Professional Documents
Culture Documents
Diajukan untuk memenuhi salah satu tugas Mata Kuliah Keperawatan Medikal
Bedah Program Profesi Ners XXX Unpad
Disusun Oleh :
Nurul Vikri Handayani
220112150525
1. Tujuan Umum
Setelah dilakukan penyuluhan diharapkan sasaran mampu malakukan
memahami pentinganya nutrisi untuk malnutrisi sedang
2. Tujuan Khusus
Setelah dilakukan penyuluhan selama 15 menit sasaran dapat :
a. Menjelaskan kembali pengertian nutrisi dengan benar
b. Menyebutkan kembali alasan mengapa nutrisi dibutuhkan untuk tubuh
c. Menyebutkan kembali jenis makanan yang harus diperhatikan untuk
memenuhi asupan nutrisi dalam tubuh
d. Menyebutkan kembali contoh makanan yang perlu diperhatikan untuk
memenuhi asupan nutrisi yang di sesuaikan dengan penyakitnya
e. Menyebutkan kembali tata cara pelaksanaan untuk memenuhi nutrisi
yang perlu diperhatikan untuk memenuhi asupan nutrisi yang di sesuaikan
dengan penyakitnya
3. Materi Penyuluhan
a. Pengertian nutrisi.
b. Alasan nutrisi dibutuhkan untuk memenuhi asupan nutrisi dalam tubuh
c. Jenis makanan yang harus diperhatikan untuk memenuhi asupan nutrisi
dalam tubuh yang di sesuaikan dengan penyakitnya
d. Contoh makanan yang perlu diperhatikan untuk memenuhi asupan
nutrisi dalam tubuh yang di sesuaikan dengan penyakitnya
e. Tata cara pelaksanaan untuk memenuhi nutrisi yang perlu diperhatikan
4. Kegiatan Belajar-Mengajar
Metoda : ceramah dan Tanya jawab.
Langkah – langkah kegiatan:
a. Pra pembelajaran
Menyiapkan media dan lingkungan
Memberi salam perkenalan
Kontrak waktu
b. Kegiatan membuka pembelajaran
Menjelaskan pokok bahasan
Mengungkapkan tujuan pembelajaran
apersepsi
c. Kegiatan inti
d. Pengertian nutrisi.
Menjelaskan alasan nutrisi yang baik dibutuhkan untuk tubuh
Menjelaskan jenis makanan yang harus diperhatikan untuk
memenuhi asupan nutrisi tubuh yang di sesuaikan dengan
penyakitnya
Menjelaskan contoh makanan yang perlu diperhatikan untuk
memenuhi asupan nutrisi tubuh yang disesuaikan dengan
penyakitnya
Menjelaskan tata cara pelaksanaan untuk memenuhi nutrisi
e. Penutup
Perawat menanyakan kembali materi yang telah dijelaskan sebagai
bahan evaluasi
Menyimpulkan materi yang telah disampaikan.
Memberikan salam penutup.
5. Media dan Sumber
Media : leaflet
Sumber :KRAUSE’S FOOD AND NUTRITION CARE PROCESS,
CHAPTER 2, PAGE:718 –726 ;12th Edition.
6. Evaluasi
Prosedur : post test
Bentuk : pertanyaan lisan
Jenis : lisan.
a. Jelaskan pengertian nutrisi dengan benar?
b. Jelaskan alasan nutrisi yang baij dibutuhkan untuk tubuh ?
c. Jelaskan jenis makanan yang harus diperhatikan yang sudah di
sesuaikan dengan penyakitnya ?
d. Jelaskan contoh makanan yang perlu diperhatikan ?
e. Jelaskan tata cara pelaksanaan untuk memenuhi nutrisi yang perlu
diperhatikan?