Professional Documents
Culture Documents
CIUDADANO”
UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE
SAN MARCOS
FACULTAD DE ING.
GEOLOGICA,MINERA,METALURGICA,GEOGRAFICA Y CIVIL
“INFORME FINAL”
CURSO: FISICOQUÍMICA I
CICLO: IV
CODIGO: 14160240
AÑO: 2017
1
VISCOSIDAD
2
ÍNDICE
1.-RESUMEN4
2..-INTRODUCCIÓN
3.-OBJETIVO
4.-PRINCIPIO TEÓRICO
5.-DATOS Y CÁLCULOS
5.1.-DATOS
5.2.-CALCULOS
6..-DISCUSIÓN DE RESULTADOS
7.-CONCLUSIONES
8.-RECOMENDACIONES
9.-BIBLIOGRAFÍA
10.-ANEXOS
3
I.-RESUMEN
4
II.-INTRODUCCIÓN
Una de las propiedades más importantes que posee un fluido
(líquido o gas) es la viscosidad, la resistencia del fluido a
derramarse o fluir por el interior de un conducto; otra
propiedad igual de importante es el caudal, cantidad de fluido
que circula en una unidad de tiempo. Fue Jean Louis Marie
Poiseville, en 1846, quien planteó por primera vez una
fórmula para la viscosidad y, en su honor, se le nombro Poise
a su unidad.
EXPERIMENTO 1:
Instalamos al equipo tal como se indica en nuestro
manual, el recipiente debe estar a una determinada
altura por encima del sistema de flujo de tal manera
que circule agua del recipiente a la probeta en régimen
laminar. La salida del agua debe ser regulada para
mantener en el manómetro una diferencia de presión
constante (h constante). En esas condiciones medir el
tiempo (t) necesario para tener en la probeta un
volumen (V) de agua. Se realizaron 5 pruebas, con
datos de 5 volúmenes de agua y diferencias de alturas.
EXPERIMENTO 2:
Este experimento es similar al primero en toda la parte
experimental, lo único que varía es la altura del
recipiente. En el caso anterior la altura a la que se
encontraba el recipiente era de 20 cm; ahora el
recipiente estará a 30.0 cm de altura.
EXPERIMENTO 3:
Con el mismo equipo y los mismos pasos que los
experimentos anteriores, en este experimento
trabajaremos con agua a una temperatura de 54°C.
Pero a una altura inicial de 20 cm igual que en el
experimento 1.
Objetivos
5
Determinar la viscosidad de líquidos puros, y su
relación con la temperatura.
Determinar la relación que existe entre la
viscosidad y la temperatura.
Comprender la relación que hay entre el caudal y
la ∆h.
Analizar la variación y sus efectos en la
viscosidad de un líquido a causa de la
temperatura.
VISCOSIDAD:
se puede definir como la resistencia a fluir ofrecida por
un líquido, resultante de los efectos combinados de la
cohesión y la adherencia. La viscosidad se produce por el
efecto de corte o deslizamiento resultante del
movimiento de una capa de fluido con respecto a otro y
es completamente distinta de la atracción molecular. Se
puede considerar como causada por la fricción interna de
las moléculas y se presenta tanto en gases ideales como
en líquidos y gases reales. Es la resistencia de una
porción de un fluido cuando se desliza sobre otra. Es la
fricción interna de las moléculas. También se conoce
como viscosidad dinámica
(n) = (F/A) / (dv/dy)
Donde:
F/A: esfuerzo cortante por unidad de área de una capa
de fluido
dv/dy: gradiente de velocidad (entre capas separadas
una distancia y)
6
ECUACION DE TRANSPORTE PARA EL FLUJO DE
FLUIDOS:
Es de la forma:
Flujo = coeficiente de fricción relativo a viscosidad x
gradiente de presión
Q = V/t = pr4/8n.dP/dx
Donde:
Q: caudal del fluido
V: volumen del fluido que circula en el tiempo (t)
p: constante pi
r: radio del tubo capilar
n: viscosidad
dP/dx: gradiente de presión entre dos puntos del tubo
separados una distancia X
para dos puntos del tubo: dP/dx = (P2 – P1)/L = dgh/L
TIPOS DE VISCOSIDAD
Existen tres tipos de viscosidad: la viscosidad dinámica, la
viscosidad cinemática y la viscosidad aparente.
LA VISCOSIDAD DINÁMICA O ABSOLUTA
La viscosidad es una magnitud física que mide la
resistencia interna al flujo de un fluido (resistencia al
esfuerzo cortante). Es medida por el tiempo en que tarda
en fluir éste a través de un tubo capilar a una
determinada temperatura. Las unidades con que se mide
en el Sistema Internacional son N·s/m2. Denominada “ɳ”
si se representa la curva de fluidez (esfuerzo cortante
frente a la velocidad de deformación) se define también
como la pendiente en cada punto de dicha curva.
7
F D dina. s
ɳ® = × =[
A V cm2
= poise]
LA VISCOSIDAD APARENTE
LA VISCOSIDAD CINEMÁTICA
cm2
1 stoke = 100 centistokes =
s
Su ecuación es la siguiente:
Poise
ɳ. [ =stoke ]
ɳ= ρ
= g
cm3
8
EXPLICACION DE VISCOSIDAD:
Imaginemos un bloque sólido (no fluido) sometido a una
fuerza tangencial (por ejemplo: una goma de borrar
sobre la que se sitúa la palma de la mano que empuja en
dirección paralela a la mesa.) En este caso (a), el
material sólido opone una resistencia a la fuerza
aplicada, pero se deforma (b), tanto más cuanto menor
sea su rigidez.
Si imaginamos que la goma de borrar está formada por
delgadas capas unas sobre otras, el resultado de la
deformación es el desplazamiento relativo de unas capas
respecto de las adyacentes, tal como muestra la figura
(c).
