ESPECIALIDAD DE

AVES DOMÉSTICAS

EN 004

Club de Conquistadores ALFA & OMEGA

Misión Chilena del Pacífico

 Especialidad de Aves Domésticas

Requisitos

1. Identificar, a simple vista o por medio de fotografías, por lo menos cinco razas de las
siguientes gallinas:
a. Plymouth (de cualquier color)

b. Wyandotte (de cualquier color)

c. Rhode Island roja

d. Orpington (de cualquier color)

 e. Leghorn (de cualquier color)

f. Ponedora roja

g. Alemana imperial

2. Para cada una de las gallinas escogidas, describir lo siguiente:

a. Origen
b. Características físicas (peso, altura, color plumaje)
c. Utilidad (ponedoras, ornamentales, etc.)

A. Plymouth Rock (cualquier color): El gallo puede pesar alrededor de 4,3 kilos y la gallina 3,5 kilos.
Cresta sencilla. El pescuezo de estas aves es más grueso que el de la mayoría.
B. Wyandotte (cualquier color): Aunque pesa menos que la anterior (3,8 y 2,9 kilos), da la impresión
de que pesara más. Tiene la cresta doble.
C. Rhode Island roja: Tanto el gallo como la gallina son rojizos y el gallo tiene algunas plumas negras
en la cola. Estas aves pueden tener la cresta sencilla o doble. Pesan de 2,9 a 3,8 kilos.
D. Orpington (cualquier color): Esta raza de ave es pesada (3,6 a 4,5 kilos). Tiene una cresta
sencilla. Son de complexión pequeña, pero más pesadas que la Plymouth Rock.
E. Leghorn (blanco): Esta ave es más pequeña y pesa entre 1,8 a 2,9 kilos. La cresta puede ser
sencilla o doble. El gallo tiene varias plumas largas en la cola.
3. Identificar, a simple vista o por medio de fotografías, dos razas de cada una de las siguientes
especies:
a. Pato
Pato Mandarín Pato Cuchara

b. Perdiz
Perdiz Cordillerana Perdiz Chilena

c. Ganso
Ganso Chino Ganso Pilgrim

d. Pavo
Pavo Blanco de pecho ancho Pavo Borbón rojo
 e. Codorniz
Codorniz Chilena Codorniz Japonesa

4. ¿Cómo se sabe si el huevo está fecundado o no?

Se debe sostener el huevo contra una luz brillante para iluminar el interior. Un huevo fecundado
contará con un centro oscuro y un aspecto de tela de araña como los vasos sanguíneos
comenzando a crecer. Un huevo no fertilizado tendrá una yema perfecta y no debe ser transparente.
Hay que volver a comprobar el huevo con el mismo método dentro de cuatro días para confirmar el
estado de fertilización. Después de cuatro días si no hay manchas oscuras presentes en el huevo es
infecundo.

5. ¿Cuál es el periodo promedio de incubación de los huevos de las siguientes aves?

a. Codorniz: 16 días.
b. Gallina de Angola: 28 días.
c. Gallina: 21 días.
d. Pato: 27 días.
e. Cerceta carretona: 45 días.
f. Pavo: 28 días.

6. ¿Qué son las peleas de gallo? ¿Cuáles son las implicaciones legales con este tipo de
actividad?

Una pelea de gallos o riña de gallos es un combate que se lleva a cabo entre dos gallos de un mismo
género o raza de aves denominada "aves finas de combate", propiciados por el ser humano para su
disfrute.
Las peleas más antiguas de las que tenemos noticia ocurrían en Asia. En China ya se celebraban
hace 2500 años y es posible que mil años antes se hicieran en la India. En la Antigua Roma eran
usadas para adquirir valentía. Posteriormente, esta práctica fue llevada a América por los
conquistadores españoles.
A pesar de que está muy arraigada en Chile la creencia de que esta tradición llevada al país por
los conquistadores españoles es ilegal, las peleas de gallos son legales en Chile según la Ley
N°20380. Se considera jurídicamente que las peleas de gallos, aunque no son consideradas como
un deporte (como los es el Rodeo chileno), no contravienen el artículo 291 del Código Penal
chileno pues "lo penado es un despiadado esfuerzo físico humano ejercido directa o indirectamente
sobre el animal, sea con instrumentos, sea con las extremidades del hombre o de otro modo". Así, se
 considera ilegal la inyección de sustancias que provoquen excitación en los gallos o el uso de
espolones metálicos en sus patas.
Las peleas de gallos dieron origen al chilenismo «en la cancha se ven los gallos».

7. Completar uno de los siguientes requisitos y presentar un informe de una página.

a. Cuidar un ave doméstica por seis meses.
b. Supervisar un proceso de incubación (natural o artificial) de un grupo de huevos hasta la
eclosión.
c. Visitar una granja de aves de corral y observar el cuidado de rutina (alimentación,
vacunación, etc.) de las aves.