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Evolución de los enfoques y conceptos de la logística

Diversos factores influyen en el cambio a lo largo del tiempo en la gestión de empresas:

 Cambios en el entorno: Las organizaciones son sistemas que mantienen relaciones con
otras personas y organizaciones externas. Esta trata de influir en aquellas con objeto de
conseguir sus propias finalidades. A la vez esta recibe influencias externas como los
objetivos y preferencias de sus clientes, condiciones del mercado financiero, accesibilidad
de la tecnología, etc…
 Experiencia de los directivos: Están condicionados por su formación previa y por la
experiencia que van acumulando en el desempeño de sus responsabilidades. Este elegiría
los métodos y caminos que lo conducen a mejores resultados en relación con los objetivos
que pretende alcanzar. Si bien el directivo en el futuro usara las mismas técnicas que
rindieron fruto antes, la eficacia de estas irá disminuyendo.
 Nuevos enfoques organizativos
 Introducción de nuevas tecnologías
 Desarrollo de nuevos métodos, técnicas y herramientas de gestión

En un comienzo la logística fue una disciplina desarrollada en el contexto militar, durante el


periodo al fin de la segunda guerra mundial.

Características principales de este enfoque:

 Cambio del entorno de carácter laminar: entorno empresarial las tendencias que de forma
estable se hayan venido manifestando en el pasado, se mantendrán en el futuro.
 Demanda expansible y estable
 Costes bajos

Sistema logístico: gestión del flujo de materiales que atraviesa la empresa industrial (desde las
materias primas hasta los productos terminados cuando llegan a los clientes), como la gestión
articulada de un todo formado por elementos interrelacionados. Este enfoque implica que las
funciones tradicionales (compras, producción, comercial) no pueden seguir gestionando sus
respectivas parcelas ignorando lo que ocurre en las demás.

Paulatinamente la atención se fue dirigiendo hacia los inventarios ya que una r4educcion de estos
trae consigo ciertas ventajas como disminución de los costes, aumenta la liquidez, se libera
espacio, se libera personal, se facilita la realización de operaciones y procesos realmente
productivos (que añaden valor).

Desarrollo de los enfoques y conceptos logísticos

“trade off”: gestión de situaciones en que aparecen efectos contrapuestos.

Ciclo pedido entrega: conjunto de actividades que tienen lugar desde que el cliente emite un
pedido hasta que el producto está en manos del cliente, disponible para su uso. En una empresa
tradicional estas actividades se encuentran asignadas a diferentes personas con escaza
coordinación entre ellas, por eso es preciso introducir cambios organizativos que aseguren la
necesaria coordinación entre las actividades integrantes.

Sistema logístico: Se considera como un todo el conjunto de actividades. Debe ser gestionado
como un sistema.

Objetivos del sistema logístico:

 Calidad: adecuación del producto para dar satisfacción a las referidas necesidades y
aspiraciones del cliente.
 Servicio al cliente
 Coste: el coste para el cliente está integrado por el precio de adquisición o disposición y
los costes asociados a la utilización del producto (consumos, mantenimiento, repuestos,
reparaciones, etc.)

Características del entorno actual

 Liberalización de los mercados: obstáculos del comercio han venido reduciéndose


 Competición global
 Incremento de las asp0iraciones de los usuarios finales: diseñar una oferta de productos-
servicios adecuada para grupos reducidos de usuarios, tratando de personalizar la oferta.
 Nuevos recursos tecnológicos
 Nuevos conceptos de gestión
 Creciente presión medioambiental
Logística
La logística< se concentra en obtener productos y servicios donde se requieren en el momento
preciso que se necesitan. La logística implica la administración del procesamiento de pedidos, el
inventario, el transporte y la combinación del almacenamiento, el manejo de materiales y el
empacado.

La meta de la logística es apoyar los requerimientos operativos de las adquisiciones, la fabricación


y el abastecimiento del cliente. Se enfoca en la responsabilidad para diseñar y administrar
sistemas con el fin de controlar el movimiento y el posicionamiento geográfico de la materia
prima, el trabajo en proceso y el inventario terminado al costo total más bajo.

Capacidad logística para conseguir una ventaja competitiva

El problema estratégico fundamental es lograr un funcionamiento superior al ofrecido por la


competencia y al mismo tiempo ser eficiente con los costos.

La creación y el desempeño logístico básico se miden en términos de la disponibilidad, el


desempeño operativo y la confiabilidad del servicio.

 El servicio logístico básico: el nivel de servicio que proporciona una empresa a todos sus
clientes
 Disponibilidad: implica tener un inventario que cumpla de manera regular con los
requerimientos de materiales o productos del cliente.
 Desempeño operativo: tiempo requerido para entregar el pedido de un cliente; implica
una entrega rápida y regular
 Confiabilidad del servicio: conlleva los atributos de calidad de la logística. La calidad está
dada por la medición precisa de la disponibilidad y el desempeño operativo.

Funciones de la logística

1. Procesamiento de pedidos: administrar los requerimientos del cliente, entre ellos la


recepción inicial del pedido, la entrega, la facturación y la cobranza
2. Inventario: la meta básica es alcanzar una rotación máxima del inventario al mismo tiempo
que satisfagan los compromisos de servicio.
3. Transporte: área operativa de la logística que desplaza y posiciona geográficamente el
inventario.
 Costo: transporte que minimice el costo total del sistema
 Velocidad: equilibrar velocidad y costo del servicio
 Regularidad: equilibrar entre costo de transporte y calidad
4. Almacenamiento, manejo de materiales y empacado
5. Diseño de la red de la planta: la estructura de la planta de una empresa sirve para enviar
los productos y los materiales a los clientes.
Operaciones Logísticas

1. Flujo del inventario


 Atención al cliente: es el movimiento de producto terminado a los clientes. Intenta
satisfacer los deseos de los clientes, y, por lo tanto, debe incorporar la
incertidumbre de la demanda.
 Apoyo para la fabricación: se concentra en administrar el inventario de trabajo en
proceso mientras fluye entre las diferentes etapas de fabricación.
 Adquisiciones: adquirir y preparar el movimiento interno de los materiales, las
piezas y/o el inventario terminado, desde los proveedores hasta las plantas de
fabricación o de ensamble, o los almacenes.
2. Flujo de la información: la información facilita coordinar la planeación y el control de las
operaciones diarias. La información logística tiene dos componentes principales: la
planeación/coordinación y las operaciones.

Estructuras

 Escalonada
 Directa
 Combinada

Estructura flexible

La logística es el proceso que vincula a los participantes de una cadena de suministro en


operaciones integradas.

La ubicación de las plantas debe formar una red, la información debe formularse y compartirse, el
transporte debe organizarse, el inventario debe aprovecharse y en la medida requerida deben
realizarse actividades de almacenamiento, manejo de materiales y empacado.