Kapri torta

Sastojci za koru: [1]

 9 belanaca
 15 kasika secera
 10 kasika mlevenih oraha
 3 kasike brasna
 pola praska za pecivo

Sastojci za 1 fil:

 500 ml vode ili soka od ocedjenih visanja

 3 kesice pudinga od malina
 10 kasika secera
 500 gr visanja

Sastojci za 2 fil:

 7 dcl mleka
 9 zumanaca
 2 kesice pudinga od vanile
 2 vanili secera
 10 kasika secera
 2 kasike gustina
 1 margarin (250 gr)
Cokoladni preliv:

Otopiti 2 cokolade sa malo margarina i dodavati ulje da se dobije ne jako gusta, a ni jako retka masa.

Za ukrasavanje:

 3 slaga

Priprema:

Umutiti mikserom 9 belanaca dobro i polako dodavati kasiku po kasiku secera. Kada se dobro ulupa
dodati 10 kasika orasa, 3 kasike brasna prosejanog sa praskom pecivom, lagano izmesati sve
varjacom i istresti u podmazanu i brasnom posutu najvecu tepsiju od rerne (MOJA TEPSIJA JE
VELICINE BAS KOLIKA JE CELA RERNA). Peci na 180 stepeni. Kada se ispece koru prerezati na pola.

1 Fil:

Od pola litre soka ili vode uzeti malo i razmutiti 3 pudinga od maline. Ostalo staviti sa secerom u
serpicu da zakuva, onda u tome skuvati puding i odmah dodati visnje (JA SAM VISNJE SAMLJELA NA
MASINU ZA MESO NA NAJSITNIJU RESETKU) i kuvati par minuta. Kada je gotovo fil odmah
ravnomerno rasporediti na obe kore, ostaviti da se stegne.

2 Fil:

Od mleka uzeti malo i razmutiti puding, ostalo mleko sa pola secera staviti da provri. Zumanca dobro
umutiti, dodavati lagano pola ostalog secera, vanilin secer, na kraju dodati razmuceni puding i gustin,
skuvati fil. Kada se prohladi dodati umucen margarin. FILOVATI TORTU: 1 KORA -1 FIL-2 FIL-1
OTOPLJENA COKOLADA (staviti sada malo u frizider da se cokolada stegnemalo)-2 KORA -1 FIL-2 FIL-
1 OTOPLJENA COKOLADA-OKOLO ULUPATI 3 SLAGA.

Prijatno!