PEMERINTAH KABUPATEN BANYUMAS

DINAS KESEHATAN
PUSKESMAS II BATURRADEN
Jln. Brigade No. 17 Tlp. ( 0281 ) 681059 Kode Pos 53151

KERANGKA ACUAN KEGIATAN GIZI

A. Pendahuluan
Dalam undang-undang nomor 36 tahun 2009 tentang kesehatan, khususnya pada Bab
VIII tentang Gizi, pada pasal 141 ayat 1 menyatakan bahwa upaya perbaikan gizi
masyarakat ditujukan untuk meningkatkan mutu gizi perorangan dan masyarakat. Dalam
rangka mencapai tujuan program gizi yaitu meningkatkan kesadaran gizi keluarga dalam
upaya meningkatkan status gizi masyarakat. Sumber Daya Manusia adalah aset yang besar
bagi bangsa Indonesia jika seluruh warganya telah menjadi Manusia Indonesia Prima antara
lain ditandai dengan warganya yang sehat, cerdas dan produktif. Untuk mewujudkan warga
yang sehat cerdas dan produktif diperlukan statusgizi yang optimal dengan cara melakukan
perbaikan gizi secara terus menerus melalui berbagai pendekatan yang semakin inovatif.
Oleh karena itu pemerintah melalui sektor terkait lebih serius memberikan perhatian pada
peningkatan status gizi masyarakat secara menyeluruh.

B. Latar Belakang
Program perbaikan gizi masyarakat merupakan program pokok untuk mewujudkan
derajat kesehatan masyarakat yang optimal. Masalah gizi merupakan masalah yang
penanganannya harus dilaksanakan secara terpadu dengan berbagai sektor, bukan hanya
dengan pendekatan medis. Masalah gizi berkaitan erat dengan masalah ekonomi dan
perilaku serta pengetahuan masyarakat. Kurangnya kesadaran masyarakat tentang kesehatan
dipengaruhi oleh rendahnya tingkat pengetahuan masyarakat akan pentingnya kesehatan dan
dampak kedepan jika kesehatan terabaikan. Keadaan gizi masyarakat yang optimal, dapat
meningkatkan produktifitas dan angka harapan hidup masyarakat.
Sebagai tindak lanjut maka puskesmas sebagai lini terdepan dari strkutur jajaran
kementrian kesehatan menjadi penggerak utama di masyarakat dalam penanggulangan
masalah gizi serta mengajak semua lapisan masyarakat untuk berperan aktif dalam kegiatan
penganggulangan masalah gizi.

C. Maksud dan Tujuan

1. Tujuan umum
Terciptanya sistem pelayanan gizi yang komprehensif di Puskesmas yang menjadi dasar
bagi pelaksanaan gizi yang bermutu dalam rangka mengatasi masalah gizi perorangan
dan masyarakat di wilayah kerja Puskesmas.
 2. Tujuan khusus
1. Terlaksananya pelayanan gizi di dalam gedung yang berkualitas di Puskesmas dan
jejaringnya.
2. Terlaksananya pelayanan gizi di luar gedung yang berkualitas di Puskesmas dan
jejaringnya.

D. Kegiatan Pokok dan Rincian Kegiatan

Adapun kegiatan program gizi di Puskesmas Srandakan pada tahun 2015 adalah sebagai
berikut :

KEGIATAN RINCIAN KEGIATAN

1 Koordinasi kader
PROMOTIF 2 Pelatihan kader Posyandu gizi

1 Pemantauan Status Gizi (PSG)

2 Pemantauan Konsumsi Gizi (PKG)
3 Pemantauan ASI-Eksklusif
PREVENTIF 4 Pelaksanaan Survei Kadarzi
5 Pemantauan Garam Beriodium
6 Konseling gizi
7 Distribusi TTD Remaja Putri/WUS, Bumil
8 Distribusi Vitamin A
1 MP-ASI, PMT Balita
KURATIF
2 PMT-P Ibu Hamil KEK & Anemia
1 Pendampingan ortu balita Gibur, Giskur, bumil Anemia dan
REHABILITATIF
KEK

E. Cara Melaksanakan Kegiatan

Cara melaksanakan kegiatan program gizi di Puskesmas Srandakan adalah :
CARA PELAKSANAAN
KEGIATAN RINCIAN KEGIATAN
KEGIATAN
1 Koordinasi kader Pertemuan di Posyandu
PROMOTIF 3 Pelatihan kader Posyandu Rapat/ pertemuan
gizi
Datang ke Posyandu Balita untuk
Pemantauan Status Gizi
1 mendampingi kader dalam
(PSG)
pengukuran BB dan TB
Datang ke Posyandu Balita untuk
2 Pemantauan ASI-Eksklusif mendampingi kader dalam
PREVENTIF pengisian status ASI-E di KMS
Pelaksanaan Survei Melalui survei oleh kader gizi
3
Kadarzi dengan sample 300 KK/ Kecamatan
Pemantauan Garam Melalui pemeriksaan garam dengan
4
Beriodium sample 1 kelas SD setiap desa
Melayani pasien yang datang/
7 Konseling gizi
dirujuk ke poli gizi di Puskesmas
 Distribusi Vitamin A Membagikan vit.A pada kader
8 Posyandu sesuai jumlah balita

