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  • Evaluación Los Alimentos A

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    Fran Poblete Chamorro
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    Este documento presenta una evaluación de comprensión lectora sobre los alimentos y nutrientes para estudiantes. La evaluación contiene preguntas de selección múltiple y preguntas abiertas sobre temas como alimentos saludables y no saludables, nutrientes, dieta balanceada y reglas para una buena alimentación. Los estudiantes deben responder las preguntas y crear un menú diario balanceado para demostrar su comprensión de los conceptos clave.

    Original Description:

    alimentos y nutrientes

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    Escuela José Abelardo Núñez

    Marisol Cabrera Sazo


    Ciencia Naturales

    Evaluación comprensión lectora:


    “Los Alimentos” % de exigencia: ____%
    Puntaje total: _________
    NOMBRE: ___________________________________ Puntaje obtenido: _______
    FECHA: ___/______/_____ Nota: ________
    CURSO: ______________

    Unidad: Nº 2 Contenidos: Los alimentos y los nutrientes.

    Objetivo (s): Reconocer la importancia de los alimentos saludables y no saludables,


    para el organismo.

    ORIENTACIONES GENERALES:
     Leer atentamente antes de contestar.
     El tiempo del que usted dispone para realizar la evaluación es de 90 minutos.
     La evaluación se realiza de forma individual.
     Utilice sólo lápiz de mina.
     Cualquier duda levante su mano y espere en su puesto.
     Si es sorprendido copiando de la prueba de algún compañero o apoyo en papel será
    registrado en su hoja de vida y evaluado con nota 2.0.

    I. Responde marcando con una X la alternativa correcta. (8 pts. = 1pt c/u)

    1. ¿Cuál de estos alimentos son ricos en 2. ¿Cuál de los siguientes alimentos son
    vitaminas? saludables?
    A. Papitas fritas
    A. Mantequilla B. Pizza
    B. Frutas C. Manzana
    C. Pan D. Completo
    D. Chocolate

    3. ¿Qué alimentos encuentro en la cúspide de 4. ¿Qué alimentos se deberían consumir en


    la pirámide alimenticia? mayor cantidad diariamente?
    A. Frutas y verduras A. Dulces
    B. Huevos B. Carnes
    C. Grasas y aceites C. Vegetales
    D. Cereales D. Panes y cereales

    5. ¿Qué son los nutrientes? 6. Los carbohidratos se encuentran


    principalmente en:
    A. Son sustancias perjudiciales para la salud A. Pollo
    B. Son sustancias nutritivas para el cuerpo. B. Aceite
    C. Es un alimento no saludable. C. Pan
    Escuela José Abelardo Núñez
    Marisol Cabrera Sazo
    Ciencia Naturales
    D. Sólo algunos alimentos lo tienen. D. Vegetales

    7.- ¿Cuál es una comida balanceada? 8.- Camila acostumbra a lavar muy bien la
    a) Durazno, manzana y naranja lechuga antes de preparala ¿Por qué lo hace?
    b) Papas fitas, bistec y golosinas a) Porque le elimina la sal
    c) Lechuga, arroz y carne de pollo b) Porque le agrega minerales
    d) Leche, huevos y carne de vacuno c) Porque se ponen mas frescas
    d) Porque elimina microorganismos patógenos

    II.Responde en forma clara, ordenada , las siguientes preguntas: ( 9 pts )

    ¿Qué significa tener UNA DIETA BALANCEADA? (2 puntos)

    ¿Qué son los alimentos saludables? Escribe dos ejemplos (3 puntos)

    Escribe dos reglas para tener una buena dieta o alimentación (4 puntos)

    1 2

    III. Escribe y dibuja un alimento para cada nutriente. (4 puntos)

    PROTEÍNAS CARBOHIDRATOS GRASAS VITAMINAS


    Escuela José Abelardo Núñez
    Marisol Cabrera Sazo
    Ciencia Naturales

    IV. Crea un menú para todo un día que muestre una dieta balanceada. (9 puntos)

    DESAYUNO

    ALMUERZO

    CENA

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