FACULTAD DE INGENIERIAS ESCUELA PROF.

INGENIERÍA CIVIL
UNIVERSIDAD JOSÉ CARLOS MARIÁTEGUI TOPOGRAFIA II

INDICE

1. DEFINICONES 2

1.1 LA MECANICA DE FLUIDOS

1.2 FLUIDO

2. PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS 3

2.1 DENSIDAD

2.2 PESO ESPECIFICO

2.3 VOLUMEN ESPECIFICO 4

2.4 DENSIDAD RELATIVA 5

2.5 VISCOSIDAD 6

LEY DE NEWTON DE LA VISCOSIDAD

VISCOSIDAD DINAMICA

2.6 COMPRENSIBILIDAD 7

2.7 TENSION SUPERFICIAL

3. BIBLIOGRAFÍA 8

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1. DEFINICIONES

1.1 LA MECÁNICA DE FLUIDOS

es una ciencia que se ocupa del estudio de los fluidos en movimiento y/o en
reposo y los efectos que ellos producen sobre los entornos que lo rodean los que
pueden ser superficies sólidas u otros fluidos. Esta ciencia se ramifica en varias
especialidades tales como aerodinámica, hidráulica, ingeniería naval, dinámica
de gases y procesos de flujo. Tiene relación con la estática, cinemática y
dinámica de los fluidos, ya que el movimiento de un fluido se produce debido al
desequilibrio de las fuerzas que actúan sobre él. Para dar base al análisis se
aplica los principios y leyes tales como: leyes de Newton del movimiento, leyes
de la termodinámica, principio de conservación de masa, principio de
conservación de la energía, entre otros.

En el estudio del movimiento de los fluidos, las propiedades más importantes y

utilizadas son la viscosidad y la densidad. Por otro lado, también es necesario
observar el efecto de la tensión superficial, así como las propiedades de tensión
de vapor.

1.2 FLUIDO

se define como una sustancia que cambia su forma continuamente siempre

que esté sometida a un esfuerzo cortante, sin importar que tan pequeño sea.

Solido sometido a una fuerza cortante liquido sometido a una fuerza cortante

Según las formas físicas de existencia de la materia los fluidos pueden ser líquidos y
gaseosos. Los fluidos líquidos tienen volumen definido, pero no una forma definida,
por el contrario, los gases no tienen volumen ni forma definida.

Los fluidos líquidos son incompresibles debido a que presentan cambios pequeños en
su densidad a pesar de estar sometidos a grandes presiones. Por otro lado, los fluidos
gaseosos son altamente compresibles es decir no pueden considerarse constante.

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2. PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS

2.1 DENSIDAD
La densidad se define como la cantidad de materia contenida por unidad de
volumen de una sustancia. Se puede expresar como densidad de masa,
densidad relativa, peso específico o volumen específico. La densidad másica, ρ
se define como la masa de una sustancia por unidad de volumen. Las unidades
en el SI son kg/m3

𝑚
𝜌=
𝑣
donde:
𝜌: densidad
𝑚: masa
𝑣: volumen

Ejemplo

DENSIDAD DENSIDAD
SUSTANCIA
(Kg/m3) (g/cm3)
agua 1000 1
mercurio 13600 13.6
hielo 920 0.92
oro 19300 19.3
acero 7800 7.8
plata 10500 10.5
hierro 7800 7.8

Unidad de densidad en el SI

𝑘𝑔/𝑚3
2.2 PESO ESPECIFICO
Se llama peso específico a la relación entre el peso de una sustancia y
su volumen.

Su expresión de cálculo es:

𝑤 𝑚𝑔
𝛾= =
𝑣 𝑣
Donde
𝛾:peso especifico
w: peso de la sustancia
v: volumen de la sustancia
m: masa de la sustancia
g: aceleración de la gravedad

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unidades en el S.I. son:

N/𝑚3

ejemplo:

2.3 VOLUMEN ESPECIFICO

es el inverso de la densidad y se define como el volumen ocupado por la unidad de
masa del fluido:

𝑉 1
𝑉𝑠 = =
𝑚 𝜌
Donde:
Vs: volumen especifico
V: volumen
m: masa
𝜌: densidad

Unidades en el SI son:
sus unidades en el S.I. son 𝑚3 /kg

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2.4 DENSIDAD RELATIVA

La densidad relativa es una comparación de la densidad de una sustancia con la
densidad de otra que se toma como referencia. La densidad relativa es
adimensional (sin unidades), ya que queda definida como el cociente de dos
densidades.
La densidad relativa está definida como el cociente entre la densidad de una
sustancia y la de otra sustancia tomada como referencia, resultando

𝜌0
𝜌𝑟 =
𝜌
Donde:
𝜌𝑟 : densidad relativa
𝜌0 densidad absoluta
𝜌: densidad de la sustancia

Para los líquidos y los sólidos, la densidad de referencia habitual es la del agua líquida
a la presión de 1atmy la temperatura de 4°C.En esas condiciones, la densidad
absoluta del agua es de 1000kg/m3
Para los gases, la densidad de referencia habitual es la del aire a la presión de 1atmy
la temperatura de 0°C.

