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Colegio Gimnasio

Campestre San
Sebastián
PAP (PLAN DE ACOMPAÑIENTO PEDAGÓGICO)

NOMBRE: _________________________________________ GRADO: UNDECIMO


AREA: QUIMICA FECHA: ____________________ PERIODO: TERCERO
TEMA: ALCOHOLES, FENOLES Y ETERES
DOCENTE: INGRID YANETH VILLAN
COMPETENCIAS: Identifica, Indaga, Explica
4 (CN) Comprende que los diferentes mecanismos de reacción química (oxido-
reducción, homólisis, heterólisis y pericíclicas)

INSTRUCCIONES

1. Se tienen dos compuestos con la siguiente estructura:

Las moléculas se clasifican de acuerdo


con la función oxigenada como:

Responde las preguntas 2 y 3 de acuerdo con la siguiente información.


En un laboratorio se tienen tres sustancias orgánicas oxigenadas. Las tres son
grupos funcionales diferentes, se sabe que uno es un alcohol, otro un aldehído y el
otro un éter.

2. La sustancia S1 es positiva para prueba de Tollens y al reaccionar con


hidrógeno produce la sustancia S3. Se puede afirmar que la sustancia S1 es
A. etanal. C. propanona.
B. éter etílico. D. etanol.

3. La sustancia S3 es un compuesto que en presencia de un hidrácido forma el


ion oxonio. Cuando los investigadores que están evaluando la sustancia llevan
suavemente vapores del vaso de esta sustancia, encuentran que es un olor muy
conocido y la ficha de seguridad indica que no es tóxico para consumo humano.
Es muy probable que sea
A. etanol. C. etanal.
B. etiléter. D. etano.
4. El ibuprofeno es un potente antiinflamatorio con la siguiente estructura:

Se puede afirmar sobre esta molécula que


A. es un compuesto fenólico porque tiene un grupo aromático y un grupo —OH.
B. es un compuesto fenólico porque el enlace doble le confiere reactividad.
C. no es un compuesto fenólico porque el grupo OH no se encuentra unido al
grupo aromático.
D. no es un compuesto fenólico porque la estructura no tiene grupos aromáticos.

5. Al someter dos moléculas de butanol a la acción del ácido sulfúrico y calor


según la siguiente reacción:

Se producirá
A. dibutil éter y agua.
B. butanodiol y agua.
C. 2 moléculas de butanodiol.
D. dibutil éster y 2,4-pentanodiol.

6. Uno de los principales derivados del petróleo es la gasolina. Con relación a


este compuesto, responde:
A. ¿Qué significa el índice de octanaje?
B. ¿Qué hidrocarburos la conforman?
C. ¿Cuál es el efecto de su uso para el ambiente?

7. Un método para obtener fenoles es


A. tratar el clorobenceno con metilfenol, lo que resulta en dos moléculas de fenol y
una de agua.
B. tratar el tolueno con hidróxido se sodio.
C. calentar el clorobenceno a altas temperaturas en presencia de aire.
D. calentar moléculas de cumeno a altas temperaturas en presencia del oxígeno
del aire.

8. El nombre de la siguiente molécula es

9. El nombre de la molécula con fórmula es:

A. 2-metil-3,4-pentanoldiol. C. 4,5-hexanodiol.
B. 2,3-hexanodiol. D. 4-metil-2,3-pentanodiol.
10. La enzima alcohol deshidrogenasa es una enzima que convierte el etanol en
acetaldehído. La reacción que cataliza la alcohol deshidrogenasa sobre el alcohol
es:
A. Reducción. C. Oxidación.
B. Solvatación. D. Neutralización.

11. Observa la siguiente molécula cuidadosamente.

De acuerdo con la ubicación de los grupos funcionales —OH y el carbono al cual


se encuentran unidos, la molécula se clasifica Como:
A. Un triol y un alcohol terciario. C. Un diol y alcohol secundario.
B. Un diol y alcohol terciario. D. Un triol y alcohol secundario.

12. El propanol es sometido a una reacción con permanganato de potasio y se


obtiene un ácido carboxílico de acuerdo a la siguiente reacción:

La reacción que se produjo es


A. una oxidación porque se aumenta la cantidad de electrones en el producto.
B. una oxidación porque se disminuye la cantidad de electrones del producto.
C. una reducción porque se reduce la cantidad de hidrógenos del propanol.
D. una reducción porque se pierden moléculas de propanol a medida que aumenta
la cantidad de propanal.

Responde la pregunta de acuerdo con la siguiente información.


El depresor de uso más generalizado a nivel mundial es el alcohol etílico, que
actúa directamente sobre el cerebro, inhibiendo una parte de este, de manera que
las personas que lo consumen se atreven a hacer cosas que no harían porque
sienten vergüenza. Cuando un individuo alcanza el 0,05% de alcohol en la sangre,
empieza a sentir los efectos de esta sustancia. Si el porcentaje llega al 0,4% la
persona queda inconsciente y si asciende al 0,6%, la persona muere.
13. El alcohol etílico es una sustancia orgánica que proviene generalmente de
A. la oxidación de hidrocarburos.
B. la fermentación de frutos o cereales.
C. la oxidación de aldehídos.
D. la reducción de ácidos orgánicos.

14. Relaciona los términos con fechas las definiciones según corresponda.
Alcohol Oxígeno con dos grupos radicales
Fenol Alcano en el cual un hidrógeno se
Éter remplaza po OH2
Alcohol primario Anillo aromático con OH unido a él
Alcohol secundario 2-metil-2-propanol
Alcohol terciario 2-propanol

15. Escribe la estructura para los siguientes compuestos:


A. 1-metoxipropano
B. Alcohol isopropílico
C. 4-isopropoxiciclohexano
16. Las bebidas alcohólicas poseen en su composición un porcentaje variable de
etanol, dependiendo del fruto o semilla que se fermente para obtenerlas. Por
ejemplo, el vino se obtiene por fermentación de la uva; la sidra, de la manzana; la
cerveza, de la cebada. El consumo excesivo y la dependencia de estas bebidas
alcohólicas, conocido como alcoholismo, afectan a un alto porcentaje de la
población mundial, incluyendo la población joven. Explica:
a) ¿Qué efectos produce en el organismo el consumo de alcohol?
b) Por qué razones se ha incrementado el consumo de alcohol en los jóvenes?
c) ¿Cómo se puede prevenir el consumo de alcohol en los jóvenes?

17 .Los efectos que tiene el alcohol en las personas varía según su peso corporal,
sus condiciones físicas, la cantidad de alimento presente en el estómago y la
experiencia del bebedor. ¿Esto significa que una persona obesa soporta mayor
cantidad de alcohol en su organismo? Justifica tu respuesta.

18. Selecciona el nombre de la molécula que se muestra a continuación.

19. La molécula

corresponde a
20. responde la siguiente pregunta.

A. ¿Por qué los alcoholes no reaccionan con ácidos


débiles?

B. ¿Por qué los alcoholes se comportan como ácidos débiles en solución acuosa?

VALORACIÓN INTEGRAL
CALIFICACION PAP
FIRMA FIRMA
DESEMPEÑO CUALITATIV
CUANTITATIVA DOCENTE ACUDIENTE
A
SUPERIOR
(96 – 100)
ALTO
(86 – 95)
BASICO
(75 – 85)
BAJO
(10 – 74)