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CINÉTICA QUÍMICA
La cinética química estudia la velocidad a las que se producen las reacciones químicas y los
mecanismos a través de los cuales se producen dichas reacciones.
Definición de la velocidad de reacción:
Dada la siguiente reacción química ;
a A + b B → c C + d D,
donde [A], [B], [C] y [D] son las respectivas concentraciones molares instantáneas, se
define velocidad de reacción como:
donde x e y son exponentes determinados experimentalmente, que sólo coinciden con los
coeficientes estequiométricos cuando la reacción se produce en una sola etapa. La ecuación
cinética, por lo tanto, se obtiene, experimentalmente, k es una constante de proporcionalidad,
llamada constante específica de reacción y solo depende de la temperatura
Orden parcial y orden total de una reacción: en la ecuación cinética anterior, x representa el
orden parcial respecto a la sustancia A e y representa el orden parcial respecto de la sustancia B.
La suma de los órdenes parciales da el orden de una reacción u orden total de la reacción. En el
ejemplo citado, si x + y = z, z será el orden total de dicha reacción química. Debe aclararse que x
e y pueden ser o no números enteros o pueden también tomar el valor cero.
Molecularidad de una reacción neta y su relación con el orden total: en algunas reacciones,
la transformación química ocurre en un solo paso; dos moléculas reaccionantes chocan y
producen los productos de la reacción, por ejemplo:
o sea que existen dos procesos; cada uno implica la colisión de tres partículas. Cada uno de
esos procesos se denomina proceso elemental y al conjunto de todos ellos se los denomina
mecanismo de la reacción y se determinan experimentalmente.
Los procesos elementales se clasifican según el número de moléculas intervinientes o
molecularidad y el orden de una reacción, los cuales no tienen porque ser iguales.
v = k [ H2O2 ] [ Br - ] [ H+ ]
k = A e -Ea/RT
donde:
A es una constante que depende de la reacción química considerada,
Ea es la energía de activación (generalmente se mide en kJ/mol), R = 8,31 J/ K mol
T es la temperatura en Kelvin.
PARTE EXPERIMENTAL
2) Agregar al Tubo N°1 5,0 cm3 de solución B, agitar y simultáneamente largar el cronómetro
para medir el tiempo en que tarda la aparición del color azul por agregado de almidón, Este será el
tiempo t1 en segundos.
3) Proceder con los restantes tubos de ensayos (N°2, N°3 y N°4) , de la misma manera que
con el tubo N°1, para medir los respectivos tiempos t2, t3 y t4.
RECORDAR: de no emplear almidón como reactivo indicador, se debe tomar el tiempo cuando
aparece un color pardo en vez de azul.
¾ EXPERIENCIA N°2: Efecto de la temperatura sobre la velocidad de la reacción.
Para esta experiencia, deberá preparar baños de agua corriente (no destilada) a tres
temperaturas diferentes. Por ejemplo: temperatura ambiente, 40°C y 70°C, (o las que Ud.
prefiera).
RECORDAR: de no emplear almidón como reactivo indicador, se debe tomar el tiempo cuando
aparece un color pardo en vez de azul.
Esta experiencia debe realizarse simultáneamente para poder comparar la acción catalítica
del ión metálico. Es conveniente que el tamaño de ambas granallas de zinc sea semejante y
pequeño.
CINÉTICA QUÍMICA
Completar:
Conclusiones:
Completar:
1+ 4
2+5
3+6
Conclusiones:
¾ EXPERIENCIA N°3: Efecto de catalizadores sobre la velocidad de reacción
Conclusiones:
3. Construir con los datos obtenidos en la Experiencia N°2, un gráfico tiempo (segundos) vs
temperatura (°C). Extraer conclusiones.