Ejemplo:

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2.5 viscosidad
La viscosidad de un fluido es una medida de su resistencia a las deformaciones
graduales producidas por tensiones cortantes o tensiones de tracción. La
viscosidad corresponde con el concepto informal de "espesor"
La viscosidad es una propiedad física característica de todos los fluidos, el
cual emerge de las colisiones entre las partículas del fluido que se mueven a
diferentes velocidades, provocando una resistencia a su movimiento. Cuando un
fluido se mueve forzado por un tubo, las partículas que componen el fluido se
mueven más rápido cerca del eje longitudinal del tubo, y más lentas cerca de las
paredes. Por lo tanto, es necesario que exista una tensión cortante (como una
diferencia de presión) para sobrepasar la resistencia de fricción entre las capas del
líquido, y que el fluido se siga moviendo por el tubo. Para un mismo perfil radial de
velocidades, la tensión requerida es proporcional a la viscosidad del fluido.
Un fluido que no tiene viscosidad se llama fluido ideal. La viscosidad nula
solamente aparece en superfluidos a temperaturas muy bajas. El resto de fluidos
conocidos presentan algo de viscosidad. Sin embargo, el modelo de viscosidad
nula es una aproximación bastante buena para ciertas aplicaciones.

a: opone una resistencia a la fuerza aplicada

b: se deforma, tanto más, cuanto menor sea su rigidez.
c: Si imaginamos que la goma de borrar está formada por delgadas capas un sobre
otras, el resultado de la deformación es el desplazamiento relativo de unas capas
respecto de las adyacentes, tal como muestra la figura

Ley de Newton de la viscosidad

ⅆ𝑈
𝜏=𝜇
𝑈𝑦
Donde:
𝜏: resistencia
𝜇: viscosidad dinámica
ⅆ𝑈
𝑈𝑦
: gradiente de velocidad

Viscosidad dinámica:
𝑢
𝑉=
𝜌
Unidad SI: 𝑚2 /s

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2.6 COMPRENSIBILIDAD

 Variación de volumen por unidad de volumen (ΔV/V), dividida por el incremento

depresión (Δp) que la riginó
 Coeficiente de compresibilidad k:

𝛥𝑣
𝐾=−
𝑣 ⋅ 𝛥𝜌
Donde:

Signo menos - : a un aumento de presión le corresponde una disminución de volumen

módulo de elasticidad volumétrico K:
1 𝛥𝑣
𝑘= = −𝑣
𝑘 𝛥𝑝
los líquidos tienen una compresibilidad muy reducida

2.7 TENSIÓN SUPERFICIAL

• Las moléculas a lo largo de la superficie libre del líquido están sometidas a una
fuerza neta dacia el interior.
• Consecuencia física de esta fuerza no equilibrada a lo largo de la superficie:
creación de una ‘piel’ o ‘membrana’ hipotética.
• Tensión superficial (sigma): intensidad de la atracción molecular por unidad de
longitud. Unidades en SI: N/m
• Es la razón de la ascensión o bajada de líquidos por tubos de diámetro muy
pequeño (capilaridad)
• Suele despreciarse en las aplicaciones de Ingeniería Fluido mecánica
La tensión superficial suele representarse mediante la letra griega 𝛾 (gamma), o
mediante 𝜎 (sigma). Sus unidades son de N·m−1, J·m−2, kg·s−2 o dyn·cm−1

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3. Bibliografía

• Estática de los fluidos-física general II

• https://es.wikipedia.org/wiki/Peso_espec%C3%ADfico
• https://es.scribd.com/doc/127108952/PROPIEDADES-BASICAS-DE-LOS-FLUIDOS-pdf
• http://web2.mendelu.cz/af_291_projekty2/vseo/files/202/13113.pdf
• https://es.wikipedia.org/wiki/Volumen_espec%C3%ADfico
• https://es.wikipedia.org/wiki/Viscosidad