சத்தான பருப்பு ரெசிப்பிகள் - Healthy dal recipes - Aval Vikatan - அவள் விகடன்

27/10/2018 சத்தான ப ப் ெர ப் கள் | Healthy dal recipes - Aval Vikatan | அவள் கடன்
 ெம
(https://www.vikatan.com/)  Search      
(https://play.google.com/st
மாற் றid=com.vikatanapp&hl=en
ங் க (https://itunes.apple.co
(https://www.facebo
(https://twitter.c
றங் (https://www
 
ரனய் ஆணவக் ெகாைல! - ஆந் ரச ் ைற ல் அரங் ேக ய ன் டன் கள ம் இந் யா!
ச த் ட்டம் பந் ச
(htt // ik t / /i di /140844 th d b il t thi (htt // ik t /

mt=8)
#INDVWI
/ t /140843 i d i th
Home (https://www.vikatan.com/) › அவ வ கட - 20 Feb, 2018 (https://www.vikatan.com/avalvikatan/2018-feb-20/)
› சைமய (https://www.vikatan.com/avalvikatan/2018-feb-20/recipes)
அவள் கடன் வாச கள் பக்கம் (https://www.vikatan.com/avalvikatan/2018-feb-20/vasakigal-page)
சை
தைலயங் கம் (https://www.vikatan.com/avalvikatan/2018-feb-20/editorial)
தன்னம் க்ைக (https://www.vikatan.com/avalvikatan/2018-feb-20/inspiring-stories)
ெதாடர்கள் (https://www.vikatan.com/avalvikatan/2018-feb-20/serial)
ைலஃப் ஸ்ைடல் (https://www.vikatan.com/avalvikatan/2018-feb-20/lifestyle)
என்டர்ெட ன்ெமன்ட் (https://www.vikatan.com/avalvikatan/2018-feb-20/entertainment)
சைமயல் (https://www.vikatan.com/avalvikatan/2018-feb-20/recipes) ப் ஸ் (https://www.vikatan.com/avalvikatan/2018-feb-20/tips)
அ ப் கள் (https://www.vikatan.com/avalvikatan/2018-feb-20/event---announcement)
Posted Date : 06:00 (06/02/2018)
ச தான ப ெர க
We use cookies to provide and improve our services. By using our site, you consent to cookies. 
Learn more. (https://www.vikatan.com/info.php?page=privacy)
Agree
https://www.vikatan.com/avalvikatan/2018-feb-20/recipes/138344-healthy-dal-recipes.html 1/20
தா சா வ
ேதைவ: ேகா ைம ப ெர -8 ைல ேவகைவ த பாச ப , கடைல ப , வர ப கலைவ – 100 க ரா
ந க ய ெகா தம தைழ - ச ற தள ப ைச மிளகா – 2 (ெபா யாக ந க ) மிள –ஒ ச ைக
ந க ய ெவ காய - ச ற தள ெந அ ல ெவ ெண , உ – ேதைவயான அள .
ெச ைற: ேவகைவ த ப கலைவ ட மிள ,உ , ப ைச மிளகா , ெகா தம தைழ ேச
ப ைசய . இைத ப ெர ைல களி மீ தடவ .ஒ ப ெர மீ ம ெறா ப ெர ைட ைவ அ த .
(ப கலைவ ந வ வர ேவ ). தவாவ ப ெர ைல கைள அ க, ற ெந (அ) ெவ ெண
ேச இ ற ெமா ெமா பாக ேடா ெச எ க . ேமேல ந க ய ெவ காய வ பரிமாற .
ெடாேம ேடா ப
ேதைவ: ப கலைவ ( வர ப , பாச ப , கடைல ப ேச ) – 100 க ரா த காளி – 5 (ெபா யாக
ந க ) ப ைச மிளகா – 4 (ெபா யாக ந க ) மிளகா - அைர ம ச -ஒ ச ைக
-2ப (த ட ) உ – ேதைவயான அள .
தாளி க: ெந -ஒ க , ெவ தய – தலா கா கற ேவ ப ைல – ச ற தள .
Agree
ெச ைற: கரி ெந வ டா க , தாளி க ெகா ள ெபா கைள ேச தாளி க . இத ட
, ப ைச மிளகா , த காளி, மிளகா ,ம ச ,உ ேச வத க .பற ப கலைவ,
ேதைவயான அள த ணீ ேச 3 (அ) 4 வ ச வ இற க . ஆற ய ப ற ந மச பரிமாற .
ெலம தா
ேதைவ: பாச ப – 100 க ரா ேதா சீவ வயஇ ச -2 ப ைச மிளகா – 2 (ெபா யாக ந க )
ம ச , ெப காய – தலா ஒ ச ைக எ மி ைச பழ –ஒ (சா ப ழிய ) ந கய
ெகா தம தைழ - ச ற தள உ – ேதைவயான அள .
தாளி க: ெந -ஒ க , சீரக - தலா கா கா த மிளகா – 2.
ெச ைற: பாச ப ட இ ச வ , ப ைச மிளகா , உ ,ம ச , ெப காய ேச
ேவகவ மச க . வாண ய தாளி க ெகா க ப ள ெபா கைள ேச தாளி ப ட
கல க . அத ட எ மி ைச சா , ெகா தம தைழ ேச கல பரிமாற .இ ச அத க ள
இ த ெலம தா எ ேலா ஏ ற .
Agree
ப மசாலா ேபா டா
ேதைவ: வர ப , பாச ப , கடைல ப - தலா 100 க ரா ப ைச மிளகா -இ ச வ -2
ந கய த னா, ெகா தம தைழ, ெவ காய தா கலைவ - அைர க ெவ காய – 2 (ெபா யாக ந க )
சைமய ேசாடா - ஒ ச ைக ேசா - ச ற தள எ ெண – ெபாரி க ேதைவயான அள ெந -2
உ – ேதைவயான அள .
ெச ைற: ப வைககைள ஒ றாக ேச ஒ மணி ஊறைவ ெக யாக அைர எ க . இத ட
சைமய ேசாடா, உ , ெந , த னா கலைவ, ப ைச மிளகா -இ ச வ , ேசா , ெவ காய ேச
ப ைசய . வாண ய எ ெணைய காயவ மாைவ சறயஉ ைடகளாக எ ேபா
ெபாரி ெத க .
மிள - ப ெபா
ேதைவ: வர ப – 100 க ரா மிள -2 -4ப (த ட ) கற ேவ ப ைல – ச ற தள
ெப காய ,உ – ேதைவயான அள .
ெச ைற: ெகா க ப ள ெபா கைள ெவ வாண ய தனி தனியாக ேச , வ எ க .
ஆற ய மி ய ேபா ெபா யாக அைர எ கா காத ட பாவ ேசமி க .இ ச மி க
இ த ெபா ைய சாத ட ேச ந ெல ெண அ ல ெந வ கல சா ப டலா .
Agree
வர ப ட
ேதைவ: ைழயாம ேவகைவ த வர ப -ஒ க க –ஒ கா த மிளகா –ஒ
ெவ காய , ப ைச மிளகா – தலா ஒ (ெபா யாக ந க ) ேத கா வ -2 கற ேவ ப ைல -
ச ற தள ேத கா எ ெண –ஒ உ - ேதைவயான அள .
ெச ைற: வாண ய ேத கா எ ெண வ டா க க , கா த மிளகா , ப ைச மிளகா ,
கற ேவ ப ைல தாளி க . அத ட ெவ காய ேச வத க .பற ேவகைவ த வர ப ,உ ,
ேத கா வ ேச க ளற இற க பரிமாற .
ம தா
ேதைவ: கடைல ப , வர ப , பாச ப கலைவ – 100 க ரா ச கைர – ஒ ச ைக ப ைட, லவ க ,
ஏல கா - தலா ஒ மிள , ெந , உ – ேதைவயான அள .
ெச ைற: கரி ப க ட ப ைட, லவ க , ஏல கா , ேதைவயான நீ ேச ைழய ேவகவ
இற க . ஆவ அட கய ட கைர தற , இர ப நீ ேச டா க , ந ைர வ ேபா
இற க . இைத ட ள / க ப ஊ ற மிள ,உ ,ச கைர ேச , ச ற தள ெந வ பரிமாற .

