Sayur Asem 1

Bahan-bahan

1 bungkus kelengkapan asem² (beli di tukang sayur aja)

1 bungkus asem jawa

2 siung bawang merah, iris

1 siung bawang putih, iris

Sejumput garam

Sejumput gula pasir

Secukupnya totole/royco

Secukupnya air

Langkah

1. Cuci dan potong² sayuran asem² dr tukang sayur

2. Rebus air sedikit dulu, masukkan irisan bawang merah dan bawang putih sampai mendidih

3. Masukkan segala macam sayuran yg keras dulu, tambahkan air lagi

4. Setelah sayuran yg keras empuk, bumbui dgn garam, gula pasir, dan totole/royco, test rasa, apabila
sudah pas, masukkan sayuran yg tdk keras seperti kobis dan daun so (daun melinjo)

5. Masak sampai matang, matikan kompor dan sajikan ❤ jangan lupa pakai sambel dan ikan asin 😁