di uli
atau dibentuk.
3. Bentukkan bulat dan susun dalam tray pembakar.
4. Jika suka boleh hiaskan dengan ceri merah di tengah2nya.
5. Bakar selama 25-30 minit dalam suhu 170 darjah C.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
 Cairkan minyak sapi dalam kuali dan tuang ke dalam bekas menguli.
 Campurkan dengan 1 cawan gula halus.
 Masukkan pula tepung gandum dan gaul rata sehingga sebati
 Ambil tepung yang sudah diuli dengan sudu kecil bentuk bulat supaya saiz biskut sama.
 Bentukkan tepung bulat-bulat di atas tapak tangan.
 Letakkan hirisan ceri di atas bahagian tengah biskut sebagai hiasan.
 Sapu minyak dengan marjerin di atas loyang pembakar sebelum letakkan biskut suji yang sudah
dibentuk bulat.
 Bakar pada suhu 150 `c dalam masa 15 minit.
Nampak mudah dan ringkas sahaja cara membuatnya kan.Inilah resepi yang paling saya
suka sebab pertama bahannya tak banyak, cara buatnya juga simple dan memang gerenti
sedaplah kan,

COOKIES FAMOUS AMOUS

Bahan A :
2 1/2 cawan tepung gandum
4 sb tepung jagung
1 sb tepung beras
2 sb serbuk koko
1 sk soda bikarbonat
1 sk baking powder

Bahan B :
250gram mentega
3/4 cawan gula halus
1/2 cawan gula perang

Bahan C :
sedikit esen vanilla
sebiji telur
3 sb minyak masak

tambahan :
10 keping biskut marie ( hancurkan)
3 sb nutella
coklat cip
badam cincang
CARA2:
1) Ayak bahan A dan satukan.

2) Dalam bekas berasingan, masukkan bahan B. gaul hingga sebati. pakai spatula je!
3) Masukkan bahan C kedalam adunan B
:-
4) tambah 3 sudu besar nutella. nyum nyum!
5) Masukkan bahan A yang dah di ayak tadi ke dalam adunan. sedikit demi sedikit.

6) tambah biskut marie yang dah dihancurkan tadii

7) ini depends pada korang nak letak apa. cik wardah letak coklat cips dan badam
cincang! lepas dah gaul sebati, simpan di dalam freezer selama 30 minit.
-)

8) lepas 30 minit, boleh mula buat bentuk2 yang awak suka! :-D

cik wardah buat bulat2 pastu tekan pakai garpuu je.

sapu mentega sikit kat dulang baru letak biskut tu tauu.
bakar pada suhu 170 darjah celcius selama 30 minit. (cuba buat
kecik tinggi. Ada yg kata lepas bakar adunan jadi kembang n leper)

9) Taraaaaaa dah siap femes amos kita! � kalau korang tamak

macam cik wardah, lepas siap terus sorok sebalang tauu.
Nanti kena rembat