Agree
தா ம னி
ேதைவ: ேதா ட யக உ த ப – 200 க ரா (8 மணி ேநர ஊறவ ட ) -4ப (ெபா யாக
ந க ) ேதா சீவ ந கயஇ ச – ச ற தள ப ைச மிளகா – 2 (ெபா யாக ந க ) அைர த த காளி
வ -ஒ க ெப காய -ஒ ச ைக ந க ய ெவ காய - அைர க கர மசாலா - அைர
ம (தனியா ), சீரக ,ஆ ப ட (மா கா ) - தலா அைர ப ரியாணி
இைல - 2 ெவ ெண – 100 க ரா ஃ ெர ரீ - கா க ந க ய ெகா தம தைழ – ச ற தள ம ச ,
மிளகா ,உ – ேதைவயான அள .
ெச ைற: உ ட ப ரியாணி இைல ேச ேவகவ ந மச க . வாண ய 75 க ரா
ெவ ெண வ உ க இ ச , ப ைச மிளகா ேச வத க . அத ட ெவ காய ேச வத க , த காளி
வ , கர மசாலா , ெப காய ,உ ,ம ச , சீரக , மிளகா ,ம ,ஆ
ப ட ேச , ப ைச வாசைன ேபாக வத க .பற அைர க த ணீ , ேவகைவ த உ ேச 10-20
ந மிட க ெகாத கவ இற க . ம ெறா வாண ய மீத ள ெவ ெண வ உ க, ேச
ெபாரி எ ேச க . ேமேல ஃ ெர ரீ , ெகா தம தைழ ேச அல கரி பரிமாற .
ம தா - ேட ல
ேதைவ: ம தா – 100 க ரா ெபா த ெவ ல – 150 க ரா ஏல கா -ஒ ச ைக ெந ய வ த

