οτι οταν βαζουμε κρεμμυδι σε μπιφτεκια

που θα βαλεις και θα πεις και ενα τραγουδι

πρωτα το σωταρουμε στο τηγανι
βαζεις στο τηγανι κρεμμυδι σκορδο αλατι πιπερι σωταρεις,μετα απο λιγο βαζεις μια
κουταλια του γλυκου ζαχαρη ,εγω βαζω καστανη ,και το καραμελωνεις
μετα παιρνεις 100 γρ ψωμι του τοστ ,καπου στις 4-5 φετες πρεπει να ναι ,κοβεις
κομματακια ,πετας στο μουλτι ,προσθετεις το καραμελωμενο κρεμμυδι και ριχνεις μεσα
επιπλεον στο μουλτι δυοσμο μαιντανο παπρικα ενα κυβο κοτοπουλο αν θες και θυμαρι αν
προτιμας,εγω δεν βαζω
και τα κανεις μπλεντ μεχρι να γινουην σαν ψιχουλα ψωμιου.το ριχνεις σε ενα μπολ με
5 κουταλιτσες της σουπα λαδακι αυγο αλατι πιπερι ,μισο κιλο κιμα και βαζω και μια
κουταλια του γλυκου σως πως την λενε worcester
15-20 lepta 200-220