9
La mayoría de los métodos empleados para la medición de
la viscosidad de los líquidos se basa en las ecuaciones de
Poiseville o de Stokes. La ecuación de Poiseville para el
coeficiente de viscosidad de líquidos es:
INFLUENCIA DE LA TEMPERATURA:
MEDIDAS DE LA VISCOSIDAD:
10
La viscosidad de un fluido puede medirse por un parámetro
dependiente de la temperatura llamado coeficiente de
viscosidad o simplemente viscosidad:
Coeficiente de viscosidad dinámico, designado como η o μ.
En unidades en el SI:
Otras unidades:
1 Poise = 1 [P] = 10-1 [Pa·s] = [10-1 kg·s-1·m-1]
Ver unidades de viscosidad para tener una idea más
exacta del Poise [P].
V
Q=
t
EXPERIENCIA N.º 1 :
En el siguiente periodo y condición en cada una de las pruebas :
TEMPERATURA 20°C
TIEMPO 60 segundos
DENSIDAD g
0.99829 3
cm
RADIO DE LA BURETA 0.23cm
11
GRAVEDAD cm
981
s2
EXPERIENCIA Nº 2:
En el siguiente periodo y condición en cada una de las pruebas :
TEMPERATURA 20°C
TIEMPO 60 segundos
DENSIDAD g
0.99829 3
cm
RADIO DE LA BURETA 0.23cm
GRAVEDAD cm
981
s2
EXPERIENCIA N.ª 3:
En el siguiente periodo y condición en cada una de las pruebas
TEMPERATURA 43°C
12
TIEMPO 60 segundos
DENSIDAD g
0.99105 3
cm
RADIO DE LA BURETA 0.23 cm
LARGO DE LA BURETA 32 cm
GRAVEDAD cm
981 2
s
CÁLCULO DE LA VISCOSIDAD
dp ( p 2− p 1) dgh
= =
dx L L
Dónde:
d: densidad del flujo manométrico
g: aceleración de la gravedad (981cm/s²)
h: altura de presión manométrica entre los puntos 1 y 2 del tubo
Entonces se puede determinar viscosidad según:
π r 4 dgh
n=
8 QL
13
PRIMER EXPERIMENTO:
Para una T = 20 °C y una altura de 20 cm.
Donde:
D = 0.99105g/cm³
r = 0.23 cm
L = 32 cm
π = 3.1416
G = 981cm/s2
4 g cm
π ( 0.23 cm) (0.99829 3
)(1.2cm)(981 2 )
cm s
η1 = 3
=0.968104 cP
cm
8(6.67 )(20 cm)
s
g cm
π ( 0.23 cm ) 4 (0.99829 3
)(2.2cm)(981 2 )
cm s
η2 = 3
=1.09614 cP
cm
8(6.75 )(32 cm)
s
4 g cm
π ( 0.23 m) (0.99829 3
)( 2.4 cm)( 981 2 )
cm s
η3 = 3
=1.1818 cP
cm
8(6.83 )(32 cm)
s
g cm
π ( 0.23 cm )4 ( 0.99829 3
)(1.9 cm)( 981 2 )
cm s
η4 = 3
=0.926086 cP
cm
8(6.90 )(32 cm)
s
14
η promedio =1.04303 cP
SEGUNDO EXPERIMENTO:
g cm
π ( 0.23 cm) 4 (0.99829 3
)(1.8 cm)(981 2 )
cm s
η1 = 3
=1.1006 cP
cm
8 (5.50 )(32 cm)
s
g cm
π ( 0.23 cm ) 4 (0.99829 3
)(1.5 cm)(981 2 )
cm s
η2 = 3
=0.9609 cP
cm
8 (5.25 )(32 cm)
s
g cm
π ( 0.23 m) 4 (0.99829 3
)(1.7 cm)(981 2 )
cm s
η3 = 3
=1.0727 cP
cm
8(5.33 )(32 cm)
s
15
g cm
π ( 0.23 cm )4 ( 0.99829 3
)(1.6 cm)(981 2 )
cm s
η4 = 3
=0.94904 cP
cm
8(5.67 )(32 cm)
s
η promedio =1.02081 cP
TERCERO EXPERIMENTO:
Para una T = 40 °C y una altura de 20 cm.
Dónde:
D = 0.9898g/cm³
r = 0.25 cm
L = 32 cm
π = 3.1416
G = 981cm/s2
g cm
π ( 0.23 cm ) 4 (0.99105 3
)(0.95 cm)(981 2 )
cm s
η1 = 3
=0.624375 cP
cm
8 (5.08 )(32 cm)
s
g cm
π ( 0.23 cm) 4 (0.99105 3
)(0.9 cm)(981 2 )
cm s
η2 = 3
=0.62213 P
cm
8(4.83 )( 32cm)
s
16
4 g cm
π ( 0.23 m) (0.99105 3
)( 1.00 cm)(981 2 )
cm s
η3 = 3
=0.6457959 cP
cm
8(5.17 )(32 cm)
s
g cm
π ( 0.23 cm )4 ( 0.99105 3
)(1.00 cm)(981 2 )
cm s
η4 = 3
=0.626409 cP
cm
8(5.33 )(32 cm)
s
η promedio =0.62967 cP
¿ 1.000−1.0403∨ ¿ x 100=4.03
1.000
%error=¿
17
Trabajo experimental 2:
¿ 1.000−1.02081∨ ¿ x 100=2.081
1.000
%error =¿
Trabajo experimental 3:
¿ 0.632.068−0.62967∨ ¿ x 100=1.1184
0.632 .068
%error =¿
Log n = A + B/T
Temperatura(oC) 20 30 40 50
18
Log1.005 x10 -2 = A + B/20
Log0.656 x 10-2 = A + B/40
Entonces
A = -2.368 y B = 7.408
Además:
Log n = -2.368 + 7.408/T
20oC 1.00554150
43oC 0.63720485
COMPARANDO:
.
19
Resultado Resultado % de error
experimental teórico (cp)
20
realizando el experimento la temperatura no permanece constante, sino,
desciende.
