You are on page 1of 8
Cultura de pepene verde Pepenele verde este cultivat pentru fructele sale care ajunse la maturotate fiziologica, sunt appreciate pentru gustul echilibrat. dulce. fin si placut.Fructele au un continut in apa de 69-94% mai contin zahat in concentratie de 7-11 % In 100 de grame de fruct sunt 0.2 g lipide,0.5 g proteine. mai contine vitaminele B.C, A, vitamina H, precum si Ca, Fe si kK. Pepenele se consuma in stare proaspata sau servesc ca materie prima in cofetarii pentru prepararea de jeleuri, dulceturi, sucuri etc Au de asemenea o valoare terapeutica, sucul avand actiune” diuterica, find indicate. bolnavilor de rinichi deoarece pot dizolva-caliculi renali Pepenele verde are capacitate mare de pastrare, pana la 30 de zile si o buna rezistenta la transport putand fi valorificate in zonele unde nu-se cultiva Alte Pepenele verde este o planta anuala, cu o perioada de vegetatie de 90- "? 130 de zile.Are pretentii foarte mari de caldura, semintele gemineaza in 21 de zile la 14-16 grade Celsius, iar in conditii optime de 25-30 grade Celsius in 5-6 zile.La temperaturi de 10-15 grade Celsius procesele fiziologice din plante incetinesc, iat |a 8-10 grade Celsius pe o durata mai indelungata de timp plantele pier Pepenele verde mai are pretentii mari si fata de lumina, in lipsa acestuia plantele se dezvolta slab. florile avorteaza, productia se reduce, jar continutul in zahar scade. A Si exigentele fata de apa sunt mari, daca in perioada / infloririi si fructificarii se aplica 2-3 udari, se obtine o crestere semnificativa , 8 productiet Pentru cultura pepenilor verzi plante premergatoare bune sunt: lucerna, trifoiul mazarea, fasolea, varzoasele, radacinoasele Pregatirea terenului incepe toamna cu o aratura de 25 i -30 cm, se aplica 5-10, tonefha gunoi de grajd, 300 kg/ha superfosfat, 100 kg/ha sulfat de potasiu (aplicat toamna).Primavara se aplica 100 kg/ha azotat de amoniu sau 200 kg/ha coplex Ill Cultivarea pepenelui verde in camp liber. -_— Alegerea terenului in vederea infintari culturil in ogor este foarte asemanatoare cu celelalte plante din grupa (castraveti, pepeni galbeni) cu mentiunea ca gunoiul degrajd trebuie sa fie bine descompus pentru a evita excesul de azot. Cultura este inflintata prin semanat direct in camp, jar pentru a obtine o timpurietate a productiei se recurge la producerea rasadurilor in spatii protejate sau rasadnite calde. Infiintarea culturii prin semanat direct are loc intre 25 aprilie si 10 mai, mecanizat la o adancime de 3-4 cm, iar norma de samanta utilizata este de 2 kg samanta pe hectar Semanatul se face direct in cubuni nutntve sau pe brazde de telina, in luna martie. necesarul de samanta este de 2 kg/ha plantarea in camp se face manual sau mecanizat intre 10-15 mai. Culturile sunt inflintate pe teren madelat sau nemodelat dupa schema 150 x 33- 44 cm, se realizeaza 15-20 de mii de plante pe hectar Se poate semana si in cuiburi manual cate 2-3 seminte dupa schema 200 x 50 cm.Lucrarea se executa manual, in gropi deschise cu lingura de plantat sau cu sapa Lucrarile de intretinere in timpul perioadei de vegetatie consta din: raritul plantelor la distante stabilite. lasandu-se 1-2 plante la cuib, prasile mecanice si manual numal pana in momentul cand wrejii acopera suprafata de cultura, pentru a nu fi deranjati este necesara acoperirea vrejilor din loc in loc cu pamant, pentru.a nu fi deranjati de vant, se aplica 2-3 udari cu norme de 300 m3 apa/ha, mai ales in perigada inflaritulut si a cresterii fructelor. se evita udarea la inceputul perioadei de vegetatie pentru a determina dezvoltarea in profunzime a radacinilor si in perioada coacerii fructelor. cand umiditatea abundenta provoaca deprecirea calitatii, la soiurile timpurii se reduce numarul de fructe pe planta pana la 4-5 bucati, in perioada infloritului in masa sé aplica ingrasaminte cu azotat de poatasiu cu 100-125 kg/ha, combaterea bolilor si daunatorilor este de asemea o lucrare foarte importanta Producerea rasadurilor de pepeni verzi. Rasadurile se produc prin semanat direct in ghivece sau cuburi nutritive cu latura sau diametrul de 7-8 cm, sau SS ie ghivece din turba (Jiffy-pots). Pentru un haectar de cultura iia sunt necesare in jur de 2 kg seminte i Epaca de semanat se stabileste in functie de data prevazuta pentru plantare. semanatul in cuburi si ghivece se realizeaza intre 25-30 martie.Plantare in camp se fealizeaza intre 20 aprilie - 5 mai Amestecul pentru ghiveci se realizeaza prin amestecul a 20 % mranita, 30 % nisip, 50 % pamant

You might also like