ேபரீ ைச க - கா க Learn உ more.க ய ெந - கா க .
(https://www.vikatan.com/info.php?page=privacy)
Agree
ெச ைற: வாண ய ஒ ெந வ ம தா ேச சவ கவ ெத ைநஸாக ெபா க .
ெவ ல ட ேபரீ ைச ேச ைகயா ந ப ைசய .பற அத ட ஏல கா , அைர த ப ,
டான ெந ேச , ைகெபா உ ைடகளாக ப க .இ தல , ரத ம இ ச
மி க .
பாச ப உ காைர
ேதைவ: பாச ப – 200 க ரா (வ ரைவயாக உைட க ) ெவ ல – 250 க ரா ெந – 50 க ரா
ஏல கா -ஒ ச ைக ெந ய வ த த ரி - த ரா ைச கலைவ – 50 க ரா .
ெச ைற: பாச ப ரைவ ட நீ ேச ந ப ைச , 10 ந மிட க ஆவ ய ேவகவ எ க .
ஆற ய ப ற உத க . ெவ ல ட ச ற தள த ணீ வ கைர வ க ட .பற , இைத
ெகாத கவ ஏல கா , ெந , உத த பாச ப கலைவ ேச ந க ளற இற க ைவ க .
அைர மணி கழி எ தா , ெபாலெபாலெவ இ . இத ட வ த த ரி, த ரா ைச ேச கல
பரிமாற .இ இர நா க வைர ந றாக இ .
கீைர - தா ெகா க ைட
ேதைவ: வர ப , பாச பLearn,more.
கடைல ப - தலா 50 க ரா கா த மிளகா - 6 ெவ காய
(https://www.vikatan.com/info.php?page=privacy) –ஒ
(ெபா யாக ந க ) ந க ய அைர கீைர, அக த Agree

