Professional Documents
Culture Documents
Aisemen New
Aisemen New
BAB 1
PENGENALAN
1.0 PERTANIAN
peratus pada tahun 1995 kepada 7.2 peratus pada tahun 2010 (Aziz Abdul Majid et al.
t.th.).
Hal ini tidak kurangnya pada zaman dahulu juga KDNK mencatatkan
penurunan sumbangan sektor pertanian dari 31.5 peratus pada tahun 1965 kepada 30.8
peratus pada tahun 1970, 27.7 peratus pada tahun 1975 kepada 22.9 peratus pada
tahun 1980. Perkara ini berlarutan sehingga tahun 1971-1975 di mana sektor pertanian
ini telah meningkat iaitu sebanyak 5.7 peratus tetapi ianya kembali menurun pada
tahun 1981-1985 sebanyak 3.2 peratus (Chamhuri et al. 1999; Aziz Abdul Majid et al.
t.th.). Penurunan sektor pertanian ini juga turut memberi kesan kepada guna tenaga
manusia apabila berkurangan daripada 53.5 peratus pada tahun 1970 kepada 47.6
peratus pada tahun 1975 dan semakin menurun sehingga tahun 1995 apabila peratusan
yang dicatatkan rendah iaitu sebanyak 27.8 peratus. Tambahan pula, jumlah tenaga
kerja pada tahun 1995 mencatatkan seramai 1,524,000 orang kepada 930,000 orang
pada tahun 2010 (Aziz Abdul Majid et al. t.th.) meskipun permintaan terhadap produk
pertanian kian meningkat saban tahun.
Selain itu, pekebun kecil juga mendapat tempias yang sama apabila tanah yang
diusahakan tidak mendapat pemilikan. Ini kerana pekebun-pekebun kecil merupakan
peserta daripada tanah rancangan yang mengusahakan produk pertanian bukan di
tanah mereka sendiri malah merupakan pekerja kepada agensi-agensi tanah rancangan.
Isu ini telah menyebabkan generasi kedua peneroka tidak mahu lagi meneruskan
aktiviti pertanian ini. Perkara ini boleh diselesaikan dengan mengelompokkan kebun-
kebun kecil kepada miniestet dan mengadakan program pembangunan sumber
manusia kepada generasi kedua. Tambahan pula, isu pemilikan tanah ini juga boleh
mendorong kepada permasalahan tanah terbiar yang wujud akibat keengganan
pengusaha tanah untuk mengusahakan tanah pertanian tersebut. Keadaan ini begitu
4
BAB 2
PERTANIAN MAPAN
Pertanian mapan atau lebih dikenali sebagai pertanian mesra alam merupakan sesuatu
pembangunan pertanian yang berlaku di mana pengurusan sumber aslinya dikawal dan
diurus secara lebih baik. Ianya tidak dikaitkan dengan masalah yang berlaku terhadap
alam sekitar bahkan bersifat lebih menyeluruh yang merangkum aspek ekonomi dan
sosial (Aziz Abdul Majid et al. t.th.). Terdapat 3 objektif utama yang dirangka
mengikut sektor pertanian di Malaysia iaitu kemapanan ekonomi dan keuntungan,
kesedaran terhadap alam sekitar dan penerimaan sosial (Quah 1999; Faridah 2001;
Aziz Abdul Majid et al. t.th.). Produk pertanian yang berasaskan mesra alam ini
umumnya berpaksikan kepada pertanian secara organik yang bermatlamat untuk
menjaga kesuburan tanih serta mengelakkan daripada penggunaan baja bahan kimia
yang berbahaya dan racun serangga dan penyakit yang timbul akan memberi impak
kepada alam sekitar (Aziz Abdul Majid et al. t.th.).
2007 (DOA 2009; Rozhan Abu Dardak et al. 2009). Peningkatan ini menunjukkan
hasil yang positif dan menerima tempat di kalangan orang ramai.
Sektor pertanian merupakan sektor ke-3 terpenting dalam menyumbang kepada hasil
pendapatan negara. Kerajaan telah mengatur langkah bagi mengurangkan
kebergantungan kepada import makanan luar negara justeru beberapa dasar kerajaan
telah dirombak untuk mencapai misi ini. Antara dasar yang telah dilaksanakan adalah
seperti Dasar Pertanian Negara yang dilaksanakan mengikut peringkat tahun. Dasar
Pertanian Negara Pertama telah ditubuhkan pada tahun 1984-1991 manakala Dasar
Pertanian Negara Kedua adalah pada tahun 1992-1998. Akhir sekali, Dasar Pertanian
Negara pada tahun 1998-2010. Dasar Pertanian Negara ini merangkumi dua aspek
utama iaitu pendekatan perhutanan tani dan pendekatan berasaskan produk. Pelbagai
agensi telah terlibat bagi menjayakan program ini seperti AgroBank, MARA, Pejabat
Pertanian, masyarakat dan juga petani yang menjadi tunjang utama bagi keberkesanan
aktiviti pertanian.
