You are on page 1of 2

ഇ ് ൈവകി ് ച ാ ിയാേണാ?

എ ിൽ
ഷാഹി പനീർ ആയാേലാ?
പനീർ െകാ ് ഇതാ വ ത തമാെയാരു വിഭവം

# ൈഷല വാരിയർ | getsh74@gmail.com


Published: Jan 28, 2018, 06:25 PM IST T- T T+

Image Credit: ൈഷല വാരിയർ

FACEBOOK
TWITTER
PINTEREST
LINKEDIN
GOOGLE +

PRINT
EMAIL
COMMENT

േചരുവകൾ:
1) പനീർ - 200 ഗാം
2) എ -ര ര േടബിൾ പൂൺ
3) പ - അര ഇ ് ക ണം
4) ഏല - 8 - 10 എ ം
5) ഗാ ൂ - 5 -6 എ ം
6) കുരുമുള - 6 എ ം
7) സവാള െചറു - 2 എ ം
8)ഇ ി-െവള ു ി േപ ് - 1 ടീ പൂൺ
9) കശുവ ി - 10 -12 എ ം
10) മലിെ ാടി - 1 േടബിൾ പൂൺ
11) പഴു ത ാളി - 4 എ ം
12) ക മീരി മുള െപാടി - 1 േടബിൾ പൂൺ
13) മ ൾെ ാടി - ഒരു നു ്
14) പ മുള കീറിയ - 2 -3 എ ം
15) ഇ ി കനം കുറ നീള ിൽ അരി - 1 േടബിൾ പൂൺ
16) െവ - 1 േടബിൾ പൂൺ
17) ഫ കീം - അര ്
18) കസൂരി േമ ി - അര ടീ പൂൺ
19) മലിയില െപാടിയായി അരി - 2 േടബിൾ പൂൺ
20) ഉ ് - പാക ി

ത ാറാ ു വിധം:
ചൂടായ പാനിൽ 2 േടബിൾ പൂൺ എ ഒഴി ് പ , ഗാ ൂ, ഏല , 3 കുരുമുള
ഇവ മൂ ി ്, അതിേല ് സവാള നുറു ിയതും കശുവ ിയും േചർ ുക. സവാള
വാടിയാൽ ത ാളി അരി തും ഉ ം േചർ ാം. എലാം െവ ് പാകമായാൽ
ഇതിേല ് മുളകുെപാടിയും മലിെ ാടിയും മ ൾെ ാടിയും േചർ ാം.

5 മിനി ് കഴി ് െവള ു -ഇ ി േപ ് േചർ ് പാകം െച ത േശഷം ചൂേടാെട


തെ കൂ ് മി സി ജാറിേല ു മാ ി ന ായി അര ്, ഒരു അരി യിലൂെട
അരിെ ടു ുക.
പാൻ അടു ു വ ് െവ യും അര േടബിൾ പൂൺ എ യും ചൂടാ ി
അതിേല ു പ മുളകും ഇ ി അരി തും േചർ ് മൂ ുേ ാൾ, അരി വ
കൂ ് േചർ ് 2 - 3 മിനി ് ഇള ി േയാജി ി േശഷം ഫ കീമും പനീറും
മലിയിലയും കസൂരിേമ ിയും േചർ ് ന ായി ഇള ി ഒരു മിനി ് കഴി ്
അടു ിൽ നി ് വാ ിവ ാം. െചറു മധുരം ഇ െമ ിൽ ത ാളി വഴ
സമയ ് ഒരു പൂൺ പ സാര േചർ ാൽ മതി.

Content Highlight: Home made shahi paneer Recipe

You might also like