கீைர, ப கீைர கலைவ - ஒ க ம ச -ஒ
ச ைக உ – ேதைவயான அள .
தாளி க: ேத கா எ ெண -2 க , சீரக - தலா கா .
ெச ைற: ப வைகக ட கா த மிளகா ேச ஒ மணி ேநர ஊறவ ெகாரெகார பாக அைர
எ க . அத ட உ , கீைர வைகக , ெவ காய , ம ச ேச ப ைசய . வாண ய
தாளி க ெகா ள ெபா கைள ேச தாளி ,ப கலைவ ட கல க .பற ,சறய
உ ைடகளா க ஆவ ய ேவகவ எ க . கீைர வைககளி இ ச அத க எ ப ற பட த க .
தா ஃப க ஃ ைர
ேதைவ: வர ப - 50 க ரா அரிச - ஒ கா த மிளகா -4 இ ச - வ -ஒ
உ ைள க ழ – 4 (ேதா சீவ , நீளவா க ந க ) எ ெண - 250 க ரா ெப காய ,உ –
ேதைவயான அள .
ெச ைற: வர ப ட கா த மிளகா , அரிச ேச அைர மணி ேநர ஊறைவ வ தாக அைர
எ க . அத ட இ ச - வ , ெப காய ,உ ேச கல க . இத உ ைள க ழ
கைள ேச ர ட . வாண ய எ ெணைய காயவ ,உ ைள க ழ கைள ேபா
ச வ க ெபாரி ெத க .
Agree
தா டஃ பரா தா
ேதைவ: கடைல ப – 100 க ரா (ேவகவ ட ) ப ைச மிளகா – 3 (ெபா யாக ந க ) ம ச , கர
மசாலா – தலா கா உ – ேதைவயான அள .
ேம மா : ேகா ைம மா – 200 க ரா ெந , உ - ேதைவயான அள .
ெச ைற: ேம மா ெச ய ெகா ள ெபா கைள ஒ றாக ேச , ேதைவயான த ணீ வ
ெக யாக ப ைச அைர மணி ேநர ஊறவ ட . ேவகைவ த கடைல ப ட ப ைச மிளகா , உ ,
ம ச , கர மசாலா ேச ப ைசய .பற ,சறயஉ ைடகளாக உ ட .இ தா ரண .
ப ைச த மாைவ சறயஉ ைடகளா க , ச பா த களாக தர ந ேவ ரண ைவ மீ
ச பா த களாக தர ட . ேதாைச க ைல டா க , ச பா த கைள ேபா ற ெந வ இ ற
ேவகவ எ க .
அ ேசா பாச ப சால
ேதைவ: பாச ப – 100 க ரா (ஊறவ ட ) ேத கா வ - கா க ந க ய ெகா தம தைழ ப ைச
மிளகா - ச ற தள டமிளகா –ஒ (ெபா யாக ந க ) ேவகைவ த கா க - கா க
எ மி ைச சா – அைர ச கைர - ஒ ச ைக ேத -ஒ உ – ேதைவயான அள .
தாளி க: ெந -ஒ க , சீரக – தலா கா ெப காய -ஒ ச ைக.
ெச ைற: வாண ய தாளி க ெகா ள ெபா கைள ேச தாளி க . அத ட டமிளகா
ேச வத க இற க .பற , பாச ப , ேத கா வ , ெகா தம தைழ, ப ைச மிளகா , உ ,
கா க ,ச கைர, ேத ,எ மி ைச சா ேச கல பரிமாற .
Agree
பால தா
ேதைவ: கடைல ப , வர ப , பாச ப கலைவ – 200 க ரா பால கீைர - ஒ க (ந க ) சா பா
ெபா -2 ெவ காய , த காளி - தலா ஒ (ெபா யாக ந க ) ம ச , ெப காய -
ச ற தள – 2 (ெபா யாக ந க ) சீரக - கா ெகா தம தைழ - ச ற தள ெந -ஒ
உ – ேதைவயான அள .
ெச ைற: ப வைககைள ைழய ேவகவ ட . வாண ய ெந வ டா க சீரக , ெப காய
தாளி க . இத ட , ெவ காய , த காளி ேச வத க .பற பால கீைர, உ , சா பா ெபா ,
ம ச ேச வத க , ேவகைவ த ப கலைவைய ேச ஒ ெகாத வ இற க .
ெகா தம தைழ வ பரிமாற . அபரிமிதமான இ ச ள இ த பால தா அைனவ ஏ ற .
பாச ப ப ேகாடா
ேதைவ: பாச ப – 200 க ரா ப ைச மிளகா – 4 (ெபா யாக ந க ) ேதா சீவ வயஇ ச - ச ற தள
ெவ காய – 2 (ெபா யாக ந க ) எ ெண , உ – ேதைவயான அள .
ெச ைற: பாச ப ைப கைள , ஒ மணி ேநர ஊறைவ த ணீ ேச காம ெகாரெகார பாக
அைர எ க . அத ட உ ,இ ச , ப ைச மிளகா , ெவ
Agree காய ேச கல க . வாண ய
எ ெணைய காயவ ப கலைவைய சற ச ற தாக க ளி ேபா ெபாரி ெத க .
இைத ட சா ப டலா அ ல ேமா ழ ப ேபா ஊறவ பரிமாறலா .
ம தா ெவ மி
ேதைவ: வர ப , பாச ப , கடைல ப ,ம ப தலா - 25 க ரா ந க ய ேகர , ,
உ ைள க ழ கலைவ - ஒ க ேவகைவ த ப ைச ப டாணி – ச ற தள மிள -ஒ உ –
தாளி க: ேத கா எ ெண -2 க , சீரக , உ த ப - தலா கா கா த மிளகா -2
கற ேவ ப ைல - ச ற தள .
ெச ைற: கரி ப வைகக ட ந க ய கா கற க , ப ைச ப டாணி ேச ைழயாம ேவகவ
எ க . வாண ய எ ெண வ தாளி க ெகா ள ெபா கைள ேச தாளி க . அத ட
உ , மிள , ேவகைவ த கலைவ ேச க ளற இற க பரிமாற . கா கற களி இ ச அத க
உ ளதா ழ ைதக இைத அ க ெச ெகா ப ந ல பல த .
Agree
தா க ச
ேதைவ: கடைல ப , வர ப , பாச ப – தலா 50 க ரா அரிச – 150 க ரா ம ச , ெப காய
– தலா ஒ ச ைக ப ைச மிளகா – 5 (ெபா யாக ந க ) ெவ காய – 2 (ெபா யாக ந க ) ெந – 100
க ரா உ – ேதைவயான அள .
தாளி க: ப ைட, லவ க , மரா த ெமா , ஏல கா - தலா 2 சீரக - அைர .
ெச ைற: ப வைகக ட அரிச ேச கைளய . அத ட உ ,ம ச , ெப காய ேச
அைர மணி ேநர ஊறவ ட . கரி ெந வ தாளி க ெகா ள ெபா கைள ேச தாளி க .
அத ட ப ைச மிளகா , ெவ காய ேச வத க .பற அரிச - ப கலைவ, ப த ணீ வ
,4-5வச வ இற க .ச ஆற யப தற க ளற , டாக பரிமாற .
மி தா ப ெள கற