Selain itu, kerajaan telah memperuntukkan sebanyak RM 1.1 bilion bagi sektor
pertanian yang dibentangkan bada Bajet tahun 2012. Bagi pertanian berinovasi
sejumlah RM 300 juta diperuntukkan manakala selebihnya sebanyak RM 14 juta telah
7
Penyelidikan itu turut dibantu dari Institut Biosains, Fakulti Sains, UPM iaitu
Lim Chaw Jiang, Dzolkhifli Omar, Mohd Basyaruddin Abdul Rahman, Abu Bakar
Salleh dan Raja Noor Zaliha Raja Abdul Rahman. Penyelidikan itu berjaya
dilaksanakan pada tahun 2010 dan turut memenangi anugerah di peringkat tempatan
dan antarabangsa. Menurut Dr. Mahiran, formulasi racun serangga itu merupakan
mesra alam serta tidak merosakkan alam kerana penggunaan teknologi nano.
Penggunaan racun mesra alam tersebut dibina melalui teknologi nano yang bersifat
sangat kecil dan lebih efektif bagi kadar serapan tumbuhan perosak seperti lalang dan
rumpai (Mohd Sabran Md Sani 2015). Sementara itu, pihak UPM juga mengambil
inisiatif awal dalam memberikan pendedahan awal kepada generasi muda khususnya
kanak-kanak mengenai aktiviti pertanian mesra alam ini.
2.3.1 Permakultur
Permakultur merupakan sistem reka bentuk pertanian yang berguna dari segi
pengurusan tenaga, keseimbangan ekologi, kitaran nutrien dan juga untuk
pembangunan masyarakat (Bell 2004; Alamah Misni et al. 2014). Konsep ini telah
diperkenalkan oleh Mollison dan David Holmgren pada pertengahan tahun 1970
sebagai alternatif baru bagi produk pertanian yang berskala besar (Wegweiser 2011;
Alamah Misni et al. 2014). Ianya juga merupakan salah satu cara untuk mengelakkan
penggunaan bahan kimia kepada pertanian hijau yang mesra alam. Permakultur ini
9
Projek permakultur ini dijalankan melalui dua kaedah utama iaitu perancangan
zon dan analisis sektor di kawasan tapak kajian (Wegweiser; Alamah Misni et al.
2014). Melalui perancangan zon yang dibuat, zon ini dapat menjimatkan masa dan
tenaga kerana jarak perjalanan pengusaha adalah dekat mengikut kesesuaian jenis
tanaman yang ditanam. Zon penanaman permakultur direkabentuk seperti lingkaran
yang dimulai dengan Zon 0 iaitu zon di sekitar rumah. Terdapat dua ciri utama zon ini
iaitu zon potensi untuk berkembang dan zon lain bagi pengekalan keadaan semula jadi.
Rajah di bawah menunjukkan sistem zon bagi permakultur.
Rajah 1.0 Pembahagian zon mengikut kesesuaian tanaman bagi konsep permakultur
Sumber: Alamah Misni et al. 2014
Mengikut rajah di atas, setiap zon mempunyai fungsi yang berlainan. Zon 2
merupakan lokasi untuk tanaman bermusim, rumah hijau dan ternakan. Zon 3 lebih
kepada dusun buah-buahan dan kawasan rizab tanaman manakala di zon 4 pula
merupakan kawasan hutan dan ladang bagi haiwan ternakan. Akhir sekali, zon 5
merujuk kepada rizab hutan yang perlu dilindungi yang merupakan kawasan tadahan
10
air dan hutan hujan tropika. Amalan permakultur ini hendaklah disesuaikan mengikut
kadar pH tanih iaitu antara 6.0 dan 7.0 (Gu 2014; Alamah Misni et al. 2014). Tanah
subur dapat memberikan nutrien yang baik bagi menghasilkan produk pertanian yang
berkualiti. Permakultur ini telah dirangka oleh Jabatan Pertanian Terengganu
mengikut kesesuaian tapak tanah di negeri tersebut.