VII. CONCLUSIONES
VII. RECOMENDACIONES
21
22
VII. BIBLIOGRAFIA
http://www.vaxasoftware.com/doc_edu/qui/denh2o.pdf
23
VIII. ANEXOS
Grafica Q vs h para el agua a 20 oC y una altura base de
20cm.
Object 87
24
Object 89
Object 92
25
TABLA DE DENSIDADES HANDBOOK DE FISICOQUÍMICA
26
TABLA DE VISCOSIDADES HANDBOOK DE
FISICOQUÍMICA
27
NOTA: −3
1 cP=910 kg /(m . s)
28
GASES
ÍNDICE
1.-RESUMEN4
29
2..-INTRODUCCIÓN
3.-OBJETIVO
4.-PRINCIPIO TEÓRICO
5.-DATOS Y CÁLCULOS
5.1.-DATOS
5.2.-CALCULOS
6..-DISCUSIÓN DE RESULTADOS
7.-CONCLUSIONES
8.-RECOMENDACIONES
9.-BIBLIOGRAFÍA
10.-ANEXOS
I.- RESUMEN
En el presente trabajo experimental se comprueba algunas leyes
importantes de los gases, ya que tiene como objetivo estudiar las
principales propiedades de estos, analizando para este propósito la
compresión isotérmica del aire para comprobar la ley de Boyle
como también la expansión adiabática, por lo que este
30
experimento se realizó en condiciones tales como: temperatura
de 25ºC, presión de 756 mmHg y 90% de humedad relativa.
EXPANSION ADIABATICA
Posteriormente realizamos el cálculo de la relación entre las
capacidades caloríficas (Cp/Cv) para el aire, realizamos la
experiencia de la expansión adiabática, donde obtuvimos el Cp/Cv
|(valor experimental) que fue de 1.394, y analizando el
resultado en relación al Cp/Cv (valor teórico) de 1.3978, tuvimos
un error de 0.272 %
Se cumplió con el objetivo de demostrar la ley de Boyle, como así
también la relación de capacidades caloríficas, aplicando
propiedades de los gases.
II.-INTRODUCCIÓN
Aquí observaremos las secuencias hechas en el laboratorio de
fisicoquímica. El tema de Gases consiste en dos simples experimentos.
La ley de Boyle y la relación en las capacidades caloríficas a presión
constante y volumen constante, por las diferencias de alturas de
expansión y compresión.
31
EXPRIMENTO N°1: COMPRESION ISOTÉRMICA DEL
AIRE
El equipo se compone de un tubo en forma de U cerrado en uno de sus
extremos. Los brazos del tubo deben estar graduados para las
mediciones. Inicialmente se agrega mercurio para fijar un volumen inicial
de aire atrapado en el extremo cerrado y medimos la diferencia de
alturas de los niveles de mercurio (h1). Luego agregamos gotas de
mercurio y medimos el nuevo volumen de aire y la respectiva diferencia
de alturas (h2).
Repetimos esta secuencia para cinco datos diferentes. Calculamos los
volúmenes de aire según las graduaciones del tubo, para la presión total
que soporta el gas; en este caso el aire, es dada por la fórmula: P t = Patm
+ Ph. Por último realizaremos las gráficas de presión vs volumen,
también una gráfica que relacione el producto PV en el eje Y con el valor
de P en el eje X.
OBJETIVOS:
Comprobar experimentalmente la ley de BOYLE-MARIOTTE,
el cual dice que a una temperatura constante el producto
PV será constante.
Comprobar la relación de capacidades caloríficas del aire
mediante la expansión adiabática del aire.
32
III.-PRINCIPIOS TEÓRICOS
EL COMPORTAMIENTO DE UN GAS
Para el comportamiento térmico de partículas de la materia
existen cuatro cantidades medibles que son de gran interés:
presión, volumen, temperatura y masa de la muestra del material
(o mejor aún cantidad de sustancia, medida en moles). Cualquier
gas se considera como un fluido, porque tiene las propiedades que
le permiten comportarse como tal. Sus moléculas, en continuo
movimiento, colisionan elásticamente entre sí y contra las paredes
del recipiente que contiene al gas, contra las que ejercen una
presión permanente. Si el gas se calienta, esta energía calorífica
se invierte en energía cinética de las moléculas, es decir, las
moléculas se mueven con mayor velocidad, por lo que el número
de choques contra las paredes del recipiente aumenta en número
y energía. Como consecuencia la presión del gas aumenta, y si las
paredes del recipiente no son rígidas, el volumen del gas aumenta.
Un gas tiende a ser activo químicamente debido a que su
superficie molecular es también grande, es decir, al estar sus
partículas en continuo movimiento chocando unas con otras, esto
hace más fácil el contacto entre una sustancia y otra, aumentando
la velocidad de reacción en comparación con los líquidos o los
sólidos. Para entender mejor el comportamiento de un gas,
siempre se realizan estudios con respecto al gas ideal, aunque
éste en realidad nunca existe y las propiedades de este son:
Una sustancia gaseosa pura está constituida por moléculas de igual
tamaño y masa. Una mezcla de sustancias gaseosas está formada por
moléculas diferentes en tamaño y masa.
Debido a la gran distancia entre unas moléculas y otras y a que se
mueven a gran velocidad, las fuerzas de atracción entre las moléculas se
consideran despreciables.
El tamaño de las moléculas del gas es muy pequeño, por lo que el
volumen que ocupan las moléculas es despreciable en comparación con
el volumen total del recipiente. La densidad de un gas es muy baja.
33
conocido. Un gas no tiene forma ni volumen fijo; se caracteriza por
la casi nula cohesión y la gran energía cinética de sus moléculas,
las cuales se mueven.
PRESIÓN DE UN FLUIDO
34
Todas las presiones representan una medida de la energía
potencial por unidad de volumen en un fluido. Para definir con
mayor propiedad el concepto de presión en un fluido se distinguen
habitualmente varias formas de medir la presión. La presión
media, o promedio de las presiones según diferentes direcciones
en un fluido, cuando el fluido está en reposo esta presión media
coincide con la presión hidrostática.