ேதைவ: வர ப , கடைல ப , பாச ப கலைவ – 100 க ரா கா த மிளகா -4 ம ச -ஒ
ச ைக உ – ேதைவயான அள .
தாளி க: ேத கா எ ெண –ஒ க , ெப காய - ச ற தள ந க ய ெகா தம தைழ -
ச ற தள .
ெச ைற: ப வைககைள அைர மணி ேநர ஊறவ கைள கா த மிளகா , உ ேச
ெகாரெகார பாக அைர எ க . வாண ய எ ெண வ தாளி க ெகா ள ெபா கைள
ேச தாளி க . அத ட அைர த ப கலைவ, ம ச ேச உத உத ராக க ளற இற க .
Agree
பாச ப - கடைல ப ப ைக பாயச
ேதைவ: பாச ப , கடைல ப - தலா 100 க ரா ெவ ல - 200 க ரா ேத கா பா , கா ச ய பா - தலா
அைர க ஏல கா -ஒ ச ைக ெந ய வ த த ரி த ரா ைச – ச ற தள .
ெச ைற: ப வைககைள கைள ைழய ேவகவ எ க . ெவ ல ட ச ற தள த ணீ வ
கைர வ க ட .பற , ெவ ல கைரசைல ெகாத கவ ேவகைவ த ப கலைவ, ஏல கா
ேச ஒ ெகாத வ இற க .அ ட த ரி, த ரா ைச, பா , ேத கா பா ேச கல பரிமாற .
உடன உ த ப ப ச
ேதைவ: உ த ப - 3 ேடப மிளகா - அைர தய - கா க ெப காய – ச ற தள
உ - ேதைவயான அள .
தாளி க: ெந - அைர க , சீரக - தலா கா ந க ய ெகா தம தைழ - ச ற தள .
ெச ைற: உ த ப ைப அைர மணி ஊறைவ உ , மிளகா , ெப காய , தய ேச ெக யாக
அைர எ க . தாளி
We க ெகா
use cookies ள ெபா
to provide and கைள
improve our தாளி
services. By usingஅைர
our site,தyou
கலைவ
consent ட ேச
to cookies. கல 
பரிமாற .
Agree
ந ரி தா இ
ேதைவ: வர ப , பாச ப , கடைல ப - தலா 100 க ரா ப சரிச – 50 க ரா வ ய ேகர , ேகா
கலைவ - கா க ப ைச ப டாணி - 2 ேடப ப ைச மிளகா - 4 (ெபா யாக ந க ) ெந -2
மிள - சீரக - கா உ - ேதைவயான அள .
ெச ைற: ப சரிச ட ப வைககைள ேச ஒ மணி ேநர ஊறைவ இ மா பத
அைர ெத க . அத ட ேகர , ேகா , ப ைச ப டாணி, ப ைச மிளகா , உ , மிள - சீரக , ெந
ேச கல க . இ த மாைவ இ களாக ஊ ற ஆவ ய ேவகவ எ க .
வர ப - கற ேவ ப ைல ைவய
ேதைவ: வர ப - 4 ேடப கா த மிளகா , ப ைச மிளகா - தலா 2 கற ேவ ப ைல - 2 ஆ
ேத கா வ - கா க ளி - ெந கா அள ெப காய -ஒ ச ைக கடைல எ ெண –
ச ற தள உ - ேதைவயான அள .
ெச ைற: வாண ய எ ெண வ வர ப , கா த மிளகா , ப ைச மிளகா , ெப காய ,
கற ேவ ப ைல ேச சவ கவ எ க . ஆற ய அத ட உ , ளி, ேத கா வ ேச ,
ேதைவயான த ணீ வ ைவயலாக அைர எ க .இ ச அத க ளஇ த ைவயைல
அ க பய ப வ அைனவரி ஆேரா க ய ந ல .
தா ேப க
ேதைவ: கடைல ப , ப சரிச - தலா 100 க ரா வர ப -ஒ சீரக - கா
ெப காய -ஒ ச ைக மிளகா ,உ - ேதைவயான அள எ ெண - கா க ேலா.
ெச ைற: கடைல ப , ப சரிச , வர ப ஆக யவ ைற ஒ ேச ெமஷ னி ெகா மாவாக
Agree
அைர ெகா ள .இ ட உ , சீரக , மிளகா , ெப காய ேச ,2
எ ெண வ ெக யாக ப ைசய . மீத ளஎ ெணைய கடாய ஊ ற டா க .ஒ
ழி கர ய எ ெண தடவ , எ மி ைச அள மா எ , கர ய உ றமாக ைடேபால பர ப ,
அ ப ேய கர ட டான எ ெணய வட .சற ேநர த கர , ைட இர தனி தனிேய ப ரி
வ . ச ேற ச வ த ட எ வட .
இ 15 நா க ந றாக இ .வ ப ப டா , தா ேப க ட ,வ த ேவ கடைல ேபா
பரிமாறலா .
உ த ப - கீைர வைட
ேதைவ: உ த ப – 100 க ரா ந க ய கீைர - 2 ைக ப யள ேசா - ச ற தள ப ைச மிளகா –3
(ந க ) ெவ காய –ஒ (ெபா யாக ந க ) ேதா சீவ ந கயஇ ச – ச ற தள எ ெண , உ -
ெச ைற: உ த ப ைப 15 ந மிட க ஊறவ ட .இ ச , ப ைச மிளகாைய மி ய ேச ஒ
ற , ஊற ய உ த ப ைப கைள ேச ெக யாக அைர க . அத ட உ , ேசா ேச க .
பற ெவ காய , கீைர ேச கல க . வாண ய எ ெணைய காயவ ட . மாைவ வைடகளாக த
ந ேவ ைளய டான எ ெணய ேபா ெபாரி ெத க .இ ச அத க ள இ த கீைர வைட,
அைனவ வ ப உ வைடயாக அைம .
`ப இ லாம க யாணமா?’ எ ப பழெமாழி. க யாண வ த ம ம லாம ,அ றாட சைமய
ப இ ற யைமயாத ெபா ளாக அ க வக கற . பல ஆய ர ஆ களாக ப மனித களா
பய ப த ப வ கற . உட இய க மிக அவச யமான ரத ச , ைசவ உண உ பவ க
ப ப ேத ெப மள க ைட க ற . ேம ,ப வைககளி ைவ டமி ,இ ச , நா ச ,
கா ச ய , ெபா டாச ய , ஃேபா ஆச ேபா றவ ைற ெபறலா .
ெபா வாக, ப ப சா பா , ரச , வைட, ைவய , பாயச , ட ேபா றவ ைற ெச வ வழ க . இ த
இைண ப தழி ப ைப ைவ , வழ கமான ெரச பக ட , சா வ , சால , ஃப க ஃ ைர, தா
பா ெக எ கல க உண வைகக தயாரி அளி அச க றா சைமய கைலஞ ல மி
ந வாச . இவ ைற ெய லா ெச பரிமாற ... ப , உற ,ந வ ட த நீ க `சைமய
ச கரவ த னி’யாக வல வர வா க !
பட க : ெஜ.ேவ கடரா
ெர ப் We use cookies to provide and

