PROYECTO N° 5:

“ TALLERES Y LABORATORIOS DE ENSEÑANZA PROPIOS, EQUIPADOS

DE ACUERDO CON SU ESPECIALIDAD (FIQIA) “

Objetivos:
- Implementar y equipar los laboratorios de la FIQIA.
- Realizar mantenimiento continuo de los equipos de laboratorio.
- Lograr la certificación de los laboratorios
- Desarrollar talleres académicos de forma sostenible y socialmente
responsable de acorde a los requerimientos del ingeniero químico actual.

Indicadores de desempeño e impacto:

- Número de estudiantes que participan en talleres y proyectos de

investigación.
- Porcentaje de equipos adquiridos.
- Financiamiento destinado a la renovación o construcción de infraestructura
para investigación.

Metas:
Las metas trazadas nos permitirán hacer un seguimiento a los objetivos en un
plazo determinado.
- La implementación y equipamiento de los laboratorios se podrán lograr
exigiendo a las autoridades pertinentes de la facultad (FIQIA) como el
decano que gestione y destine presupuesto para la adquisición de nuevos
equipos y el mantenimiento de estos, acompañado de un mejoramiento de
las instalaciones, lo cual se tiene que cumplir en un lapso máximo de tres
años, es decir para fines del 2021; y de esta manera lograr la certificación
de sus laboratorios.

- Para abril del 2019, el 80% de los estudiantes asistan a los talleres
académicos que se crearán y desarrollarán en el transcurso de estos
meses; en busca de fortalecer sus habilidades y familiarizarlos con el rol
que desempeña un Ingeniero Químico.
Justificación:

Este proyecto es urgente y necesario para nuestra facultad ya que existen varios
cursos que hacen uso de los laboratorios para complementar la parte teórica;
para ello se requieren de equipos actualizados y en condiciones óptimas para su
uso y de reactivos en buen estado, requerimientos que en la facultad de
ingeniería química e industrias alimentarias no se cumplen, lo cual trunca el
desempeño del alumno y también del docente, por más que quieran brindarnos
una excelente clase experimental no pueden debido a que no encuentran las
herramientas necesarias y los equipos adecuados para determinada práctica e
incluso la falta de los servicios básicos (agua y luz) impiden llevar a cabo las
prácticas. Además al momento de realizar la parte experimental de la tesis
también se hace uso de los laboratorios y como estos están en carentes
condiciones de uso, el alumno tiene que acudir a otras facultades e incluso a
otras universidades para realizar los experimentos.
Por otro lado el desarrollo de talleres académicos es muy importante porque de
esta manera el alumno puede profundizar sus conocimientos, fortalecer sus
habilidades y conocer de cerca el trabajo que cumple un ingeniero químico;
también con esto los alumnos pueden incorporarse a grupos de investigación o
lectura dependiendo del taller al cual asistan.

Recursos requeridos:

Financieros:
 Gestión y mayor intervención por parte de las autoridades de la facultad.
Económicos:
 Disposición de presupuesto para infraestructura y equipamiento de
laboratorios y creación de talleres.
Materiales:
 Bienes muebles (mesas, carpetas, pizarras, etc.) y equipos de laboratorio.
Tabla 1:
Listado de equipos
Equipos Descripción
Cromatógrafo El cromatógrafo de gases de inyección
manual se emplea para la realización de
separaciones y análisis de compuestos de
bajos punto de ebullición, generando
 resultados exactos y reproducibles. La
inyección de la muestra se realiza
oncolumn y de forma manual, cuenta con
los detectores TCD (Detector de
Conductividad Térmica) y FID (Detector de
Ionización de Llama).
Balanza analítica con Permite determinar la densidad de cuerpos
accesorio para sólidos y líquidos. La determinación de la
determinar densidad de densidad se lleva a cabo siguiendo el
líquidos y sólidos. principio de Arquímedes, que afirma que un
cuerpo sumergido en un líquido
aparentemente pierde peso en una
cantidad igual al peso del líquido que
desplaza.
Gabinete y lámpara Se emplea con el fin de revelar por medio
para visualización uv de luz uv las placas de cromatografía en
capa fina (CCF) entre otras aplicaciones de
interés científico. Se puede emplear con
dos longitudes de onda, 254 y 365nm.
Baño de ultrasonido Este dispositivo transforma la energía
eléctrica en energía mecánica, la cual a su
vez produce vibraciones de alta intensidad
que generan ondas de ultrasonido. Se
emplea para agitar las partículas de una
muestra, con diversos fines científicos o
industriales
Baño termostatado- Este dispositivo permite recircular y trabajar
Chiller con temperaturas para el líquido de
refrigeración entre -10°C a 250°C.
Mufla Es un tipo de horno que puede alcanzar
temperaturas muy altas para cumplir con
 los diferentes procesos que requieren este
tipo de característica dentro de los
laboratorios. El rango de temperatura va
desde ambiente hasta 1100°C
Purificador de agua Purificador de agua de laboratorio por los
métodos de desionización, filtración de
carbón activado, adsorción orgánica y
oxidación por UV para la producción de
agua ultrapura.
Refractómetro digital El refractómetro digital portátil se emplea
para medir el índice de refracción y los
grados Brix.
Recuperado de
https://ingquimica.uniandes.edu.co/images/recursos/documentos/Laboratorios
/listado_equipos_laboratorio_2016_20.pdf

Informáticos:
 Adquirir equipos multimedia para cada laboratorio con acceso a internet.

Posibles obstáculos:

 Existen normas que limitan el manejo de recursos presupuestales para

adquisiciones de bienes, servicios y equipos de laboratorio en el momento
oportuno, generando retrasos en la ejecución de los mismos, conllevando
a la obsolescencia y desfase de muchos equipos.
 Descuido de las autoridades de la facultad en la parte de laboratorios y en
el desarrollo de talleres.
Acciones que se requieren para cumplir los objetivos y metas:
 Gestionar y destinar un porcentaje de los ingresos de la facultad, para la
adquisición de equipos sofisticados que garanticen las buenas prácticas de
laboratorio; también incentivando a los alumnos a participar en concursos
donde se hagan acreedores de equipos modernos.
 Supervisar continuamente los laboratorios y verificar que a los equipos
nuevos se les dé su respectivo mantenimiento en su debido tiempo y de
esa manera evitar su pronto deterioro.
  Cerciorarnos del cumplimiento de los estándares de calidad requeridos en
cada laboratorio, con un informe detallado de todo lo que sucede en cada
uno de ellos (todo en cuanto a materiales, reactivos, equipos,
infraestructura, etc.) y así poder lograr su certificación; y con esto también
obtener ingresos que permitan la sustentabilidad de los mismos
laboratorios.
 Gestionar la implementación de salas multimedia con tecnología moderna
(computadoras con las versiones más actualizadas de los programas que
necesita un Ingeniero Químico, pizarras digitales, etc.), también contar con
un espacio apropiado para la realización de los talleres. Capacitar a los
docentes en dichos cambios, que les permitan mejorar sus metodologías y
hagan las clases más dinámicas y con mayor facilidad.
 Designar un comité para la difusión y seguimiento de los talleres a
realizarse.
Calendario de acciones:
 Adquisición y equipamiento de laboratorios:
- Fecha de inicio: 07/12/18
- Fecha de término: 07/12/21
 Supervisión del mantenimiento de los equipos:
- Fecha de inicio: 07/12/21
- Fecha de término: 07/3/22
 Cumplimiento de los estándares de calidad para la certificación de
laboratorios:
- Fecha de inicio: 07/12/21
- Fecha de término: 07/01/222
 Implementación de salas multimedia con tecnología moderna para el
desarrollo de talleres académicos:
- Fecha de inicio: 07/12/18
- Fecha de término: 07/04/19
Responsables:
 Autoridades de la facultad
 Jefe de escuela
 Responsable de los laboratorios