La presión hidrostática es la parte de la presión debida al peso de
un fluido en reposo. En un fluido en reposo la única presión
existente es la presión hidrostática, en un fluido en movimiento
además puede aparecer una presión hidrodinámica adicional
relacionada con la velocidad del fluido. Es la presión que sufren los
cuerpos sumergidos en un líquido o fluido por el simple y sencillo
hecho de sumergirse dentro de este.
La presión hidrodinámica es la presión termodinámica dependiente
de la dirección considerada alrededor de un punto que dependerá
además del peso del fluido, el estado de movimiento del mismo.
Se calcula mediante la siguiente ecuación:
PL = YL x h
Dónde:
LEY DE BOYLE
35
La temperatura y la cantidad de gas permanecen constantes. A lo
largo esta unidad V, P, T y n son respectivamente, el volumen, la
presión, la temperatura y los moles de gas, (n se puede convertir a
gramos). K es una constante de proporcionalidad. También se
puede expresar así:
DIFUSION DE GASES
V1/ V2 =
√ M2
M1
=
√ p 2 = t1/t2
p1
CAPACIDAD CALORIFICA
EXPANSION ADIABATICA
Q : calor suministrado
38
EXPANSIÓN: un gas ocupa todo el volumen del recipiente
que lo contiene debido a la alta energía cinética traslacional
de las moléculas.
n2 . a
( P+
V2 ) (V −n . b )=n . R
27 . R2 .T 2c R.Tc
a= b=
64 . Pc 8 . Pc
39
Temperatura(°C) Presión (mmHg) Humedad relativa
19 756 90%
40
2
3 2.5 43.5 1 m3 −6
0.5 8.541∗10
π x(
cm) x ( 43.5 cm) x 6 3
2 10 cm
2 3
4 3.4 42.6 0.5 1m 8.365∗10
−6
π x( cm) x ( 42.6 cm) x 6 3
2 10 cm
5 4.1 41.9 0.5 2
1 m3 8.227∗10
−6
π x( cm) x (41.9 cm) x 6 3
2 10 cm
10 cm3
6
PRESIONES EXPERIMENTALES
Presión total que soporta el aire: Ptotal = Patmosferica+ Ph
Hallando presiones totales: (Pt)
Sabiendo: Patm = 756 mmHg
Pt = Patm (Presión atmosférica) + Ph (Presión debido a las alturas)
Cálculo de la presión a la que se somete
Presióntotal =Presión gas + Presión atmósfera
Presiónatmósfera =756 mmHg
Presióngas =ρ gas x g x Δ H
Calculo de presiones
Toma Δ H ( cm) Presióntotal Presión( Pa)
0.6 101591.912
1 101325 Pa Kg m 1m
756 mmHgx +13595 3 x 9.81 2 x 0.6 cm x
760 mmHg m s 100 cm
1.4 102658.848
2 101325 Pa Kg m 1m
756 mmHgx +13595 3 x 9.81 2 x 1.4 cm x
760 mmHg m s 100 cm
2.0 105326.187
3 101325 Pa Kg m 1m
756 mmHgx +13595 3 x 9.81 2 x 2.0 cm x
760 mmHg m s 100 cm
2.7 104392.618
4 101325 Pa Kg m 1m
756 mmHgx +13595 3 x 9.81 2 x 2.7 cm x
760 mmHg m s 100 cm
41
3.3 108793.728
5 101325 Pa Kg m 1m
756 mmHgx +13595 3 x 9.81 2 x 3.3 cm x
760 mmHg m s 100 cm
2 8.679∗10
−6
102658.848 0.8909
3 8.541∗10
−6
105326.187 0.8996
4 8.365∗10
−6
104392.618 0.8732
5 8.227∗10
−6
108793.728 0.8951
K promedio =0.8917
PRESIONES TEÓRICAS
42
V inicial :Volumen atrapado de aire hasta H 0
atm−L
R :0.08
mol−K
T :22 º C=295 K
K=n RT =(Pinicial ·V inicial )
2
K=nRT=(Patmosferica )(π r h)
2 3
0.5 cm 1m
π¿( ) ( 46 cm)( 3
)
2 1000000 cm
101325 pa
K=nRT=(756 mmHg) (
760 mmHg
¿ )
K=nRT=0 .9103 J
% DE ERROR
PV teorico−PV practico
ERROR=| |∗100
PV teorico
%de error del PV
0.9103−0.8996 1.175
x 100 =¿
0 .9103
0.9103−0.8909 2.131
x 100 =¿
0 .9103
0.9103−0. 8996 1.175
x 100 =¿
0 .9103
0.9103−0.8732 4.076
x 100 =¿
0 .9103
0.9103−0.8951 1.669
x 100 =¿
0 .9103
43
La ecuación que describe este proceso se deduce del principio de conservación
de la energía y está determinado por:
dE=Q+W
Dónde:
dE=n .C V . dT
Q=Calor suministrado
CÁLCULOS:
P2 P
Cv ln ( ) ( )
P3
=R ln 1
P3
Se demuestra que:
Luego de la expansión:
P3−P2=h2
44
Hallar para varias pruebas:
Cp/Cv=h1 / ( h1−h2 )
“Como vemos en la tabla, los dos últimos valores son muy discordantes con
el resto del grupo, por ende no se incluirán en el promedio”
γ =Cp /Cv promedioexperimental =(1.462+1.357+ 1.339)/3
γ promedioexperimental = 1.386
|(1.401−1.386)|
Error : x 100=1.07
1.401
45
V. DISCUSIÓN DE RESULTADOS
COMPRESIÓN ISOTÉRMICA DEL AIRE:
Observamos los siguientes datos obtenidos:
VI.CONCLUSIONES
Se comprobó la ley de boyle, obteniendo buenos resultados:
Con el valor obtenido de la primera medición, el PV experimental se
dio a óptimas condiciones, por lo que se obtuvo un porcentaje de
error dentro del rango mínimo.
El valor obtenido de la segunda medición, el PV experimental se
realizó en condiciones favorables, lo cual indica que nuestro resultado
tiene un grado de confiabilidad porque se encuentra dentro del rango
mínimo.