ஸ் (https://www.vikatan.com/topics/ெர ப் improve
ஸ்) ourஉண
services. By using our site, you consent to cookies.
(https://www.vikatan.com/topics/-உண ) 
Food (https://www.vikatan.com/topics/-Food) Recipes (https://www.vikatan.com/topics/-Recipes)
Agree
ப ப் (https://www.vikatan.com/topics/-ப ப் )
10/10 ப ப ! ய
 ைவய கமகம ரச ! 
(https://www.vikatan.com/avalvikatan/2018- (https://www.vikatan.com/avalvikatan/2018-
feb-20/entertainment/138334-10- feb-20/recipes/138409-rasam-
question-for-10-celebrities.html) recipes.html)
  
Suggest a View Post
correction Comments Comments
Mood Meter
Vote to know overall rating
Sad Anger Haha Love
Do you like the story?

Please Appreciate the Author by clapping!
Sign Up For Our Newsletter To Get The Latest News, Trends And Opinions!
name@example.com Subscribe
Agree
Top Trending
Editor’s Pick
“ஆன த கட பா தா வா வ !”
 
(https://www.vikatan.com/anandavikatan/2018-oct-31/cinema-news/145345-
interview-with-actor-msbhaskars-son-aditya.html?artfrm=mag_editor_choice)
த மான அவமான ெவ மான - 2

 
(https://www.vikatan.com/anandavikatan/2018-oct-31/serials/145384-celebrities-
about-their-self-respect-humiliations.html?artfrm=mag_editor_choice)
(https://www.vikatan.com/anandavikatan/2018-oct-31/cinema-news/145419-vada-chennai-movie-review.html?
artfrm=mag_editor_choice)
Agree
வடெச ைன - மா ம சன
 5 
 Rending Now @ V
1 த பத பயண த த யாக இ த வ ஷய கைளெய லா ெதரி ேகா க!

(https://www.vikatan.com/news/spirituality/140827-read-this-before-you-plan-your-trip-to-tirupati.html)

2 அைம ச ெஜய மா வ வகார ச ைவ ெவளிய ெகா வர மா ட ` ளான

(https://www.vikatan.com/news/tamilnadu/140839-jayakumar-supporters-master-plan-to-bring-out-sindhu.html)
3 மி ட க : “ஏ ேபைர இ தா ஆ ச கவ !” - த னகர த ட
(https://www.vikatan.com/juniorvikatan/2018-oct-31/kazhugar/145501-mrkazhugu-politics-current-affairs.html)
4 சீ த ர ... நீ க அ த `ப ேர ' எ கலாேம ளீ !? - `ஜீனிய ’ வ ம சன

(https://cinema.vikatan.com/movie-review/140784-genius-tamil-movie-review.html)

5 ப ரன ஆணவ ெகாைல! - ஆ த ர ச ைறய அர ேகற ய சத த ட

(https://www.vikatan.com/news/india/140844-amrutha-opposed-bail-to-maruthi-rao-in-pranay-murder-case.html)

6 பழ தமிழ உண எ ... ேதாைசயா... இ யா?! ஒ வள க

(https://www.vikatan.com/news/miscellaneous/140829-the-history-of-dosa.html)
7 `கள த ெகா ல ப டா எ சடல த மீ இ த ெகா ைய ேபா கள

(https://www.vikatan.com/news/world/140795-palestinian-gaza-protesters-statement.html)
8 ந ைறேவறாத வ மான ஆைச; ெசா தமாக வ மான ைத உ வா க அச த ய சீன வ வசாய

(https://www.vikatan.com/news/world/140823-chinese-garlic-farmers-dream-of-flying-an-airplane-didnt-pan-out-he-decided-
Most Read Top Buzz
பயண ... தக ... மர க ... மக ற தநா இ வள ச ைரஸா? வா அ !

(https://www.vikatan.com/news/cinema/140756-asin-daughter-first-birthday-celebrations.html?artfrm=news_most_read)
`12 ெதா க . .க- ெடபா ேபா !’ - அைம ச க ட வ த எட பா பழ சா
Agree
(https://www.vikatan.com/news/politics/140774-edappadi-palanisamy-speaks-about-18-constituency-assembly-
election.html?artfrm=news_most_read)
இற தவ உட ைள த அ மர ... 44 ஆ அ சய !
(https://www.vikatan.com/news/miscellaneous/140754-a-fig-tree-growing-out-of-a-dead-man-in-cyprus.html?
artfrm=news_most_read)
``ஃ ேக டா ெகாைல ர ட !" - `ெஜய மா ' வகார தாயா கா

(https://www.vikatan.com/news/tamilnadu/140779-audio-controversy-and-complaint-whats-happening-in-the-jayakumar-
sindhus-case.html?artfrm=news_most_read)
" னகரேனா ஒ ெகா ள பா றா வாகர !" - ேகா ைட ெகா த எட பா பழ சா

(https://www.vikatan.com/news/politics/140749-edappadi-palanisamy-angry-over-dhivakarans-press-meet.html?
artfrm=news_most_read)
Subscribe & Save

Subscribe today for attractive offers
Subscribe
(https://www.vikatan.com/subscription/)
Newsletter
Get top stories and blog posts emailed to me each day
name@example.com Subscribe
Explore Policies General Subscription

