Starinske galete

Potrebno je:

600g brašna, najbolje oštrog

200g še era
narendana kora pola limuna i kašika-dve soka
1 vanilin še er
200-250g masti
3 jaja
1 prašak za pecivo (može i pola kaši ice soda
bikarbone)
oko 1-2dL mleka

Umutiti še er, vanilin še er, koru limuna,

jaja, i zatim dodati mleko, i na kraju brašno
i prašak za pecivo. Odvajati kugle prigodne
veli ine i pe i u kalupu ili aparatu za vafle.

Page 1