El valor obtenido de la tercera medición, el PV experimental se dio a
óptimas condiciones, por lo que se obtuvo un porcentaje de error
dentro del rango mínimo.
46
El valor obtenido en la cuarta medición, el PV experimental se realizó
en condiciones favorables, por lo que se obtuvo un porcentaje de
error dentro del rango mínimo.
El valor obtenido en la quinta medición, el PV experimental se dio a
óptimas condiciones, lo cual indica que nuestro resultado tiene un
grado de confiabilidad porque se encuentra dentro del rango mínimo.
VII.RECOMENDACIONES
Los datos 1, 2, 3 , 4 y 5 fueron tomados con éxito, ya que los errores
fueron bastante bajos. Se recomienda mejoramiento de equipo para
reducir los errores producidos por los instrumentos usados.
En el primer experimento es muy importante tener el cuidado y las
condiciones de seguridad necesarias para el trabajo con el mercurio, no
derramar fuera del tubo capilar y no tener contacto directo con el
mismo, debido a ser un elemento químico tóxico que podría causar daño
a nosotros.
La intoxicación con mercurio se llama hidrargiria, hidrargirismo o
mercurialismo. Con bajas concentraciones de mercurio (42 μg/m 3) en el
cuerpo se puede sufrir intoxicación.
Se debe iniciar el experimento atrapando una columna de aire,
manteniendo constante en un inicio la altura del mercurio.
47
Para el experimento 2, tratar en lo posible medir las alturas en un mismo
tiempo de forma exacta para obtener una diferencia de altura que sea
válida para el cálculo del Cp/Cv del aire.
Verificar que todos los datos sean lo más cercano al valor real posible y
si es debido, descartar los valores extremos para no tener un error
grande.
VIII.BIBLIOGRAFIA
http://arquimedes.matem.unam.mx/Descartes4/doctec/fisica/calor/
MaquinasTermicas.htm
http://es.wikipedia.org/wiki/Mercurio_%28elemento%29
IX. ANEXOS
48
Valores para diferentes compuestos:
GRAFICA EXPERIMENTAL DE P vs V
49
Object 282
GRAFICA TEORICA DE P vs V
Object 284
50
Observando y comparando los dos gráficos, el grafico experimental se
asemeja al comportamiento lineal de un gas ideal.
51
Cp/Cv teórico del aire a 20°C = 1.4
Símbolo: Hg
Número atómico: 80
52
TERMOQUIMICA
53
ÍNDICE
1.-RESUMEN54
2..-INTRODUCCIÓN
3.-OBJETIVO
4.-PRINCIPIO TEÓRICO
5.-DATOS Y CÁLCULOS
5.1.-DATOS
5.2.-CALCULOS
6..-DISCUSIÓN DE RESULTADOS
7.-CONCLUSIONES
8.-RECOMENDACIONES
9.-BIBLIOGRAFÍA
54
10.-ANEXOS
I. RESUMEN
El desarrollo experimental de la presente práctica de laboratorio
referida a termoquímica, se realizó el análisis de la capacidad
calorífica del calorímetro, el calor de disolución y el calor de
reacción.
Se realizaron 3 experimentos en esta práctica de laboratorio.
Capacidad calorífica de un calorímetro
El primer experimento se determinó mediante el uso de una fuente
de calor, un termo aislante y un termómetro, por medio del
balance térmico se determinó que la capacidad calorífica del
calorímetro fue de C=35.294/°C.
Calor de disolución;
El segundo experimento se trata de calcular el calor de disolución,
en los cuales se agregarán gramos de NaOH en el calorímetro, y
además tomamos una temperatura máxima alcanzada que fue de
24.5°C, y por medio de un balance térmico se halla el calor de
disolución que es de QD=0.94kcal/mol, ya que este resultado nos
lleva a la conclusión que se realizó un desprendimiento de calor.
Calor de reacción:
En la tercera experiencia se comprobó la reacción de aluminio con
una solución de HCl en un calorímetro, disponemos de un volumen
de 20mL de HCl 4M y tomamos su temperatura, luego agregamos
virutas de aluminio (en total 0.35g) al sistema, agitamos y
controlamos su temperatura máxima que fue de: 55°C, después se
determinó su calor de reacción que fue de: QR = 1.023Kcal,
calculando el valor teórico igual a QR = 1.005Kcal, de esta
manera el porcentaje de error calculado fue de 1.791%.
De esta manera se comprendió el funcionamiento de un
calorímetro; el calor desprendido a partir de una reacción y
disolución dentro de un calorímetro. Se entendió que con ayuda
55
del calorímetro se puede encontrar los calores de reacción y
formación de las sustancias que se puede dar dentro de él,
siempre y cuando lleguemos a conocer su capacidad calorífica.
Logramos los objetivos esperados donde se aplicaron los
conceptos termoquímicos para hacer las diversas determinaciones.
II. INTRODUCCION
OBJETIVOS:
Determinar la capacidad calorífica de un calorímetro.
Determinar el calor de disolución.
Determinar el calor de la reacción.
Conocer el concepto de termoquímica
Conocer la relación que existe entre energía interna y entalpia
Saber si una reacción es exotérmica o es endotérmica
56
III. PRINCIPIOS TEÓRICOS
57
La capacidad calorífica de un cuerpo es proporcional a la cantidad
de masa presente:
C = m·c
La constante c se denomina capacidad calorífica específica o, más
comúnmente, calor específico y sólo depende del tipo de sustancia
de que se trate, pero no de su cantidad.
Igualmente se puede utilizar el concepto de capacidad calorífica
molar, que se define como la energía necesaria para elevar en un
grado la temperatura de un mol de sustancia.
58
ECUACIONES TERMOQUÍMICAS: una ecuación que es
endotérmica en un sentido, será exotérmica en sentido contrario.
