UNIVERSIDAD TECNICA DE AMBATO

FACULTAD DE INGENIERÍA CIVIL Y MECÁNICA

CARRERA DE INGENIERÍA MECÁNICA
MODULO DE PLANTAS II

NOMBRE: Giovanni Ortiz, Tasigchana Jorge, Benavides Carlos

CURSO: Sexto “A”

TEMA: Elaboración de alimentos a base de tostado o insuflación de Cereales

CODIGO: D15311001

JUSTIFICACION

La industria de alimentos procesados tiene gran campo en los supermecardos, siendo de fácil
acceso a todo público.

Se pretende crear un producto de cereales el mismo que conste de fundas tipo zip-lop,
reutilizables las mismas que pretendan conservar y alargar la vida del alimento a base de
cereales.

Brindando una presentación aceptable y llamativa para futuros consumidores con el fin de
acaparar determinado sector del mercado. Ya que en el mercado ecuatoriano no se puede
apreciar dichos envases