Professional Documents
Culture Documents
2-Altın Oranlar
2-Altın Oranlar
Hamurlar için:
Kek Hamurları:
Diğerleri:
Mayasız Ekmek= 2 birim Un: 2 birim Sıvı: 1 birim Yumurta: 1 birim Tereyağ
Muffin= 2 birim Un: 2 birim Sıvı: 1 birim Yumurta: 1 birim Tereyağ
Börek= 2 birim Un: 2 birim Sıvı: 1 birim Yumurta
Pankek= 2 birim Un: 2 birim Sıvı: 1 birim Yumurta: 1/2 birim Tereyağ
Popover= 2 birim Sıvı: 1 birim Yumurta: 1 birim Un
Krepe= 1 birim Sıvı: 1 birim Yumurta: 1/2 birim Un