Books Terms more. (https://www.vikatan.com/info.php?page=privacy)
Learn About Vikatan Print
(http://books.vikatan.com/) (https://www.vikatan.com/info.php? (https://www.vikatan.com/info.php? (http://subscriptions.vikatan.com/)

Agree
e-Books page=terms) page=about-us) Digital
(https://www.vikatan.com/ebook- Privacy Policy Advertise with us (https://www.vikatan.com/subscription/)
store/) (https://www.vikatan.com/info.php? (https://www.vikatan.com/info.php? Newsletter
Archives page=privacy) page=advertise-with-us) (https://www.vikatan.com/newsletter)
(https://www.vikatan.com/archives.php)
Cookie Policy Careers Coins
Sitemap (https://www.vikatan.com/info.php? (https://www.vikatan.com/info.php? (https://www.vikatan.com/coins)
(https://www.vikatan.com/info.php? page=privacy) page=careers)
page=sitemap) Copyright Contact us
(https://www.vikatan.com/info.php?
page=contact)
Feedback
(https://www.vikatan.com/other/feedback.php)
FAQ
(https://www.vikatan.com/info.php?
page=faq)
Connect
 (https://www.facebook.com/vikatanweb)  (https://twitter.com/vikatan)  (https://www.linkedin.com/company/vikatan-group)
 (https://www.youtube.com/user/vikatanwebtv)  (https://www.vikatan.com/info.php?page=rss-feed)
 (https://plus.google.com/+vikatan)
Download our app
(https://play.google.com/store/apps/details?
id=com.vikatanapp&hl=en&mt=8)
(https://itunes.apple.com/in/app/vikatan/id452698974?
mt=8)
© COPYRIGHT VIKATAN.COM 2018. ALL RIGHTS RESERVED
Agree

சத்தான பருப்பு ரெசிப்பிகள் - Healthy dal recipes - Aval Vikatan - அவள் விகடன்

Uploaded by

Document Information

Original Title

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

சத்தான பருப்பு ரெசிப்பிகள் - Healthy dal recipes - Aval Vikatan - அவள் விகடன்

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

27/10/2018 சத்தான ப ப் ெர ப் கள் | Healthy dal recipes - Aval Vikatan | அவள் கடன்

(htt // ik t / /i di /140844 th d b il t thi (htt // ik t /

அவள் கடன் வாச கள் பக்கம் (https://www.vikatan.com/avalvikatan/2018-feb-20/vasakigal-page)

தன்னம் க்ைக (https://www.vikatan.com/avalvikatan/2018-feb-20/inspiring-stories)

ைலஃப் ஸ்ைடல் (https://www.vikatan.com/avalvikatan/2018-feb-20/lifestyle)

என்டர்ெட ன்ெமன்ட் (https://www.vikatan.com/avalvikatan/2018-feb-20/entertainment)

சைமயல் (https://www.vikatan.com/avalvikatan/2018-feb-20/recipes) ப் ஸ் (https://www.vikatan.com/avalvikatan/2018-feb-20/tips)

Posted Date : 06:00 (06/02/2018)

ேதைவ: ேகா ைம ப ெர -8 ைல ேவகைவ த பாச ப , கடைல ப , வர ப கலைவ – 100 க ரா

ந க ய ெகா தம தைழ - ச ற தள ப ைச மிளகா – 2 (ெபா யாக ந க ) மிள –ஒ ச ைக

ெச ைற: ேவகைவ த ப கலைவ ட மிள ,உ , ப ைச மிளகா , ெகா தம தைழ ேச

ப ைசய . இைத ப ெர ைல களி மீ தடவ .ஒ ப ெர மீ ம ெறா ப ெர ைட ைவ அ த .

(ப கலைவ ந வ வர ேவ ). தவாவ ப ெர ைல கைள அ க, ற ெந (அ) ெவ ெண

ேச இ ற ெமா ெமா பாக ேடா ெச எ க . ேமேல ந க ய ெவ காய வ பரிமாற .

ேதைவ: ப கலைவ ( வர ப , பாச ப , கடைல ப ேச ) – 100 க ரா த காளி – 5 (ெபா யாக

ந க ) ப ைச மிளகா – 4 (ெபா யாக ந க ) மிளகா - அைர ம ச -ஒ ச ைக

ெச ைற: கரி ெந வ டா க , தாளி க ெகா ள ெபா கைள ேச தாளி க . இத ட

, ப ைச மிளகா , த காளி, மிளகா ,ம ச ,உ ேச வத க .பற ப கலைவ,

ேதைவயான அள த ணீ ேச 3 (அ) 4 வ ச வ இற க . ஆற ய ப ற ந மச பரிமாற .

ேதைவ: பாச ப – 100 க ரா ேதா சீவ வயஇ ச -2 ப ைச மிளகா – 2 (ெபா யாக ந க )

ம ச , ெப காய – தலா ஒ ச ைக எ மி ைச பழ –ஒ (சா ப ழிய ) ந கய

ெகா தம தைழ - ச ற தள உ – ேதைவயான அள .

தாளி க: ெந -ஒ க , சீரக - தலா கா கா த மிளகா – 2.