C (s, 1 atm, 25 °C) + O2 (g, 1 atm, 25 °C) CO2 (g, 1 atm, 25 °C) H=-
94.05 (exotérmica)
CO2 (g, 1 atm, 25 °C) C (s, 1 atm, 25 °C) + O2 (g, 1 atm, 25 °C) H = +
94.05 (endotérmica)
LEYES DE LA TERMOQUÍMICA:
El calor de descomposición de un compuesto químico es
numéricamente igual a su calor de formación pero de signo
opuesto.
59
C (diamante) + O2 (g) CO2 (g) H°298 = -94.507 cal
60
se tiene
y como:
que
integrando entre T1 y
T2 se obtiene
Conocida
como ecuación de
Kirchhoff
61
la variación de volumen para esta reacción a una temperatura T, vendrá
dado por:
y si los gases se
suponen ideales
IV.DATOS Y CALCULOS
Q 1=Q2 +Q 3
Dónde:
Hallando Q1 :
62
g .℃
60 ℃
¿
1 cal/¿(−37 ℃¿)
Q1= (100 g ) ¿
Q1=2300 cal
Hallando Q2 :
Q2=masadeaguafría ( Ce ) (T e −T 1 )
g .℃
37 ℃
¿
1 cal/ ¿(−20 ℃¿)
Q2= (100 g ) ¿
Q2=1700 cal
Hallando “C”:
Sabemos :Q3= (C ) (T e −T 1)
Q 1=Q2 +Q 3
V 1(aguafria )=200 ml
mNaOH =3.5 gr
T 1 ( agua )=20.5℃
T equilibrio=24.5 ℃
QD =Q1 +Q2
63
Dónde:
QD = calor de disolución
Q1 = calor ganado de agua
Hallando Q1 :
g .℃
24.5 ℃
¿
1 cal/¿(−20.5℃ ¿)
Q1=( 200 g ) ¿
Q1=800 cal
Hallando Q2 :
Q2=( C ) (T e−T 1 )
Q2=141.176 cal
Hallando QD :
QD =Q1 +Q2
Q D =941.176 cal
V HCl (6 M )=7 ml
V total =20 ml QR =Q1 +Q2
mvirutadealuminio =0.35 gr
64
T 1 ( solucioón ) =26 ℃
T 2 =55℃
Dónde:
QR = calor de reacción
Q1 = calor ganado por la solución
Q2 = calor ganado del calorímetro
Hallando Q1 :
g .℃
55 ℃
¿
1 cal/¿(−26 ℃¿)
Q1 =( 21.24 ) ¿
Q1=615.96 cal
Hallando Q2 :
Q2=( C ) (T 2−T 1 )
Q2=(35.294) ( 55 ℃−26 ℃ )
Q2=1023.526 cal
Hallando QR :
QR =Q1 +Q2
65
Problema:
Preparar una solución 20ml de HCl 4 M, partiendo de una solución de 37.5% de HCl en
masa y densidad de 1.19 g/mL. ¿Qué volumen necesitaremos de la solución concentrada?
Solución:
M = n/V n = MxV = 4 x 0.02 = 0.08 moles
Xgr = 0.08 mol x 36.5 gr = 2.92 gr HCl
1 mol
%Peso = Psolv / Psolu Psol = Psolv / %Peso = 2.92 /37.5 = 7.79 gr.
V = m/D = 7.79 gr / 1.19gr/mL =6.55 mL
MSolución = (20mlH2O–vol sol concentrda)x1g/mL + (6.55 mL sol conc)x1.19g/mL
MSolución = (20-6.55) x 1 + 6.55 x 1.19
MSolución = 21.24gsol
6 HCl+2 Al → 2 Al Cl 3 +3 H 2
Kcal
∆ H f ( HCl )=−22.04
mol
Kcal
∆ H f Al Cl 3=−168.53
mol
66
Tenemos: 2.92 gHCl(1 mol /36.5 gHCl)=0.08 moles HCl
0.08 molHCl(2 molAlCl 3 /6 molHCl)=0.0267 moles de AlCl 3
Hallando el calor de formación según N° de moles:
Q r=1579.6 cal
V. DISCUSIÓN DE RESULTADOS
67
En la segunda experimentación se tuvo el calor de
disolución, que en equilibrio tenía una temperatura de:
24.5 ℃ y su temperatura inicial es de: 20.5 ℃ , por
consecuencia se tuvieron los calores, el calor de inicio
tiene un valor de: 800 cal, el calor final tiene un valor
de: 147.176 cal y por ende el calor de disolución es de
0.941176 kcal.
VI CONCLUSIONES
68
-La capacidad calorífica es una propiedad
extensiva
VII. RECOMENDACIONES
69
VIII BIBLIOGRAFIA
IX. ANEXO
CALOR DE DISOLUCIÓN
El calor de disolución o entalpia de disolución (a presión constante)
ΔHsoln es el calor generado o absorbido cuando cierta cantidad de
soluto se disuelve en cierta cantidad de disolvente. La cantidad ΔHsoln
representa la diferencia entre la entalpía de la disolución final y la
entalpía de los reactivos originales, como lo representa:
ΔHsoln = Hsoln - Hcomponentes
70
71
No es posible llevar a cabo esta medición, pero en un calorímetro a
presión constante se puede determinar la diferencia y por ende
"ΔHsoln". Al igual que los otros cambios de entalpía, para procesos
exotérmicos el signo de ΔHsoln será negativo (-), y para procesos
endotérmicos el signo será positivo (+).
Analizamos un ejemplo, ¿Cuál será la entalpia de disolución (o calor de
disolución) al diluir Cloruro de sodio (NaCl) en agua?
NaCl(s) ---H2O---> Na + (ac) + Cl-(ac) ΔHsoln = ?
La energía (denominada energía reticular (U)) requerida para separar
completamente un mol de NaCl y pasarlo a sus iones en estado gaseoso
es de 788 kJ/mol.
Por otro lado, el cambio de entalpía asociado al proceso de hidratación
de los iones (ΔHhidr) es de "-784 kJ/mol".