Tanaman hidroponik ini mula dikomersialkan seawal tahun 1937 oleh W. F. Gericke
dari Pusat Penyelidikan Pertanian California, Amerika Syarikat. Kaedah ini
merupakan penanaman tumbuh-tumbuhan seperti sayur-sayuran, bunga dan buah
tanpa menggunakan sebarang tanah tetapi digantikan dengan medium air. Tanaman
secara hidroponik ini lebih mesra alam di mana ianya tidak memerlukan ruang yang
besar untuk menanam. Ianya sangat sesuai ditanam di rumah pangsa, apartmen dan
kondominium. Namun begitu, hidroponik ini masih lagi belum dipraktikkan secara
meluas di Malaysia. Rata-rata rakyat Malaysia berpendapat bahawa kos yang tinggi
diperlukan serta penelitian yang terperinci bagi menjaga hasil tanaman ini. Perkara ini
turut disokong oleh Mantan Timbalan Ketua Pengarah 1 Institut Penyelidikan dan
Kemajuan Pertanian Malaysia (MARDI), Datuk Dr. Azizan Ab Rashid berkata,
teknologi moden ini masih tidak mendapat tempat di hati masyarakat (Nor Atieyah
Yusoff 2015).
Produk plastik yang dihasilkan lebih mudah terurai dengan sendiri dan
memakan masa selama tiga bulan hingga setahun berbanding plastik yang sedia ada
yang memakan masa bertahun-tahun untuk terurai. Sementara itu, kejayaan
penghasilan produk ini merupakan gabungan yang dibuat bersama oleh SIRIM,
Universiti Sains Malaysia (USM), Universiti Putra Malaysia (UPM) dan Institut
Teknologi Massachusetts, Amerika Syarikat. Bagi menghasilkan produk ini,
kementerian telah membelanjakan sejumlah RM 21.4 juta dalam menjaga dan
mengekalkan kelestarian alam sekitar. Datuk Seri Dr. Maximus Ongkili juga menyeru
agar sektor swasta terlibat langsung penglibatan penyelidikan ini di mana ianya
berpotensi besar dalam menjana keuntungan sekiranya dikomersialkan (Utusan Online
2011).
2.4 KESIMPULAN
RUJUKAN
Alamah Misni, Muhammad Arbain Md Zaki & Faridatul Akma Abdul Latiff. 2014.
Pendekatan permakultur bagi mewujudkan gunatanah pertanian lestari di
Malaysia: Kajian kes di Kuala Ping, Terengganu. Malaysian Journal of Society
and Space 10(6): 106-117.
Anon. 2011. Malaysia hasilkan produk plastik mesra alam. Utusan Online.
http://ww1.utusan.com.my/utusan/info.asp?y=2011&dt=0714&pub=Utusan_Ma
laysia&sec=Dalam_Negeri&pg=dn_12.htm [10 Disember 2017].
Azima, A. M., Er Ah Choy, Suhana Saad, Sivapalan Selvadurai, Novel Lyndon, Mohd
Yusoff Hussain, Fuad Mat Jali, Zaimah & Sarmila. 2013. Keterlibatan penduduk
lokal dalam pembangunan pertanian: kajian kes di daerah Kuala Pilah, Negeri
Sembilan. Malaysia Journal of Society and Space 9(1): 24-33.
Aziz Abdul Majid, Ab. Latif Ibrahim, Norizan Md. Nor & Hassan Naziri Khalid. t.th.
Pertanian mapan: Cabaran dan strategi pembangunan dalam sektor pertanian di
negeri Perlis. Society, Space and Environment in a Globalised World: Prospects
& Challenges 277-285.
Chamhuri Siwar, Abd. Malik lsmail, Abdul Hamid Jaafar. 1999. Reformasi Pertanian
Malaysia Ke Arah Wawasan 2020. Penerbitan Universiti Kebangsaan Malaysia,
Bangi, Selangor.
Gu, M. 2014. Soil pH and fertilizers. Mississippi State University cooperating with
U.S. Department of Agriculture.
Mohd Rafi Yaacob. 2009. Perniagaan mesra alam: Strategi ampuh Malaysia bersaing
di peringkat global? Prosiding PERKEM IV 1: 462-474.
Mohd. Rosh Mobamad & Mohamed Aslam Gu1am Hassan. 2000. Pembangunan
Ekonomi Malaysia Era Globalisasi. Penerbit Universiti Malaya, Kuala Lumpur.
Rozhan Abu Dardak & Farzana Quoquab Habib. 2010. Consumer perceived value,
satisfaction and loyalty on agriculture brand. Economic and Technology
Management Review 5: 79-87.
Zakariah Abdul Rashid. 1992. Analisis dasar pertanian: Peranan sektor pertanian
dalam Pelan Induk Perindustrian. Jurnal Ekonomi Malaysia 26: 95-125.