Mengundang ibu balita ke

2 PMT-P Balita KEP gakin Puskesmas dan diberikan edukasi
gizi
Mengundang ibu balita ke
MP-ASI Baduta KEP
KURATIF 3 Puskesmas dan diberikan edukasi
Gakin
gizi
PMT-P Ibu Hamil KEK & Mengundang ibu balita ke
4 Anemia gakin Puskesmas dan diberikan edukasi
gizi
Pendampingan ortu balita Datang ke rumah balita/ bumil
REHABILITATIF 1 KEP, bumil Anemia dan sasran untuk mengetahui kondisi
KEK kesehatan, keluarga dan pola asuh

F. Sasaran
Sasaran kegiatan program gizi di Puskesmas Srandakan antara lain :
KEGIATAN RINCIAN KEGIATAN SASARAN
1 Koordinasi kader Kader kesehatan
Kader yang ditunjuk sebagai
2 Refresing Motivator ASI
motivator ASI
3 Pelatihan kader Posyandu gizi Kader Posyandu balita
PROMOTIF
Pelatihan kader remaja Karang
4 Remaja karang taruna
Taruna
Pendampingan Posyandu
5 Kader kesehatan remaja
Remaja
1 Pemantauan Status Gizi (PSG) Semua balita
2 Pemantauan ASI-E Semua bayi 0-6 bulan
300 KK yang mempunyai
3 Pelaksanaan Survei Kadarzi
bumil/ bufas/ bayi/ balita
4 Pemantauan Garam Beriodium 1 kelas SD setiap desa
PREVENTIF Semua siswa baru SD, SMP,
5 PSG Anak Sekolah (TBABS)
SMA/ SMK
Semua siswa perempuan SMA/
6 Skrining Anemia
SMK
Semua pasien yang datang ke
7 Konseling gizi
klinik gizi atau Posyandu
8 Distribusi Vitamin A Semua balita 6-60 bulan
Pemeriksaan dokter spesialis 30 balita KEP/ penyakit
1
anak penyerta
2 PMT-P Balita KEP gakin 8 balita KEP
KURATIF
3 MP-ASI Baduta KEP Gakin 17 baduta Gakin
PMT-P Ibu Hamil KEK &
4 20 bumil KEK dan Anemia
Anemia gakin
Pembinaan orang tua balita
1 30 orang tua balita KEP
KEP, bumil Anemia dan KEK
REHABILITATIF
Pendampingan ortu balita KEP, Semua balita KEP, bumil KEK
2
bumil Anemia dan KEK dan Anemia

G. Jadwal Pelaksanaan Kegiatan

Cara melaksanakan kegiatan program gizi di Puskesmas Srandakan adalah :
 WAKTU
KEGIATAN RINCIAN KEGIATAN
PELAKSANAAN
1 Koordinasi kader Setiap bulan
2 Refresing Motivator ASI Juli 2015
PROMOTIF 3 Pelatihan kader Posyandu gizi Februari 2015
4 Pelatihan kader remaja Karang Taruna Maret 2015
5 Pendampingan Posyandu Remaja Setiap bulan
1 Pemantauan Status Gizi (PSG) Februari 2015
2 Pemantauan ASI-E Februari 2015
3 Pelaksanaan Survei Kadarzi Mei 2015
PREVENTIF 4 Pemantauan Garam Beriodium Mei 2015
5 PSG Anak Sekolah (TBABS) September 2015
6 Skrining Anemia Oktober 2015
7 Konseling gizi Setiap hari
Februari dan
8 Distribusi Vitamin A
Agustus 2015
1 Pemeriksaan dokter spesialis anak Juni 2015
2 PMT-P Balita KEP gakin Mart-Des 2015
KURATIF Apr Jun Sept Nov
3 MP-ASI Baduta KEP Gakin
& Des 2015
4 PMT-P Ibu Hamil KEK & Anemia gakin Jun-Nov 2015
Pembinaan orang tua balita KEP, bumil
1 Juli 2015
Anemia dan KEK
REHABILITATIF
Pendampingan ortu balita KEP, bumil
2 Setiap bulan
Anemia dan KEK

H. Evaluasi Pelaksanaan Kegiatan dan Pelaporan

Evaluasi pelaksanaan kegiatan di lakukan setiap bulan dengan melaporkan hasil
kegiatan ke koordinator program dan kepala puskesmas setiap bulan lalu di berikan evaluasi
oleh kepala puskesmas

I. Pencacatan, Pelaporan dan Evaluasi Kegiatan

Pencatatan dan pelaporan program gizi Puskesmas Srandakan di laporkan ke Dinas
Kesehatan Kabupaten Bantul melalui email setiap bulan.