LEY DE HESS
En termodinámica, la ley de Hess, propuesta por Germain Henri Hess en
1840 establece que: «si una serie de reactivos reaccionan para dar una
serie de productos, el calor de reacción liberado o absorbido es
independiente de si la reacción se lleva a cabo en una, dos o más
etapas», esto es que los cambios de entalpía son aditivos: ΔHneta =
ΣΔHr.
Equivalentemente, se puede decir que el calor de reacción sólo depende
de los reactivos y los productos, o que el calor de reacción es una
función de estado; en este sentido la ley de Hess es la aplicación a las
reacciones químicas del primer principio de la termodinámica; debido a
que fue enunciada unos diez años antes que ésta, conserva su nombre
histórico.1 El propósito de este planteamiento es analizar de forma muy
breve las bases de la Termoquímica como una solución a problemas de
transferencia de calor en dichos procesos.
72
Cuando se busca saber qué tanto calor como una forma de la energía
absorbida o desprendida está presente en una reacción, es porque la
misma juega un papel muy importante de los cambios químicos, la
pregunta obvia en este caso resulta; ¿A qué se debe esa importancia? Se
debe a que en todo cambio químico hay ruptura y formación de nuevos
enlaces químicos y para que haya esa ruptura, se requiere energía y
algunas veces en la formación de los nuevos enlaces se requiere de
menor energía para su formación y por tanto se desprende la energía
sobrante, razón por la cual, el estudio del calor y de su relación con los
cambios químicos resulta tan importante. Además de lo anterior es
necesario también conocer si el proceso depende no solo de si el cambio
se efectúa a volumen o presión constante, sino también de las
cantidades de sustancia considerada, su estado físico, temperatura y
presión.
73
TENSIÓN
SUPERFICIAL
ÍNDICE
1.-RESUMEN74
2..-INTRODUCCIÓN
3.-OBJETIVO
4.-PRINCIPIO TEÓRICO
5.-DATOS Y CÁLCULOS
5.1.-DATOS
5.2.-CALCULOS
74
6..-DISCUSIÓN DE RESULTADOS
7.-CONCLUSIONES
8.-RECOMENDACIONES
9.-BIBLIOGRAFÍA
10.-ANEXOS
I. RESUMEN
En esta práctica experimental del laboratorio de fisicoquímica se
determinó la tensión superficial de líquidos como el agua y soluciones
por el método del peso de la gota y el método en función de la
temperatura. Para eso graduamos el goteo de una bureta con agua,
obtenemos 25 gotas de las cuales obtenemos su volumen y su masa,
esto lo realizaremos a diferentes temperaturas.
Mediante el cual observamos la relación que existe entre la temperatura
y la tensión superficial.
Al realizar los experimentos por el método de la gota se obtuvo como
mejor resultado al tercer experimento que se realizó a 35ºC de
temperatura del NaOH obteniéndose 71.63 dinas/cm como resultado
experimental, que comparado a la teórica de 71.9 dinas/cm obtenida
de la tabla teórica, nos arroja un error porcentual de 0.38%.
En cambio en el experimento 1 la tensión superficial del agua hallada a
21ºC es 70.28 dinas/cm (valor experimental) que comparado con la
teórica de 72.59 dinas/cm se obtuvo un error porcentual igual a
3.18%.
75
En el experimento 2 la tensión superficial para el agua a 41°C nos arroja
un valor experimental de 70.51 dinas/cm que comparado con el valor
teórico de 69.40 dinas/cm se obtiene un error de 1.16%.
Se cumplió con el objetivo de esta práctica, la cual es conocer la relación
inversa entre la temperatura y la tensión superficial, obteniéndose
resultados verdaderamente confiables para cálculos posteriores.
II. INTRODUCCIÓN
EXPERIMENTO 1
El equipo se compone de una bureta milimetrada de llave
adecuada para esta experiencia, vasos con agua fría y caliente,
una fuente de calor (en nuestro caso la plancha térmica), una luna
de reloj y un termómetro para saber la temperatura del agua.
Comenzamos por llenar el agua fría (agua a temperatura
ambiente) a una temperatura de21°C en la bureta, luego abrimos
76
la llave poco a poco, hasta que salgan gotas. Graduamos la llave
para que salga una gota después de otra en por lo menos 3
segundos. Hecho esto comenzamos a contar el tiempo en que
demoran caer las 25 gotas, unas después de otras. Los resultados
pueden variar mucho.
EXPERIMENTO 2
El equipo se compone de igual manera que en el experimento 1
solo que esta vez trabajaremos con agua a una temperatura de
41°C. El proceso es el mismo. Fijamos el volumen inicial en donde
empezamos a contar la primera gota que cae hasta la última gota.
EXPERIMENTO 3
El equipo se compone de la misma manera que en los dos
experimentos anteriores, pero esta vez trabajaremos con hidróxido
de sodio (solido), que será disuelto en un volumen conocido de
agua. La misma cantidad de gotas y todo lo demás relacionado a
los experimentos anteriores.
OBJETIVOS:
Determinar la Tensión Superficial de líquidos puros.
Determinar la Tensión Superficial en soluciones.
La relación que existe entre la Tensión superficial y la
temperatura del líquido.
Obtener un concepto concreto de que es Tensión superficial.
III.PRINCIPIOS TEÓRICOS
TENSIÓN SUPERFICIAL
Es la fuerza que actúa tangencialmente por unidad de longitud en
el borde de una superficie libre de un líquido en equilibrio y que
tiende a contraer dicha superficie. Las fuerzas cohesivas entre las
moléculas de un líquido son las responsables del fenómeno
conocido como tensión superficial.
77
La tensión superficial se debe a que las fuerzas que afectan a
cada molécula son diferentes en el interior del líquido y en la
superficie. Así, en el seno de un líquido cada molécula está
sometida a fuerzas de atracción que en promedio se anulan. Esto
permite que la molécula tenga una energía bastante baja. Sin
embargo, en la superficie hay una fuerza neta hacia el interior del
líquido. Rigurosamente, si en el exterior del líquido se tiene un gas,
existirá una mínima fuerza atractiva hacia el exterior, aunque en la
realidad esta fuerza es despreciable debido a la gran diferencia
de densidades entre el líquido y gas.
