Schimbari:

Data:26.03.2018

Prajitura cu mere

Faina-500 gr
Unt-200 gr, rece, taiat cuburi
Zahar-200 gr
Ou-1
Lapte-100 ml
Praf de copt-1 lingurita(5 gr)
Lamaie-1 coaja razuita

Se formeaza din ingredientele de mai sus un aluat, care se da la rece 30 de

minute.

Compozitia de mere:

Mere-1.5 kg razuite
Zahar-300 gr
Scortisoara-1 lingura

Aceste ingrediente se amesteca impreuna in oala si se gatesc pentru 5-10 minute.

Se da la racit.
Aluatul se scoate de la frigider si se imparte in doua foi. Intr-o tava se pune prima
foaie de aluat, apoi compozitia de mere si in final ultima foaie. Se gateste la
cuptor la 180 grade pentru aproximativ 30-40 de minute.