medenjaci

Sastojci:
6 kašika meda, 200 g šećera u prahu, 3 jajeta, 50 g brašna, 3 izmrvljena karanfilčića,
kašičica cimeta, kašičica sode bikarbone, 4 kašike isjeckanih oraha.

Priprema:
Pjenasto umutite dva jajeta, žumance i šećer. Dodajte med, karanfiliće i cimet, pa sve sjedinite.
Potom dodajte brašno pomiješano sa sodom bikarbonom i umijesite glatko tijesto. Tijesto
rastanjite na pobrašnjenoj radnoj ploči na debljinu oko pet milimetara. Okruglom modlom ili
čašom vadite manje medenjake. Svaki premažite bjelancetom i pospite sjeckanim orasima.
Redajte medenjake u podmazan pleh i pecite oko 25 minuta na srednjoj temperaturi (180C).

Cookies
4 jaja

4 (8)kasike meda

1vk sode bikarbone

1 vk vanilija concentrat

½ maslaca

malo soli

brasno

choc chips

MUFFINS
2 cups flour

2vk secera

1vk baking powder

½ mk soli

¼ cup butter

1 egg

1 cup milk
kakao, ch chips ili grozdjice

BARS
1 cup almonds

1 cup hazelnuts

½ cup kokos

½ cup cacao

1 tsp vanila ext

½ tsp salt

½ cup + 1tbsp honey (9 tbsp)