Dónde:
y: tensión superficial
M: Peso molecular
78
p: densidad del líquido a la temperatura T
Tc: temperatura crítica de la sustancia
T: temperatura del experimento
K: constante igual a 2.12 para sustancias no polares, menor 2.12
para sustancias polares y mayor a 2.12 para sustancias de alto
peso molecular
79
Y 1 m 1 V 1 ρ1
= =
Y 2 m 2 V 2 ρ2
Dónde:
V 1 ,V 2 : Volúmenes de las gotas que caen del mismo tubo.
ρ1 , ρ 2 : Densidades de cada líquido.
80
Masa de la luna de reloj junto con las 25 gotas 50.7 g
cm
0.028 g∗981
s2
γ=
π∗0.20 cm∗0.62
81
dinas
γ =70.51
cm
EXPERIMENTO 2:
TEMPERATURA DEL AGUA = 41°C
1 3.4 14 3.22
2 3.8 15 3.36
3 3.39 16 3.41
4 3.07 17 3.43
5 3.11 18 3.24
6 3.96 19 5.87
7 3.70 20 7.09
8 3.72 21 8.79
9 3.30 22 9.34
10 3.52 23 9.95
11 3.56 24 9.83
12 3.40 25 9.81
13 3.40
82
Diámetro de la bureta 0.20 cm
cm
0.028 g∗981
s2
γ=
π∗0.20 cm∗0.62
dinas
γ =70.51
cm
83
EXPERIMENTO 3:
TEMPERATURA DEL NaOH al 10% = 35°C
84
3 4π 3
0.056 cm = r
3
r=0.237 cm
cm
0.0284 g∗981
s2
γ=
π∗0.20 cm∗0.619
dinas
γ =71.63
cm
85
Temp. ºC Tensión superficial *dinas/cm
0 75.64
5 74.90
10 74.22
15 73.49
20 72.75
25 71.97
30 71.18
40 69.56
50 67.91
Sabemos que:
M 2/ 3
K=
γ
ρ ( )
(Tc−T −6)
( )
18
mol
74.22 dinas/cm
g
0.99997
cm 3
K=
(374 ° C−10° C−6)
86
2
dina−cm
K=1.424 2
3
cm−mol −ºC
g
Para20 ° C( ρ=0.99821 3
)
cm
2 /3
g
( )
18
mol
72.75 dinas/cm
g
0.99821
cm 3
K=
(374 ° C−20° C−6)
dina−cm2
K=1.438 2
cm−mol 3 −ºC
g
Para30 ° C( ρ=0.99565 3
)
cm
2/ 3
g
( )
18
mol
71.18 dinas/cm
g
0.99565
cm 3
K=
(374 ° C−30 ° C−6)
2
dina−cm
K=1.451 2
3
cm−mol −ºC
2
1.424+ 1.438+ 1.451 dina−cm
(
K promedio =
3 ) cm−mol −ºC2
3
87
2
dina−cm
K promedio =1.438 2
3
cm−mol −ºC
V.DISCUSIÓN DE RESULTADOS
88
Observamos los siguientes datos obtenidos:
dinas
experimental=¿ 70.28
cm
γ¿
dinas
teórico=¿ 72.59
cm
γ¿
%error=3.18
EXPERIMENTO N° 2: TEMPERATURA DEL AGUA = 41°C
Observamos los siguientes datos obtenidos:
dinas
experimental=¿ 70.51
cm
γ¿
dinas
teórico=¿ 69.40
cm
γ¿
%error=1.16
EXPERIMENTO N° 3: TEMPERATURA DEL NaOH al 10 % = 35°C
Observamos los siguientes datos obtenidos:
dinas
experimental=¿ 71.63
cm
γ¿
dinas
teórico=¿ 71.9
cm
γ¿
%error=0.38
VI.CONCLUSIONES
VII.RECOMENDACIONES
90
Realizar los cálculos con los decimales necesarios para que la diferencia
entre el valor teórico y el experimental sea mínimo y así el % de error
también.
Verificar siempre que la balanza analítica este bien calibrado, ya que un
mal cálculo en el peso es crucial para la determinación de la tensión
superficial.
VIII.BIBLIOGRAFIA
http://hyperphysics.phy-astr.gsu.edu/hbasees/surten.html
http://fluidos.eia.edu.co/hidraulica/articuloses/conceptosbasicosmfl
uidos/cohesi%C3%B3n/Tension%20superficial.htm
http://www.slideshare.net/labsjprec/2-fis-cagnoni-cavallo-motensin-
superficial-en-el-agua-y-otros-fluidossquera
http://www2.ib.edu.ar/becaib/cd-ib/trabajos/Morales.pdf
http://www.lawebdefisica.com/files/practicas/termodinamica/tensio
nsuperficial.pdf
91
IX.ANEXOS
PROPIEDADES DEL NaOH A DISTINTOS PORCENTAJES EN PESO
OBTENIDAS DEL HANDBOOK DE FISICA Y QUIMICA:
Dinas/c
m/mol kg- ma
Mass % 1
c/mol L-1 ƍ/g cm-3 n Δ/°C 20°C
92
TABLA DE TENSION SUPERFICIAL DEL AGUA CON RESPECTO A
LA TEMPERATURA
NOTA:
dina −4 N
1 dina = 1.0 ×10−5 N =10 1 cm = 0.1 m
cm m
Problema
93
Preparar una solución de 20 ml al 10% partiendo de un sólido de NaOH
que tiene una pureza de 97 %.
¿Qué peso del NaOH debo tomar para preparar la solución?
Solución:
V=20ml
¿? Peso NaOH (97%)=20ml*(10gr/100ml)=2gr
. 2 gr ____97%
X gr ____100%
X gr NaOH= 2,06 gr (solido)
94
Y (M/p)2/3 vs (Tc – 6 – T)
510
480
470
460
450
440
430
315 320 325 330 335 340 345 350 355
95