ெச ைற: பாச ப ட இ ச வ , ப ைச மிளகா , உ ,ம ச , ெப காய ேச

ேவகவ மச க . வாண ய தாளி க ெகா க ப ள ெபா கைள ேச தாளி ப ட

கல க . அத ட எ மி ைச சா , ெகா தம தைழ ேச கல பரிமாற .இ ச அத க ள

ேதைவ: வர ப , பாச ப , கடைல ப - தலா 100 க ரா ப ைச மிளகா -இ ச வ -2

ந கய த னா, ெகா தம தைழ, ெவ காய தா கலைவ - அைர க ெவ காய – 2 (ெபா யாக ந க )

சைமய ேசாடா - ஒ ச ைக ேசா - ச ற தள எ ெண – ெபாரி க ேதைவயான அள ெந -2

ெச ைற: ப வைககைள ஒ றாக ேச ஒ மணி ஊறைவ ெக யாக அைர எ க . இத ட

சைமய ேசாடா, உ , ெந , த னா கலைவ, ப ைச மிளகா -இ ச வ , ேசா , ெவ காய ேச

ப ைசய . வாண ய எ ெணைய காயவ மாைவ சறயஉ ைடகளாக எ ேபா

ேதைவ: வர ப – 100 க ரா மிள -2 -4ப (த ட ) கற ேவ ப ைல – ச ற தள

ெச ைற: ெகா க ப ள ெபா கைள ெவ வாண ய தனி தனியாக ேச , வ எ க .

ஆற ய மி ய ேபா ெபா யாக அைர எ கா காத ட பாவ ேசமி க .இ ச மி க

இ த ெபா ைய சாத ட ேச ந ெல ெண அ ல ெந வ கல சா ப டலா .

ேதைவ: ைழயாம ேவகைவ த வர ப -ஒ க க –ஒ கா த மிளகா –ஒ

ெவ காய , ப ைச மிளகா – தலா ஒ (ெபா யாக ந க ) ேத கா வ -2 கற ேவ ப ைல -

ெச ைற: வாண ய ேத கா எ ெண வ டா க க , கா த மிளகா , ப ைச மிளகா ,

கற ேவ ப ைல தாளி க . அத ட ெவ காய ேச வத க .பற ேவகைவ த வர ப ,உ ,

ேதைவ: கடைல ப , வர ப , பாச ப கலைவ – 100 க ரா ச கைர – ஒ ச ைக ப ைட, லவ க ,

ஏல கா - தலா ஒ மிள , ெந , உ – ேதைவயான அள .

ெச ைற: கரி ப க ட ப ைட, லவ க , ஏல கா , ேதைவயான நீ ேச ைழய ேவகவ

இற க . இைத ட ள / க ப ஊ ற மிள ,உ ,ச கைர ேச , ச ற தள ெந வ பரிமாற .

ேதைவ: ேதா ட யக உ த ப – 200 க ரா (8 மணி ேநர ஊறவ ட ) -4ப (ெபா யாக

ந க ) ேதா சீவ ந கயஇ ச – ச ற தள ப ைச மிளகா – 2 (ெபா யாக ந க ) அைர த த காளி

வ -ஒ க ெப காய -ஒ ச ைக ந க ய ெவ காய - அைர க கர மசாலா - அைர

ம (தனியா ), சீரக ,ஆ ப ட (மா கா ) - தலா அைர ப ரியாணி

இைல - 2 ெவ ெண – 100 க ரா ஃ ெர ரீ - கா க ந க ய ெகா தம தைழ – ச ற தள ம ச ,

ெச ைற: உ ட ப ரியாணி இைல ேச ேவகவ ந மச க . வாண ய 75 க ரா

ெவ ெண வ உ க இ ச , ப ைச மிளகா ேச வத க . அத ட ெவ காய ேச வத க , த காளி

வ , கர மசாலா , ெப காய ,உ ,ம ச , சீரக , மிளகா ,ம ,ஆ

ப ட ேச , ப ைச வாசைன ேபாக வத க .பற அைர க த ணீ , ேவகைவ த உ ேச 10-20

ந மிட க ெகாத கவ இற க . ம ெறா வாண ய மீத ள ெவ ெண வ உ க, ேச

ெபாரி எ ேச க . ேமேல ஃ ெர ரீ , ெகா தம தைழ ேச அல கரி பரிமாற .

ேதைவ: ம தா – 100 க ரா ெபா த ெவ ல – 150 க ரா ஏல கா -ஒ ச ைக ெந ய வ த

ெச ைற: வாண ய ஒ ெந வ ம தா ேச சவ கவ ெத ைநஸாக ெபா க .

ெவ ல ட ேபரீ ைச ேச ைகயா ந ப ைசய .பற அத ட ஏல கா , அைர த ப ,

டான ெந ேச , ைகெபா உ ைடகளாக ப க .இ தல , ரத ம இ ச

ேதைவ: பாச ப – 200 க ரா (வ ரைவயாக உைட க ) ெவ ல – 250 க ரா ெந – 50 க ரா

ெச ைற: பாச ப ரைவ ட நீ ேச ந ப ைச , 10 ந மிட க ஆவ ய ேவகவ எ க .

ஆற ய ப ற உத க . ெவ ல ட ச ற தள த ணீ வ கைர வ க ட .பற , இைத

ெகாத கவ ஏல கா , ெந , உத த பாச ப கலைவ ேச ந க ளற இற க ைவ க .