LA DIETA
PREVENTIVA
DEL CANCER ~
El Método Nutricional
de Michio Kushi
para Prevencion
y Remedio
de le laEnfermedad
por MICHIO KUSHI
y ALEX JACK
‘TRADUCCION =
MAURICIO WAROQUIERS
rN
7 ASOCIACION
A. macrosiorica
1) pL URUGUAYPrefacio
La vides mueve en espirl,y cada generacion erent, de una manera i
Seramente distin, los obsticuosy destios de pasado, nau libro esrto
tn 1849, llamado Cancerous and Cancroid Growtns, el médieo britnice
ohn Hughes Bennett propania un enfeque national pare prevent lat
malignidades, “parece ser un paso prudente disminuirtodes squalls sue
tancias dietétcas faciimentetransformadaten grata, inelayendo no slo ls
044s de por s aestors sino aimisme los slmidones yarocar x08 son
Jor puntos que, sungue hasta el presente desconocdes, seri, segin arigo
| esperanza, investigados y comprendis de agu en adlanta” y cont
‘abe quien fue president dela Royal Medical Society: "Y etl manera
comenzaremos a percibir qué cosa Constituyen una guia segura y crtars
para el tratamiento consttucional de numaroses enfermedades de crigen
rutricionaly etre vas el céncer”
‘Solo durant la dita céeada ha comenzado ls mecicina modern &
investigarsstomaticamente une diets diaria de elevado contenido en gat,
harna refinada y azicar en su relaion al eéncer,enfermacad cardaca y
‘otras dolencias degenerativs. Todavie est imperfectamente comprendido
1 mecanismo exatto de la formacion tumoral a nivel cellar. No obetante,
fen estos dltimot aos paados, la mayor part de las soesciones médicat
e los EE.UU,, Canad y Europa nan vecomendado que, enticipéndore 8
Investigaciones adicionales,e! publica en general adopte uns Diets Prude
1 reducida on grasasseturodasy no satuads,colerterl,ycirbohidratos
rafinadosy elevada en cereaesintgrales en gran, vecdurasy truta tes,
Hasta el momento haa sido i vitoogt, Ia genética y Is Inmunctogla
las ectivdades que mayor atenci y baneficios en investiga de éncer
han recbido. Sin embereo, luego de un silo de ar desdeada, a nutricion,
perenne hijatra do la meciine moderna, eth finalment siendo recone!
{da como la Canicients potencil de ia cencia en este contexto, Exist
2bn para creer que la zapaila del cuento del sentido comin catia, en» Lbecturas
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